Esses nomes difíceis a que tu se refere são expressões indígenas absorvidas pelo povo brasileiro, o significado delas a maioria de nós não conhece mesmo. Normalmente damos nomes a comidas, bairros, cidades, ruas em homenagem a cultura indígena. Eu moro no Rio e aqui é super comum coisas terem nomes indígenas.
Acha que só porque Brasil e Portugal falam português, que as comidas também vão ser semelhantes. Não, amigo. Aqui tem as gostosuras próprias do nosso país. E claro, terá nomes estrangeiros porque a maioria vem dos índios 😊. Então para vocês, os nomes poderão ser estranhos e difíceis de pronunciar.
Sempre bom lembrar que não é só indigena, é do yorubá tambem (que é nosso lado africano) tipo o acarajé que ele estranhou... e o fato de terem coisas parecidas com portugal, bom... temos um monte de descendentes né? Kkkkkkkkkkkk mas enfim, nessas horas bate um orgulho do sangue e cultura vira-lata... vira latismo faz o nosso forte
Foi a primeira coisa que pensei quando chegou Ceara, igual quando foi Minas Gerais e ele falou pão de queijo que tecnicamente nem é um prato, como que deixa de fora o Feijão Tropeiro e o Frango com Quiabo? Valia ao menos uma menção honrosa sendo provavelmente os pratos mais populares da culinária Mineira.
A carne de sol vem da época em que não existia refrigeração e para conservar alimentos perecíveis, eles eram submetidos à desidratação. No interior, a forma de desidratar mais utilizada era a exposição solar, na qual a carne era salgada e depois estendida em varais e deixada ao sol para secar. Daí o nome Carne de Sol, em oposição à carne fresca.
Dizem que o Pirarucu é o bacalhau do Brasil, esse país é tão grande e diverso que um estado não conhece o prato típico do outro, abraços do Rio de Janeiro.
@@dessalguestbr6319 Então, man. Aqui na minha cidade a gente consome o arroz carreteiro, o boliviano nunca ouvi falar. Talvez seja consumido em Corumbá, vai saber
Mano ele falou sobre o tacacá ser do Amapá mas tem muito mais aqui no Pará, embora seja típico da região norte, aliás ele nem falou da maniçoba que é totalmente típico daqui do norte ....
Em Pernambuco também temos o bolo de rolo, cartola e bolo de noiva. Que são pratos típicos daqui. E no café da manhã, na minha cidade, as pessoas comem cuzcuz, macaxeira cozida e chambaril.
Amazonas e Amapá já fizeram parte do estado do Pará então muitos pratos típicos q tem aqui tbm tem lá, mas tacacá tbm é um prato típico do Pará, assim como o pato no tucupi, maniçoba, cariru o açaí puro e algumas frutas q só dão aqui...
Sou da Bahia e o acarajé é realmente uma de nossas principais delícias gastronômicas! É muito bom! Junto ao acarajé, também vende-se o "abará", cuja massa é feita dos mesmos ingredientes do acarajé, mas a finalização é diferente: cozida a vapor, em folha de bananeira. Uma versão menos calórica, pois não é frita em azeite de dendê. Recomendo provar os dois!😋😋😋😋
O que você achou ser um hambúrguer de pão de queijo, é o nosso querido pão de queijo recheado aqui de Minas gerais. Na minha família, fazemos pão de queijo e preparamos vários recheios para nos servirmos. Dá pra rechear com (mais) queijo, carne moída, linguiça, carne desfiada, pernil, doce de leite, goiabada... O que a sua fome pedir. Pão de queijo aqui em Minas é sinônimo de família ou amigos reunidos.
O pão de queijo é para comer com café e acompalha outros pratos eu colheceo um prato típico de Ninas vaca atolada aqui em Toronto tenho amigos mineiros eles fazem este prato e uma delícia
Olá Afonso, a grande maioria dos nomes das plantas, bem como dos pratos da culinária brasileira receberam os nomes que os ameríndios usavam antes da chegada dos portugueses ao Brasil. 😊
E são muiiitas coisas além disso tmb, tipo os lugares por exemplo o estado do Amapá, que ele ficou todo confuso kakakakaka 😂, o da Paraíba de Pernambuco... tem origem indígena.
@@gustavofrancelino2149engraçado que os brasileiros falam palavras indígenas diariamente e nem percebe kkkkk. Eu mesmo achava que era só palavras inventadas, esses dias que fui descobrir que tem origens indígenas.
Gente o Bobó de camarão vem da Bahia. A gente até come no RN, mas que seja tradicional de lá, acho que é a ginga com tapioca, a caranguejada, o risoto de camarão ao Cabugi, queijo manteiga, escondidinho de carne de sol, pratos com carne de carneiro, tripa frita, caldo de camarão...
Olá, Mikazi, sou de Itororó, a Terra da carne-de-sol. Itororó fica no sul da Bahia, e a carne tem esse nome, porque depois de ser temperada com sal grosso, fica um tempo no sol. E os nomes que você não entendeu são da região Norte e são de origem indígena.
@@rodneyfernandes5415 a carne de sol, é típica do Ceará. Isso vem de longe, quando o sertanejo, saindo de sua terra, costumavam levar mantimentos para a viagem, então preparavam a carne, para secar no sol, pois a carne seca tem mais durabilidade.
