CÁCH LÀM NHỮNG MÓN ĂN TRONG NGÀY SINH NHẬT CỦA BA MẸ QUANG
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- CÔNG THỨC NẤU ĂN
1. Bò kho:
Chuẩn bị:
4 kg thịt bò cắt miếng vừa ăn 1 lẻ quế
4 cà chua cắt lát 2 thảo quả
8 cà rốt cắt khúc 7 hạt hồi
7 cây sả 1/2 chén nước mắm
3 hành tây 1/2m hạt nêm
2 củ gừng 1/2m muối
2 lít nước dừa 2 lít nước
2 lít nước thịt bò
1/2 chén sốt cà chua đặc ( Tomato Paste)
*Sơ Chế:
Cho thịt bò vào chảo xào sơ, cho thêm 1.5 muỗng muối và 1.5 muỗng tiêu, 1 m hạt nêm vào cho thịt bò săn lại rồi tắt bếp.
*Cách nấu:
Cho thịt bò đã xào vào nồi , cho thêm vào 4 quả cà chua, 8 cà rốt cắt khúc, 7 cây sả, 3 hành tây, 2 củ gừng, 2 lít nước dừa, 2 lít nước thịt bò, 1/2 chén sốt cà chua đặc, 1 lẻ quế, 2 thảo quả, 7 hạt hồi, 1/2 chén nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1/2m hạt nêm, 2 lít nước.
Nấu sôi lên 7 tiếng.
*Ăn kèm với bánh mì, hủ tiếu,....Khi ăn cho thêm ngò tây, tiêu, rau quế.,,,,
2. Mì xào Nấm
*Chuẩn bị:
3 Vắt mì khô
Nấm kim châm
Nấm đông cô
Nấm đùi gà
Gia vị:
1m dầu
1/2m dầu hào
1/2m xì dầu đen
1m dầu mè
1/2m xì dầu
1/2mc đường
*Sơ chế:
-Cho 3 vắt mì vào nước sôi, luộc chín rồi vớt ra.
*Cách nấu:
Cho vào chảo 1m dầu, cho 3 loại nấm vào xào, cho vào 1/2m xì dầu, 1/2m dầu hào, 1m dầu mè, 1/2 m xì dầu đen, 1/2mc đường xào lên. Khi nấm đã xào chín và thấm gia vị, cho mì vào, trộn đều lên.
3. Cơm chiên
*Chuẩn bị:
4 chén Cơm để nguội
10 cái trứng
lạp xường cắt hạt lựu
chả chiên cắt hạt lựu
1/2 chén Rau củ làm sẵn
Gia vị:
1m dầu
1/2m hạt nêm
1/2m đường
1/4mc muối
1/4m nước mắm
*Sơ chế:
-Cho vào chảo 2m dầu, tiếp theo cho 2m hành tây, 2m tỏi, 2m hành tím, cho chả chiên và lạp xường vào xào lên sơ rồi tắt bếp.
-Chiên lên 10 cái trứng
*Cách nấu:
Cho vào chảo 1m dầu, cho cơm vào xào lên, cho thêm lạp xưởng và chả chiên đã xào vào, tiếp theo cho 1/2 chén rau củ vào, 1/2 m hạt nêm, 1/2m đường, 1/4m cf muối, 1/4m nước mắm, cho trứng chiên vào, xào lên.
4. Gà
*Ướp gà:
Chuẩn bị 1 con gà
cho vào 2m dầu, 1m muối, 1m tiêu, 1m ớt bột
Trộn và ướp 30 phút.
*Sơ Chế:
-Sốt:
1 cục bơ
1m ớt bột
2m mật ong
-
Muối ớt:
1m muối
1m ớt bột
1/2m tiêu
*Cách nấu:
Cho gà đã ướp đi nướng lửa nhỏ 35 phút.
Sau 5 phút là trỏ gà 1 lần, tổng cộng 7 lần.
Khi gà nướng xong thì quét sốt lên rồi nướng thêm 5 phút, sau đó cho muối ớt lên .Vậy là xong rồi bạn.
5. Mực chấm mắm gừng
*Sơ Chế:
Cho mực và bạch tuộc vào luộc chín rồi vớt ra
*Nước mắm Gừng:
Cho vào chén 2m gừng băm, 1m tỏi băm, 1m hành tím, 2 trái ớt, 4m nước mắm, 4m đường, 1/2 trái chanh, 2m mè.
