Los desayunos con los que se cuida Vanesa Lorenzo: aguacate, kéfir y caldo | Elle Gourmet España
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Una simple tostada puede convertirse en una joya nutricional si añadimos aguacate y gomasio. Esa es la filosofía que sigue Vanesa Lorenzo en sus desayunos: combinaciones sencillas, con ingredientes de primera y muchos beneficios para la salud.
Un buen desayuno comienza con unos ingredientes de calidad y eso se nota, por ejemplo, en la elección del pan. Vanesa apuesta por pan de masa madre con alta fermentación ya que, como nos adelanta, se digiere mejor. También es muy fan del kéfir -las bacterias van genial para la microbiota- y lo combina con frambuesas, por su bajo índice glucémico.
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