食べ出したら止まらない!リーサンの小松菜ナムルの作り方!
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
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▼小松菜ナムル レシピ
・小松菜 400g
・水 1.5L
・塩 5g
・ニンジン 30g
・玉ねぎ 40g
・しょうが 20g
・にんにく 8g
・イワシのエキス 15g(塩 6~8g)
・醤油 15g
・ゴマ油 15g
・砂糖 8g
・ごま 8g
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#小松菜ナムル#本場のナムル#韓国料理#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ
何度も作っています。
リーさんのナムル、どれもとても美味しいです。
小松菜のナムルとモヤシのナムルは我が家の定番になりました。ありがとう御座います😊
レシピありがとうございます!とっても美味しく出来ました✨
お二人のやりとりほっこり温かい気持ちになります❤
この番組大好きです❤️なんか心が優しくなります。
ありがとうございます
嬉しいメッセージカムサハムニダ😃
これからもよろしくお願いします^_^
日本のスーパーマーケットでイワシエキスやカナリ(イカナゴ)エキスはなかなか手に入りにくいので、ナンプラーがなければ魚醤がおすすめですよ。
なるほど!ありがとうございます!
カムサハムニダ^_^
愛情あふれたお料理を紹介してくださり、感謝です🎵ありがとうございます😆💕✨
こちらこそありがとうございます😊
好きなナムルやメニュー
楽しんでくださいね^_^
優しい表情と愛情いっぱいのお料理に癒されます。😊😊
いつもありがとうございます。
旦那さんの愛情も伝わってきますね。💛💛💛
カムサハムニダ^_^
私らは二人とも食べるのが好きなのでとても楽しくやってます^_^
これからもよろしくお願いします
実家から、小松菜をたくさんもらったので、作りました。
とっても美味しかったです😍😍😍りーさんありがとうございます🙏✨✨
ナンプラーで作りましたが塩足さなくも我が家では大丈夫でした😁👍味見しながら塩は調整して正解でした⭕
良かったです
一つコツが出来ましたね^_^
これからも美味しい韓国レシピ楽しんでくださいね^_^
チンゲン菜があったので作ってみました。ゴマも黒ゴマのすり胡麻を入れて
作りましたが、本当に生姜が効いて
さっぱりして美味しかったです😋🍴💕簡単に作れて良いですね😃
これからも小松菜はありますのでナムルにすると良いですね。
冬の間も美味しく楽しんでくださいね^_^
小松菜🥬ナムル作りますねー冷蔵庫に材料入っておりますので、美味しそう、辛く無いから私も、いっぱい食べますねーりーさんありがとうございます❤🙏🙏🙏👵🏻
こちらこそありがとうございます😊
よくかんばりましたね^_^
お身体お大事にしてくださいね。
美味しかったです❤
素敵レシピありがとうございました
今、作りました!とっても美味しかったです!家計のお助けメニューになりました!また、作ります😊
彩も綺麗❣️あす必ずつくりますね!楽しみです🙇♀️
カムサハムニダ
美味しく出来ましたか
見てくれでカムサハムニダ^_^
作りました!とても美味しくて、小松菜のレシピno.1です💯ありがとうございます。これからも楽しみにしております✨
あー
私も明日小松菜作ろうと準備してるところでした^_^
カムサハムニダ
リーサンありがとうございます。小松菜ナムル美味しそう
作ります。😍
いつもてくれて感謝です。
レシピ楽しんでくださいね
カムサハムニダ
@@リーサンちゃんねる
昨日誕生日だったので、還暦あ迎えたので、小松菜のナムルと
フライドチキン作って、近くに居る末娘とお祝いしました。
末娘も美味いと食べてました。
そら美味しいわ!リーサンレシピやし、見ながら、作ってんと話したんです。😄
小松菜ナムル、自己流では作っていましたが、リーさん教えて❗とリクエストするつもりでいました。カムサハムニダ😊ほぼ毎日の様にコンナムルを作って食べています。かさ増しで生の豆苗を混ぜています。どちらも豆の芽だから栄養満点で美味しいです。コンナムル 、いつもは塩味で作っていました。リーさんレシピで醤油味で作り、砂糖少々入れると醤油のカドが取れて、旨味とコクが出る事がわかりました。カムサハムニダ
こんばんは^_^
料理する事がお好きなんですね^_^
ナムルは野菜が沢山食べられるとても良い調理方法ですね^_^
韓国の実家に帰るといつも4〜5種のナムルが冷蔵庫の中にありますね^_^
それが山菜だったり母親の畑で取れた物だったりして私の口にはそれより美味しいものは食べた事が無いですね^_^
今も行きたい
でも飛行機が飛ばない^_^
@@リーサンちゃんねる 様
料理は好きで、何時間でもガス台前に立っていられました。
大病続きの今は、そうも行かず、買って来た物や、簡単な物ばかりです。
何もしたくない日が多いです⤵️⤵️
一人で家にいる日は何も作らず食べずにベッドにいます⤵️
小松菜🥬大好き絶対に作りますねー私も小松菜の柔らかいのが好きです。リーさん可愛い方ですし、お肌が抜群にお綺麗です羨ましいです👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
こんばんは
こんなに皆さんが小松菜が好きだとは思わなかったですね^_^
嬉しいです😃
今度は小松菜のキムチも作ろうと思ってますね^_^
ありがとうございます😊
小松菜🥬ナムル作りましたょ!生姜がポイントですね!娘の弁当にも入れました!お通じも良く❣️嬉しいし😃
嬉しいです😃
弁当にまで
大活躍ですね^_^
カムサハムニダ
リーサンのお陰で数々の野菜ナムル定番になってきました。
小松菜じゃなくても、食べ出したら止まらないです!