6. Tôm cháy tỏi
*Chuẩn bị:
Tôm
2 Cục bơ
5m Tỏi
1m nước mắm
1mc đường
1m ớt bột
*Cách Nấu:
Cho vào chảo 2 cục bơ, 5m tỏi, 1m ớt bột, 1m nước mắm, 1mc đường, nấu cho gia vị tan hết rồi cho tôm vào xào lên.
7. Vẹm sốt tiêu đen
Cho vào chảo 1m dầu, 1/2 củ hành tây, cho vào 1.5m sốt tiêu đen, nấu lên và cho vẹm vào xào lên, khi vẹm đã chín thì cho 2m bột bắp hoà với 2m nước cho vào, nấu cho sệt lại rồi tắt bếp.
8. Hàu nướng:
Cho hàu đi nướng
*Sốt:
Cho vào nồi 1m dầu, 1 củ hành tím , 4m xì dầu, 1m đường, 1m tỏi, 1 chén nước, 1/2 trái chanh.
*Cho sốt và mỡ hành lên hàu đã nướng.
9. Nghêu hấp sả
Cho vào nồi 2 lít nước, cho vào 5 cây sả, 1 củ gừng, 2 trái ớt, khi nước sôi thì cho nghêu vào, cho vào 1/2m đường, 1/2mc hạt nêm, 1/2mc nước mắm.
CZcams KÊNH TIẾNG ANH CO QUANG:
/ @quangtran.
My ASMR CHANNEL LINK HERE:
/ @qtgangasmr9349
MY CZcams CHANNEL: QUANG TRAN
/ @quangtran.
Follow me on INSTAGRAM
/ qqquang
Support me on FACEBOOK
/ qqquangtran
Follow me on SNAPCHAT: qtquang
#bokho
#mực
#Gànuong
#ốclenxaodua
#ngheuhapsa
#Cơmchien
#mixao
#hàunuong
#Nauan
#Ngon
#ănngon
#thèman
#ăn
Xem video thích nhất từ đầu đến giờ là câu " Người Việt Nam ơi " người không bao giờ quên nguồn gốc mình mới là người thành công !
Ủa ý bạn là sao
@@baonphg1299 giả dốt hay thật sự kh hiểu
@@datpham-ml9el ko huểu
@@baonphg1299 không bao giờ quê nguồn gốc của mình thế mới là ng thành công :)))
Nếu có nút thả haha tôi sẽ cho b 100 cái thả haha về học laii đi b
@@baonphg1299 k hiểu chắc bạn k biết nguồn gốc rồi . K đâu bằng quê hương bạn ơi
nó mộc mạc, đơn giản, chú Quang dễ thương, thân thiện và nhớ mãi câu Người Việt Nam ơi của chú nhất, luôn thích xem video của chú, chúc chú có 1 ngày vui vẻ, và luôn có 1 nụ cười tràn đầy năng lượng như thế này mãi nhé ❤
May quá mới ăn cơm xong
Bố mẹ anh Quang đúng vui luôn có thằng con trai đáng đồng tiền:)))
Chuẩn lun
Không hiểu sao nghe Quang nói "Việt Nam cố lên nghe" mà mắt mình cũng cay cay
M cũng ở nước ngoài thấy Việt Nam gồng mình vì Covid mà xót quá
a blessing to have a son like this and must be a great parent to raised such
Tôi thích cách nấu ăn của Quang !! Nó dứt khoát,mạnh mẽ và nhanh gọn !! Nhưng vẫn làm cho món ăn ngon và tuyệt vời !!
Dê thương quá i lận !!!!
Một chàng trai ấm áp
Haha 😆 I love when Quang sings! And I didn’t understand a word, but I thoroughly enjoyed the video.
👍🏻🌹❤️A Wonderful Son!
Hôm nay cũng là ngày SN em ^^.Chúc gia đình anh Quang nhiều sức khỏe nhé!
