Cèpes : début des cueillettes + conseils [S21E15]
Vložit
- čas přidán 5. 10. 2021
- La saison des cèpes commence ! Ensemble on cherche les cèpes parfaits et on a de belles surprises !
Dans cette vidéo, au gré de mes pas, tu verras comment a débuté la saison des cèpes 2021 !
On passe en revue les habitats et je te donne des conseils de cueillette !
Les premières règles à retenir : respectez la forêt, ne cueillez pas les champignons que vous ne connaissez pas, concentrez-vous sur la vue et profitez du moment. Avec le temps et l'expérience, les résultats viendront.
L'important est d'être "connecté" avec la forêt. N'oubliez pas d'aimer la vidéo et de PARTAGER ! ACTIVEZ LA CLOCHE !
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Bon visionnage !
À bientôt et bonnes cueillettes de morilles, cèpes, trompettes, chanterelles à vous les Champipotes !
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#cepes #champignons #girolles #cueillette #champignons
@Cueillette des Champignons - Zábava
![Cèpes : Où trouver les 1ers ? Des coins, des cèpes et les indices [S21E01]](http://i.ytimg.com/vi/iz4r8i44aZI/mqdefault.jpg)
Salut l'ami, bravo pour cette sortie cèpes, il y a de sacrés morceaux ;) Merci du partage et bonne continuation !!
Salut mon ami !
Merci pour tes mots ! Ravi de t'avoir à mes côtés et en espérant te rencontrer en vrai un de ces 4 ! Une mousse t'attend en Alsace si tu passes par ici ! ❤
Magnifique vidéo. Je vais en rêver cette nuit. Ces champignons sont de toute beauté. Merci d’être passé à la TV où je vous ai découvert. Chercheuse de champignons moi même je reboucherai les trous la prochaine fois. Faut-il encore en trouver😉
Salut Champipote !
Je suis content de vous compter parmi les abonnées ! Je vous souhaite de beaux rêves et que vos cueillettes en rêves deviennent réalité !!
super trouvaille !! et la cadre forestier a l'air super agréable et propice !
Salut Champipote !
Les forêts sont belles et donnent envie de s'y perdre 🙂 y passer des heures n'est pas compliqué !
Belle vidéos, comme d’habitude! J’ai beau regarder tes vidéos et essayer d’appliquer tes conseils et astuces, c’est pas là grand forme pour moi, mais on garde espoirs, bonne continuation! 😉☺️
Salut Champipote !
Merci et je croise les doigts pour toi !
Belle cueillettes de cèpes merci pour la vidéo 👍 👍
Salut Champipote !
Merci et ravi qu'elle te plaise !
Merci pour tes vidéos grâce à toi mes semaines citadines sont moins mornes ! Hâte d’y retourner ce week-end !
Salut Champipote !
Ravi que mes vidéos te permettent de t'évader ! À bientôt !
Super film, super visionnage, bravo, je suis actuellement boletus, meilleures salutations ! :)
Très belle cueillette je viens de découvrir t'as chaîne pour essayer de trouvé des conseils pour des coins de cueillette car j'en ai trouvé 2 aujourd'hui ça m'a fait plaisir 🤩👌🔥
salut j ai été en foret aujourd hui et j ai pu mettre en pratique tes conseils meme si on arrive en fin de saison
Magnifico risotto ai porcini e Barolo un vrais délice et étoilé comme plat. Belle cueillette avec les plus beaux que tu as eu . Bravo 🍾
Salut Champipote !
Ils ont été savourés comme il se doit ! Poêlée à la sarladaise avec du.confit de canard et du jus de raisin fermenté ❤ Bonnes cueillettes à toi !
@@CueillettedesChampignons pas mal cette recette j’essayerais merci 🙏 super bonne saison autunnale
Belle cueillette 😊😊
Grazie per questo video, complimenti per questi porcini,bravo.
je vient de trouver ta chaine pour trouver des conseil bonnes ceillettes
Tout simplement !....🌺
Magnifique, je suis dans la jalousie ! Je suis du 37 et pour le moment pas un cèpes en vue
Mersi
Bravo sa fair plausibile de voir de schonpignon ausi beau
Salut Champipote !
Merci et bonnes cueillettes à toi !
Houa 🤩 j'en serai presque jaloux lol .
Tu pourras pas nous montrer les bons cepes et les bolets toxiques ?
Salut Champipote !
Merci pour l'idée ! Je vais essayer de mettre ça en place si l'opportunité se présente ! Bonnes cueillettes à toi !
