NAJLEPSZA PIZZA W POLSCE według MAGDY GESSLER

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 05. 2024
  • subskrybuj kanał i daj łapkę w górę żeby być na bieżąco w mordę jeża👇
    insta 📷 / ksiazulo
    x ✍️ / ksiazulo
    tiktok 🎦 / ksiazulo
    współpraca 💼 ksiazulo777@gmail.com
    @BIGWOJEK / wojek_b24
    montaż : Marta 🧡
  • Zábava

Komentáře • 3,1K

  • @witek31931
    @witek31931 Před 25 dny +3576

    Beef pomiędzy książulem i Magdą Gessler o tytuł najbardziej wpływowej osoby w polskiej gastronomi widzę cały czas trwa.
    Pan Makłowicz pewnie się teraz śmieje z lamusów :D

    • @martinez0407
      @martinez0407 Před 25 dny +127

      makłowicz jest J Colem w tym beefie

    • @zlyczarodziejrumburak
      @zlyczarodziejrumburak Před 25 dny +212

      Ksiązulo jest od ludzi. Gesler jest od TVNu.

    • @siumej6715
      @siumej6715 Před 25 dny +1

      Hihihihihi

    • @ViiCC_
      @ViiCC_ Před 25 dny +99

      Makłowicz jest nie do ruszenia

    • @Maka_G
      @Maka_G Před 25 dny +8

      ​@@zlyczarodziejrumburaka Makłowicz od jedzenia 😅

  • @hiro.88
    @hiro.88 Před 24 dny +1334

    Drogi Księciuniu!
    Kucharz, który został okrzyknięty przez Magdę Gessler najlepszym pizzermanem w tej restauracji zwolnił się i pracuje gdzie indziej, robi naprawdę najlepszą pizzę. Dlatego ta pizza już szału nie robi.
    Lokal, w którym pracuje to Habanero Pizza w Częstochowie.

    • @wojciechkowalczyk12
      @wojciechkowalczyk12 Před 24 dny +6

      Jak się nazywa jego lokal?

    • @dominikstepien7333
      @dominikstepien7333 Před 24 dny +1

      Up?

    • @hiro.88
      @hiro.88 Před 24 dny

      @@wojciechkowalczyk12 Lokal nazywa się Habanero Pizza!
      maps.app.goo.gl/AQ5Ttga7kgxeFH8i9?g_st=ic

    • @hiro.88
      @hiro.88 Před 24 dny +10

      @@wojciechkowalczyk12 Habanero Pizza w Częstochowie!

    • @konzipp3523
      @konzipp3523 Před 24 dny +7

      Habanero najlepsza w Częstochowie

  • @oldkubeczko7884
    @oldkubeczko7884 Před 24 dny +99

    Nagrajcie film typu oceny wojka vs oceny książula. Zamawiacie z dostawą kilka dań z restauracji, na zmianę wchodzicie do pokoju, jecie, mówicie o odczuciach i dajecie od ocenę od 1-10. Wtedy raz na zawsze rozwiejemy wątpliwości czy Wojek jest zmuszany powtarzać po książulu.

  • @filipfifson5361
    @filipfifson5361 Před 23 dny +10

    Mordo koniecznie musisz odwiedzić GRILLO BAR w Warszawie przy ul. Okrężnej 38. W poniedziałki środy i piątki kręci się tam wyjątkowa przyrządzana przez właściciela baranina. Do tego własne sosy a bardziej pasty plus ciekawe warzywa jak marynowa rzepa czy po prostu pietruszka której daaaaawno nigdzie nie widziałem. No po prostu sztos!!! Wbijaj tam a sam zobaczysz jak gość który to prowadzi wkłada w każdy kebab serce i dlatego trzeba cierpliwe czekać na swoją kolej. Coś niesamowitego i godnego polecenia jako jedno z najlepszych kebabowych miejsc w Warszawie. Oceń sam 😉💪🏼

  • @aroaro20022
    @aroaro20022 Před 25 dny +2822

    Tymczasem w alternatywnym wszechświecie: Magda Gessler przychodzi do Efesa i mówi, że kula pasztetula

    • @chucknorris777
      @chucknorris777 Před 25 dny +101

      Taaa, a Ksiazulo z Wojkiem prowadzą kuchenne rewolucje hehe

    • @rapzajawka2819
      @rapzajawka2819 Před 25 dny +3

      Hahahhha dobre Auuu 😅

    • @martaurynek4509
      @martaurynek4509 Před 25 dny +3

      ​@@chucknorris777😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @ZK_yb
      @ZK_yb Před 24 dny +2

      Ale mi na efesa smaka zrobiles..

