Můj den: Valentýn přeje připraveným! | Jitka Nováčková
Vložit
- čas přidán 16. 02. 2019
- Upéct dort, rozbít se o židli, nafoukat balónky, nahodit vlasy a pak nervózně pozorovat, jak se ti při čekání roztékají zapálené svíčky. Valentýn! Recept od Alisha Easy Cooking:
Časová náročnost: příprava 20 minut / 20-25 minut pečení na 175°C
Počet porcí: 8 porcí / kulatá forma na dort ⌀ 26cm
Ingredience:
• Manner oplatky
• 1+1 hrnek jahody/maliny (můžete použít kombinaci libovolného ovoce)
• 5 lžic malinové marmelády
• 1 lžička růžového potravinářského barviva
KORPUS:
• 6 vajec,
• 140 g hladké pšeničné mouky (můžete použít i třeba celozrnnou špaldovou jako zdravější variantu),
• 80 g cukru krupice (můžete použít i třtinový)
• 6 lžíce rostlinného oleje
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 lžička citronu (můžete vynechat)
SMETANOVÝ KRÉM
• 500 g mascarpone (pro zdravější variantu použijte odtučněný tvaroh
• 400 - 500ml šlehačky ke šlehání
• 1 balíček vanilkového cukru
Krok č.1: Příprava korpusu je velice rychlá, takže si nejprve dáme předehřívat troubu na 175°C.
Krok č.2: Aby se nám těsto lépe vyklápělo z formy, tak si z pečícího papíru vystřihneme kolečko, které položíme na dno formy a na boky si vystřihneme pruhy. Aby papír držel trošku jej natřeme olejem. (kolečko nestříháme od oka, ale položíme si na pečící papír formu, ve které budeme korpus péci a pomoci tužky si dno formy obkreslíme a posléze jednoduše vystřihneme).
Krok 3: Nejprve si oddělíme do dvou nádob žloutky od bílků (mísa na žloutky by měla být větší, jelikož v ní posléze budeme všechny ingredience míchat).Pozor při oddělování - v bílcích nesmí být ani kousíček žloutku, jinak se nám nepodaří vyšlehat tuhý sníh.
Krok č.4: Nyní vyšleháme z bílků sníh za pomoci mixéru (bílky by měly být studené. Je dobré k nim přidat špetku soli, aby se mám lépe a rychleji vyšlehaly).Vždy šleháme nejprve bílky a poté až žloutky, ať si nemusíte v průběhu šlehání umývat metlu.
Krok č.5: Nyní vyšleháme do pěny žloutky s cukrem a postupně přidáváme olej. Když nám vznikne nažloutlá pěna, tak postupně zapracujeme pomocí mixéru i veškerou mouku.
Krok č.6.: Nyní si vezmeme nejlépe kuchyňskou špachtli/stěrku a postupně pomalu vmícháváme do těsta vyšlehaný sníh z bílků (již nepoužíváme mixér, aby nám takzvaně sníh „nespadnul“ - právě tento sníh dává korpusu nadýchanost). Můžeme přidat ½ sáčku kypřícího prášku.
Krok č.7: Připravené těsto vylijeme na pečícím papírem vyloženou formu a necháme péct v troubě na 175°C cca 20-25minut. (Průběžně po 5minutách kontrolujeme. Pozor troubu, ale při kontrole neotevírejte, ať se korpus „nelekne“, jak říkávala moje babička a nespadne).
Krok č.8: Mezitím co se korpus peče si vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem (šlehačka musí být opět tak jako bílky studená, aby se nám dobře vyšlehala). Po vyšlehání šlehačky vmícháme mascarpone a barvivo. Pokud by byl krém pro někoho málo sladký doslaďte.
Krok č.9: Korpus vytáhneme z trouby a necháme vychladnout. Posléze ho vyklopíme, odděláme pečící papír a opět vrátíme do formy (aby dort lépe „nasáknul“, tak do korpusu dělám dírky za pomoci brčka/vařečky/čínské hůlky).
Krok č.10: Korpus potřeme nejprve tekutější marmeládou, která nám zateče do připravených dírek a následně rovnoměrně rozetřeme smetanovým krémem a necháme v mražáku 10 minut ztuhnout.
Krok č.11: Dort dozdobíme dokola oplatkami Manner a libovolným ovocem a je hotovo.
Dort je lepší nechat odležet do druhého dne.
Enjoy your dortík
Blog: alishaeasycooking.com/
FB: / alishaeasycooking
Insta: / alishaeasycooking
booking@novackova.cz
Instagram: / jitkanovackova
Facebook: / jitka.novackova.1
Technika:
Fotoaparát: goo.gl/de9VzS
Objektivy:
a) 17mm goo.gl/m9pAmX
b) 14-42 mm goo.gl/PF1W7D
Macbook Pro 2015: goo.gl/XUPuCz
Externí disky: goo.gl/vB9q2s
J.
