ТОРТ "БЕЛОЧКА" СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА!
Vložit
- čas přidán 23. 06. 2024
- Редактировать в InShot: inshotshare.app
Меня зовут Ирина и добро пожаловать ко мне на канал! Сегодня готовлю песочный торт БЕЛОЧКА с кремом на сгущёнка молоке и грецкими орешками. Для приготовления понадобится:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо 1 шт
Сахар 80 гр
Маргарин 100 гр
Сметана 200 гр
Сода 1/2 ч.ложки
Мука 550 гр
Начинка:
Орехи грецкие 300 гр
Сгущёнка варёная 1 банка
Масло сливочное 200 гр.
Из продуктов приготовить песочное тесто, хорошо вымесить, собрать в общий комок. Разделить на три части. Подготовить лист для выпечки, постелить пергаментом, по верх пергамента на крупной терке натереть тесто. С помощью вилки или рук распределить по всей поверхности листа равномерным слоем. Отправить в хорошо разогретую духовку при 180 градусах выпекается на 25-30 минут до туманного цвета. Время выпечки зависит от особенностей духовки. Дать остыть. Раскрошить тесто ма мелкие части, кусочки. Приготовить крем, взбить сливочное масло комнатной температуры с одной банкой сгущённого вареного молока. (Сгущёнку предварительно варить на среднем огне в банке в течении двух часов) Добавить 300 грамм рубленных грецких орехов. Перемешать. Добавить в крем мелкую крошку из теста, перемешать до однородного состояния. Выложить в форму. Диаметр моей формы 20 см. Хорошо уплотнитель, придавить. Отправить в холодильник на 3-4 часа.
После извлеч из формы по желанию обсыпать грецкими орехами и можно угощать!
Приятно аппетита!
#рецепты #вкусно #выпечка #кулинария
Нормальный вкусный тортик, спасибо. 👍
Сильно напоминает торт "Муравейник".
По вкусу он сильно похож на орешки, хрустящее, нежное тесто и крем с орехами сильно напоминает орешки. Муравейник по вкусу иной. Будет желание приготовить, попробуйте приготовить.
Благодарю👍🌞❤️
Не важно как называется важно что вкусно и точка большое спасибо за рецепт и жду ещё ваших рецептов получаются всегда удачными👍👍👍😋
Добрый день! Может тесто лучше заморозить и натереть?
Тесто в принципе не сильно мягкое, можно для удобства слегка подморозить.
Вообще ще то😅
Я как кондитер 6 разряда Советского Союза.
Уверяю вас что это ни какой не торт белочка.😅😅
Это самый настоящий
муравейник 😅.
Немного изменила технику.😅
И назвала белочкой,а
можно и зайчиком,а лучше Машкой 😅😅.
Не трудитесь отвечать на вопросы.
Не стоит.
Сначала закончи .
Пищевой институт СССР, а потом будешь
учить какие были торты Советском Союзе и как они назывались😂😂😂.
Сегодня есть торты намного вкуснее, чем в СССР. Есть много разнообразия.