Eu amo a variedade de pratos brasileiros, que, dependendo do estado, tem nomes de origem indígena, dependendo das tribos que habitavam nessas regiões. Então, muitos pratos sulistas têm nomes estranhos pra quem é do norte, e vice-versa. O Brasil é muito miscigenado, então temos influência de várias culturas!
Os nomes em maioria são de origem indigena, por isso você tem dificuldade de entender. Alguns são também de origem africana...enfim, aqui é tudo junto e misturado. Pra você ter ideia, o prato tipico da cidade de Campo Grande é o Soba de Okinawa.
Muitos desses nomes são estranhos até para brasileiros que são de outras regiões... Isso acontece porque vários nomes tem origem indígena. Como foi dito no vídeo, foi mostrado somente um prato de cada estado... mas há muito mais. Aqui em Minas Gerais por exemplo (meu estado) dá para fazer tranquilamente um vídeo só com comidas do nosso estado.
Cara, um acarajé de camarão bem apimentado é bom demais. Aqui a gente usa muito o Pequi(geralmente você raspa ele com uma colher) e põe no Baião de Dois.
As comidas mais tradicionais do Brasil tem nomes indignas ou africanos, mas também temos pratos com nomes italianos , alemães e por aí vai devido a grande quantidade de imigrantes do mundo todo.
Aqui em Pernambuco temos: bolo de rolo que é um patrimônio cultural, bolo Souza leão, outro patrimônio cultural gastronômico, tapioca de diversos sabores, macaxeira com guisado ou charque ou com carne de sol, nosso cuscuz e um montão de delicias.😊
sou de Minas e além do pão de queijo, temos o feijão tropeiro, porco no rolete a pururuca q pra quem não sabe é o couro do porco frito, aí se cria uma crosta bem crocante e deliciosa e a cachaça q é mais tradicional drink de minas gerais.
Bem lembrado. Eu morava na capital do Rio, mas agora vim morar no interior do Rio, na divisa com Minas (10 minutos a pé e já estou em Minas), e por aqui tem muito prato mineiro. Eu nunca tinha comido feijao tropeiro e gostei bastante. E os doces?? Cada doce mais delicioso! E, quanto à cachaça, também é forte na capital do Rio, se bebe caipirinha com feijoada.
No Brasil, chouriço (ou chouriça) é conhecido na Europa e demais paises da América do Sul como morcilha, que nada mais é do que uma "linguiça" feita com sangue suino "talhado"
Sou baiano e amo a culinária do meu estado. Acarajé, abará, vatapá... Tudo é muito bom. Como nordestino, também não vivo sem as comidas típicas e para o dia a dia, no café da manhã, nada melhor do que um belo de um cuscuz com leite ou com manteiga. Prato sofisticado no nordeste é a nossa comida típica.
Haha ooi!! Descobri seu canal no CZcams essa semana! Estou adorando. Sou brasileiro de Frutal - Minas Gerais, depois da uma pesquisada ❤️ Obrigado pelo carinho! Virou rotina seus vídeos agora kkkk Depois veja os Canais: Canal 90, Nerds Show.. Diva Depressão. Eu amo o Plano Piloto e Você Sabia tbm, que você fez vídeos sobre ❤️❤️❤️
Já passou de 50 mil de inscritos. Já pode fazer o vídeo fazendo comidas brasileiras. Sou de Goiás. Então quero ver vc encontrar Pequi pra fazer com frango caipira. 😂😂😂😂
Mikazi, no Brasil os nome de comidas, cidades, e outras coisas têm origem indígena (de várias tribos), e quando você diz que não sabe o que significa uma palavra ou outra, não se preocupe. Sabemos o que é, mas muitas vezes nós brasileiros não sabemos exatamente a origem dessas palavras. Venha conhecer nosso país logo! Eu e minha esposa vamos pra Portugal em setembro/2024. Estamos muito ansiosos para conhecer seu país! Abraço!
Muito bom. Faça o mesmo vídeo com as melhores comidas (e outro com bebidas) de cada região de Portugal. Sou brasileiro que vive nos EUA, New Jersey. Gostei do seu conteúdo. Inscrevi-me e quero ver mais dos seus vídeos. Muito legal.
Adorei assistir seus vídeos, ainda mais quando falou di pato no tucupi.❤😊 Amapá é uma região do Norte do Brasil. Comida: Tacacá. 😂😂😂😂😂😂 Charque: carne salgada
charque é um jeito antigo de preservar a carne onde vc mergulha ela no sal fazendo ela durar mais tempo tudo bem que não precisamos mais desse método mas deve ser pelo sabor que fica na carne
O principal peixe que fazemos a caldeirada, prato de Rondônia, é o tambaqui, e não uma salada de peixes. Aqui, por exemplo, quase não se consome pirarucu, mas temos tambaqui pra dar e vender. Tambaqui assado tbm é nossa especialidade, reconhecida nacionalmente e agora internacionalmente.