Normálně jsem se rozbrecela z jeho reakce. To bylo tak krásný 😍❤️❤️ ještě když teď čtu Román 🙈 bože to je vážně uzasny ❤️
Tak tohle je to nejroztomilejší co jsem za poslední dobu viděla 😍
Paráda Jito, a ta červená ti neuvěřitelně sluší 😍
Tak jako ne ze ne, slza ukapla jak je to krasny^^
Tim má štěstí, že má takovou babu... 😏😅
I realize I am kinda randomly asking but does anyone know a good place to stream newly released movies online?
Krasný! Roztomilý!♥️
Juuuu :)
Bych ale nikdy neřekla, že to chlap někdy ocení :p
Janička Bavorová Jídlo podle mě snad každý. 😂😂😂😂😂😂😂
Se máš že to máš s kym slavit
Tak to je moooc krásné a upřímné ❤️❤️❤️
To je tak milý 😊❤👌
To je tak nádherný 😍
Super 💜💙💗💚
To je tak hezké a hlavně roztomilé ❤️❤️❤️😍
Krásný video💖💖
Jsi super jsi nádherná a hodná mám tě strašně ráda 💖💖💖💖 Tím má velké ale velké štěstí že tě má!!
Vy jste přenádherný pár. ❤️ Přeji vám štěstí a zdraví, ať vám to vydrží.
Krásne video ako vždy
To je krásný😍 moc ti to přeju
Ta reakce tvého přítele je tak hezuuu😍
Úžasný nápad 😍♡✨💁
Nádherný
to je krásný
Nádherné video. :) A ten dort se moc povedl, možná taky jednou zkusím. :)
Pane bože vy jste dokonalý!! 😍😍😍
Jeziiis to je krásné 🤩🤤♥️
Krásný video
Máš úplně ty nejlepší videa😍😍😍😘😘😘😘😀😁
To je tak sladkyy😂🤩😍😍😍
Vám to tak neskutečně sluší :) Moc vám to přeju
to je tak krásný video...to si budu pouštět vždy, když budu mít blbou náladu
Oooo IT si so cute😍😍✨✨👌
Jůůů :) Krásné :)
Moc vám to sluší :-)
Hezký video, ale zrovna maner mi přijdou jako strašně hnusný sušenky a na dort se moc nehodí. :)
Cutee ❤️❤️💖💖❤️💖❤️❤️
Ja byla nervozni za tebe 🥰😄 krasny prekvapeni.
Jako tohle je fakt hezký video :-)
Úžasné video 💟💟❤❤😘😘😍😍🍀🍀💕💕
Ještě si ho neviděla 😐
@@dorota4985 ne asi
@@dorota4985 Videla
@@lsanitrovaa tak kdyz si 20 vteřin po vydání psala super video tak jsi ho logicky nemohla vidět🤦🤦🤦
Moc Vám to přejuuuu❤️
Talířky z Tigeru 😂 Mi lu ju .... Jinak jste roztomilý 😍
jitka si dala namahu a typek dosiel s prazdnou a napriek tomu sa vsetci idu z neho posrat :) a do telefonu tiez velky romantik, ze wasup?
Já jsem VERČA a mám narozky 14.2
Jako moc hezky, ale myslím že si z něho hodně poprdena co si bude myslet a tak...ale reakci měl krásnou :)
Kdo bude na valentýna sám at dá like. :(
👌👌
Prosím zmíněné mě ve videu a přeji krasneho Valentina ať ti to vidrži
Odkud mas ty cerveny saty? 😍
Ještě že odebíram Martina z kanálu jmenuju se martin jinak bych tě neobjevila což by bylo hrozný protože každý tvoje video je top a vždy mě pobavíš
Tvuj muz je angličan?
Jitka akú máš kulmu prosím ťa?
Svet potrebuje restart.
M I L U J U 💞😭
MILUJU TVOU TVORBU JITKO 💋
JSI KRÁSNÁ, VTIPNÁ... PROSTĚ Ú Ž A S N Á!!! ❤️😭 Tim má vazne ŠTĚSTÍ že má takovou úžasnou přítelkyni 💞💋
Moc, moc, moc tě MILUJU💋😭💞
Nechci nikoho naštvat nebo něco, ale Valentýn jsme asi letos slavili naposledy kvůli EU.
Kdo je pod 2 000 zhlédnutí ??????🆒
JSI SUPER MODELKA MÁM TĚ RÁDA JSI MŮJ VZOR A PŮJDU NA STŘEDNÍ ŠKOLU MODELINGU PROTOŽE MĚ TO BAVÍ
To je tak kraasne 🙄🙄🙄
Invasion of privacy...
A přitel ti nedal ani kytku se má docela za FO stydět
Je to od tebe oparvdu hezké.
Tak toto nie .. 🙄 na toto ja nie som 🤮🤢