美國的小費文化有夠複雜!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 12. 2022
  • 居然現在還在發紐約的影片
    最近終於有時間可以把我在紐約最印象深刻的事情講一講
    其中第一個要講的就是小費文化
    不只是大家所想的會讓錢包大失血
    對我來說更困擾的還有莫名的心理壓力...
    跟蹤我:
    📸Instagram:@da_chien_huang
    / da_chien_huang
    Facebook粉絲團: / huangdachien
    微博: www.weibo.com/6035828396/prof...
    Facebook個人: profile.php?...
    合作請來信:dachien@pressplay.cc
  • Komedie

Komentáře • 518

  • @DaChien
    @DaChien  Před rokem +1911

    做完事後調查我覺得 "Can you break this $20 into ___ bills?" 比較適合用在換錢的場合
    如果是要給小費的話
    美國餐廳結帳時,大部分店員會問"do you need change?" 跟他說"yes"他就會找小鈔給你讓你好給小費。
    或是直接跟服務生說Just give me $5 back.(找我五塊就好,其他當小費)
    感謝臉書觀眾的指正
    除了用現金給小費之外
    美國還有在信用卡簽單上簽名給小費的方式
    還有在刷卡機上直接點小費的方式
    總之就是複雜到一個爆炸
    所以我建議你就是打扮成一臉笨笨觀光客的樣子去餐廳
    這樣結帳給錯小費對方比較容易原諒你^^

    • @ccatcat123tw
      @ccatcat123tw Před rokem +35

      我們在德國是吃23塊的飯給50元鈔票說make it 25,刷卡付現都一樣,基本美國應該也通用

    • @imjeffreylee
      @imjeffreylee Před rokem +17

      其實我覺得刷卡給是最方便的⋯直接用計算機算好加上小費的總價 然後寫在帳單上就好了 他們自己知道多出來的部分是小費

    • @caffeinevpjw784
      @caffeinevpjw784 Před rokem +13

      🤣🤣🤣最后的建议 笑死 太可爱了🤣🤣🤣

    • @houchi69
      @houchi69 Před rokem +3

      Can you break this ___ into __-dollar bill?

    • @wujulia6207
      @wujulia6207 Před rokem +1

      好實用😂

  • @rayduenglish
    @rayduenglish Před rokem +4247

    大謙不要再一直回味跟我去紐約的事情了,都已經過去3個月了

  • @DaChien
    @DaChien  Před rokem +564

    跟大家分享在紐約餐廳我結帳的時候都給22%以上的小費
    因為我最怕得罪人了

  • @deanhyen3522
    @deanhyen3522 Před rokem +386

    也已經很難去追究美國的小費文化是從什麼時候開始,也許一開始真的就只是為了體恤服務人員的好意,但演變到目前的情況就是絕大多數的餐廳酒吧都只給外場員工最低時薪(美國都是算時薪,只有主管級才是月薪),然後美國又很保障勞工權益(做6個小時一定要給半小時休息,8小時後一定要付加班費沒有做1休1這種事),不能連續7天工作(以上違反都是可以告雇主的,然後美國人又很愛打官司),再加上不忙的時候會開始砍班減少人力成本,有些地方甚至就只開特定時段(只開到下午或只開晚上),所以只憑最低時薪跟各種限制下的時數在大城市是絕對活不下去(在有小費的情況大部分人還是要兼至少兩份工)。不過現在要回頭要求老闆加薪根本也是不可能,而且美國稅抽很重(時薪下來抽大概1/5-1/4,小費除非給現金不然最後報稅的時候也要被算入年收入)。
    不過就我身邊跟我自己是沒遇過去追討小費的情況(但依照紐約人兇的程度我是不敢保證啦😂),頂多遇到包場明明白紙黑字寫要給至少20%然後實際付錢沒給到的時候,我有問過我前主管說如果客人小費給很差怎麼辦,他是跟我說可以去問問看客人是不是有哪裡不滿意(間接給壓力?),但我也還沒聽過有人真的這樣做過就是了,絕大部分的情況都是摸摸鼻子算了。其實不只華人,印度人、黑人、中年白人女性、學生、各國觀光客,既定印象下這幾個族群小費也不會給得太好,有些人在服務上可能就不會那麼殷情,該做的還是會做,只是做多做少的差別,當然族群也不是絕對(也有小費給很好的),評斷的標準還是依照客人散發的感覺跟態度(所以在餐飲業工作久了都會訓練出看人的能力🥲)。
    再來,我也會跟我朋友講他們小費一定不能給太少的原因是,美國分工分很細,帶位、送餐、收盤子都有不同的人在做,這些人我們統稱他們是support,服務生收到小費後會依店裡的規定分給support和吧台,我之前待過一家餐廳是以銷售額去算,分一分也要給出快10%,意思就是如果某一桌我拿到低於10%等於那桌沒賺甚至可能還要自掏腰包給support小費(我付錢去服務你的囧境🙃)。所以我自己是如果服務上沒什麼問題,(依照店裡忙的程度)也會自己過來點餐、加水、確認狀況、結帳,態度也親切,小費基準就是20%(雖然會體恤服務人員的辛勞,但同時我們心中對服務的標準也比常人高),可能是我比較沒錢,在外面吃飯還沒給過超過25%哈哈哈。
    講到服務打個岔,在美國出去用餐的優點是如果餐點不符合口味的話是可以提出來的(甚至只是單純不喜歡也可以講),服務生通常會問是什麼樣的問題然後拿回廚房請廚房解決甚至直接重做一份新的,如果再吃還是不滿意可以換別的品項,餐廳有時甚至會招待甜點或那個品項直接不收錢(台灣大部分餐廳比較沒辦法這樣做是因為賺的利潤比較低),所以如果有問題可以服務生過來確認餐點時馬上講,不要等吃完了才講不然就不能補救了;或是如果不想要服務生一直來打擾是可以態度好的直接講you don’t need to check on us,不然我之前訓練的時候有聽過是每一桌客人都要過去至少7次:問候、點飲料(可跟問候同時)、點餐、確認餐點(剛吃兩口)、確認用餐情況(快吃完)、點甜點(可跟用餐情況同時)、結帳,如果點的東西越多、待的時間越長也會增加次數。
    我覺得美國就是因為有小費文化,餐飲業的工作才可以比較像一份正職,我之前在台灣的餐廳正職工作每天兩頭班加上通勤大概14-15個小時、一個禮拜只能平日休個一兩天,有的人下班時間還要幫忙處理店裡的事務或採買東西,毫無生活可言,而且餐飲業不只體力上精神上也蠻耗損的,最後這樣下來也才賺4萬多,兼職又只能賺1-2萬頂多,這樣的環境只能做短期,長期真的很不像活著(所以我做一個月就逃走了😂);美國這樣,除了工作以外還能有自己的時間、生活,省一點還存得到錢。我的認知是工作沒有分貴賤,每個工作也都需要有人去做,這個社會才能運作。
    如果要說小費影響有多多的話,以我的情況來說,我平均一個月的小費可以拿到我薪資的快兩倍(美國餐飲有分旺季和淡季,像現在11月12月的加州就是超淡季),所以我一個月總共可以賺大概三倍的薪資。不過老實說,我自己有時候也會為了省小費選擇不去餐廳吃飯,改買外帶少付或吃連鎖快餐店直接不用付🤣。
    By此時此刻還在(加州)餐飲打工的我