Olá Afonso, só para você compreender melhor quão complexo é a realidade gastronômica, vou dar como exemplo o Estado da Bahia. No recôncavo, região que fica no entorno de Salvador, a predominância gastronômica são os pratos a base de dendê (óleo de palma). No centro-oeste e norte da dessa mesmo Estado predomina o churrasco, parece até que estamos no sul do Brasil. No centro (chapada) e no sudeste do estado da Bahia, temos clima temperado, com uma agricultura/ cultura própria. Na região sul e extremo sul da Bahia, temos forte influência da culinária de origem ameríndia. Por último a região nordeste do Estado da Bahia, tem uma culinária mesclada, ou seja, como dá para perceber temos um verdadeiro coquetel cultural e culinário dentro do mesmo Estado. Espero que você tenha oportunidade de conhecer nos pormenores cada Estado do Brasil, quando isso acontecer certamente ficará muito surpreso com tanta diversidade cultural/culinária. 😊
Olá pra você bom dia, aqui onde eu moro no estado do Amazonas no norte do Brasil, a comida típica daqui é o peixes tem a matrixâ frita ou assa da na brasa ou a caldeirada de peixe tucunaré é muito saboroso mesmo um abraço ❤❤❤
O Pequi é um fruto do Cerrado brasileiro (vegetação abundante no Centro Oeste)semelhante à savana africana,esse fruto tem um sabor forte daqueles que se gosta ou odeia e além de fazer junto com o arroz pode fazer junto com frango ao molho,eu particularmente acho muito saboroso.
Oi Afonso, o Tacacá não vem ser bem um prato típico do Amapá mas é comum em quase toda região norte. Mas o prato típico daqui do Amapá que aliás é a cara do Amapá é o camarão no bafo.
20:27 A pururuca refere-se à pele crocante obtida ao fritar a pele de porco. É comumente usada como acompanhamento em pratos típicos brasileiros, como feijoada. O processo envolve fritar a pele até que ela inche e fique crocante, resultando em uma textura deliciosa e muitas vezes utilizada para adicionar um toque crocante aos pratos. Pelo favor (reage:czcams.com/video/YAEh7wr8KxI/video.htmlsi=V7_qk8OLd40UOS9S)
Tacacá, jambú, tucupi, açaí são palavras indígenas, tacacá, tucupi são feitos a base de mandioca e ou aipim, jambú é uma folha usada para dar sabor, quando comemos dá uma dormencia na boca, mas é gostoso. Cuxá é feito de uma folha chamada vinagreira que tem um sabor azedinho, cozinha a folha até quase desmanchar, depois mistura no arroz já cozido, fica muito bom, é claro com muitos temperos.. Moro em Goiás e a comida típica é o arroz com piquí. O piqui é uma fruta com cor e cheiro bem cacterístico muito forte, quando voce faz ele cheira por toda a casa e os vizinhos sabem que voce está fazendo piqui, Ele tem uma polpa macia e saborosa, mas tem um caroço que dentro dele tem um espinho, por isso precisa ter cuidado na hora de come-lo, tem que comer com delicadeza. Carne de sol é uma carne salgada e colocada no sol para secar, fica uma delicia, pode ser feita com arroz, com mandioca, assada. Espero que tenha gostado das informações. Se quiser perguntar alguma coisa eu respondo.
Olá! Sou do interior de SP e os pratos mais típicos da minha região são: Bolinho Caipira (Massa de Farinha de milho grossa, recheado com carne moída), Cuscuz Paulista, Farofa de Içá (uma formiga que era comum por lá), Virado Feijão e Virado de banana.
Oi Mikazi. Sou mineira,vc tem que comer o pão de queijo original mineirinho 😋😋😂😂😂 que pode ser : recheado com tudo que mandar sua imaginação,mas especialmente muito bom com linguiça,frango,pernil desfiado,bife bovino acebolado. Mas não querendo tanto enfeite o pãozinho de queijo já satisfaz qualquer paladar,bem quentinho. Cada família tem um modo próprio de fazer essa delícia. Mas temos tb o feijão tropeiro, arroz com pequi,a galinhada,galinha com quiabo e angu. A comida mineira com certeza é fora da curva.😂😂😂😂😂😂😂
Cafe da manhã no Tocantins é um almoço. Literalmente o pequeno almoço kkk chambari, arroz, pimenta e farinha..aqui tem várias barracas q vende isso no cafe da manhã, nas feiras e beira de estradas.
10:52 É um sanduíche de pão de queijo mesmo. Existem pães de queijo de diversos tamanhos (e muitas variações recheadas). Esse sanduíche de pão de queijo é um pão de queijo bem grande, cortado na horizontal e recheado como um sanduíche/hambúrguer. É muito bom. Muito bom mesmo.
No Maranhão, cuxá é preparado com as folhas da vinagreira, tem também o peixe no leite do coco babaçu, o coco babaçu é o fruto de uma palmeira típica do Maranhão.
O correto mesmo é charque, carne temperada que deixa-se secar, inclusive no sol, porque seca mais rápido, daí ser chamada no Ceará ( carne de sol ), comida típica desse Estado, que se espalhou por todo o Brasil e bem a poucas décadas atrás passou a ser chamado de charque, em outros Estados. A tapioca um alimento, típico também do Ceará, sevido no café da manhã ou no lanche a tarde, com manteiga e no mínimo um fatia de queijo. A idéia da tapioca recheiada, vai ver surgiu no Estado, falado no vídeo. O carangueijo é um fruto do mangue, que sempre tem na mesa do cearense, a peixada ( peixe cortado em fatias) temperado com sal, pimenta-do-reino, cozido com pimenta de cheiro, batata, cenoura, xuxu, coentro, cheiro verde leite de côco e o peixe frito em fatias ou o assado no forno com ou sem recheio.