Cám ơn bạn, Chúc bạn sinh nhật vui vẻ nghe
Your parents look so happy and proud good job Quang 👊👊
Bếp của Quang : nơi phá vỡ mọi nguyên tắc định lượng 🤣🤣🤣
Chúc Quang sức khỏe.tình yêu từ Việt Nam ❤❤❤
Cho đến khi ông bà tổ tiên bảo được! :))
1 xí thôi nghe 🤩🤩🤩
@@bangtamtran3569 2 muỗng của ổng chắc gần chục muỗng của mình 🤣
This is so wholesome to watch. Reminds me of when my family would have parties.
nothing but the respect for my man. Hope I will get a chance to c u in VietNam after the lockdown. wish your mom a happy birthday
anh giỏi quá quá giỏi luôn làm nhanh nhẹn nói chuyện vui nữa .em thích cách anh nấu nướng xem phê ko thể nào dời mắt luôn hay trên từng giây hiii
Đẹp trai quá
Quang kiểu : Dm cháu tự hào vl ra ❤️
Anh Quang giỏi quá, nấu 1 lát mà đủ món luôn❤❤❤❤ Việt Nam cố lên 🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Nhìn là biết từ sáng đến chiều đó bạn
Xem anh ấy lúc nào củng vui vẻ mang đến những điều tích cực cho người xem hết
Nhiều món quá đi nhìn đã con mắt
Giỏiiiii.Mấy bác của Quang say it right man.Respect you Quang.
Cám ơn anh luôn hướng về Việt Nam. Chúc anh và gia đình nhiều sức khoẻ.
Anh giỏi thật
nghe vn cố lên mà ấp lòng ghê
Dễ thương và có hiếu với Ba Mạ dễ sợ.
Thích nhất cách bác nói người Việt Nam ơi.
Thề luôn em thích xem kênh của anh cực cách anh nói chuyện dễ thương dễ gần lắm ấy ạ !!
Chúc Anh và ba má a Quang luôn vui tươi và dồi dào sức khoẻ nhé
Cám ơn bạn
Lại là cháu đây,trước hết cháu chúc chú Quang và hai bác luôn mạnh khoẻ và bình an.Dịch bên đấy còn căng nên chú và gia đình nhớ giữ sức khỏe nhé
Quang cám ơn bạn nhiều nghe, bạn và gia đình cũng giữ gìn sức khoẻ nghe
xem anh Quang xong tự dưng thấy yêu đời,anh dễ thương dã man lun á,gia đình của anh cũng zậy lun :>>>Hóng vid anh dài dài
Hôm nay ở Việt Nam là ngày lễ Vu Lan báo hiếu,thấy video này thấy ấm lòng quá Quang ơi!tự hào người Việt Nam!
Gia đình vui vẻ hạnh phúc quá
Your family is so friendly and enjoyful . I bet you that your parents have a very good and pious son. I'm very enjoy that
Chân thật giản dị nhưng đầy ắp tình cảm ❤️❤️❤️
Tuyệt vời a ơi!!!!
Đẻ đc ô con trai như này mát lòng mát dạ
anh Quang nấu ăn ngon mà lại vui vẻ nữa, dễ thương quá người Việt Nam oi,ngày mô em cũng coi,chu cha mạ ơi, nghe vui ghê hè
Mỗi lần thấy a nấu ăn làm e đau tim dễ sợ nhưng mà dễ thương 😍
Sinh nhật Ba Mạ ăn mì Trường Thọ anh Quang nấu là ngon nhức nách. Chúc ba mẹ anh luôn khoẻ mạnh, hạnh phúc ạ.
Cám ơn bạn :)
Giỏi thật 1 mình tự làm tưng này
Nay cũng ngày vu Lan báo hiếu, chúc Mẹ Anh và gia đình thật nhiều sức khoẻ .
Quang cám ơn bạn
Tuyệt vời!! Chúc anh và gia đình luôn mạnh khoẻ nha
Anh nấu đồ ăn quá nhanh và chuẩn quá
Quá tuyệt vời luôn anh ơi. So Good Man!!! . family have fun nha
Respect Quang!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Em muốn lấy một người đảm đang và dễ thương, vui tính giống anh Quang.
Ghiền video của anh Quang, từ tiktok đến youtube đều follow anh. Chúc anh và ba mẹ anh nhiều sức khỏe. Cho ra nhiều clip hướng dẫn nấu ăn ngon
Rất thích video của a
Xuất sắc a ơi❤️❤️❤️
Thích a Quang đảm đang quá mừk🥳🥳
Từ hào người con miền trung. +1 respect từ e nha anh 🤜🏼🤛🏾
Xemm thấy thích quá a oi
Chúc 2 Bác - song thân của anh Quang thật nhiều sức khoẻ, luôn bình an và hạnh phúc nha. Lời chúc từ VN xa xôi😂😂😂.