    • @SophiaChen-rs7el
      @SophiaChen-rs7el Před rokem

      所以整體而言 你還是比較滿意美國的嗎

    • @inaqingww
      @inaqingww Před rokem +5

      所以我非必要不出门吃饭。服务人员这几年工资涨的最快,我只可怜我这种白领,一遍承受高物价,另一方面工资也没涨几块钱,能做的就只有不出去吃了。不吃就不用考虑这些,蛮好的😢

    • @deanhyen3522
      @deanhyen3522 Před rokem +19

      @@SophiaChen-rs7el 只論工作環境的話,是的。不過論整體,我目前是比較喜歡台灣,也許以後轉換事業會想回台灣吧,因為跟朋友相處起來或是跟人認識後比較自在、不用顧慮那麼多,但這又是另一個話題😂

    • @deanhyen3522
      @deanhyen3522 Před rokem +18

      @@inaqingww 所以如果沒自己煮,我常常吃chipotle、subway或in n out,這些都蠻便宜的(以加州的物價來說),chipotle和subway有菜有肉也很健康(應該吧?)。不過我有聽過有些案例是本來的工作壓力更大賺得也不多,改去做餐飲壓力反而變小又賺得比較多😂

    • @EVANEVIJ
      @EVANEVIJ Před rokem +1

      我覺得加州是個很溫暖的地方❤

  • @yhw529
    @yhw529 Před rokem +360

    你如果跟他們抱怨食物,他們通常會真心地問你是什麼問題和哪裡需要做調整,而且很多餐廳問完後會直接跟你說要不要幫你重做一份。(小聲說:中餐館例外XD)
    另外剪頭髮付錢時,也可以直接跟他說你加小費後總共想付多少錢,例如:make it $40,那他就會找你$10。

    • @user-me3fz4zx2f
      @user-me3fz4zx2f Před rokem +2

      推爆

    • @memthoven
      @memthoven Před rokem +3

      Make it blah blah blah 實在比break into好記多了,對我們這種凡人來說🤣🤣🤣

    • @user-annnnn1990
      @user-annnnn1990 Před 8 měsíci

      重做順便在餐點”加料”

  • @hinata-q6d
    @hinata-q6d Před rokem +288

    3:42我還以為要業配了www
    太常被業配環節殺個措手不及而造成的反應←

    • @titi5209
      @titi5209 Před rokem +15

      我以為會是某ABC教學平台的業配

    • @user-dross22
      @user-dross22 Před rokem +4

      可是大謙的業配我也好愛看w

    • @ga86041
      @ga86041 Před rokem +7

      我也以為 所以這個時候~下一句就是品牌名稱了結果?? 這不是我要的結局

  • @whitehattw
    @whitehattw Před rokem +331

    每15分鐘我就要考一次英文口說😂

  • @zs6197
    @zs6197 Před rokem +13

    曾經在美國某中餐廳打過工 以下是我的經驗分享
    1. Server薪水:
    絕大多數中餐廳老闆摳到靠北,我那時的基本底薪:2.5美/時+小費
    小費計算方式還有分自取跟共產
    自取就是你的桌你的單你可以自己收
    共產就是你要跟所有服務生分錢
    而絕大多數中餐廳都是共產
    而共產計算方式:X元小費*96%(信用卡公司會抽走4%)*70%(要看老闆會不會很靠北的幹走你部分的小費,我以前的會)/服務生人數
    我打假日工,而且我們算是當地生意頗好的餐廳,而一整天下來工作12小,一個人頂多分個200-300就很多了(當然地區也有差)
    2)給小費的方式:
    Cash: 我個人最喜歡這種,我當時打工的中餐廳沒有一個Server會講英文,每次都是我要去負責點老外的單
    也會有老外看我是學生 態度也不錯想給我多點小費,最常有的是收據上的小費寫CASH,把錢服務你的server (變相告訴他你很喜歡他的服務)我藉此每天可以偷幹走大概30塊現金吧🤣,但大多數人還是只想用信用卡,這邊信用卡普及率真的太高
    Credit Card:
    大部分的情況下,如果你是學生,對方如果服務很好但你卻給15%,那可能服務生比較不會放在心上
    畢竟經濟能力有限
    當Server還是要顧及文化上的差異
    美國人對於互動還蠻看重的
    而且大謙影片中的狀況還真的有被我遇過
    美國人很愛發表自己的看法跟意見,這也是教育方式的不同造就的
    很多老美讓他發表意見發表完了他會願意多給點錢
    有些老美不喜歡真的會跟你說這個菜他不愛而且不好吃,不過我碰過的都會具體的說哪裡可以改進
    也會有很可愛的客人會跟你打成一片,你推薦的東西好吃他會跟你擊掌之類的😂
    大多數業內潛規則就是如果你那桌多於6-7人,就會自動先幫你加18%小費
    而如果你不想再額外給,就直接在小費欄勾custom然後給0
    不然被餐廳騙了有的時候我們做服務生也有點不好意思😂
    所以如果真的不想給小費,那就勾custom然後寫0,但你大機率會遇到服務生衝出來跟你說小費太少之類的
    畢竟有些服務生真的家裡就靠這筆錢,真的頗辛苦
    補充一點,外帶的話小費如果不給,大部分的店員也就不會說什麼
    畢竟你沒有享受到服務
    好的以上就是我個人的經驗總結
    我打了不到一個月我就因為課業太忙請辭了
    其實問題只在於他們共產之外自己抽成抽超高
    而店裡的大姐也覺得我一個學生好使喚所以常常欠小費害我差點繳不出房租🌝
    希望以上分享能讓大家去美國玩的時候更了解小費文化
    而我自己雖然是學生但我至少都給18%啦
    不然15%說真的那個服務生能分到一塊美金就很不錯了