生姜たっぷりはこれから暑くなる季節、いーですよねー♪
はい^_^
生姜沢山使う料理は良いですね^_^
レシピ沢山使ってくれて嬉しいです😃
これからもまたまた紹介したい物が沢山あります^_^
よろしく
お願いします
作りましたよ! 小松菜が一束だけだったので、調味料も大体半量にしたのですが
イワシエキスは、半量より少し追加してみました。おいしかったです。今度は、小松菜キムチきたいしてます。
カムサハムニダ^_^
体にとても良い野菜なのでナムルでもまたキムチでも良いでしたね^_^
またキムチも作りますよ^_^
カムサハムニダ
リーサンありがとうございました!
今まで自分で作った小松菜料理で
一番美味しかったです。
二袋があっという間になくなりました!
生姜千切りがとてもイイ❤
イワシエキス初めてナムルに使いましたがおいしいですね~!
他にもイワシエキス使い方教えてください!
カムサハムニダ^_^
イワシのエキスは動画の中でよく使ってるものなんですね
キムチにはなくではならないものです。
後はナムルや和物に塩やお醤油を減らして少し入れるととても味がアップですよ
よろしくお願いします^_^
アッパーさん!😂みんな食べちゃうよー🤪リーサン優しいなーご主人様を立ててる•*¨*•.¸♬︎リーサン🍀奥さんの手本ですね。カルシウムがそんなにいっぱい!私は畑で頑張って小松菜奈\(*⌒0⌒)♪作りまーすね。リーサン🍀ありがとうございます😂❤
小松菜をいつも良く使いましたが大松なが有るのをこの間初めてわかりました。
確かに小松菜があるので大松菜が有って良いですよね
リーサン!名古屋に2月に来られるなら
名古屋で待ってまーす。みんなも待ってまーす。
見てたらお腹がグーーって鳴った笑。生姜の千切り凄く良いですねっ♡も絶対作る!
こんばんは^_^
入れ方によって口の中で味の感じ方が違いますね^_^
お試しください
カムサハムニダ
小松菜レシピ待ってました!ほうれん草より手に入りやすいのににたようなものばかりなのでとても助かります。リーさん大好きです!!
こんばんは^_^
うわー
ありがとうございます😊
これからも宜しくお願いします^_^
@@リーサンちゃんねる さ
昨夜眠れず、何となくこのチャンネルを見ていました。偶々新鮮な小松菜を頂いていたので、朝から作ってみました😅調味料を入れ、和えたら、水が出るのでしぼってゴマ肋と砂糖を少し加えましたが、本当に美味しい‼️貴重なレシピ感謝です☺️
オンマ可愛い❤️
明日作る☺️
はい^_^
カムサハムニダ
頑張って👍くださいね^_^
ナンプラーで作りました。
美味しかったです!