Sobre o tucupi no Pará também tomamos tacacá com camarão seco. O Amapá foi separado do Pará em 1943, então os pratos típicos são praticamente os mesmos.
Isso que o sr. falou sobre a coxinha é verdade. É uma comida cuja qualidade varia muito até tornar-se incomível. Tem uma amplitude de qualidade muito grande.
Oi Mikazi! No prato da Paraíba (minha terra), o rapaz fala "charque" e não "shark". Hehe Não é carne de tubarão, mas carne seca.😂
É igual pra eles que "fixe" não é "fish" 😂
😂😂 Esses nomes estranhos são indígenas.
É bom lembrar que cação que é carne de tubarão aqui...😅😅😅
Faltou falar do rubacão daqui da Paraíba, principalmente do que é feito no Sertão, o Rubacão Cremoso, com carne de sol e queijo coalho 😋
Charque faz parte do RS também ASKJDKASJD
Esses nomes difíceis a que tu se refere são expressões indígenas absorvidas pelo povo brasileiro, o significado delas a maioria de nós não conhece mesmo. Normalmente damos nomes a comidas, bairros, cidades, ruas em homenagem a cultura indígena. Eu moro no Rio e aqui é super comum coisas terem nomes indígenas.
O Cuscuz é o Prato típico de todo Nordestino. Pode faltar tudo menos o cuscuz 😅😅
@@valdirmattosverdade
Acordar de manhã e comer um Cuscuz com aquele Cafezinho que acabou de ser pronto é bom demais
@@valdirmattos E se for um cuscuz a paulista? Vai bem até gelado. kkkkkkkkkk
Acha que só porque Brasil e Portugal falam português, que as comidas também vão ser semelhantes. Não, amigo. Aqui tem as gostosuras próprias do nosso país. E claro, terá nomes estrangeiros porque a maioria vem dos índios 😊. Então para vocês, os nomes poderão ser estranhos e difíceis de pronunciar.
Sempre bom lembrar que não é só indigena, é do yorubá tambem (que é nosso lado africano) tipo o acarajé que ele estranhou... e o fato de terem coisas parecidas com portugal, bom... temos um monte de descendentes né? Kkkkkkkkkkkk mas enfim, nessas horas bate um orgulho do sangue e cultura vira-lata... vira latismo faz o nosso forte
Minas esqueceu de falar do feijão tropeiro e tutu de feijão .... é muito bom 😋😋😋😋
frango ao molho pardo, frango com quiabo, vaca atolada... Tantos pratos e eles vem com esse kkk
Sou brasileira, e tem alguns pratos que nunca ouvi falar😅mas,tem 1 explicação:o Brasil é enorme.
Rapaz nesse vídeo aí ele quiz fazer uns pratos mais diferentes, pq aqui no Ceará o prato típico é o baião de dois
Foi a primeira coisa que pensei quando chegou Ceara, igual quando foi Minas Gerais e ele falou pão de queijo que tecnicamente nem é um prato, como que deixa de fora o Feijão Tropeiro e o Frango com Quiabo? Valia ao menos uma menção honrosa sendo provavelmente os pratos mais populares da culinária Mineira.
@@hallephrodrigues8287 cabem vários vídeos
A carne de sol vem da época em que não existia refrigeração e para conservar alimentos perecíveis, eles eram submetidos à desidratação. No interior, a forma de desidratar mais utilizada era a exposição solar, na qual a carne era salgada e depois estendida em varais e deixada ao sol para secar. Daí o nome Carne de Sol, em oposição à carne fresca.
Dizem que o Pirarucu é o bacalhau do Brasil, esse país é tão grande e diverso que um estado não conhece o prato típico do outro, abraços do Rio de Janeiro.
Não é o pirarucu é o cação, que parece bacalhau.
Até pq pirarucu é bem diferente de bacalhau em tudo, tamanho, forma, sabor.
Sim, a maior parte dos nomes dos pratos no Brasil é nomes de cidades também tem origem na língua Tupy e Guarani que são línguas indígenas.
up
Sim
QUERIA QUE FOSSE UMA LINGUA SUPER FALADA NO BRASIL TBM !
Oxxxi hum, hum 😂😂😂😂😂😂😂😂, falamos é português e pronto, somos miscegenados e pronto.@@lisandrasilva3084
Gente, eu sou do MS e nunca ouvi falar em arroz boliviano. Se ele tivesse falado no arroz carreteiro, eu teria acreditado
Também nunca ouvi falar rsrsrs Mas sou de SP, então fico quieto 🤭
Arroz boliviano?
Não seria 'carreteiro'?
@@dessalguestbr6319 Então, man. Aqui na minha cidade a gente consome o arroz carreteiro, o boliviano nunca ouvi falar. Talvez seja consumido em Corumbá, vai saber
Até eu fiquei confuso, nunca tinha ouvido falar
Mano ele falou sobre o tacacá ser do Amapá mas tem muito mais aqui no Pará, embora seja típico da região norte, aliás ele nem falou da maniçoba que é totalmente típico daqui do norte ....
Em Pernambuco também temos o bolo de rolo, cartola e bolo de noiva. Que são pratos típicos daqui.
E no café da manhã, na minha cidade, as pessoas comem cuzcuz, macaxeira cozida e chambaril.