  • @lidobedo
    @lidobedo Před rokem +61

    台灣的服務業真的很好很努力了 請珍惜

  • @NanaA4420
    @NanaA4420 Před rokem +492

    勸大家到美國大城市旅遊的話,任何服務只要是牽扯到人,都要給小費。
    絕對不要少於15%(最好是維持18%~20%)以上,不然被追打的話不要說沒有人提醒。
    小費就是店員的薪水,他們是可能會為了薪水跟你拼命的。

    • @misa4650
      @misa4650 Před rokem +5

      那鄉村呢?

    • @belinda4116
      @belinda4116 Před rokem +34

      推一個。至少要給到18%

    • @zai3061
      @zai3061 Před rokem +52

      所以他們服務業實際的薪水非常血汗嗎?那視客人決定的服務費變動收入佔比太高了

    • @michael50310
      @michael50310 Před rokem +27

      @@zai3061各州規定不同,有些州對於服務業的薪資規定很低
      基本上沒有小費就沒辦法過活了

    • @danshi936
      @danshi936 Před rokem +3

      追打?你是有被害妄想症还是真被打过?最多背后给个白眼,怎么也不至于追打。没钱就自己做饭吃,不光不用给小费还省了税。

  • @yulilin
    @yulilin Před rokem +37

    2:54 如果食物真的很難吃,或是做壞了(比如說焦了,或熟度不是你要的),或甚至有壞掉的嫌疑,我都會跟餐廳反應(我住美國德州),多數餐廳都會處理。通常他們會幫你重做一份或是不收費。

  • @EmmaYOOO
    @EmmaYOOO Před rokem +245

    我住紐約都是固定午餐給15%、晚餐給18%、超過六人聚會一律給20%。
    有一次去波士頓玩吃龍蝦,服務非常好,所以我本來想給更多小費,結果那天腦袋打結,數學直接算錯,我回到飯店才意識到我小費居然給錯了...我好像只給10%左右...當下真的很想衝回餐廳跟那女生道歉並補給她小費QQ 我內疚超久QQ

    • @user-dk7xr3zw9m
      @user-dk7xr3zw9m Před rokem +4

      龍蝦10%也是很多吧😬

    • @user-zq8ln3kt6j
      @user-zq8ln3kt6j Před rokem +10

      @@user-dk7xr3zw9m 對耶,如果是很貴的餐廳跟一般的餐廳都是給20%,但是依照總額的不同小費也差很多耶

  • @baebaecool
    @baebaecool Před rokem +118

    這支影片大謙的嘴唇嘟嘟亮到我以為要業配護唇油了😂😂一直在等要怎麼從小費轉成護唇油哈哈哈哈,結果是我想太多,純粹是大謙很會保養嘴唇😂

  • @Alex-gb3dg
    @Alex-gb3dg Před rokem +584

    1.之前在美國中餐廳跟同學吃合菜, 同學結帳後老闆娘看了一眼他寫的小費,馬上罵他說甚麼他們很辛苦,小費給太少了XD
    2.第二次是在拉麵店, 服務員把我們卡拿去結帳後,我們發現服務員自己勾選小費,還勾35%(當Asian好薛?), 我們跑去反映他們才改

    • @michael50310
      @michael50310 Před rokem +32

      去吃不錯的餐廳都給20%,近年來小費似乎有漲價的趨勢,越來越往30%靠近了

    • @bardrufus0822
      @bardrufus0822 Před rokem +136

      30%到底是三小!

    • @10180901
      @10180901 Před rokem +8

      在加州六個人以上就會自動加

    • @W_Sushi
      @W_Sushi Před rokem +118

      直接被勾35%可以叫他經理出來,我們以前遇過,他們最後全額退gift card給我們。(可能怕被我們告)

    • @danshi936
      @danshi936 Před rokem

      应该是你一分钱不给服务员才自己勾小费吧

  • @rayhuang5246
    @rayhuang5246 Před rokem +53

    台灣餐廳的加收10%服務費才讓我困惑,明明小火鍋或是燒肉是我本人自己「煮」的,甚至倒飲料還是我自己走去飲料機自己倒,根本沒人幫我服務,這也要多收10%服務費? 更扯的是這10%服務費根本不會進到這些底層外場手裡

    • @user-hy8hd3zq1p
      @user-hy8hd3zq1p Před rokem

      有些電是拿服務費去抵發票稅

    • @user-sm6ib8hx7n
      @user-sm6ib8hx7n Před rokem +21

      菜是誰洗好放在那的呢?飲料是誰調好放進去的呢?盤子為什麼乾淨?湯匙是自己爬上你的桌面擺好嗎?
      其實,服務未必要出現,但依然有別人的付出。
      還是你比較喜歡每十五分鐘問候一下的用餐環境?

    • @ming-huilin7156
      @ming-huilin7156 Před rokem +3

      沒人幫你服務
      那些食物飲料就會自動出現在餐廳裡讓你選擇?