Tuyệt vời quá Quang ơi , hiền lành dễ thương , tôi rất quý Quang
You are so talented and such a wonderful son to your parents. I’ve been watching your video and love your hue accent since I am from hue as well. Good luck to your channel and I really enjoy watching you from USA 🇺🇸
Coi video của anh giữa đêm mà cười quá cười 😂
Video rất hay mà ý nghĩa nữa
A vui tính quá
Thích cái tiếng cười của lão cảm thấy sảng khoái đã thiệt
Hôm sau lại thấy một ngày dọn dẹp nhà cùng Quang🤣
làm quá trời luôn mà 😹
Uk sinh nhật ba mẹ khoan họ sinh cùg ngày ak oh shesh dảk
@@nnv3092 dọn nhà nào ng Việt Nam ơi 🤣🤣🤣
Anh giỏi quá
Nghe câu của mẹ anh Quang nới là ' Một mình hắn làm hết luôn ' , đủ hiểu mẹ anh quang tự hào về anh Quang như thế nào rồi :))
Thế này mới gọi là "siêu đầu bếp" 👍👍👍
Chúc a hạnh phúc bên gia đình . Gia đình luôn số 1 ....
*Fantastically , mouth watering eating . I loved the way you ate and the sounds you made when eating . Your food looked delicious and now I will go and eat because you have made me hungry !!*
Niềm vui giản đơn nơi xứ người
Quang gioi Qua nau an rat Nhanh va Gon gang sach se 👍❤️
Anh này mà mở cửa hàng thì đầy khách
Gia đình ấm cúng quá . Theo dõi tiktok và youtube . Cứ kênh ẩm thực là thik tuy mình là kĩ sư xd .
nhìn gia đình anh vui quá . chúc anh và 2 bác luôn dồi dào sức khoẻ
Anh Quang giỏi quá 👏👏👏
Chúc anh và gia đình sức khỏe ❤️
Yêu chú quá. Chú dễ thương quá:)
Ba mẹ tự hào con trai nấu toàn món ngon mừng sinh nhật ba
Gia đình anh vui quá . Chúc anh mãi vui vẻ và nấu những món ăn ngon nhe
Anh giỏi quá anh ơi . Ngưỡng mộ anh lắm !
“Vạ vô” mê anh Quang nấu ăn quá ta ơi 😋
Thích năng lượng tích cực mà anh đem lại. 😆
A giỏi quá
Ngày Vu Lan💐Chúc 2bác sinh thần vui vẻ,khỏe mạnh,bình an❤
Quang cám ơn bạn
Gia đình dễ thương quá bạng, hôm ni ra trời quay đẹp liền cảm giác đỡ chật chội Quang
Chúc gia đình anh Quang nhiều sức khỏe nhé!
Quang cám ơn bạn nhiều nghe
Chúc Ba,Mẹ của anh Quang 1 tuổi mới an khang và thành công trong công việc nha.
Năng lượng tích cực cho ngày mới từ a Quang .Have a good day mọi người 🌞☀
Ngon quá anh Quang ơi
Giỏi quá em ơi
Cute quạ đi thoiii he 😙
Khen cho Q giỏi quá! Nấu nhiều món cho Mom Birthday! Con Trai có Hiếu thật hiếm có !
ôi ngon quá đi! Chúc 2 Bác tuổi mới nhiều sức khỏe, Anh Quang cũng vậy nhé.
Cám ơn bạn nhiều nghe
Thích anh ghê lúc video nào cũng chỉ nấu ăn tận tình nhưng thế này 🥰
Clip này hay nhất
Quá hay quá ý nghĩa luôn
Mê coi anh bên tiktok giờ mê qua tới youtube luôn rồi anh Quang oi 🤩🙌❤️
thích nhất câu “ Việt Nam cố lên nghe “ :3
Chúc mừng sinh nhật ba mẹ Quang nhá !!!
Quang cám ơn bạn nhiều nghe
Coi anh quang không bao giờ chán
Ngonn quá chú ơiiiii
đáng yêu qua
TUYỆT VỜI!!!!!!!
Thấy a nấu ăn buồn cười mà rất vui
Đồng hương nghe a hí
phải để là Ba Mạ hí hjhj... đi đâu nghe tiếng Huế cũng vui hè.
video đẹp. quay rõ ràng. ✌️👍
chúc mừng sinh nhật ba mẹ quang
Cám ơn bạn :)
Từ hồi xem a quang nhiều em có động lực nấu ăn hơn nhiều ạ,em cảm ơn a QUANG Dễ thương luôn vui vẻ ạ 🥰
Zô nghe ngon thèm chảy nước miếng lun bạn