شامی لرستانی اگر بلد نباشی واقعا ضرر کردی!! بهترین شامی بود که خوردم

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2024
  • شامی لرستانی اگر بلد نباشی واقعا ضرر کردی!! بهترین شامی بود که خوردم
    سلام رفقا
    شامی مدل های مختلفی داره ولی قول میدم این شامی رو بخوری عاشقش میشی
    من که تو شامی هایی که خوردم بهترین بود
    شامی لرستانی با سس مخصوصش رو حتما درست کنید و برام کامنت بزارید ببینم چقدر طرفدار داره ؟
    مواد لازم :
    گوشت چرخکرده 300 گرم
    پیاز بزرگ 1 عدد
    آرد نخودچی 1و نیم ق غ
    تخم مرغ 1 عدد
    گردو 40 گرم خرد شده
    رب انار 2 ق غ
    نمک,فلفل سیاه,زردچوبه, روغن
    سبزی :گشنیز,جعفری,ترخون,مرزه,ریحون 80 گرم
    مواد سس:
    گردو 20 گرم
    آب نیم لیتر
    سبزی خرد شده 2 ق غ
    پیاز 1 عدد رنده شده
    زردچوبه, فلفل سیاه,نمک
    #مهرداد_پز #شامی #شامی_لرستانی

Komentáře • 95

  • @mahanmahdi1482
    @mahanmahdi1482 Před rokem +2

    سلام آقا مهرداد عزیز،خدایی ما دوسِت داریم.
    از این که غذاهای قومیت های مختلف ایرانی رو آموزش می زارید بی نهایت سپاس گزارم،پاینده باشی برادر

  • @mahnazandalibi3962
    @mahnazandalibi3962 Před rokem +1

    Thanks Mr Mehrdad very good

  • @mehryaretemadfard1395
    @mehryaretemadfard1395 Před 10 měsíci

    صدها سپاس و درود یزدانی و هزاران آفرین الهی تقدیم به شما از شیراز

  • @maasirahimi9901
    @maasirahimi9901 Před 6 měsíci

    ممنون ازاموزشای خوبوعااالیت . مثل همیشه عاااالی 😍🤩🙏🙏👍👍👏👏

  • @fr-cj5bt
    @fr-cj5bt Před rokem

    خیلی حرفه ای بود

  • @vistasarina8339
    @vistasarina8339 Před rokem

    به به ! مرسی برای این ویدیو .من از این غذا خوردم و خیلی خوشمزه بود ولی نمیدونستم چطوری درست میکنن .ممنون و موفق باشین

  • @nuhadalsafi790
    @nuhadalsafi790 Před rokem +1

    ممنون عالی بود عالی

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před rokem

    سلام‌عالی‌بودتشکرموفق‌باشید

  • @manijesalehi20
    @manijesalehi20 Před rokem

    سلام گلم خیلی عالی یادداشت کردم من فقط غذای شما را درست میکنم آشپز خوبی شدم

  • @mattnazanin7436
    @mattnazanin7436 Před rokem

    جدید بود واسم عالی حتما میپزم عاشق ترکیبات موادش شدم مرسی آقا مهرداد با انرژی 😻😻👏🏻👏🏻🙋🏻‍♀

  • @anahid1375
    @anahid1375 Před rokem

    Awliiii

  • @hamidjavanmardi8224
    @hamidjavanmardi8224 Před rokem +1

    هنوز ندیدم ویدئو رو ولی مطمئنم که عالیه

  • @shahnazdarvishghasem7277

    دستت درد نکنه خیلی عالی

  • @Mery-A
    @Mery-A Před rokem +1

    مرسی مخصوصا اینکه تایم کلیپ زیاد نبود

  • @MahdySwizi-rh4lw
    @MahdySwizi-rh4lw Před 5 měsíci

    Very good

  • @seyedbala1374
    @seyedbala1374 Před rokem

    به به‌ . Thanks Mr Mehrdad

  • @firouzehkh9828
    @firouzehkh9828 Před rokem +2

    ممنون استاد ارجمند..دستتون درد نکنه

  • @masoumehp5104
    @masoumehp5104 Před rokem

    عالی

  • @moti2362
    @moti2362 Před rokem

    عالی بود

  • @saeedhashemi5600
    @saeedhashemi5600 Před rokem

    عالی مثل همیشه

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 Před rokem

    مثل هميشه عالي. فقط لطف كنيد بگيد سبزيش چيه. ممنون

  • @sazar2178
    @sazar2178 Před rokem +1

    اقا مهـرداد دست شما درد نكند، بنظر خيلي خوشمزه مياد، كاش برش ميزدي كه داخلش را هـم ببينيم ممنون 😊 😘🙏🙏

