蒜蓉牛油烤雞 ｜ 最簡單又最難以抗拒的蒜蓉牛油烤雞 金黃外皮肉嫩多汁 聖誕節食譜之選 ｜ 在家簡易烤雞焗雞做法 焗雞用幾多度焗幾耐？烤雞要怎樣切開去焗？《醉男-西式料理食譜》
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- čas přidán 13. 12. 2022
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短片分成兩部份：
Spatchcock 示範👉🏻 00:32
蒜蓉牛油烤雞做法👉🏻 06:35
烤雞或焗雞是節日中的好選擇，尤其是西方節日，不過其實平時我也會烤雞吃😁 用蒜蓉加牛油這個天生一對的組合去烤雞，是最簡單又最令人難以抗拒的味造，這道焗雞的香氣非常濃，一邊焗一邊嗅到香味已令人非常期待。做法簡單，材料也易買，製成品卻頗有睇頭，加上薯仔和紅蘿蔔放底，一盤過放入焗爐，肉類跟澱粉質一次過攪掂，加一些烚菜(這次烚了西蘭花)或沙律菜，簡單方便又豐富。薯仔吸盡了雞和蒜蓉牛油味，好吃非常😋
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材料：
雞1隻 900g (1斤半)
蒜頭1球 50g
薯仔2個
紅蘿蔔1/3條
無鹽牛油1塊 20g
鹽2匙 16g
黑椒 1g
乾Parsley 1g
蜜糖1湯匙 12g
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烤五辣雞👉🏻 czcams.com/video/xUoLIBTv-Aw/video.html
Yummy Excillent ! Thanks from Canada Vancouver 👍
Thanks 😁🥂
喱個正👍🏻
有品味👍🏻😁
Thank you for sharing this lovely recipe. I only have an air fryer oven, may I know whether the temperature is the same as your oven? Please advice. Thank you.
Thx😁
如果關於氣炸鍋雞，你可以睇吓職人吹水Singsing師傅呢條片👉🏻 czcams.com/video/AhJ7h0fnJec/video.html
預祝大家有個開心快樂的聖誕，感謝分享
大家咁話😁
跟著你的說話，跟著你的煮餸
@@stse9191 多謝多謝😁🥂
個皮勁靚，一撕隻雞髀勁多汁，好想一啖咬落去
焗雞真係好正，外皮香口肉又嫩😋而且用熟咗個焗爐之後基本上零失敗
@@simontkitchen 雖然之前Spatchcock那部份已看過，但仍然連廣告play多次支持，繼續加油💪
@@ashleychau1580 無得頂呀你個人👍🏻 錫晒你🤣
多謝分享食譜。請問雞的重量？ 謝謝！
@@wongs8578 呢隻雞重900g(一斤半)
请问风炉可以做吗
不好意思，我未用過風爐所以不清楚
已經feel到好有聖誕氣氛😍😍 見到隻烤雞啖啖肉又juicy😋😋 我支持你外賣一份唔該😁😁
多謝！份烤雞坐飛機 ✈️嚟緊😁
@@simontkitchen 哇 新鮮香港運到😍😍 好滋味😋😋😁😁
@@cindylo4192 開定支靚酒等😁🍷
@@simontkitchen 一定要開酒😆😆 美酒佳餚🍷 咁先襯托到你隻烤雞😁😁
@@cindylo4192 🥂🍷🥃😂
想請問焗盆是在哪裏購買的？
好耐之前在網上購買的Staub焗盆 👉🏻m.facebook.com/ATaiZaHuo
收到，謝謝回覆🙏
聖誕烤雞好有氣氛，加沙律，小食，意粉…開party超正
凍凍哋再見到啲烤雞/火雞真係成個聖誕氣氛出曬嚟😁
@@simontkitchen 希望keep住凍過聖誕🥳
@@mkkam7584 keep住凍凍地但又唔好太凍咁過聖誕就好有feel😁
@@simontkitchen 我希望凍到可以著大褸,絨褸,皮褸,長靴就好🤭😁
@@mkkam7584 而家都可以著😁