    • @xup335356
      @xup335356 Před rokem +6

      我覺得台灣人更傾向直接算進菜的金額裡面,看到的價錢就是要付的價錢
      跟運費有異曲同工之妙
      100塊要60運費 >再考慮
      160但是不用運費>可以買!

    • @tracy346
      @tracy346 Před rokem +14

      @@user-sm6ib8hx7n 去餐廳吃飯所付的費用就已經包括了環境、衛生、餐點、送餐、提供餐具等等,而服務是體現在對客人的關懷、給客人意見及介紹,還有各種客制化要求,所以如果連水都要客人自己拿,這是妥妥的自助餐,來自酒店服務員的意見。

  • @ic2800
    @ic2800 Před rokem +51

    快笑翻了這集哈哈~ 住在紐約十幾年已經很習以為常,在美國要小費跟這邊的法律有關(影響到雇主怎麼付和最低薪資算法)所以依定要給!小費記得要用稅前的價格去算喔~

  • @mitsuha4578
    @mitsuha4578 Před rokem +255

    最後那段用錢換國際尊嚴寫得好好😭

    • @ogc65
      @ogc65 Před rokem +23

      臭的不著痕跡

    • @nimo4134
      @nimo4134 Před rokem +1

      這句實在笑噴了😂😂😂

  • @ctchen1988
    @ctchen1988 Před rokem +269

    耶~~連續十支美國影片!

    • @DaChien
      @DaChien  Před rokem +300

      閉嘴!!老子才出到第四支而已!

    • @0oooooooooooooo0
      @0oooooooooooooo0 Před rokem +22

      @@DaChien 超好笑有夠兇😍

    • @ctchen1988
      @ctchen1988 Před rokem +12

      @@DaChien 我知道你一點都不心虛

    • @xxxin7742
      @xxxin7742 Před rokem

      @@DaChien 有夠兇😍等你喔10支

  • @kc4115
    @kc4115 Před rokem +46

    1:12果然是Rapper型CZcamsr
    連靠背小費都可苡單押

  • @mmmz1489
    @mmmz1489 Před rokem +238

    抱怨食物的時候可能除了奧客頭銜還能得到一個白眼😂

    • @irisshen9925
      @irisshen9925 Před rokem +4

      還有可能被揍🤣🤣🤣🤣🤣

    • @houchi69
      @houchi69 Před rokem +4

      服務生還會在你食物裡吐痰

    • @bulahepopopo
      @bulahepopopo Před rokem +18

      不會,美國會抱怨的人多得很(esp白人),真的不好吃或有問題他們會換一份或退款處理喔

    • @user-yv8pw7kv2c
      @user-yv8pw7kv2c Před rokem +1

      是的,不滿意是應該要反應的。

    • @TheVanessasu915
      @TheVanessasu915 Před rokem +7

      並不會 因為你吃壞肚子告餐廳 他們麻煩會很大 在美國提出餐點問題很正常 只要態度誠懇 基本上服務員都會改快修正 要不是重做就是讓你換菜 如果不想要了 就會從帳單上刪除 你是不是奧客態度很明確啊 好好講話就沒問題

  • @user-kx8ph5ll7p
    @user-kx8ph5ll7p Před rokem +10

    食物不好吃真的可以直接說,如果不想服務生一直來也可以直接說,在美國不太需要在意要不要給人家面子的問題,因為他們工作真的就是「服務業」,你的問題是真的可以直接反映不需要害怕,多數服務生也會很真誠幫你解決問題。

    • @user-kx8ph5ll7p
      @user-kx8ph5ll7p Před rokem

      刁鑽、提不合理的問題或是人家幫你解決了還不給小費的才是奧客,提需求本身並不是奧客行為,所以真的不用太害怕啦

  • @tiffany91713
    @tiffany91713 Před rokem +3

    大謙終於上片了!只有6分鐘還是給讚❤

  • @imjeffreylee
    @imjeffreylee Před rokem +12

    美國小費文化就是陋習 period 服務生的工資一點都不低 我認識的餐飲服務生拚一點的月收達到6000鎂都有可能 大約是當地平均工資的兩倍 不過問你東西好不好吃是真的可以表達的 有誠意的餐廳是真的想要聽客人的意見 這也是美國文化跟台灣文化不同的地方 台灣人吃到不好吃的餐廳大多不會表達意見 而是會自己默默決定以後不來吃這家 但是美國人會覺得你如果覺得不好 你應該要表達 我們才知道怎麼改進 你如果好好的表達你的意見 有些餐廳會多送你service 有時候多送你個甜點 或是幫你重做 一方面感謝你的意見一方面補償你

  • @jasonchen8040
    @jasonchen8040 Před rokem +6

    其實我覺得小費文化就是台灣人普遍不太能接受的文化差異。我剛開始來美國時也會覺得在外面吃一餐已經夠貴了,為什麼還要額外付小費給服務生?!但隨著在海外待的時間久了,也能夠逐漸接受不同國家約定俗成的習慣。就像美國人有為陌生人扶門的習慣,台灣則沒有,很多事情雖然沒有法律明文規定要求你一定要怎麼做,但在不一樣的文化環境下待久了,也能去尊重外國與原生國的差異性。另外也想補充一下,在美國用餐要是不滿意餐點的品質,合理地跟服務生反應一下並不會被當成奧客,相反的很多餐廳都很在意顧客的用餐體驗,他們會願意按照顧客的飲食要求重做一份餐點或甚至免單。前提是只要合理,就不要怕尷尬或害羞而讓自己的權益受損了。

  • @andreah4692
    @andreah4692 Před rokem +8

    看完這集,我真的超有同感!每次在外面用餐都要拿出計算機認真的算總價的20%是多少……
    上個月才去的美國,訂了超貴的飯店,不付早餐就算了(ok, Amarican style)停車居然還要另外56美?!飯店房間連瓶水都沒有,更別說咖啡機、熱水壺,更讓我無法接受的是,我在amazon上訂東西,寄到飯店請飯店代收一下,居然還要收我代收費10美!!我真的無法理解這些服務在亞洲甚至歐洲的高級飯店都是基本中的基本,而在美國這個地方卻全都要額外付費。

