رولات السجق حضرت العجينه والسجق الأصيل بمكون!سرنجاحه وحفظه!؟تخزينها

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • #سجق_بلدي
    #سمبوسك
    #عجينة
    #نقانق
    #افكار
    السجق
    • السجق الحلبي والأرمني ...
    سجق
    -ملاحظه -
    في الفيديو نسيت ذكر الكمون انتبهو
    كيلو لحمة مفرومة ضروري تكون مدهنه ضعي ربع كيلو دهنه فوق الكيلو لحم ناعم كبابه
    رأس ثوم مقشر مطحون
    ملعقة أكل كمون للسجق
    ملعقة كبيرة كزبره ناعمة للسجق
    -ملعقتين أكل فلفل أسود
    -ملعقة أكل جوزة الطيب
    -ملعقتين أكل حلبة
    -ملعقتين أكل بهار حلو
    -ملعقتين أكل فليفله حمرا يابسه
    في منهم بيضعو دبس فليفله حده
    ملعقتين أكل فلفل حلو أحمر
    (ملاحظه مهمه )
    المصارين الرفيعه
    اذا بدك تحشي السجق فيهم واسمها صاصيجو
    مننشرها بمكان بارد ٢٤ ساعه وبعدين منرفعها بلبراد تمام
    ويحشى عادة عند القصاب بواسطة قالب يركب على ماكينة فرم اللحم
    ويمكن
    عمل سجق وضع السجق عبر شاش
    يلف خليط السجق وبصير أي قطعة قماش أو يلف بجوارب نايلون نسائيه جديده هههههه
    مو قديمه ملبوسه
    هههه بعدين بتطلع ريحتها
    وتبسط
    وتنشر لتنشف شي ١٢ ساعه
    وبعدين يرفع بلفريزر ويقطع ليحشي داخل الصمن
    متل صندويش سيرجيه مع البندوره والمخلل والزيتون
    ملاحظه
    الصاصيجو في مكونات لانضعها في الصاصيجو
    الصاصيجو يختلف عن السجق انتبهو
    • السجق الحلبي والأرمني ...
    • صاصيجومع البطاطا عشق ا...
    هدا فيديو الصاصيجو بلطوايه بطريقه مميزه

Komentáře • 44

  • @rs_gufran_rsh2858
    @rs_gufran_rsh2858 Před měsícem

    ياعين الريحه الطيبه وصلت لعندي
    الله يسلم ايديك ❤

  • @samehaalaram4474
    @samehaalaram4474 Před měsícem +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    عنجد احلى وصفات يا مدام دلال الله يعطيك الصحه والعافي وتعطي اكتر واكتر لك كل الحب والتقدير ❤

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem

      تسلميلي ياست الصبايا بيسعدني وجودك الطيب بكبر فيكم

  • @lma.9735
    @lma.9735 Před měsícem +1

    مدام دلال طولتي ما نزلتي فيديوهات نظافة وتنظيف اشتقنا لهالفيديوهات

  • @Beshmaf
    @Beshmaf Před měsícem

    احلى الوصفات من عندك جد الله يعطيكي العافية ويكتر من امثالك نفس وتقانة وأصول وزوء كتير تعلمت منك شغلات❤