  • @zara-ik7op
    @zara-ik7op Před rokem

    عالی بود ممنون

  • @SN-bs4cb
    @SN-bs4cb Před rokem

    ❤️👍🙏 عالی مرسی

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 Před rokem +1

    Perfect

  • @behnoosh3783
    @behnoosh3783 Před rokem

    بهترینی💟

  • @baharbahari7519
    @baharbahari7519 Před rokem

    دستتون درد نکنه🙏

  • @4ubless
    @4ubless Před rokem

    You are number one
    Thank you 🙏

  • @user-mu8is7bm4g
    @user-mu8is7bm4g Před rokem

    goodddd

  • @faridehkarbasi5967
    @faridehkarbasi5967 Před rokem +1

    اقا مهرداد من لرم و همیشه این غذا رو درست میکنم دستت درد نکنه فقط شامیها رو نباید زیاد سرخ کرد فقط کمی که خودش رو گرفت باید داخل سس گذاشت در ضمن سس هم زیادی غلیظ شده بود کمی رقیقتر باید باشه 💐

  • @javadtawafi8280
    @javadtawafi8280 Před rokem

    ممنون

  • @taro546
    @taro546 Před rokem +2

    Like always you're the best. I like your manners and the control you have over making a recipe. Thanks brother.

  • @rpyahadizadeh8454
    @rpyahadizadeh8454 Před rokem

    سلام،استاد،تشکر از آموزشهاتون،ادویه ترشی که آموزش دادین عالی بود،ممنون،

  • @mehrbanoof8404
    @mehrbanoof8404 Před rokem

    ممنونم

  • @user-kj1bn6ht1y
    @user-kj1bn6ht1y Před rokem

    #مهرداد# آشپزی# لرستان 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @hamidjavanmardi8224
    @hamidjavanmardi8224 Před rokem +2

    آقا مهرداد یه کوبیده چرب گوسفندی آموزش بدین لطفا خیلی چرب باشه به یاد قدیم

  • @jamshidderafshi1247
    @jamshidderafshi1247 Před rokem

    ایوالله ساق اول

  • @jahan4975
    @jahan4975 Před rokem +1

    عالی عالی جدید بود

  • @pircorp
    @pircorp Před rokem

    Love it

  • @sasandavoodi2962
    @sasandavoodi2962 Před rokem +1

    عالي

  • @faribakeshavarz6082
    @faribakeshavarz6082 Před rokem

    درود، عالیه. سپاس بی پایان. غذاهای شمالی هم آموزش بدهید خواهشن. مانند ماهی با رب انار . پیروز باشید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      سلام غذای شمالی خیلی آموزش دادیم اسم غذا رو با اسم من آخرش تو یوتوب سرچ کنید میاره

  • @NasrinGhm
    @NasrinGhm Před rokem

    باید خیلی خوشمزه باشه

  • @Zizisafar
    @Zizisafar Před rokem

    چه عالی😅

  • @SA-zb2gt
    @SA-zb2gt Před rokem +2

    Looks so yummy 😋

  • @rezamazloum4991
    @rezamazloum4991 Před rokem +2

    شومی کَوو👍

  • @user-nx2uy9ly3u
    @user-nx2uy9ly3u Před rokem +1

    شبیه فسنجونه یا شیخ

  • @janatan7
    @janatan7 Před rokem +1

    عالی بود مهرداد جان

  • @guitygrantab
    @guitygrantab Před rokem

    hummmmm...

  • @BetterOnez
    @BetterOnez Před rokem +2

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mahnazandalibi3962
    @mahnazandalibi3962 Před rokem +2

    سلام اقا مهرداد گل دستت طلا ممنون خیلی عالی بود ما که اگه در ماه دو بار این کوفته رو نخوریم سر حال نمیشیم دوستان عالیه حتما درستش کنید با سالاد کاهو سروش کنید ببینید محشر میشه بازم مرسی اقا مهرداد دلت شاد تنت سلامت

    • @s.mohammad.hosseini
      @s.mohammad.hosseini Před rokem

      نوش جان.اقا با برنج بهتر میشه یا نان؟

  • @shirinsharzad3223
    @shirinsharzad3223 Před rokem +1

    😋😋😋😋🤤🤤🤤🤩🤩
    واقعا خوشمزه ♥️♥️

  • @tarasheikhi5936
    @tarasheikhi5936 Před rokem +2

    به امتحان کردنش مبارزه !

  • @zahrasarvari2128
    @zahrasarvari2128 Před rokem

    سلام وقتتون بخیر، میشه بدون رب انار درست کرد؟

  • @n.a617
    @n.a617 Před rokem

    سپاس از آموزش‌های عالی تون 💚💚🙏

  • @edeissa8283
    @edeissa8283 Před rokem

    Mehrdad, I am making this tomorrow for my dinner. Thank you very much for such a creative video. Keep up the good work. I am sure a lot of Iranians outside Iran are enjoying your videos as much as I am.

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před rokem +1

    Excellent as usual . Thank you so much.