J'aimerai tellement être à sa place 😭
Vous avez demandé dans 1 vidéo le nom d'un champignon violet. C'est un laccaria amethystina. Bonne journée d'une mycologue de Suisse 👍🇨🇭🍄
oohhh je pense qu'il connaît déjà ce champignon très commun, non ? très facile à identifier qui plus est
on vient d’lci ici
Superbe!
La saison semble toucher à sa fin ici dans le Haut-Doubs, altitude 1000m. Je pense que c'est à cause des premières gelées. Qu'en pensez vous?
Salut Champipote !
Oui je redoute les premières gelées, surtout si elles persistent...
Bonjour , si j ai bien vu vous êtes dans le bas Rhin ? Si oui seriez vous prêt à faire des sorties éducative sur les champignons ? Je suis de la région du Kochersberg .
Bonjour. En Seine et Marne et dans l Yonne il n'y a plus rien dans mes spots habituels. Merci le réchauffement climatique.
Vidéo très intéressante! Ne fait-il pas trop froid actuellement la nuit pour la pousse des cèpes?
Je suis du 33, à proximité de castlenau-de-médoc, quelques cèpes lors de ma dernière sortie mais rien de bien fou !
Hello ... Oliv' vallée de munster , sans me donner de lieux précis ? Mais j'aurais voulu te demander dans quels coins d'alsace la forêt de montagne est aussi jolie ... en d'autres mots : vers où pars-tu quand tu vas aux cèpes ? Aux trompettes . Et seconde ❓ : as-tu entendu parler de bons coins du côté de chez moi ? Genre au dessus de munster , 3 épis , labaroche ???
belle cueillette! visiblement c'est une foret conifère!!en ile de france on a pas ça ! on a de chènes ! l'habitat est autre et les cèpes bien plus rares ! ils sont bien plus disséminés !
Salut hier je suis allé me balader pour les champignons on a trouver des bollet bleuissant
Coucou mon ami.
Il y a un reportage paru hier sur arte.
Au royaume des champignons.
Si ça t'intéresse.
Chao.
Hello mon ami !
Je vais m'empresser de regarder ça ce soir en replay !!! Merci pour le partage !
Bon dimanche à toi !
Bonjour c'est la deuxième fois que je vais au cèpes mais la première fois je n'ai pas osé les prendre car en dessous il y avait comme une éponge assez verte et j'ai voulu l'enlever un petit peu pour voir car on disait qu'on le pouvait pour que ça soit meilleur et le cepe à bleuy un peu en dessous est-ce que c'est normal?
Bonjour génial vous êtes dans quelle région aussi tout les région non pas de champions non
coucou jolie vidéo jolie ceuillette juste ce qui me chagrine c'est que tu dis avoir laissé un champignon petit et qu'il a grossit? j'ai essayé sur les cèpes jamais vu d'evolution car decomposé meme petit une semaine plus tard... par contre girolles trompette et pied de mouton oui sa j'ai bien vu l'evolution... apres un ancien m'a dit que le cepe c'est une boule de gaz comme il sort il reste , j'aimerais trouver un coin peu visité et tester voir si ils se developpent cela m'intrigue énormément.
En tout cas merci pour ce partage et je m'abonne ☺️
c est la quel foret
Superbe video
Je viens d y aller et j ai pu ramasser 2kg de cepes
Par contre je me permets de te demander un conseil pour conserver au congélateur mes champignons .
J ai fait revenir mes champignons dans une poêle sans matière grasse a feu moyen
Jusqu'à qu il rendent leurs eau, apres j ai egouter dessuite puis laisser refroidir et congelé.
Par contre je trouve que mes champignons non plus de goût apres???
Est ce normal ?
Peux-tu me donner ta méthode pour les preparer avant congélation ?
Mets tu de la matière grasse? Fais les tu revenir plutôt a feu vif? Attend tu que le jus de cuisson se soit évaporé pour garder les sucs?
Merci d avance
Bonjour je m'appelle Thierry j'habite une petite commune de Marcheprime qui se situe à 30 km de Bordeaux et je n'ai jamais su vraiment chercher les bons endroits pour trouver des cèpes quel genre de forêt il faut et quel genre d'arbres il faut se baser pour trouver des cèpes quelques petit conseil serait vraiment le bienvenu car j'adore les cèpes et ça serait un plaisir pour moi au moins d'en trouver quelques-uns mais sinon c'est une très belle vidéo et vous êtes vraiment un espère
Moi je suis fan de champion
The Loch' Ness ! La chasse est ouverte ! To lock ! Tritritritri... La Grande Loche est une espèce de mollusques appartenant à la famille des Arionidae. Cette limace de grande taille se rencontre principalement par temps humide, dans les forêts et les prairies.