おはようございます😃
ナンプラーで行けますね^_^
良かったです^_^
小松菜大好きです。しゃきしゃき感がいいですよね。さっそく作りますね😃
カムサハムニダ
美味しく出来ますように^_^
簡単で美味しそうさっそくってみます。
はい
カムサハムニダ^_^
是非どうぞ^_^
美味しそうな小松菜ナムル教えていただきありがとうございました。初めて見に来ましたが楽しそうですね(笑)チャンネル登録させていただきました。
嬉しいメッセージ
有り難う御座います
是非いっぱいレシピを楽しんでください
美味しく出来ますように^_^
美味しそう‼️韓国は野菜消費量が世界一だけあって、お料理が自然と薬膳になってる。
煮浸し、ごま和え、卵とじと同じ料理になってるから、小松菜ナムルで食卓に変化持てそう。
カムサハムニダ^_^
違う姿や味で楽しめる事が出来たとしだら凄い感謝で嬉しいですね^_^
是非楽してください
カムサハムニダ
リーサン初めまして✨美味しすぎて2日続けて作りました🧡😁美味しいレシピありがとうございます💕小松菜最高😍
きっとお料理が上手で作るのが好きなんでしょうね^_^
ありがとうございます😊
リーさん、こんにちは。とても美味しそうなナムル🍃🥕。栄養たっぷりですね! 一昨日に近所のスーパーで有機小松菜が1束100円のを見つけたので、是非作ってみます。私も好きな人にお箸で食べさせてあげたいです☺。リーさん達は普通にやってる行為みたいですが、好きな人とはお互いにきっと照れちゃうかもです。#^.^# (ナムルをもちろん作りたいけど、本当はナムルを食べさせたい方が勝ってるのかも)。。美味しい動画をどうもありがとうございます★
メッセージ
有り難うございます
私は88円で書いましたよ😂🤣😅
食べさせであげたい方今とこで何をしておられるんですかね^_^
早く現れてほしいと思いました^_^
率直な気持ち
ありがとうございます😊
美味しそう😊そして お肌がキレイ
私が余り韓国料理🇰🇷が出来無いので
勉強させて貰うてます👍💕💕
はい^_^
大歓迎です^_^
また作った料理有れば見せてくださいね^_^
カムサハムニダ
@@リーサンちゃんねる さん、
おおきに🙇♀️💕💕
美味しかったーさすがですね〜‼️
カムサハムニダ^_^
さすがと言われとてもうれしいです😃
簡単で、栄養たっぷり‼️早速作ります。
カムサハムニダ^_^
やさしいあじですね
お試しください^_^
@@リーサンちゃんねる 小松菜ナムルはまりすぎです!
たまらない美味しさですね!ありがとうございます❗又、簡単で美味しい料理教えてください。
イワシのエキス買ってきました❗
作り方も簡単でとても美味しかったです🎵
カムサハムニダ^_^
kitchenの中に調味料が一つ増えましたね^_^
これから活躍出来ますように^_^
アッパ、リーさんこんにちは😃いつも楽しく拝見してます‼️リーさんのレシピで色々作りました‼️どれもとっても美味しくできましたよ👍😃一つお願いがあるんですが、分量表記が毎回グラムgで表記されているんですが出来れば大さじ何杯、小さじ何杯と表記してもらえると嬉しいです🙏スケールを出して図るのが意外と面倒で😅計量スプーンだと楽なので😅もしか可能であれば是非お願いしたいです。宜しくお願いします🙇♂️
sanoさん、先程公式LINEでお伝えした通りです。ちょうど昨夜李さんがコメント返しながら、sanoさんのコメントのところで「どうしよう…」というので、いつも通り私が返信するからと李さんに伝えたんですね^ ^
実は昨夜は山の中でテント泊しながらキャンプ飯の動画を撮っていました。その合間に李さんの一生懸命コメントお返ししてましたよ!
またどうぞコメント入れてくださいね!もちろん公式LINEでも嬉しいです😃
小松なあるのでいまから作ります。❤😊
さっそく今日作ります🤗
야옹이 씨
ありがとうございます😊
美味しく出来ますように^_^
玉ねぎ生食苦手だけど、アッパのうまい〜〜で食べられるような気がします😝
今夜作ります💕💕ビタミンおばさんします😂😂
とうでしたか?
食べられましたか?
私も同じ経験が有ります
日本にお嫁に来た時に日本のお父さんがキャベツの生サラダをあまりなも美味しそうに食べでましてそれから好きになりましたよ^_^
日本のお父さんは本当に美味しそうに食べでました何でも^_^
@@リーサンちゃんねる
息子一家が来たので、キムチも載せていただきました😁
新玉ねぎなら、生食でも大丈夫でした🙆♀️お嫁さんも美味しいって☺️☺️
文化の違う国に嫁いでも、リーサンみたいにちゃんと受け入れて、それぞれの良さを生かしながら仲良く暮らしてるの、本当に感心します👍👍
私も作って見ようかな
ありがとうございます
今が小松菜はおいしいときだから
小松菜のナムルや和物も良いですね
いつも美味しい野菜や食べ物に囲まれてるのはとても幸せな事ですね^_^
美味しそうですね❗
早速作りますね❗玉ねぎの千切りの後野菜を切っていましたが生姜でしたでしょうか❓
ありがとうございます😊
生姜ですね^_^
宜しくお願いします
ありがとうございます。
生姜ですね❗わざわざ返信ありがとうございます。
また新たにレシピを見させていただき料理を作りたいと思います。よろしくお願いいたします。🙇🙇😃☺️
スゴく美味しかったです。小松菜が大好きなのでレパートリーが増えました。りーさん、ありがとう( ^ω^)
こちらこそありがとうございます😊
お家で美味しく出来たお話し
大好き❤です
カムサハムニダ^_^
すごく美味しかったです!
