Chital Muitha Recipe | চিতল মাছের মুইঠ্যা |Amazing Chitol Fish Cutting | Big Clown Knifefish Slicing
Vložit
- čas přidán 14. 09. 2019
- Every bengali speaking individuals are known for their mouth watering fish recipes.
In this video, I have described one of the many famous fish recipes , direct from bengali kitchens, Which is Chital Macher Muitha ( Big Clown Knifefish Dumpling Curry ).
Also you will catch the vibe of Calcuta's Fish Market up close and personal, in this video, and you will learn, how to cut and prepare this BIG Clown Knifefish for "Muitha".
আমরা বাঙালিরা, আমাদের মাছ-ভাতের জন্য বিখ্যাত । এই বাংলায়, ইলিশ, চিংড়ি, পাবদার মতোই আরো একটি বিখ্যাত মাছের পদ আছে, যার নাম - চিতল মাছের মুইঠ্যা।
হাতের তালুর মধ্যে চিপে, মুঠো করে বানানো হয় বলেই এই নামকরণ। অনেক বিয়েবাড়ি এবং উপনয়নের অনুষ্ঠানে এই চিতল মাছের মুইঠ্যা, পদটি আগেকার দিনে রাখা হতো।
আসুন, আজ আমি আপনাদেরকে, সেই চিতল মাছের মুইঠ্যা করার, একদম সহজ রেসিপিটা দেখিয়ে দি। আর তার সাথে এই ভিডিওতে মাছের বাজার থেকে চিতল মাছ কেনা ও মাছটা কিভাবে কাটা হচ্ছে, সব দেখানো হলো।.... ইতি, সুপর্ণা ।
Recipe by : ® The Bong Dines
SUBSCRIBE THE CHANNEL, CLICK THE BELL ICON, AND TURN IT TO BLACK.
#দুর্গা_পূজা_স্পেশাল #chitalmachermuitha #bengalifishrecipe #knifefish
Your queries :
chital macher muitha recipe in bengali, chital macher muitha song, chital macher muitha in bengali, চিতল মাছের মুইঠ্যা , chital macher muitha,chital,chitol,machh,mach,fish dumplings, chital mach,chitol machher muithya,muittha,moittha,recipes in bengali,famous indian bengali recipe,authenticated bengali fish curry,fish curry,bangladeshi fish recipe, chital macher muitha recipe,traditional bengali fish recipe,bengali recipe,fish recipe,fish dishes,fish curry recipe,bengali fish recipe,bengali macher ranna,authentic bengali recipes, chital macher muitha,chital macher recipe,chital fish,chital macher recipe in bengali,chital mach ranna,chital macher muitha recipe in Bengali, chitol machher muithya,chitol machh,machh,how to make chitol machher muithya,recipe of chitol machher muithya,চিতল মাছের মুইঠ্যা রেসিপি ,চিতল মাছ,মাছ,বাঙালি রান্না,bengali dishes, Chitol Fish Cutting, Fish Market, Clown knifefish slicing, - Jak na to + styl
অপূর্ব ... অপূর্ব ... খেয়েছি তো অনেকবার কিন্তু রেসিপিটা জানতাম না।
অসংখ্য ধন্যবাদ।
মা অবশ্য মুইঠ্যা বলতেন না , বলতেন কোপ্তা কারী আর সেটার Shapeটা দিতেন কোপ্তার মানে গোল - চ্যাপ্টা।
Apnake ashonkho dhanyabad janai🙏🙏
Pure Artistry.....শিল্প, নিছক রান্না নয়।ঐতিহ্যের, আভিজাত্যের পরিচয়বাহী রন্ধনশিল্প। 👌👌👌👌👌
আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই। অনেকে কষ্টটা বোঝে না !
Loved the simple explanations. Must try this delicacy. Thank you
Thank u so much sir..
Wonderful video thank you it is my family's one of the favourite recipes
Thank u so much..
Love chittol fish
Kubh sundor hoyeche...ato simple vabe bolar jonno onake dhonnobad...obossoi try korte hobe eita
Thank u so much..
For reviving memories of a forgotten piece of food heritage, Bravo!
🙏🙂
Lovely recipe ,thank you for sharing.
Thank u so much..
Very nice dish. I have enjoyed it
Thank you
Thanks di, ranna r recipe r sathe sathe eibhabe amader jonno tumi bajar tao ghuriye dekhachho.. shotti joto bar dekhchhi, obak hoye jachhi. Thank you once again.
Tomake anek dhanyabad sis,pashe thakar jonno ..
