100 PCS RISOL MAYO 2.500 | TIPS SUPAYA HEMAT BAJED ANTI SOBEK ANTI BOCOR
Vložit
- čas přidán 2. 03. 2024
- 🍁RISOL MAYO 100 PCS🍁
Assalamualaikum
Karena ada pesenan risol untuk isian SNACK BOX jadi aku sekalian bikin resep nya yaa,dan aku buat 2 hari sebelum hari H nya jadi ternyata bisa difrozen food yaa yang jelas aman sekali ...
Gak perlu khawatir basi karena dalam nya sudah matang dan mengoreng nya pun tidak perlu lama² cukup warnanya kuning saja ..
Jika tidak mau 100 pcs bisa setengah bahan saja yaa...
Untuk isian kalo bisa jangan diskip merek nya karena setiap merek bisa berbeda rasa ...
Yuk kita buat 🚴
1 resep dapat 102 pcs
diameter teflon 20 cm
Bahan kulit
1kg 150 gr tepung terigu (12.500)
10 sdm tepung tapioka (1.000)
2.750 ml air (gratis)
4 butir telur (5.800)
9 sdm minyak goreng (3.000)
1 sdm garam(100)
1 sdt lada bubuk (500)
1 sdt kaldu jamur(100)
Total =23.000
Baluran
500 gr tepung panir blender halus (10.000)
1/4 gr tepung (3.000)
Air secukupnya (gratis)
1/2 sdt garam (100)
1/2 kg minyak goreng(8.000)buat mengoreng
Total =21.100
Isian
25 pcs smooke beef merek hemato 1 pcs isi 21 pcs /daging burger (9.000/pcs(10.000)
10 butir telur rebus (15.000)
1 bks bubuk keju (5.000)
1 bks mamayo (27.000)
100 gr susu SKM (2.500)
Total = 59.500
Total bahan= 103.600
Jasa dan kemasan dan gas = 100.000
Total keseluruhan 103.600+100.000=203.600
Hasil risol mayo 2.500x100=250.000
Masih untung =46.400
Note
-untuk adonan kulit harus didiamkan dulu selama 30 menit supaya kulit nya lentur dan terbentuk gluten
-tepung panir blender halus jika mau lebih banyak dan hasilnya bagus hemat bahan juga
-jika mau lebih banyak gunakan teflon diameter lebih kecil
-jika mau hemat gunakan tepung kiloan saja lebih hemat
-setelah diberi tepung panir masukan freezer min 1 jam atau Chiller semalaman supaya tepung panir lebih merekat
-bahan Baluran kalo bisa jangan terlalu cair supaya lebih menempel dan tidak rontok
-untuk kemasan gunakan seadanya saja bisa pake box saja atau mika plastik besar , untuk menghemat bajed dan tidak nombok banyak ...
-cukup gunakan 1 centong saja jangan terlalu banyak,kalo ketebalan tidak bisa dilipat hasilnya bakalan pecah
-cara lipat nya bisa simak video nya ya supaya tidak pecah yaa
------------selamat mencoba-------------
#risolmayo #risol #idejualanrisol #risolhemat #risolmurah #tipsjualanhemat #yulialistiari #risolmayotanpakeju #risolmayoirittelur
Enak bnget ni bund risolnya.trims resepnya
Risol mayonya enak banget ini bund,makasih resepnya
Resol mayo enak sekali kak laris Manis
*RIsol mayo yang nampak mantap sekali , ide jualan yang mantap sekali*
الحمد الله
Risol Mayo favorit banget ne bun, trimakasih bunda resepnya 😍
Enak banget risolnya...yummy
aku jg jualan risol..pas bikin kulitnya aku langsung isi ..jd ngk brenti tanganya..lebih cepet selesai
Betul sambil nunggu kulit selanjutnya matang
Waah makasi bun resep nya
Terimakasih resep risol mayonya bun... ❤❤
Mantuul banget ini kk
Terima kasih resepnya mantap..pasti laris klo dijual..🙏🙏🙏👍
Hadir menyimak dan memberi dukungan kak
Ide jualan yang bagus...