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem +1

      ولله شهادتك بعتز فيها ياهمري وبتمنى مشاركة الفيديو لينتشر عمري نورتي

  • @abirassaf2730
    @abirassaf2730 Před měsícem

    ولا أطيب من هيك تسلم الأيادي

  • @user-sl2lf5tn8l
    @user-sl2lf5tn8l Před měsícem

    تسلم ايدك فنانه ماشاء الله عليكي

  • @aishashekh9413
    @aishashekh9413 Před měsícem

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايديكي

  • @user-vb2kb2bd2b
    @user-vb2kb2bd2b Před měsícem

    افكار حلوة ومذهلة

  • @FevziNatur
    @FevziNatur Před měsícem

    الله يعطيك الف الف الف عافيه ربي ❤

  • @user-zz1ot7uu1l
    @user-zz1ot7uu1l Před měsícem

    الله يقويكي

  • @maisebraheem435
    @maisebraheem435 Před měsícem

    خالتووو يسلمووو ايدين لماما بتحكلك لحمه مفرومه ناعم كتير

  • @Ndzt12
    @Ndzt12 Před měsícem

    ماشاء الله تبارك الله❤💐

  • @user-gp4rk6lu6j
    @user-gp4rk6lu6j Před měsícem

    شكرا كتير كتير يعطيكي العافية يارب

  • @shaghafshihabi4343
    @shaghafshihabi4343 Před měsícem

    يسلم ايديكي بدنا طريقة الزيتون يلي مع السجق

  • @jehanj778
    @jehanj778 Před měsícem

    يسعدلي صباحك دلول الغالية وتسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية عجينة وسجق بيشهوا وبيشقوا القلب وشهيتيني على السجق من عند الصبح. شرحك الحلو بسط الوصفة وسهل التحضير الها شكرا الك دلول كتير مذوقة وصحة وهنا على قلبك والف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلول واطيب سجق ❤️❤️

  • @dalalshidiak-ko6yz
    @dalalshidiak-ko6yz Před měsícem

    يعطيك الف عافيه شي

  • @user-mk5og6wc5s
    @user-mk5og6wc5s Před měsícem

    يسلمو ايديكي وعقبال العشرة مليون

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem

      تسلمولي حبايب بتمنى من قلبي تشاركو القيديو لحتى يتعمم ويقترح

  • @riansbagh5050
    @riansbagh5050 Před měsícem

    شي بيشهي الله يديمك ست دلال ❤

  • @marianenegian5766
    @marianenegian5766 Před měsícem

    يسلمو ايديكي ست الكل

  • @Nada0376
    @Nada0376 Před měsícem +2

    راح اموت من الفرحة إذا جاني إشعار مشترك جديد ❤🎉

  • @user-li3ik8ni1w
    @user-li3ik8ni1w Před měsícem

    يعطيكي الف عافيه

  • @hudaalhasan6373
    @hudaalhasan6373 Před měsícem +1

    أطيب سجق. دبس فليفلة كزبرة. كمون. ملح

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem

      السجق
      رولات السجق حضرت العجينه والسجق الأصيل بمكون!سرنجاحه وحفظه!؟تخزينها
      czcams.com/video/3TpvMJfBh_s/video.html
      czcams.com/video/hw3RKS3h73M/video.html
      تحضير ساندويتش السجق مع السلطه الخاصه فيه ومع صمن الفينو الخاص فيه
      -ملاحظه -
      في الفيديو نسيت ذكر الكمون انتبهو
      كيلو لحمة مفرومة ضروري تكون مدهنه ضعي ربع كيلو دهنه فوق الكيلو لحم ناعم كبابه
      رأس ثوم مقشر مطحون
      ملعقة أكل كمون للسجق
      ملعقة كبيرة كزبره ناعمة للسجق
      -ملعقتين أكل فلفل أسود
      -ملعقة أكل جوزة الطيب
      -ملعقتين أكل حلبة
      -ملعقتين أكل بهار حلو
      -ملعقتين أكل فليفله حمرا يابسه
      في منهم بيضعو دبس فليفله حده
      ملعقتين أكل فلفل حلو أحمر
      (ملاحظه مهمه )
      المصارين الرفيعه
      اذا بدك تحشي السجق فيهم واسمها صاصيجو
      مننشرها بمكان بارد ٢٤ ساعه وبعدين منرفعها بلبراد تمام
      ويحشى عادة عند القصاب بواسطة قالب يركب على ماكينة فرم اللحم
      ويمكن
      عمل سجق وضع السجق عبر شاش
      يلف خليط السجق وبصير أي قطعة قماش أو يلف بجوارب نايلون نسائيه جديده هههههه
      مو قديمه ملبوسه
      هههه بعدين بتطلع ريحتها
      وتبسط
      وتنشر لتنشف شي ١٢ ساعه
      وبعدين يرفع بلفريزر ويقطع ليحشي داخل الصمن
      متل صندويش سيرجيه مع البندوره والمخلل والزيتون
      ملاحظه
      الصاصيجو في مكونات لانضعها في الصاصيجو
      الصاصيجو يختلف عن السجق انتبهو
      czcams.com/video/hw3RKS3h73M/video.html
      czcams.com/video/InA9yqxuR1k/video.html
      هدا فيديو الصاصيجو بلطوايه بطريقه مميزه