Não e atoa que o brasil e conhecido por suas diversas culturas e comidas,aqui tempraticamente todo tipo de comida.
Amazonas e Amapá já fizeram parte do estado do Pará então muitos pratos típicos q tem aqui tbm tem lá, mas tacacá tbm é um prato típico do Pará, assim como o pato no tucupi, maniçoba, cariru o açaí puro e algumas frutas q só dão aqui...
Sou da Bahia e o acarajé é realmente uma de nossas principais delícias gastronômicas! É muito bom! Junto ao acarajé, também vende-se o "abará", cuja massa é feita dos mesmos ingredientes do acarajé, mas a finalização é diferente: cozida a vapor, em folha de bananeira. Uma versão menos calórica, pois não é frita em azeite de dendê. Recomendo provar os dois!😋😋😋😋
Não sou da Bahia e AMO acarajé. Que DELÍCIA!
Saudades do acarajé. Fora da Bahia não e bom !
Aqui em Pernambuco, a tapioca tradicional é a massa de goma (mandioca) com coco ralado.
Coco e queijo coalho tradicional tbm uma delícia
O mais gostoso.
O que você achou ser um hambúrguer de pão de queijo, é o nosso querido pão de queijo recheado aqui de Minas gerais. Na minha família, fazemos pão de queijo e preparamos vários recheios para nos servirmos. Dá pra rechear com (mais) queijo, carne moída, linguiça, carne desfiada, pernil, doce de leite, goiabada... O que a sua fome pedir. Pão de queijo aqui em Minas é sinônimo de família ou amigos reunidos.
Para mim o melhor e o original.
O pão de queijo é para comer com café e acompalha outros pratos eu colheceo um prato típico de Ninas vaca atolada aqui em Toronto tenho amigos mineiros eles fazem este prato e uma delícia
Tu falando de pão de queijo recheado só me lembrou o pão de queijo com linguiça do Leite ao Pe da Vaca, da saudade
Aqui em Minas nosso feijão tropeiro com couve e torresmo é bem famoso 😋
Pão de queijo tudo de bom
Olá Afonso, a grande maioria dos nomes das plantas, bem como dos pratos da culinária brasileira receberam os nomes que os ameríndios usavam antes da chegada dos portugueses ao Brasil. 😊
E são muiiitas coisas além disso tmb, tipo os lugares por exemplo o estado do Amapá, que ele ficou todo confuso kakakakaka 😂, o da Paraíba de Pernambuco... tem origem indígena.
@@gustavofrancelino2149engraçado que os brasileiros falam palavras indígenas diariamente e nem percebe kkkkk. Eu mesmo achava que era só palavras inventadas, esses dias que fui descobrir que tem origens indígenas.
Sou São Paulo, virada Paulista, mas amo todos os pratos tipicos do Brasil 😂
Chegou na parte do churrasco a gente 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Frango com pequi e polenta, amo!! 🤤
Gente o Bobó de camarão vem da Bahia. A gente até come no RN, mas que seja tradicional de lá, acho que é a ginga com tapioca, a caranguejada, o risoto de camarão ao Cabugi, queijo manteiga, escondidinho de carne de sol, pratos com carne de carneiro, tripa frita, caldo de camarão...
Eu moro no RN e esse não é o tradicional não
Aqui além da ginga com tapioca e água de côco, é o cuscuz com charque
Tbm achei estranho pq a gente come muito aqui na Bahia
Sarapatel também é muito transicional na Bahia. E os primeiros registros da feijoada são do Pernambuco e Bahia.
eu moro no rn e não é tradicional daqui não
seria mais correto ele botar o cuscuz
Olá, Mikazi, sou de Itororó, a Terra da carne-de-sol. Itororó fica no sul da Bahia, e a carne tem esse nome, porque depois de ser temperada com sal grosso, fica um tempo no sol. E os nomes que você não entendeu são da região Norte e são de origem indígena.
Carne de sol é Teófilo otoni😅
Quero experimentar!
@@rodneyfernandes5415 a carne de sol, é típica do Ceará. Isso vem de longe, quando o sertanejo, saindo de sua terra, costumavam levar mantimentos para a viagem, então preparavam a carne, para secar no sol, pois a carne seca tem mais durabilidade.
Eu amo a variedade de pratos brasileiros, que, dependendo do estado, tem nomes de origem indígena, dependendo das tribos que habitavam nessas regiões. Então, muitos pratos sulistas têm nomes estranhos pra quem é do norte, e vice-versa. O Brasil é muito miscigenado, então temos influência de várias culturas!
Aqui no Tocantins, muitos comem o Chambaril pela manhã após uma noitada pra curar a ressaca kkkk
Algo que liga o nordeste todo é o cuzcuz de milho, coisa mais perfeita do mundo.
Os nomes em maioria são de origem indigena, por isso você tem dificuldade de entender. Alguns são também de origem africana...enfim, aqui é tudo junto e misturado.
Pra você ter ideia, o prato tipico da cidade de Campo Grande é o Soba de Okinawa.
Nossa, aprendi isso na semana passada, vendo o vídeo de um japonês.
Muitos desses nomes são estranhos até para brasileiros que são de outras regiões... Isso acontece porque vários nomes tem origem indígena.
