булочки на кефире в шоколаде. ваш повар комнатный 🥰 обнял приподнял на место поставил 😍
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- * ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
😘Я пекла при 220°С(у всех духовки разные, кому-то хватит и 180-200°С
🌸 ОПАРА 🌸 :
* 300 мл тёплого кефира
* 22 гр сухих дрожжей
* 2 столовые ложки сахара (из общего количества - из 200 гр) 😉
* 200 гр муки(из общего количества - из 750 гр)😉
🌸 ТЕСТО 🌸 :
* 120 гр мягкого сливочного масла
* 1 чайная ложка соли без горки
* сахар =200гр минус 2 столовые ложки
* 5 яиц С1 🥚 в тесто
* 1 яйцо С1 🥚 обмазать верх булочек
* 4,5 гр ванилина (3 пакетика по 1,5 гр) 😉
* 550 гр муки
* 260 гр изюма
*растительное масло смазать протвень и руки при замесе теста
🌸 ДЛЯ ГОТОВОГО ТЕСТА🌸:
* 50 гр сливочного масла растопить
* 3 столовые ложки сахара
🌸 ВЕРХ БУЛОЧЕК🌸:
* 340 гр молочного шоколада с орехами в структуре(если после водяной бани растопленный шоколад стал густым,разбавте его несколькими ложками холодного молока и хорошо перемешайте) 😉
Обнял, приподнял,покружил,на место поставил, соскучился.
Спасибо, конечно, но где булочки в разрезе? Это ооочень важно.
На канале, в коротком видео с таким же названием. Я об этом говорю в конце длинного видео 🤗❤
@@user-povarkomnatnii спасибо 🙏