カムサハムニダ
良かったです^_^
嬉しいメッセージありがとうございます😊
作りました!めっちゃ美味しい♥️
それは良かったです^_^
嬉しいお知らせに感謝です^_^
魚醤がなかったのでナンプラーと塩で代用しました。ナンプラーの匂いがキツくなるのが心配だったのですが、ごま油の匂いに消されて全然気になりませんでした。あと生食が苦手なのでにんじんは少し下茹でしました。美味しかったです。
良かったですね^_^
色々アレンジを上手くされで美味しく出来ましたね^_^
ありがとうございます😊
りーさ〜ん💗
ご無沙汰してしまい
すみません🙏
小松菜🥬のナムル✨✨✨👍
ゴールデンウィークに
息子や孫たちが帰省するのですが、食事の献立にいつも悩まされます😔
イワシエキスを先日、韓国スーパーからネット購入したばかりです😊👌
栄養価も高いので、必ず作ります👌👌👌😊
りーさん
いつも簡単で美味しいお料理を教えてくださってありがとうございます🙏💗👍
こちらこそ
いつもカムサハムニダ^_^
ゴールデンウィークに家族皆さんが集まるんですね^_^
お孫さんには好きな物を作ってあげたいおばあちゃんの心^_^
うちのおばあちゃんも同じです^_^
カムサハムニダ
今晩作ります!リーさんから教えて頂いた 白菜キムチと大根カクテキは今や私の自慢料理になりました。御近所や息子家族に配っています。大好評です。そろそろ備蓄していた🍐なしもなくなりますが大根カクテキは梨がなくなったら何を代わりに使ったら良いのでしょうか?教えて下さい。
こんばんは
凄いですね
白菜と大根の2種のキムチを作られまたそれが好評なんですね^_^
きっと料理が好きで美味いですね😋
なしがない時にはその分りんごを増やして行きます。
もし韓国の梨ジュースが手に入ればそれを使ってもオッケーですよ^_^
また頑張ってくださいね^_^
@@リーサンちゃんねる 教えて頂きまして 有難うございました。今はステイホームの毎日なので 新しいお料理に挑戦して楽しんでいます。海鮮チヂミも何回か挑戦しましたが 上手にひっくり返すのが難しいですね。上品な味で美味しかったです。また色々と教えて下さい。
小松菜のナムル美味しそうですね。
イワシエキスのかわりにカナリエキスでも大丈夫ですか⁉️
はい
カナリでもオッケーです
使ってください^_^
カムサハムニダ
こんばんは。いつも楽しく見させてもらっています!韓国に旅行に行った時に、2年間程、ほぼ毎月行っていたのであいまいなんですが確か夏場だったと思います。海藻のナムル?みたいなものを食べてそれが忘れられません。パールメン?白いコリコリした糸蒟蒻みたいなのと、昆布や唐辛子の入った副菜で出てきたおかずなんですが… わかりますか?もしわかるのであれば、調味料を教えていただきたい
こんにちは😃
今の所はどんな料理なのかがよく分からないですね^_^
調べてみますので少しお待ちください^_^
美味しかったですね^_^
また返信します
こんばんは
遅い時間にすみません^_^
色々調べだりしてますが何の料理なのかがわからなくで。
副菜でてたのであればお店独自の物の可能性もありますね。
申し訳ないです。
よろしくお願いします^_^
美味しそう〜 小松菜🥬ある〜 早速作ります〜😋
안녕하세요 🙋♀️
감사합니다 ☺️
好き嫌いは一切ないのに、あまり個性がない小松菜はなぜか我が家のキッチンには登場しません。が、りーさんの「カルシウム」の響きに反応しました。イワシエキス、生姜、ニンニクがポイントですよね。完コピで挑戦します。(けど、人参は生で食べると他の野菜のビタミンCを損傷するって聞いた事あるので、さっと湯がきます。)
こんばんは^_^
カルシウムには結構皆さん心が動かされますね。私もそうなんです^_^
是非味も作る工程も楽しんでください
美味しく出来ますように^_^
@@リーサンちゃんねる けど生の人参に含まれるカリウムは、人体に欠かせない栄養素なんですよネ。ややこしいなあ🥴
私も挑戦しま~す🙌
はい
カムサハムニダ^_^
美味しく出来ますように^_^