Como foi dito no vídeo, foi mostrado somente um prato de cada estado... mas há muito mais. Aqui em Minas Gerais por exemplo (meu estado) dá para fazer tranquilamente um vídeo só com comidas do nosso estado.
Falar de comida em Minas é covardia rsrsrsrs Rende horas e horas!
Acho que todos estados da pra fazer um vídeo só de comidas daquele estado, a culinária brasileira é bem diversificada
No Brasil todo se come muito vem
O⁰@@celiaruthes6555
morri com ele perdido nos nomes indíginas 😂
Rapaz conheci teu canal, hoje é amei teu jeito de comentar nossos pratos brasileiros 😂😂😂😂😂
Aqui no Ceará onde eu Moro o prato típico é mungunzá e buxada.
Pratos típicos, a feijoada ou a feijuca para os íntimos é nota dez.
São Paulo SP BRASIL.
Cara, um acarajé de camarão bem apimentado é bom demais. Aqui a gente usa muito o Pequi(geralmente você raspa ele com uma colher) e põe no Baião de Dois.
Pequi no Nordeste ?nunca vi.
As comidas mais tradicionais do Brasil tem nomes indignas ou africanos, mas também temos pratos com nomes italianos , alemães e por aí vai devido a grande quantidade de imigrantes do mundo todo.
Vou estar esperando esse vídeo de culinária
Eu iria amar ver um vídeo de você cozinhando nossa comida brasileira 🤩❤
Quem sabe😆 talvez quando chegar aos 50 mil😎
Aqui em Pernambuco temos: bolo de rolo que é um patrimônio cultural, bolo Souza leão, outro patrimônio cultural gastronômico, tapioca de diversos sabores, macaxeira com guisado ou charque ou com carne de sol, nosso cuscuz e um montão de delicias.😊
sou de Minas e além do pão de queijo, temos o feijão tropeiro, porco no rolete a pururuca q pra quem não sabe é o couro do porco frito, aí se cria uma crosta bem crocante e deliciosa e a cachaça q é mais tradicional drink de minas gerais.
pse, eu pensei que ele ia falar do feijão tropeiro
@@user-hr3jb4on5g, mas sou obrigado a concordar com ele, pão de queijo igual o de Minas não é fácil de encontrar.
"Pururuca" kkkkkk é cada nome kkkk
Bem lembrado. Eu morava na capital do Rio, mas agora vim morar no interior do Rio, na divisa com Minas (10 minutos a pé e já estou em Minas), e por aqui tem muito prato mineiro. Eu nunca tinha comido feijao tropeiro e gostei bastante. E os doces?? Cada doce mais delicioso!
E, quanto à cachaça, também é forte na capital do Rio, se bebe caipirinha com feijoada.
@@titi3525 eu moro a 30 minutos de carro da divisa de minas com rio de janeiro.
Todo dia 🎉🎉🎉🎉👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
acarajé e vatapa é tao bom é de comer e chorar por mais. Mato me de rir com as tuas reacções
Sim 😭 pena q esta caro
No Brasil, chouriço (ou chouriça) é conhecido na Europa e demais paises da América do Sul como morcilha, que nada mais é do que uma "linguiça" feita com sangue suino "talhado"
Esses nomes estranhos n são português kkkkkkkkk são de origem indígena, temos muitos nomes de origem indígena
Conhecí hj teu canal. Tu é fofo dimais
Finalmente teremos vídeos seus todos os dias, aleluia.
Sou baiano e amo a culinária do meu estado. Acarajé, abará, vatapá... Tudo é muito bom. Como nordestino, também não vivo sem as comidas típicas e para o dia a dia, no café da manhã, nada melhor do que um belo de um cuscuz com leite ou com manteiga. Prato sofisticado no nordeste é a nossa comida típica.
Mikazi vejo sempre seus vídeos pela TV mas só agora me inscrevi, sou de São Paulo e amo a comida do nordeste
Achei o teu canal ao acaso . Gostei do teu jeito e expressão ao ver um vídeo. O Paraná é um dos melhores estados do Brasil.
Haha ooi!!
Descobri seu canal no CZcams essa semana! Estou adorando. Sou brasileiro de Frutal - Minas Gerais, depois da uma pesquisada ❤️
Obrigado pelo carinho!
Virou rotina seus vídeos agora kkkk
Depois veja os Canais: Canal 90, Nerds Show.. Diva Depressão.
Eu amo o Plano Piloto e Você Sabia tbm, que você fez vídeos sobre ❤️❤️❤️
Os 3 melhores: feijoada; churrasco e bobó de camarão. Difícil escolher qual é o melhor entre esses 3 pratos.
Rapa, moqueca é muito bom tbn slc
Que saudade 🎉 melhor CZcams de Portugal 🇵🇹
Chegou nos 50 mil inscritos ❤
Muito bom seu canal ❤
Já passou de 50 mil de inscritos. Já pode fazer o vídeo fazendo comidas brasileiras. Sou de Goiás. Então quero ver vc encontrar Pequi pra fazer com frango caipira. 😂😂😂😂
Acabei de me inscrever! Sou do Goiás 🇧🇷 ❤
Mikazi, no Brasil os nome de comidas, cidades, e outras coisas têm origem indígena (de várias tribos), e quando você diz que não sabe o que significa uma palavra ou outra, não se preocupe. Sabemos o que é, mas muitas vezes nós brasileiros não sabemos exatamente a origem dessas palavras.