সত্যি বলতে বাঙালির হাতের মাছ রান্না অতুলনীয় , নদীমাতৃক দেশ হওয়ার সুবাদে এখানকার বাজারে বিভিন্ন ধরনের মাছ পাওয়া যায় যার মধ্যে অনেকের নামও বলতে পারা সবার দ্বারা সম্ভব নয় ।
সত্যি ! আর সেই জন্যই আমরা মাছে ভাতে বাঙালি 🙂🙂🙏
দারুন রেসিপি.. ধন্যবাদ 🙏
Thank u so much🙏🙏
Amra chitol mach ar kofta nama jani .racipe ta khub sundar laga
Ha, duto nam i ek
Baaah khub khub sundorr
Thank u 🙏🙏
Thanks didi for sharing such a wonderful dish.... R dhania chicken r Maggi pakora try kore chi... Khub bhalo hoyeche..... Keep it up ..
Thank u so much bro ,pashe thakar jonno ..
Looks tasty. I'll try.
Love for you.
Thank u so much💖💖💖💖
Your description of cook is mesmerising.
9
Direction khub clear darun tasty hoyeche
Thank u so much🙏🙏
খুব সুন্দর চিথল মাছের মুইঠ্যা
Thank u 🙏🙏
Nice recipe and khoob bhalo..
🙂🙂
অসাধারণ লাগচে
Thank u so much..
Darun laglo just video ta..eto sundor dekhale darun hoyeche...market e giye kenar part tao jante parlam😍😍
😁😁 thank you tomake Sutapa.
@@OriginalBongDinemost welcome Suparna di😄
Oshonkhyo dhonnobaad...
Etar khub dorkar chilo...
Thank u so much🙏🙏
Wow,daroon
Thanks 🙂
Kaku darun... Expert.
Thank u so much..
Aato boro mach? Darun hobe khete
I love it
Thank you so much
বাজার টা অনেক সুন্দর,, অনেক বড় বড় মাছ
Anek dhanyabad tomay bondhu
Wowww so xlnt
Thank u..
Onek khatni korte hoy, tar por apurba swader Muithya tairi hoy. Lazabab.Onek onek Thank you.
Apnakeo onek onek thank you
#Shukla_Chakraborty
Awesome video...good job👍
Thanks
Very nice....! 👍👍👍❤️❤️❤️
Thank u so much..
Darun,jawab nei.Ami aj e bazar jachchi,banabo
🙂🙂👍
Khub tasty lagche
Thank u so much🙏🙏
Darun ranna.ta
Thank u so much..
Thank you 😊
💖💖🙏🙏
Ist comment 😋😋
Mach ta sedho kore neacho spun dea bar korchile mach ta ke tai bollam 😋😋
Mach ta sedho na korei spoon dite ber kora jabe
@@OriginalBongDine oh accha accha thank u bolar jonno ❤️
Macher Kofta Curry - Katla Macher Muitha - মাছের কোপ্তা - Indian Fish dumpling in gravy
czcams.com/video/igtZgZDveuM/video.html
এতদিন শুধু রান্নাটার নাম শুনেছিলাম, আজ দেখলাম। ভালো লাগল। একটাই প্রশ্ন বল গুলো গরম জলে সেদ্ধ করার সময় ভেঙে ছড়িয়ে যাবে না তো?
একদমই না 🙂🙂 আমি ঠিক যেইভাবে সিদ্ধ আলু দিয়ে মেখেছি, ঐভাবে করে দেখবেন, দেখবেন ভেঙে ছড়িয়ে যাওয়ার কোনো ভয় থাকবে না । All the best 🙏🙂
OMG👁️👄👁️
👌👌👌👌👌
🙂🙏👍👍👍👍
Looks tasty
Thank u so much..
Thank you
Good!
Apnake ashonkho dhanyabad janai..
Good one
Thank you
Jome gelo..... finally bazar e :D
😊 ekdom..
Thank u so much Ankan ..
Nice
Thank you
Wow
Thank u so much..
Asole ranna amar o hobby. Tai etao dekhe rakhlam. Meye khub bhalo khabe.
Ali Ahmed India Assam thinks 🇮🇳🇮🇳👍👍👌👌💪💪
Stay safe
Its very very x'pensive fish!!
Ha,kintu khete darun hoy..
Eta ghoti na bangal der recipe..
Mone hocche bagal der.
I love bangal recipe
Eta je keu try korte pare,ghoti bangal sobar recipe
👍👍👌👌👌✌✌✌🤟
🙏🙏👍
Khub jatan kare apni muithya prepare karechhen, Anya sakalet theme alada, at least amar bhalo legechhe, ami ei trade e taken din chhilam
Thank you so much
Eita to Amar thakurmar moton. Bah darun, Amar to khaite iccha korcche. Amar desher kotha Mone porcche.Bangladesh ki bhulte pari ? Garam bhater shathe apurba aar kicchu lage na. Bar bar Dhakar kotha Mone pore. Ei na hoile khaoa ?