  • @chiyun8597
    @chiyun8597 Před rokem +33

    這集根本無痛學習英文,好喜歡🥰

  • @GuGuMo
    @GuGuMo Před rokem +15

    從頭到尾都在驚訝大謙怎麼變帥這麼多

  • @irisshen9925
    @irisshen9925 Před rokem +23

    這集真的好有趣,好喜歡大謙做的美國相關影片🤣🤣🤣🤣還有影片的話會想看🤩🤩🤩🤩

  • @Pallden_Tai
    @Pallden_Tai Před rokem +9

    曾在菲律賓機場附近的飯店頂樓餐廳,覺得店經理非常會閱讀空氣、服務很好,所以在帳本放了20鎂,回到台灣時才發現那餐這樣要價1500。

  • @user-np7xf4ss2o
    @user-np7xf4ss2o Před rokem +9

    大謙的美國行非常受益良多😂😂有好多美式文化可以了解❤

  • @CindyChou
    @CindyChou Před rokem +3

    好喜歡最後的英文教學
    真的好神奇!
    然後那個外交也太嗆XD

  • @user-el1bw5ed8y
    @user-el1bw5ed8y Před rokem

    終於有新片了等的好苦!!

  • @user-ow5fw3jc3c
    @user-ow5fw3jc3c Před rokem +50

    1:12 你可以選擇不服他
    但大家會覺得你很雞巴
    超好笑還押韻😂

  • @user-jv8zh2rd4s
    @user-jv8zh2rd4s Před rokem +13

    3:42 我以為這裡會有業配

  • @chantalchiu2497
    @chantalchiu2497 Před rokem +197

    在美國住了七年多還是很痛恨小費文化....
    最糟的經驗是在火鍋店被服務很差的中國大媽當場逼著改小費金額....

    • @imjeffreylee
      @imjeffreylee Před rokem +87

      我也差不多在美國住過七八年,我也覺得小費文化是陋習,也被服務生追出來說給太少,不過我是直接回嗆服務這麼爛還敢要錢啊?哪條法律規定我要給妳錢?然後他就走了

    • @W_Sushi
      @W_Sushi Před rokem +66

      住快十五年也無法習慣,到底為什麼工資過低要由客人自由心證的負責? 不會直接調高工資嗎!

    • @imjeffreylee
      @imjeffreylee Před rokem +40

      @@W_Sushi 據說紐約餐廳公會今年開始在推動提高服務生工資並且不收小費,不知道未來成效如何,畢竟他們這個公會勢力算滿大的

    • @W_Sushi
      @W_Sushi Před rokem +5

      @@imjeffreylee 真的啊! 那太令人期待了,如果紐約成功推動希望可以帶動其他州

    • @mmmeowWOO
      @mmmeowWOO Před rokem +4

      服務很爛還要人家改...

  • @pumpkinlinlin
    @pumpkinlinlin Před rokem +2

    最後一句直接噴笑🤣

  • @debbylin8030
    @debbylin8030 Před rokem +1

    謝謝大謙的分享😊

  • @evelynchan934
    @evelynchan934 Před rokem +54

    我是在美國的留學生,也是一個服務生。我們的工資都是合法工資的一半,靠著小費生活,大多都付15%以上小費,好運氣的時候還會更多。但我們的工資也包括了客人有時候無理的要求等等…所以如果觀光客來到美國也希望可以入鄉隨俗,尊重美國的小費文化

    • @aprilweihung
      @aprilweihung Před rokem +84

      雖然我是加拿大籍拉...但真的討厭這種文化,根本就是莫名其妙的責任轉嫁。老闆應該要付的合法薪水,居然不是先保障了、反映在菜單價格上,讓消費者選擇,變成消費者居然要承擔道德責任??吃飯前還要先做一堆計算才不會遇到nasty surprise,這是資方剝削員工然後對消費者詐騙吧?

    • @smayang1127
      @smayang1127 Před rokem +23

      @@aprilweihung 我也覺得這是道德綁架,明明就只是想放鬆喝個咖啡、吃頓飯,在過程中還要煩惱到底該給多少小費才過意的去。為什麼老板不付足基本工資呢,這樣顧客根本吃得不開心啊。

    • @xavierchelioo3479
      @xavierchelioo3479 Před rokem +9

      @@aprilweihung 同感,一直認為服務生的薪水難道不是應該餐館老闆付麼,小費真的涉嫌道德綁架,感覺是種舊時代陋習

    • @evelynchan934
      @evelynchan934 Před rokem +3

      @@aprilweihung 對,我也明白你,因為我本身都沒有住在一個付小費的國家,也對於這個文化衝突感到無奈。
      不過作為服務生的我們,其實也是在賭博著,希望我們服務的那座客人會付好的小費。
      最後,想用一個服務生的角度來講好了:透過跟客人的互動其實可以看得出客人想要付多少小費,而大部分服務生都是看面色做人。
      例如一桌客人會回答我的問候語,還會反問你‘How are you?'怎麼樣的,其實感受到他們不會當我是低人一等的話,其實作為服務生,我也會給一個更加優質的服務,比一些完全不想理我,不跟我互動的人來講,付出的心機就會比前者低。

    • @user-yg3kz8fo9g
      @user-yg3kz8fo9g Před rokem +18

      @@aprilweihung 終於有人講出事實,這種文化本來就很不合理,資方對勞方的努力並沒有給足保障,導致勞方再轉嫁壓力給消費者,這是啥剝削循環😂
      竟然還有人覺得合理,小費如果是可以不給的,那為啥不給還要被白眼?如果真的要給小費比較希望明訂價格,小費搞得好像競標自出價,出太少會被白眼,出很多被當盤子。