Venha conhecer nosso país logo!
Eu e minha esposa vamos pra Portugal em setembro/2024. Estamos muito ansiosos para conhecer seu país! Abraço!
Muito bom. Faça o mesmo vídeo com as melhores comidas (e outro com bebidas) de cada região de Portugal. Sou brasileiro que vive nos EUA, New Jersey. Gostei do seu conteúdo. Inscrevi-me e quero ver mais dos seus vídeos. Muito legal.
Parabéns pelo vídeo irmão
Adorei assistir seus vídeos, ainda mais quando falou di pato no tucupi.❤😊
Amapá é uma região do Norte do Brasil.
Comida: Tacacá.
😂😂😂😂😂😂
Charque: carne salgada
Muito show, esse vídeo.
Humm arroz com pequi, tudo de bom!!!
Ja comi o meu hoje kkkk aqui é Goiás uai kkkkk
charque é um jeito antigo de preservar a carne onde vc mergulha ela no sal fazendo ela durar mais tempo tudo bem que não precisamos mais desse método mas deve ser pelo sabor que fica na carne
Olá Afonso não se preocupe com os nomes estranhos uma grande parte dos Brasileiros também acham confuso pq são palavras indígenas
Faça um tour pela cozinha portuguesa, será maravilhoso vermos por aqui no Brasil.
Seu senso de humor é muito bom 😂
Saudações amado,grande e afetuoso abraço daqui do meio norte do Brasil.
O principal peixe que fazemos a caldeirada, prato de Rondônia, é o tambaqui, e não uma salada de peixes. Aqui, por exemplo, quase não se consome pirarucu, mas temos tambaqui pra dar e vender. Tambaqui assado tbm é nossa especialidade, reconhecida nacionalmente e agora internacionalmente.
Olá Afonso, só para você compreender melhor quão complexo é a realidade gastronômica, vou dar como exemplo o Estado da Bahia.
No recôncavo, região que fica no entorno de Salvador, a predominância gastronômica são os pratos a base de dendê (óleo de palma).
No centro-oeste e norte da dessa mesmo Estado predomina o churrasco, parece até que estamos no sul do Brasil.
No centro (chapada) e no sudeste do estado da Bahia, temos clima temperado, com uma agricultura/ cultura própria.
Na região sul e extremo sul da Bahia, temos forte influência da culinária de origem ameríndia.
Por último a região nordeste do Estado da Bahia, tem uma culinária mesclada, ou seja, como dá para perceber temos um verdadeiro coquetel cultural e culinário dentro do mesmo Estado.
Espero que você tenha oportunidade de conhecer nos pormenores cada Estado do Brasil, quando isso acontecer certamente ficará muito surpreso com tanta diversidade cultural/culinária. 😊
A Bahia é um mundo a parte
Em São Paulo tem também o cuscuz à paulista. Muito bom, com variedades de recheio, sardinha ou frango desfiado. Hum nham nham 😋
😂😂😂😂 nunca havia notado q sonoridade de charque era parecida com shark. Essa confusão dele foi engraçada!
Olá pra você bom dia, aqui onde eu moro no estado do Amazonas no norte do Brasil, a comida típica daqui é o peixes tem a matrixâ frita ou assa da na brasa ou a caldeirada de peixe tucunaré é muito saboroso mesmo um abraço ❤❤❤
Arroz com pequi é maravilho, no Mato Grosso a gente faz tbm. Aqui em Portugal tem nos mercados brasileiros. Uma conserva no pote de vidro.
O Pequi é um fruto do Cerrado brasileiro (vegetação abundante no Centro Oeste)semelhante à savana africana,esse fruto tem um sabor forte daqueles que se gosta ou odeia e além de fazer junto com o arroz pode fazer junto com frango ao molho,eu particularmente acho muito saboroso.
Faço até com camarão. Pura delícia.
Kkkkkk, Ilário kkkk,tenho uns pés de vinagreira aqui em casa (cuxá) é muito bom.
Oi Afonso, o Tacacá não vem ser bem um prato típico do Amapá mas é comum em quase toda região norte. Mas o prato típico daqui do Amapá que aliás é a cara do Amapá é o camarão no bafo.
É comum tbm aqui no PA
Legal mano
20:27 A pururuca refere-se à pele crocante obtida ao fritar a pele de porco. É comumente usada como acompanhamento em pratos típicos brasileiros, como feijoada. O processo envolve fritar a pele até que ela inche e fique crocante, resultando em uma textura deliciosa e muitas vezes utilizada para adicionar um toque crocante aos pratos.
Pelo favor (reage:czcams.com/video/YAEh7wr8KxI/video.htmlsi=V7_qk8OLd40UOS9S)
Carne de porco frita não é torresmo?