Apnake onek dhanyabad janai video ta dekhar jonno.Ha kichu kichu ranna thake je gulo khele ma thakumar ranna gulor katha mone pore jay. Thik temoni desh o to amader ma. Ei ranna gulor sathe shotti amader desh mayer matir gondho jure ache 💕 bhalo thakben.
@@OriginalBongDine Bhalo laglo. Kintu Amar kau aar Bangladesh e nai. Sob ekon golpo kotha. Narir tan ta cchinnoyo hoye gacche.
"Bangladesh" to ache.. nijer jonmobhumir narir tane aapni thik ekdin pouche jaben sekhane . 💕💕
@@OriginalBongDine shayta aar Hobe na. BHARATIYA hishebe visa niye jete Hobe aattiyahin parisare ek ajana paribeshe. Kolkata tei bhalo aachi, shudhu smriti tuku thak. Otai madhur nai ba Holo jaoya.
Shotti !
Kon Bazer e??. Khub Sundor presentations
Garam masala & ghee use korte parten aro valo laage
মাছ বিক্রেতা কাকু আরও একটা recipe বলে দিলেন এই বাজার টি কোথায়? লিলুয়া তে ভালো চিতল মাছ পাওয়া যায়না
বাজার টি দমদম ক্যান্টনমেন্ট স্টেশন সংলগ্ন গোরাবাজার ।
অশেষ ধন্যবাদ🙏🙏
Mach ta ki boiled kore nite hy?
Na na normal e kora jay
Apni bhalo bajaro korte paren dekhchhi. Bhalo 🙂
Thank u so much dada ..
😍
Thank u 🙏🙏
Darun laglo video ta
Thank u so much bro ..
Pashe thakar jonno thank u bro ..
Which market is this?
Gora bazzar market..
Kon bazar eta amio ananda da r koj korbo
Eta gora bazaar..
Mera Man mein ek sawal hai vah jo aapka chital Mach hai Uske alava koi dusri march mein Mera matlab hai fees mein kya bana sakta hai kya
हा मेरे इस चैनेल में कातला मची की कोपता कारी की विडियो देख कर बनाईऐ
Where musk..in fish market
Eta covid ashar anek ager video.Takhan keu e musk use korto na bazare gele☺️☺️
Sedhho kore kata ta charano jbena?
Seddho na kore emni kacha obostha tei , katagulo jeidik kore ache, shei dikei ekta chamoch diye tanlei kata chhara maachh ta beriye ashbe. Maachher dokan thekeo setai bole diyechilo, video te dekhun 🙂
অন্য কোন মাছ দিয়ে বানানো যাবে কি?
না, মুইঠ্যা তা চিতল মাছেরই বিখ্যাত
Vloi
Sab thik ache..but ..ektu kaju bata dile r o bhalo hai didi
Kaju bata ditei paren jadi apni pachonddo koren,kintu shadharanoto kaju bata ta ami di na.Gharoya bhabei banai.Eta kheteo khub bhalo lage..
চিতল মাছের ছালটাতো ফেলে এলেন!! খুব ভালো হয় কাটচ্চড়ি।
Ha,ota diye pore baniyechilam katar chochori.Khub bhalo hoy khete ota..
চিতল মাছের মুইঠ্যা রেসিপিতে মাছটা কি আগে সেদ্ধ করে নিতে হবে?
ভিডিওটি পুরো দেখুন, ভিডিওতে খুব পরিষ্কার ভাবে দেখানো আছে কি করতে হবে।
দিদিভাই এটা কি গোরাবাজার??
Ha eta gora bazaar
চিতল মাছ ছাড়া অন্য কোন মাছ দিয়ে এই রেসিপি তৈরি করা যাবে কি?
Ha rui,katla ba jekono mach diyei ei recipe ta kora jabe,tobe shekhetre process ta alada hobe.Apni amar fish kopta curry recipe ta channel a dewa ache ota dekhe onno jekono mach diye eti banate paren..
G v
T y 🙏
দোকানে গিয়ে কীভাবে কাটতে বলব?
মুইঠ্যা বানাবো বললেই বুঝে যাবে।
@@OriginalBongDine অনেক ধন্যবাদ।
শুধু নাম শুনেছি কোনোদিন খাইনি
Ek din try kore dekhun.Amar mone hoy khete mondo lagbe na..