  • @NanaA4420
    @NanaA4420 Před rokem +173

    美國的小費文化會影響到店員對客人的觀感。
    比如我身邊的紐約華人,多數在小費上都十分小氣,吃的已經比其他族裔少(胃口小),還常計較小費要分成午餐給多少,晚餐給多少,一毛都不願意多給。
    於是店員就不會對華人這麼殷勤,然後華人又抱怨說店員對自己態度不好。
    其實很多店員是沒有底薪的,每天的薪水就是靠客人給的小費。客人多當然賺得多,但也忙得筋疲力盡;客人少好像樂得輕鬆,只是那一天就沒有收入。
    我一開始對小費文化感到十分不習慣,久了之後覺得入境隨俗,尊重他們的工作,也會同等獲得對方的尊重。
    有時候在特殊節日或者遇到年紀很大但服務很好的店員,我們會給40%、50%甚至是用餐金額的一倍。
    (白人甚至有習慣偶爾給高額小費來感激店員長年的服務)
    看到店員的笑容,不也圓滿了自己的一天?

    • @greenlight7463
      @greenlight7463 Před rokem +140

      謝謝真實的分享~!! 但, 我還是納悶,給員工的薪水💰,本來不就應該是老闆要給付的嗎~?為什麼會要 “轉嫁” 在消費者身上,店內的價格直接反應在「菜單」or「車資」上就好,而為何是叫消費者付「浮動性的小費」來給予服務者的「薪水」?我覺得這樣實在是不合理 & 太複雜了。

    • @user-dm4cl5jl2i
      @user-dm4cl5jl2i Před rokem +70

      我也不懂為什麼薪水要由消費者這邊給,而不是老闆給全額,到現在還是無法理解這個文化😂

    • @greenlight7463
      @greenlight7463 Před rokem +12

      不理解+1。😓

    • @s870982004
      @s870982004 Před rokem +40

      完全不理解,甚麼鬼文化,食物已經夠貴了,根本把薪水轉嫁給消費者

    • @savagebeaver7493
      @savagebeaver7493 Před rokem +37

      可憐,文化本來就不一樣,硬要用華人的身份批評反省其他華人,真的很噁心
      白人來台灣遇到不適應,就是台灣人的問題
      台灣人去美國遇到不適應,又是台灣人的問題
      你這種真的很噁心,自卑同時又自大,噁心

  • @pin1017
    @pin1017 Před rokem +1

    這個影片學到很多..超讚

  • @user-gy5jx2bz9m
    @user-gy5jx2bz9m Před rokem +3

    有大謙就給讚

  • @annlin7777
    @annlin7777 Před rokem

    好實用的影片!

  • @JONYUrGuide
    @JONYUrGuide Před rokem +47

    可是上次去的時候很多餐廳已經都會幫你自動計算好列在下面「供你參考」15%起跳。
    不過全世界服務最好的日本人也都不收小費…我覺得這個文化也是有點好笑。問題的根本是在於政府應該要好好保障勞工的權益而不是員工相互爭寵來獲得客人的好感增加小費的額度(當然這也是鼓勵員工給予好的服務的動力來源之一)但我個人覺得這種制度不只造成同事間的相互競爭(除非大家平分小費)也可能會讓客人覺得反感或困擾🥲(當然有錢人或是享受人生大方贊助的人例外啦😅

    • @nousewaterstain
      @nousewaterstain Před rokem +2

      認同 看起來會爭成這樣就是因為沒小費幾乎不能活 那這基本薪資也太低了吧

    • @imjeffreylee
      @imjeffreylee Před rokem +30

      曾經在麻州看過日本人開的拉麵店,門口直接寫說我們不收小費,因為我們付給服務生合理的工資。看到真的爽死,直接嗆爆白痴老美,二話不說進去用美金教訓這個店家。

    • @JONYUrGuide
      @JONYUrGuide Před rokem +2

      真的身為老闆必須要為自己的員工福利著想,當然如果客人真的願意掏腰包獎賞服務態度非常好的員工也是美事一樁。只是遇過太多其實服務真的不怎麼樣但非常在意你要給他多少小費的人了😌 沒有收小費的日本員工大部分反而服務非常一流

    • @JONYUrGuide
      @JONYUrGuide Před rokem

      @@nousewaterstain 之前研究所在美國的學校餐廳打工,雖然有供餐但是也沒有小費制度…問題來了!打工的那個時候薪資才1小時$5多美金!而且還要扣所得稅🥹🥹🥹明明物價就比台灣貴了三倍但薪水也才多了幾十塊錢台幣而已

    • @user-ht2ih4ij3y
      @user-ht2ih4ij3y Před rokem +1

      可能薪資漲不夠吧!有些台灣以前留美的教授故事中學校餐廳打工是很棒的。

  • @artray089
    @artray089 Před rokem

    我喜歡最後的結尾~哈哈哈

  • @user-cf3kz2np3w
    @user-cf3kz2np3w Před rokem +1

    大謙的影片就給讚

  • @enj3065
    @enj3065 Před rokem +6

    大謙這集怎麼變好看了 嘴唇還很有光澤😂

  • @sung-tzulin482
    @sung-tzulin482 Před rokem

    這影片好實用啊,尤其是第一次去美國的都該看一下

  • @shinycandy6104
    @shinycandy6104 Před rokem +7

    其實真的可以跟他說餐點不如預期,然後看他怎麼處理
    之前在加州的一間餐廳點了mushroom,以為是蘑菇結果上來鴻禧菇
    問了店員有沒有蘑菇可以加點,店員說沒有,但把我們的鴻禧菇算免費
    不過我們最後有給比較高的小費啦

  • @yubaowong
    @yubaowong Před rokem +16

    床頭那個是膠帶嗎XD

  • @mimosasp4614
    @mimosasp4614 Před rokem +2

    最後那段話真的愛死了
    衝著大謙敢講 不會像某些白癡一樣
    就決定愛到底

  • @Yoyo-rl4vw
    @Yoyo-rl4vw Před rokem +5

    這集的大謙變帥了呢!🥰🥰🥰
    原來這是大謙的正常出片速度~之前不知道還有點擔心🤣🤣🤣
    謝謝大謙介紹美國的小費文化~看來以後如果有機會去美國旅遊,只能吃速食或外帶了😅😅😅