Pele de porco nao carne
Tá 😑
2:43 morri de rir com a cara q vc fez falando "Amapá Tacacá tá termina tudo em A" kkkkkkkkkkk de fato um trava-língua kkkkk
Boa noite para todos
Sou do estado da Paraiba, região nordeste do Brasil. A carne mencionada no vídeo é Charque 🇧🇷🇧🇫
Tacacá, jambú, tucupi, açaí são palavras indígenas, tacacá, tucupi são feitos a base de mandioca e ou aipim, jambú é uma folha usada para dar sabor, quando comemos dá uma dormencia na boca, mas é gostoso. Cuxá é feito de uma folha chamada vinagreira que tem um sabor azedinho, cozinha a folha até quase desmanchar, depois mistura no arroz já cozido, fica muito bom, é claro com muitos temperos.. Moro em Goiás e a comida típica é o arroz com piquí. O piqui é uma fruta com cor e cheiro bem cacterístico muito forte, quando voce faz ele cheira por toda a casa e os vizinhos sabem que voce está fazendo piqui, Ele tem uma polpa macia e saborosa, mas tem um caroço que dentro dele tem um espinho, por isso precisa ter cuidado na hora de come-lo, tem que comer com delicadeza. Carne de sol é uma carne salgada e colocada no sol para secar, fica uma delicia, pode ser feita com arroz, com mandioca, assada. Espero que tenha gostado das informações. Se quiser perguntar alguma coisa eu respondo.
Em Minas tb tem o feijão tropeiro que é bem tradicional aqui. E é mt bom.
Olá! Sou do interior de SP e os pratos mais típicos da minha região são: Bolinho Caipira (Massa de Farinha de milho grossa, recheado com carne moída), Cuscuz Paulista, Farofa de Içá (uma formiga que era comum por lá), Virado Feijão e Virado de banana.
Oi Mikazi. Sou mineira,vc tem que comer o pão de queijo original mineirinho 😋😋😂😂😂 que pode ser : recheado com tudo que mandar sua imaginação,mas especialmente muito bom com linguiça,frango,pernil desfiado,bife bovino acebolado. Mas não querendo tanto enfeite o pãozinho de queijo já satisfaz qualquer paladar,bem quentinho. Cada família tem um modo próprio de fazer essa delícia. Mas temos tb o feijão tropeiro, arroz com pequi,a galinhada,galinha com quiabo e angu. A comida mineira com certeza é fora da curva.😂😂😂😂😂😂😂
Cafe da manhã no Tocantins é um almoço. Literalmente o pequeno almoço kkk chambari, arroz, pimenta e farinha..aqui tem várias barracas q vende isso no cafe da manhã, nas feiras e beira de estradas.
Show❤
" um cavalo e prrrrr" kkkkkkkkk quase gritei de rir
Acarajé é um bolinho de feijão frito em aceite de dendé (fruto de uma palmeira) y con recheios de camarão e outras coisas. Uma maravilha.
É tão bom ver um gringo elogiando o Pão de Queijo. Sou de Minas.
A culinária brasileira é muito rica, vasta e deliciosa. Feijoada, pão de queijo, tapioca e churrasco são as melhores. Além disso tem brigadeiro e açaí
10:52
É um sanduíche de pão de queijo mesmo. Existem pães de queijo de diversos tamanhos (e muitas variações recheadas). Esse sanduíche de pão de queijo é um pão de queijo bem grande, cortado na horizontal e recheado como um sanduíche/hambúrguer.
É muito bom. Muito bom mesmo.
No Maranhão, cuxá é preparado com as folhas da vinagreira, tem também o peixe no leite do coco babaçu, o coco babaçu é o fruto de uma palmeira típica do Maranhão.
Não falou do meu, Brasília, mas eu me considero Goiano tmb, então fui representado😋😋😋, meu Pequi delícia apareceu😍😍😍
Cara, bacana seus vídeos tu e engraçado sem fazer força kkkkkk comédia d+ parabéns
Manooo faz react dos memes Brasileiros, tipo de gafes em reportagens, e pegadinhas. Recomendo dois canais : canal 90 e tagravando (pegadinhas)
Pequi não pode morder, tem que roer, senão você se lasca rsrs Há gente que odeia, há gente que ama. O sabor é único!
Sou de Belém do Pará, eu amooo, panelada!❤
Venha para Goiás experimentar o Pequi
Charque é um tipo de carne de boi desidratada e salgada. Abraços de BH . . . 🤗🤗🤗!!!!!!!!!!!!!!
O correto mesmo é charque, carne temperada que deixa-se secar, inclusive no sol, porque seca mais rápido, daí ser chamada no Ceará ( carne de sol ), comida típica desse Estado, que se espalhou por todo o Brasil e bem a poucas décadas atrás passou a ser chamado de charque, em outros Estados. A tapioca um alimento, típico também do Ceará, sevido no café da manhã ou no lanche a tarde, com manteiga e no mínimo um fatia de queijo. A idéia da tapioca recheiada, vai ver surgiu no Estado, falado no vídeo. O carangueijo é um fruto do mangue, que sempre tem na mesa do cearense, a peixada ( peixe cortado em fatias) temperado com sal, pimenta-do-reino, cozido com pimenta de cheiro, batata, cenoura, xuxu, coentro, cheiro verde leite de côco e o peixe frito em fatias ou o assado no forno com ou sem recheio.
Sobre o tucupi no Pará também tomamos tacacá com camarão seco. O Amapá foi separado do Pará em 1943, então os pratos típicos são praticamente os mesmos.
Arroz de cuxá é uma delícia, também provei o pastel de cuxá e me super recomendo!
Esse portuga é muito lindo! No Brasil tem pratos bem melhor que o Mac Donalds.
Isso que o sr. falou sobre a coxinha é verdade. É uma comida cuja qualidade varia muito até tornar-se incomível. Tem uma amplitude de qualidade muito grande.