Salut Dan, super video, tu es de quel coin en Alsace ?
Salut Champipote!
En haut du Rhin 😉
Slt est-il possible de faire une vidéo sur les différents moyens de conserver les différents champignons pour les consommer plus tard comme à Noël par exemple. Merci d'avance
En bocaux ou sécher
Bonjour !!! Punaise j'en au trouvé que 3 depuis 3semaine et je suis sortie 3/4 fois depuis mais aucun ! Avec la lune qu'il y a eu mercredi vous pensez que demain ça sort ?
Merci continuez comme ça ! 😁
Bonjour, si j y vais dimanche la je trouverais quoi comme champignons ? Et je suis dans le Grand Est
Salut Champipote !
Pour le moment, chanterelles, girolles et Pied-de-mouton sont au rendez-vous 🙂
@@CueillettedesChampignons d accord merci et les coulemelles tu sais ce sera vers quand ?
Tu devrai activer la localisation sa m’aiderai énormément lolllll
Salut Champipote !
Mais oui bien sûr ! 😂 Bonnes cueillettes à toi !
👏🏻 magnifique, vous me donnez envie d’aller dans les bois. Y a-t-il il champignon vénéneux qui ressemble aux cèpes à éviter ?
Salut Champipote !
Au stade de bouchon, en ne faisant pas attention on peut trouver des amanites phalloïde collées au pied des cèpes mais c'est très rare ! Sinon, les bolets de Satan mais ils sont faciles à reconnaître. Il existe des bolets toxiques, garde juste en tête que la chair des cèpes est immuable, c'est-à-dire qu'elle ne change pas de couleur quand on la coupe. Et connaître les aspects des 4 cèpes royaux (boletus aestivalis, pinophilus, aereus et edulis) te servira toujours ! Prend toujours le soin de vérifier chaque sporophore quand tu le prélèves ! Bonnes cueillettes à toi !
@@CueillettedesChampignons Merci pour vos bons conseils
Ça veut dire quoi parasite? Qu il y a des vers ?
les cepes on les trouve de aoute a novembre...Donc a vos pagnier...Le champipeutre...
Souvenez vous on coupe le died au couteau et on n'explique pas ou on l'a trouve...
Bravo belle cueillette combien de kg ?
11kg pour moi lundi dans le Tarn 😋
Ca fait rever
Salut Champipote !
Un bon panier, 5kgs il me semble !
Bravo à toi et salutations au Tarn, une belle région !!
Merci à toi y avait une belle pousse c'est la première fois que j'ai vu ça et personne n'était passé avant
Tu es de d'où 🙂
Nous en avons au Sénégal mais malheureusement nous ne les mangeons pas
ah oui ?????? j'aurai jamais pensé..
Merci comme je vois ils poussent sous les sapins ?
Salut Champipote !
Oui, sous résineux et aussi dans les forêts mixtes !
Quel type de résineux ?
Les Douglas par exemple ?
Ha oui et est-il possible de faire différentes recettes avec les champignons
Salut Champipote !
Affaire à suivre ! 🙂
Pourquoi certains cèpes sont jaunes et d’autres blancs en dessous?
Blanc quand il sont jeunes, et jaunie quand il vieillit
ca a l air de commencer ici dans le Bas-Rhin. Par contre il n y a pas photo entre votre foret et les coins que j'ai habitude d'explorer. Trop d'ingérence humaine bûcherons ect qui laissent derrière eux un bordel monstre. Ca a l'air "propre" dans votre coin
Bonjour que dpt ?
Merci pour le partage :) "Véreux" mycollègue ^^ véreux (pas "vérés") :) ça me pique les oreilles quand tu dis ça; c'est plus fort que moi ^_^'
Salut Champipote !
😂😂 oui tu as raison et le pire c'est que je le sais 😮 une mauvaise habitude que j'ai prise en Dordogne avec un ami qui le dit tout le temps ! À corriger mais ça va pas être facile... désolé pour tes oreilles ! 🙂
Effectivement véreux et pas vers !!
@@CueillettedesChampignons haha on se refait pas :D
Les seuls trucs que je vois c est des pointes blanches qui penne a sortir