  • @yagami0316
    @yagami0316 Před rokem

    最後的end太好笑

  • @Iiiowu
    @Iiiowu Před rokem

    最後一句有好笑到,哈哈......呵。

  • @Carl_soll_
    @Carl_soll_ Před rokem +12

    原本想說這隻影片太正常了,但最後好愛❤

  • @ZM1369
    @ZM1369 Před rokem

    最後一句說的真好,是亮點

  • @Cindy5Ariel
    @Cindy5Ariel Před rokem +1

    1:06 walk away~~~
    1:10 呃呃阿
    愛死😂

  • @user-gr7rw7bj2d
    @user-gr7rw7bj2d Před rokem +14

    大謙想起他的YT帳號密碼了

  • @user-sk6fg8jy9l
    @user-sk6fg8jy9l Před rokem

    謝謝分享~

  • @eamonng3368
    @eamonng3368 Před rokem +5

    当时去美国Gatlinburg小镇 Work&Travel,大多数餐厅的Bill都会List好总额 13~15% Tips 的数目在下面

  • @molaterrymoriaty119
    @molaterrymoriaty119 Před rokem +8

    這部影片大謙的氣色好像有點太好 那個閃亮亮的嘴唇是發生什麼事 我整個沒辦法認真看影片

  • @heidichen5593
    @heidichen5593 Před rokem +16

    抱怨食物不好吃其实也有好处!上次和朋友去吃饭,服务员来问,朋友说有一道菜有点咸,然后服务员就端了个草莓蛋糕来说不好意思,请我们吃!

  • @user-by9oi2iy7e
    @user-by9oi2iy7e Před rokem

    從頭笑到尾🤣🤣🤣🤣🤣

  • @-by3iu
    @-by3iu Před rokem +1

    本來以為影片會說小費的行情價
    不過至少有學到那個型句
    留言區很多人分享消費行情真是感謝他們

  • @janeeyre4731
    @janeeyre4731 Před rokem +3

    美国留学的朋友和我说,她当年美国读书放假在中餐馆打工,真是没有基本工资,全靠小费领薪水,赶上忙的时候,靠领小费还是可以赚不少,起码生活费可以搞定,不过也真的超辛苦~

  • @katherinetsai6017
    @katherinetsai6017 Před rokem +1

    大謙的嘴唇好閃亮💋🤣🤣

  • @Crystal-gv4oz
    @Crystal-gv4oz Před rokem

    我只想說 這光打得不錯~整個臉發亮了你!

  • @lion7536593
    @lion7536593 Před rokem

    大謙好可愛🤩🤩

  • @AWhiteBlue6
    @AWhiteBlue6 Před rokem +1

    美國普遍餐廳服務好的會來詢問跟關心你,你沒去過那些素質比較差的餐廳,有時候招手還不一定過來,對到眼還會故意閃躲。
    服務好一點的餐廳會向你說的來詢問關心你用餐狀況,但不至於到每15分鐘這麼誇張。
    我去過三星米其林餐廳,也不至於到這樣關心你,因為他們真的很忙,通常是在你吃到一半差不多會來問一下。
    補充一下,觀光客可能沒有信用卡,對於當地有信用卡或Debit card的人,結帳時帳單上會有小費選項
    從5% 10% 15% 20% 都幫你算好,你打勾之後在簽名就完事了。
    這種情況通常不會發生在華人餐館,因為他們的小費是共享的,所有服務生共享小費,所以服務品質很低。
    在一些高檔美式餐廳,遇到一些大方的客人,可能一桌就是500塊以上,服務的好對方給你20%小費或15%都很常見。
    我見過一個朋友的家人去吃飯,一桌子點了七百多塊,那個服務生真的厲害,把所有人的餐點只聽一次就記得清清楚楚,該加水時都自動到位。
    也沒過多的詢問,就問了一次,用餐狀況。
    那一次他小費就拿了100多塊

  • @Eric25831
    @Eric25831 Před rokem

    4:47 我的朋友就是阿滴吧🤣🤣🤣

  • @piercehsia9766
    @piercehsia9766 Před měsícem +1

    最好的辦法是簡單一點不要太複雜,餐廳把菜單上的菜價都包括了小費,讓顧客清楚自己到底為這頓飯花了多少錢,老板直接付給服務生合理的工資就行了,哦!最好把消費稅也包括在菜價了,也不要搞什麼菜的價格19美元9毛9分的,弄得像商戶和顧客作對一樣,20美元就是20美元,帳台也輕鬆。

  • @yulilin
    @yulilin Před rokem +1

    1:58 How's your mom? 笑死
    大謙真的太有才了😂

  • @cyperbone1202
    @cyperbone1202 Před rokem +23

    我也很討厭美國的小費文化

  • @hermanjhan3147
    @hermanjhan3147 Před rokem +2

    我自己的經驗,美國服務生真的都不太會關心你,基本上你無法用招手的方式叫服務生,你必須靜靜坐在座位上,用眼睛一直看服務生,直到他跟你眼神對上,他才會來服務你。除此以外,服務生根本不太會去主動搭理,他就算有空也只會找他認識的熟客聊天。😢

  • @imsherry_
    @imsherry_ Před rokem +2

    這篇的重點在於 大謙教英文了🤣🤣

  • @erinchiu370
    @erinchiu370 Před rokem +1

    建議大謙下次有機會再去美國的話,可以考慮去波士頓走走,波士頓可以讓你感受到美國的另一種城鎮氛圍,不會像紐約那麼的煩亂,而且波士頓就是一個大學城。

  • @IG-beecheese520
    @IG-beecheese520 Před rokem

    基本上下次給小費或結帳的時候
    我會直接給他看這部影片說的英文句子
    這樣他也懂我也不尷尬✌✌
    雙贏🤟

  • @thanksfortime
    @thanksfortime Před rokem +1

    Okaaay,真的太嘲諷了~

  • @yenyih24
    @yenyih24 Před rokem +8

    加拿大也是要給小費,剛開始真的很不習慣啊😂

  • @user-mn6jp4cm6l
    @user-mn6jp4cm6l Před rokem

    最後一句英文我真是笑到不行
    大推!