Maakaasiiii resepnya detail sekali..jd langsung pengen coba....,sehat n sukses selalu ya kaa....
Risol mayo favorit banget nih
Bisa buat ide jualan takjil ini bund, terima kasih resepnya
Enak nih risol mayo nya kak...
Makasih resepnya kak...seneng bgt bs sedetail ini...❤
Alhamdullilah lengkap sekali penjelasannya...mksh mbk
wah kulit risolnya elastis dan anti robek
👍👍👍mksi resepnya kk
Alhamdulillah resepny suda sy coba hslny bagus bgt
Terimakasih untuk resepnya
Resep kulitnya mantul banget bun.
Banyak banget🥰rekomended buat jualan resepnya
Terimakasih resep nya KK 🙏🙏
Terima kasih kak sharing resep olahan risol moyonya. hasilnya kelihatan enak bngt. jd pingin nyomot duluan.
Enak bund, resep kulitnya lentur bgett
Trm ksh ilmunya sukses sll.
Sudah Reecook enak bgt
Risol mayo enak di jamin laris manis
Risol mayo nya mantul bgt kak
Terima kasih tutorial membuat risol mayonya kk
Aku bkin risma juga mantul bgt... ...
Wah cocok nik buat bisnis kantin
Nuhun kak resepnya 🙏
Trimakasih kak.. Resepnya..
Mantaaab 😋👍
Tmksh mb yulia..sgr sy praktek ukt usaha. Smg mb yulia selalu sehat bisa memberikaan ilmu2 yg manfaat buat pemula yg ingin usaha.
Mksih resepnya
Makasih telah berbagi tips nya Bu da
Bikin ngiler ka
Waahh jadi pengen bikin buat anak2 nihhh
Detail banget makasiiiiij resepnya
Makasih resepnya😊
Mantaf kak
Kereenn bgt kulitnya, aku baru tau ternyta adonannya kudu di diamkan yah, aku pas udh di saring langsung aja di cetak 😅 kadang nempel2 ga bagus deh hahh
Makasih bgt ya Bun nnti pengen buat klo puasa
Encer adonanya
Yaa memang adonannya encer, begini nih kalau kagak pernah bikin.
Semangat bunda laris manis😊😊😊
Fvorite banget ,enak salam dari petualangan si abah
Kulit risol nya Lentur banget kak
Risol mayo memang selalu jadi favorit. Bikinnya gampang, dijual juga selalu dicari orang 👍👍😍😍
Makasiih zeyeengg❤
Bikin Risoles Mayo Ide Jualan Kemasan Plastik Untuk Acara Pernikahan
makasiii teh resepnya, saya buat usaha pakai resep mayo nya teteh, Allhamdulilah tembus 100 pcs /hari. Makasii ya teh
Alhamdulillah kak ...
Sy jual 2000,pake beef burger jg potong jd 4 tp beda cara potongnya.. Mayonya jg pake resep ini hanya sy tambah parutan keju krn sy ga pake telur rebus...untuk kulit terigu 1kg sy hanya pake 2btr sj😊
kejunya merk apa kak
Jadi isian nya pake smoked beef aja kak??
Sma bund aq jg
Pke minyak gk bun adonan kulit nya?
@@user-xh3fx7vt6s bantu jawab. pake aja pak supaya gak lengket di teflonnya
Risol mayo buat ide jualan mantap pasi laku terjual
Cantik bgt dan enak bgt risolny😍😍bun...ukuran plastik opp utk bungkus risolny brp ya?
Mantul
❤❤❤ sy udah cuba rwaep kulit risol ini,dpt lbih dri 100 pcs..150 pcs❤❤❤❤
Kak kalo takaran 1/4 terigu gmna?
Terigu setengah maksdnya kak
Terigu curah 1kg 9000
Telur 1/2 kg 14000
Minyak curah 1kg 18000
Mamayo 1kg 25000
Beef chop/hemato 11000
Plastik OPP 10000
Solasi 5000
Menyimak bun..modalnya gede minim untungnya bun.
