Whisky Live Paris 2022 - MASTERCLASS PAPA ROUYO
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Les Maitres-Canniers, au cœur de la philosophie Papa Rouyo
Le temps d’une immersion, plongez dans l’univers du rhum agricole pour découvrir une histoire d’héritage et de planteurs. Découvrez notre terroir guadeloupéen à travers les méthodes culturales des maitres-canniers qui façonnent le rhum Papa Rouyo.
Biographie de Xavier Piron
Après 8 ans dans le milieu du vin, Xavier Piron a développé ses compétences dans l’univers des spiritueux avec une première expérience dans le whisky écossais avant de mûrir sa passion avec le rhum agricole. Depuis un an et demi, il est ambassadeur de marque et co-responsable des chais pour la jeune distillerie guadeloupéenne Papa Rouyo. Son intervention gravitera autour de la valorisation du terroir du Moule et des “maitres-canniers” qui subliment ce dernier pour nous fournir la meilleure qualité de matière-première.
Biographie de Joris Galli
Curieux, discret et passionné par la création, Joris est l’un des co-fondateurs de la Distillerie Papa Rouyo, dont le nom rend hommage à son arrière-grand-père. Amoureux de sa ville de naissance, Le Moule, et descendants d’agriculteurs, Joris met aujourd’hui ses connaissances et sa volonté au service de la valorisation du patrimoine guadeloupéen et du rhum agricole.
A noter que Tamure (Tahiti) a sorti son double distillation à 56° avant Papa Rouyo ;)