  • @michae1119
    @michae1119 Před rokem +16

    邊緣人被打擾還要被收錢QQ

  • @agnesrapunzel
    @agnesrapunzel Před rokem +1

    我只是覺得,大謙終於更新影片了🤣

  • @kellyhsieh205
    @kellyhsieh205 Před rokem +26

    大謙要開始變成教學頻道了嗎😍

  • @W_Sushi
    @W_Sushi Před rokem +2

    服務生總是在大家聊得正愉快的時候來問How's everything. 真的需要找他加水或結帳的時候反而找不到人。

  • @user-lizzy.n.g
    @user-lizzy.n.g Před rokem

    頭香!

  • @ashleycheng9893
    @ashleycheng9893 Před rokem

    今天這是大謙英文頻道!

  • @user-dg3wq4mb3t
    @user-dg3wq4mb3t Před rokem +6

    覺得每次大謙的抱怨都可以寫首歌

  • @yu850616
    @yu850616 Před rokem

    上次看欸你這週要幹嘛的影片,他們姑姑有提到小費的部分,我就聽的霧煞煞😂

  • @yabelinda
    @yabelinda Před rokem +3

    這部影片很值得翻譯CC字幕給美國人看XDD

  • @Tfygvuibnkkosk
    @Tfygvuibnkkosk Před rokem +3

    有一次我在整理錢包,把二十元放到皮夾 三百多塊當成小費放在桌上😅

  • @CH12345
    @CH12345 Před rokem

    最後那句真的笑死又有點想哭

  • @ronado6385
    @ronado6385 Před rokem +3

    阿謙英文😂

  • @christinechen3778
    @christinechen3778 Před rokem

    這個滋潤的嘴唇讓我每15秒出戲一次

  • @chata12
    @chata12 Před rokem +7

    以前只有內用有給小費的煩惱,現在外帶也會跳出給小費的選項,有的直接從18%起跳,有時候被盯著看臉皮不夠厚時,只能硬著頭皮按下去。看到收據上的金額時好心疼啊!!!

    • @user-annnnn1990
      @user-annnnn1990 Před 8 měsíci

      沒有no tip的選項嗎?

    • @user-annnnn1990
      @user-annnnn1990 Před 8 měsíci

      還是說沒給會被加料啊?

    • @chata12
      @chata12 Před 8 měsíci

      @@user-annnnn1990 外帶是可以選no tips ,但店員盯著你看真的不太好意思選no tips.

    • @asd55538
      @asd55538 Před 4 měsíci

      Pos 機直接加小費的餐廳,收的錢有一半左右要給當天內場後廚員工

  • @holiday6925
    @holiday6925 Před rokem

    1:49 節奏抓的超好

  • @liyinliang
    @liyinliang Před rokem

    還好啦,食物的價錢x1.25 就剛好 tax+tip 如果很好的服務再加一點就好了。 但是如果真的食物有問題真的可以跟他們說 ,他們1)給你換新的 或 2)從買單去掉。

  • @markchiang3449
    @markchiang3449 Před rokem +12

    大謙
    你從美國回來
    皮膚看起來
    很像水梨
    很嫩
    👏👏👏
    不不
    你忘了那小費是
    你覺得剪髮拍片感謝師父啦!
    我去過關島 帛琉 就是沒去過美國……

    • @user-gv8tn8oc3d
      @user-gv8tn8oc3d Před rokem +2

      真的!我還想說大謙皮膚怎麼那麼水嫩😍

    • @markchiang3449
      @markchiang3449 Před rokem

      @@user-gv8tn8oc3d
      是不是👏👏👏

  • @Peachnnadayo
    @Peachnnadayo Před rokem +3

    原來是大謙英文的部分 有學到了

  • @cooookie3705
    @cooookie3705 Před rokem +4

    估計美國篇可以發到年底😂

  • @shenming9514
    @shenming9514 Před rokem +3

    我去LA旅遊的時候完全不是這樣欸,服務自然舒適,該出現的時候出現,倒水送餐也不會打擾你們聊天,比台灣各種搶戲的服務生好太多了,台灣是不管客人的狀況,一定會站到正前方大喊「你好!幫你上菜!!!」「你好!!幫你加水喔!!!」那種才叫不要再來了吧,不過東西岸文化本來就差很多,我個人在LA小費是付的很愉快啦。

    • @rima9828
      @rima9828 Před rokem +4

      台灣這樣很好阿,要提醒你菜送上要小心,不然一個動作碰到菜、水或服務生造成安全上傷害那到底誰要負責任

    • @Amber-fm2cv
      @Amber-fm2cv Před rokem +3

      你嘛幫幫忙
      台灣大部分都是湯湯水水的飲食
      誰知道你會不會跟朋友聊的愉快
      手一揮就打翻要送上來的菜啊?
      當然要開口說提醒客人啊!🙄️
      然後幫你加水,還要被你靠北
      你還是別出門好了!😏

  • @ayya0809
    @ayya0809 Před rokem +14

    還買過特價明信片$0.99,結帳的時候螢幕寫$1.03,本來想說終於可以把零錢花完,結果又換來更多零錢😅

    • @kuraltarkey
      @kuraltarkey Před rokem +7

      應該是稅後的價錢,不是小費吧?

    • @ayya0809
      @ayya0809 Před rokem

      啊 是,不是小費沒錯😅

    • @zbpyoung
      @zbpyoung Před rokem +2

      是 在美國到最後都會放棄算錢了,看到的都不是最終價😂

    • @kuraltarkey
      @kuraltarkey Před rokem +2

      哈哈 在加拿大也是這樣 所以都先估好稅前的底價 已經不想管稅後了 😂