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem

      الحلبه مهمه روحي

  • @sundusneccar4622
    @sundusneccar4622 Před měsícem

    ما شاء الله

  • @emrahkarahan4670
    @emrahkarahan4670 Před měsícem

    يامووووو احلى خالة واحلى ام لك ربي يسسلم هالإيدين ويبارك فيكي ياملكة دائما بعملو على طريقتك وكل اهلي بطلبوه مني بساويلن ياه وبقلن امانة برقبتكن ادعو لخالة دلال . ربي يجعله بميزان حسناتك ويعطيكي ليرضيكي❤❤

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem

      أبوس قلبك وتسلملي ست الصبايا الحنونه
      الله يحميكي ربي
      وبتمنى الكل يعمل مشاركه للفيديو لحتى يقترح في اليوتيوب
      وبعتز بشهادتك
      شكراً

  • @Amina-xy2mq
    @Amina-xy2mq Před měsícem

    تسلم الايادي بالهنا

  • @riansbagh5050
    @riansbagh5050 Před měsícem

    ماشالله عنك ربي يعطيكي العافية
    عندي سؤال لو سمحتي لحشوة الكبة المشوية ما هو لازم الشحمة اكتر من للحمة
    ولا لعكس
    يسلمواا سلفا ❤

  • @lamaalmoubarak2688
    @lamaalmoubarak2688 Před měsícem

    تسلم ايدك ❤❤❤

  • @abirhabbach1087
    @abirhabbach1087 Před měsícem

    حبيبتي يسلمو هاليدين انا مابحب القلي ممكن ادخلها ع الفرن

  • @user-cn1ty1eq2h
    @user-cn1ty1eq2h Před měsícem

    روووووعة كالعادة متألقة دائما ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nawalsinjab4289
    @nawalsinjab4289 Před měsícem

    تسلم إيدك مدام دلال سؤال السجق مايخرب برا البراد

  • @mimial99
    @mimial99 Před měsícem

    الحلبه الي حطيتيها مطحونه؟؟؟

  • @ahidsrio8834
    @ahidsrio8834 Před měsícem

    ❤❤❤❤❤

  • @FevziNatur
    @FevziNatur Před měsícem

    خاله ممكن سوال كنافي حلب روح عند فطائر النزهه يمكن في الجملي أو يعني في حلب اخد فطيرة السجق كتير كتير طيب شقد بتمناه اساوي بس مابعرف بي طعمت السجق بلفرن وهلق الله يبارك فيكى يارب ممكن اتساوي الطريق لو سمحت الله يحفظكن ويرزقكن ويسعدكن 👍 ربي 🩷 شكرا لك من جوات قلبي ❤

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem

      روحي نفس تبلة السجق اللي عرضتها قسماً بربي
      تعلمتها من اكبر معلم ونزلتها 2013
      الكل تعلمها وأكبر الشيفات اللي طالعين عملوها بطريقتي
      حتى الفنانين
      نسرين طافش وشكران مرتجى
      أساس طعم السجق
      التبله ودهن اللحمه الطيبه
      عرضتها
      والعجينهعجينة فطاير
      نضيف فقط لها محسن عجين للكيلو ربع ملعقه صغيره
      بنزلكم ياها مالي خسرانه

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Před měsícem +1

      بتمنى تعملو مشاركه للفيديو
      وروحي تعلمي تحضير الخلطه
      وبعد أيام بنزل طريقة العجينه الطريه
      ممكن تكون مفتوحه وممكن تكون مغلقه
      بتحبيها مغلقه !؟

  • @user-uz9pp2gv5z
    @user-uz9pp2gv5z Před měsícem

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xs6wq3dg5l
    @user-xs6wq3dg5l Před měsícem

    تسلم ايدك يارب

  • @ramiarashid8993
    @ramiarashid8993 Před měsícem

    ❤❤❤❤