Iya betul...air feyer listriknya aja brp
Risol mayo enak banget bisa buat ide jualan pasti laris
Risol mayo hasilnya cantik rapi pasti enak
Enak dan sedepp risol mayo nya bundaa cocok banget jdi ide jualan di bulan puasa❤
trmksh kak aku jualan pake resep kaka berhasil, aku coba resep lain gagal mulu 😅 pake resep kaka udh paten 😁
Alhamdulillah kak kalo berhasil...aku jg dipake buat jualan jg 🥰🥰
@@yulialistiari tp aku pake wajan yg crepes kebalik gitu emg agak tipis tp mantap banget, jualrisol mayu, bihun, semua mantap. makasi ya kak 😍😍
Klu Risolku bukan anti sobek tp punya ku anti alot... Dan kulit tanpa telur tanpa tapioka alhamdulillan aman gk sobek..
spill resep kulitnya kk
Kulit risolku gak pake telur lebih hemat ,gak mudah sobek juga nan lentur
Resepnya dong bun
Klo saya dibalik Teknik nya. Jadi gk perlu disaring sdh halus😊😊
dibalik gimana maksudnya kk?
Untung 40rb belum termasuk biaya tenaga dll.. Makanya kadang males jualan risol tuh. Untung nya tipis, bikin pegel pinggang 😂
Itu udah termasuk biaya tenaga yang 100,000
@@saptabima7987oh iya yaah
Berbagi tips dong utk kulit risol nya, udah brp kali dicoba tpi masih gampang sobek ga bagus lah pokoknya
Kudu praktek berulangkali kak biar bisa berhasil dan tau salah nya
Kalo cetak kulit risoles pake teflon kebalik ,mbk ,pasti lebih mudah dn cepat ,gk perlu di puter ".
Pake pantat teflon mksdnya ?
Aku pernah jualan risol mayo, kulitnya tepung segitiga premium 1 kg pakai 10 telur, dan sebagian cairan pakai susu uht, isiannya smoked beef yona, mayonaise, telur dan keju. Awalnya aku jual 4000 keuntungannya tipis dan aku naikin jadi 4500 tp ada yg bilang kemahalan. Akhirnya sama suamiku suruh berhenti jualan daripada capek doang 😄
Wah padahal itu murah kak kan pake susu uht 😢, aku juga mau jualan kak tapi bingung mau di jual brpa
😂
Saya juga jualan risol mayo, risol rsgout ayam dan risol ayam rica, saya jual 5500/ pc
Padahal itu murah banget.. di sini harga risol mayo 6000 kak
Sy juga jualan risol dah lama tetap harga 4 RB prpcs , susu uht bisa di ganti susu bubuk di jamin rasa mantul 😊
Sy juga klw bikin befnya di matengin dlu
Itu sudah di air fyer bun
wih .boro''.2500 .. nang desokujaluk'e 1000an enak gede bikin kenyang ....itu di kampungku 😂.
yg beli mau murah tp enak tdk pikir hrg bahannya, pisang goreng biasa sj org pada jual 1.000 dpt pisang sebelah😄😄😄
Risol 1000 an gimana rasanya ..kasihan yg jual cuma dapat capek doang
Sama kak di deso q juga maunya hrg murah rasa premium😂,klo di tempat q jualnya 1500,tp dari bakul setor 1300,tenaganya gratis, 😅
Yaah begitulah orang kampung itu maunya harga murah enak gede.. Mahal dikit udah cari yg paling murah.. Makanya risolnya jualan kulit.
Di tempatq risol seribu isinya saos sma Mayo aja.. Risol kcil jg. It pun d jual d kantin sekolah ndak d luar
Biar risolnya lembut pake apa ya? Soalnya sy klu bikin klu udh dingin pinggirannya agak keras
Ka kalau bikin tepung 250gr, takaran lainnya brp
Kak risol mayo klo d kulkas bisa bertahan berapa hari
aku suka banget sama risol, cuman yang jadi masalah itu aku selalu gagal bikin kulit risonya
Semangat kak pasti bisa ...