  • @AnamPirzad-vx4lo
    @AnamPirzad-vx4lo Před rokem

    سلام🌹

  • @annak6625
    @annak6625 Před rokem

    من این‌رو امروز درست کردم و محشششر بود مزش ،شما تنها کانال آشپزی هستین که من فالو میکنم و خیلی از غذاهاتون رو درست کردم و واقعا خوب آموزش میدین اصلا آدم نگران نیست که خراب بشه ،کارتون رو ادامه بدین واقعا عالیه 👍👏

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      ممنونم از شما من در مقابل هزینه و وقت شما مسول هستم و اینجا شو اجرا نمیکنم

  • @ensyehjafari9355
    @ensyehjafari9355 Před rokem

    Hi Dear friend everything was perfect thank you so much

  • @soorilashkarizadeh1366

    عالی بود اقا مهرداد 🙏❤️

  • @user-ne2xd4vq2u
    @user-ne2xd4vq2u Před 6 měsíci

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @selinrezaei2019
    @selinrezaei2019 Před rokem

    عااااااااالی 😍😍😍

  • @masooomeghorbanzadehmoaf-gx2vu

    شبیه کوفته فسنجون شمالیاست.

  • @Eliya-aaaa
    @Eliya-aaaa Před 8 měsíci

    آقا مهرداد ممنون از اموزشهاتون
    لطفا بگین. کاربرد پودر پیاز کجاهاست
    میشه جایگزین پیاز تو. کوکو کتلت ها وشامی ها کرد؟ ممنون میشم توصیح بدین

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 8 měsíci

      جایی که شما میخوای بافت پیاز رو نداشته باشی و لی عطرشو داشته باشی بله تا حدودی میشه

    • @Eliya-aaaa
      @Eliya-aaaa Před 8 měsíci

      @@MehrdadPaz1 ممنونم از شما

  • @parvina5799
    @parvina5799 Před rokem

    🙏🙏🌹🌹

  • @shararehzandi547
    @shararehzandi547 Před rokem

    سبزیش چیه

  • @taherehjohari7142
    @taherehjohari7142 Před rokem

    سلام چه سبزی هایی هست؟ ممنون

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      تو توضیحات زیر ویدو کامل گفتم

  • @BigBoy-nj3cd
    @BigBoy-nj3cd Před rokem +2

    سلام
    خیلی ممنون از این آموزشهای رایگان عالی که وقت میذارید و برامون تهیه میکنید..
    اگه بشه در مورد تهیه پیتزا با خمیر ترشی که قبلا آموزش دادید هم یه ویدیو آموزشی بذارید که ما بدونیم چه مقدار خمیر ترش باید برای پیتزا استفاده کنیم چون من هرچی گشتم به زبان فارسی این آموزش رو ندیدم🙏🙏🌹🌹🌹🌹💙💙💙💙✌️✌️✌️

  • @ddzk2993
    @ddzk2993 Před rokem

    You are a great always be so energetic.
    OBLIGATORY COMMENT FOR NOT BEING UNSUBSCRIBE

  • @shararehzandi547
    @shararehzandi547 Před rokem

    دری یوتیوب نوع سبزی رانگثتید

  • @anginehh24
    @anginehh24 Před rokem

    Yummy 🤤👍🏻

  • @abc-gp9lp
    @abc-gp9lp Před rokem

    👏👍❤️🙏🌷😍🌺

  • @abbaszahabi2917
    @abbaszahabi2917 Před rokem

    not right time

  • @zahraabbasiasl1221
    @zahraabbasiasl1221 Před rokem

    😋😋👏👏🤲🤲🤲

  • @rosha4851
    @rosha4851 Před rokem +1

    سلام استاد به نظرم اگه بیشتر حرمت کشته شدگان نگه میداشتید بهتر بود الان دو ماه تمام کاسب های کردستان که کلی کرایه مغازه دارن اعتصاب کردن و کاسبی نمیکنن شما حداقل نه کرایه میدید و از بازدید اموزشهای قبلی تون کسب درامد دارید و تمام یوتیوبرهای بزرگ واقعا حرمت نگه داشتن پول اینقدر ارزش نداره😔

    • @s.mohammad.hosseini
      @s.mohammad.hosseini Před rokem

      یعنی شما این چندوقته غذانخوردید؟به احترام کشته شدگان نون و اب میخورین؟ای کاش اینقدجوگیر الکی نباشیم

    • @s.mohammad.hosseini
      @s.mohammad.hosseini Před rokem

      یعنی شما این چندوقته غذانخوردید؟به احترام کشته شدگان نون و اب میخورین؟ای کاش اینقدجوگیر الکی نباشیم

  • @ZKh-vc9sz
    @ZKh-vc9sz Před 5 měsíci

    آدمو کلافه میکنید انقدر کشش میدین. فقط برا این که ویدئو طولانی تر بشه

  • @mahnazandalibi3962
    @mahnazandalibi3962 Před rokem +1

    Thanks Mr Mehrdad very good

  • @lilijahan3886
    @lilijahan3886 Před rokem +2

    جدید بود واسم عالی حتما میپزم عاشق ترکیبات موادش شدم مرسی آقا مهرداد با انرژی 😻😻👏🏻👏🏻🙋🏻‍♀️