オンマ!ムルフェの作り方教えて欲しいです🙏
既出でしたらすみません💦
こんにちは😃
ムルフーェをご存知ですね^_^
これから夏になると食べたくなりますね
もう少し暑くなってから作りますね^_^
カムサハムニダ
エッチョ‼️りーさん通販で買いましたよ‼️
ごまあえ、お浸し、ワンパターン脱出します💪
カムサハムニダ^_^
違う作り方で喜ばれで私も嬉しいです😃
楽しんでください^_^
肌が綺麗(*>∇<)ノ
안녕하세요
감사합니다
またよろしくお願いします
アンニョンハシムニカ🎉
マシソヨ🎊
コマスミダ🙏
カムサハムニダ^_^
嬉しいメッセージに感謝^_^
こまつなだい好き作ます
カムサハムニダ^_^
頑張って👍くださいね
美味しく出来ますように^_^
生の人参🥕なんですね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
さっそく今日作ります💕💕
つくりました♪海苔とか巻いて食べても美味しかったです💕生姜は15gにしましたが次回は20gにします(*´ェ`*)小松菜嫌いの母もびっくりして美味しいと言ってました♪
こんばんは
作られましたね^_^
お母さんも喜んでくださって私も嬉しくなりました^_^
カムサハムニダ
冷蔵庫で何日位もちますか?
こんにちは😃
大体で5〜7日くらいは持ちますね
食べたい分だけお皿に入れですぐ冷蔵庫に戻してくださいね^_^
カムサハムニダ
Leesanのナムル何時も綺麗で美味しそう! 今日のHighlightは: “小松ナムルなんか淋しいと思った“ 野菜も“大きなボールで伸び伸びと“でした。此方には小松菜が無いので“チンゲン菜“で作ってみようと思います。Thanks!
こんばんは
チンゲンサイでとてもいけますよ^_^
美味しく出来ます^_^
いつもhighlight
ありがとうございます😊
@@リーサンちゃんねる 貴方の日本語は優しい愛らしい貴方其の物。此方で私の英語はAmericansにどの様に聞こえるか等と考えた事も有りませんでしたが。貴方の日本語を聞くのはとても楽しいですよ。
良い間違えは私にも有りますよ😃💡✨
ありがとうございます😊
またよろしくお願いします
イワシのエキスとは魚醤のことですか?
イワシのエキスという物が別にあるんですね
キムチ作りにはこれが必要ですが手に入らない場合はナンプラーで代用出来ます。魚醤もすごく似てる物では有りますが塩分や濃さが違うので分量をだいぶ増やさないといけないですね^_^
よろしくお願いします^_^
Ficou show, 💯💞
tanks a lot😀
小松菜は炒め物にしか使ったことなかったので、ナムル‼️めっちゃいいメニューですね(*^ー゚)家族が健康になるお野菜料理!嬉しいです🎵小松菜のキムチも是非お願いします!
こんばんは
キムチも作りたいと思ってますね
少しお待ちください^_^
カムサハムニダ
なむる作リマス小松菜で
小松菜茹でたのお湯を捨てるのはもったいない!栄養たっぶりのお湯。 小松菜のお味噌汁もあるので、栄養溶け込んだお湯は、スープに使うとよい。
それもアイデアですね
良いと思います^_^
カムサハムニダ
雪菜と小松菜は違いますよ。見ただけでわかります。雪菜は雪とあるように冬の野菜、小松菜は春先が旬
はい^_^
そうですね。
有り難う御座います♪
おいしそうですが、調味料をそれぞれ測らないといけないのが…😭
それをしないと食べれないです^_^
頑張って欲しいです^_^
調味料をグラムではなくスプーンで書いてあると分かりやすいのに
안녕하세요
メッセージありがとうございます😊
もっと正確に作る為にgでやってますね^_^スープンの方が楽な時も沢山ありますが
宜しくお願いします^_^
あちま
小松菜、三分も茹でたら茹で過ぎでしょう!
せいぜい二分じゃないかな!
こんにちは😃
茹でる時間で食感が変わって来ますね
太さで変わるとこが有りますので是非野菜によって調整をお願いします^_^
私が作った時には丁度良い食感でした
よろしくお願いします
カムサハムニダ^_^