Kemaren aku buat langsung berhasil baru pertama kali nyoba
Mayonais kalo gak abis bisa di simpan kulkas gak Bun
klo untuk stok d freezer gmn bun?
Kak, klo taruh di kulkas tahan brapa lama sblum di goreng?
Wahhhh..mahal lach...
1 telur jd 10 y kk
Daerah mana kak?? Kok murah sekali harga bahannya,,,,
Beepnya merk apa kk
Ka aku kalo gorenh risol ko cepet bocor ya padahal kulitnya baru sebentar di goreng dan belum kering
Bantu jawab ; Biasanya kebanyakan isian nya kak
Bantu jawab kak. Coba api nya di kecilin. Terus minyak nya jgn terlalu panas waktu risol nya di masukkan ke minyak, tapi jgn pas masih dingin juga. Goreng nya bentar aja, jgn lupa di balik, kalau mulai ngapung langsung angkat risol nya.
Untuk frozennya tahan sampai berapa hari kak?
ass,bun keju bubuk itu beli di mn klw di tempat saya khususnya di jkt barat nga ada,bunda tingal diaetah mana trima kasih
Walaikumsalamm Di Indomaret ada bun
Itu mayonya kalo sisa bisa di simpan brp lama kak?
Kk klo pake wajan walik apa sama resepnya atau harus pake teflon aja kk?
Klo difrozen itu klo mau digoreng tunggu brp lama pada suhu ruang atau langsung goreng kk
Tergantung diameter nya MB ...punya aku diameter 20cm ...kalo wajan walik aku belum pernah coba...
Sampe bisa dipisahin GPP msh keras digoreng mba nnti dy leleh sendiri... supaya mayo nya jg gak mudah pecah
@@yulialistiari ok kk makasih infonya
Plastik opp nya ukuran brp bun??
Dulu pke mamayo. Gk cocok di lidah, ganti merk
Resep ku jualan 250-300grm terigu, 1/2 bks royco, air secukupnya, minyak 3 sdm, mixer isian beef chop chop 11k, telur rebus 2 butir, campuran mayo mamayo 1 kg, 2sdm saos bbq, 2sdm saus sepageti, 2sdm skm, 1/2 keju di parut aduk rata siap pakai.
Mamayo dimasak dlu apa gaa
Box nya ukuran panjang dan lebar brp ya kak?
Modal.200rb untung 50rb..gak kebayang capek bikinnya..🤭
Tau darimana modalnya 200k?
Dari description nya kak@@rumaedahhafid9157
@@rumaedahhafid9157 deskripsi video ini
gk cape mah,cuma keswl aja bikin nya hehheehe tp puas hati❤❤❤
Seperti itulah Bun sebenernya untung TDK seberapa jualan makanan.
Colong adonan kulitnya soalnya dapat pesenan lumayan banyak 😂😂😂😂😂
Saya pernah bikin sudah rapi di masukin tepung roti malah jadi ngembang terus waktu di goreng ya minyak nyedot banget
Selalu meletus kalau digoreng 😢 tantangan berat kalau menggoreng risol 😅
Mungkin kelamaan menggorengnya.. Dan minyak harus panas sebelum menggoreng.. Ngegoreng nya bentar aja asal udah golden brown angkat
@@winovawijaya4449 udah mba, minyaknya panas , dan paling tdk bs goreng risol kalau nda golden brown Krn kelihatan pucat kalau gak golden. 🥰
@@noviantihattu8008 oh begitu ya jeung.. 😌 yw udah beli aja daripada ribet goreng 😁
minyak nya dimasukinnya terakhir ya kak? jadi ngambang nggak kak? soalnya kan minyak kalo ketemu air jadi musuhan
Yaa kak dimasukan terakhir lalu didiamkan dulu
Makasih kak infonyaa.... ❤
Itu beef burger ga sih
smoke beef ebih tipis
Beef burger kak aku salah ucap😁