    • @wawho91
      @wawho91 Před 24 dny +3

      A jakby się to po necie rozeszło

  • @iksMENx
    @iksMENx Před 25 dny +2407

    Mordo , 40 km od Częstochowy - Radomsko , bar słoneczko , tam czas stanął w latach 90” , bar w piwnicy , chłopie domowe jedzenie , wjedźcie tam , pan Janek będzie zadowolony ,
    Wow dzięki za tyle like 🩷🩷🩷 pan Janek będzie w szoku jak wjadą tam z kamerą do tej piwnicy 🫡🤝 a myślę że mnie żona Pana Janka nie zabije bo ta Pani tam sama gotuje i robię wyśmienitą robotę , kobieta z pasji gotuje , robi to co kocha i wychodzi jej to najlepiej na świecie 🥰🤝
    A jak będziecie już tu na wsi , to polecam KRAFTOWEGO kebaba , chłopaki marynują i nabijają na kija sami mięsko , coś pysznego ;-) Kraft Kebab Radomsko

    • @piotrpantak8721
      @piotrpantak8721 Před 25 dny +7

      A jak pizza to wpadnijcie do Pizzeria Diavolo w Gidlach.

    • @michasbz874
      @michasbz874 Před 25 dny +7

      Dzięki za info, sam tam się też zjawię w najbliższym czasie 😏

    • @dacjandomagaa3196
      @dacjandomagaa3196 Před 25 dny +32

      Słoneczko w Radomsku to ewenement na skalę Polski

    • @zlyczarodziejrumburak
      @zlyczarodziejrumburak Před 25 dny +15

      Dawaj do Słoneczka do pana Janka mordo! @książulo

    • @Floralys918
      @Floralys918 Před 25 dny +9

      Nie rozumiem takiego hypu na ten bar byłem lecz nie było żadnego efektu "wow"
      Osobiście polecam "U Macieja" również w Radomsku placek po cygańsku jak dla mnie złoto ❤

  • @jorzel3444
    @jorzel3444 Před 24 dny +43

    Carbonara nie jest prostym daniem. Zrobienie idealnie kremowej jest ciężkie. A Włosi nie robią jej tylko z pełnych jajek. Głównie jedno żółtko na jedną osobę.

    • @kaiju_k5042
      @kaiju_k5042 Před 24 dny +3

      zgadzam sie

    • @lawa8
      @lawa8 Před 18 dny +4

      zgadzam się, trzeba absolutnie dopieścić taką potrawę. No I guanciale to nie boczek, tylko policzek. Boczek to pancerna. Smacznego ;)

    • @Nina-jf7xl
      @Nina-jf7xl Před 15 dny

      @@lawa8 pancetta*

    • @darkl0ver311
      @darkl0ver311 Před 9 dny

      ​@@lawa8 co ciekawe bardzo dużą część Włochów (a zdecydowana większość których poznałem) uważa że prawdziwe włoskie guanciale to podgardle.

    • @jakublipinski8978
      @jakublipinski8978 Před 21 hodinou

      Jak się raz nauczysz ,to już jest proste

  • @mateusznowak2770
    @mateusznowak2770 Před 24 dny +8

    Carbonarra jest na Pecorino Romano- restauracja II Gusto.
    Polecam też La Vita Da Re- Fiocchi al Formaggio e Pere con Tartufo-
    Pierozki z gruszka w lekkim sosie smietanowm z
    Gorgonzola i kremem z truflami.
    Jeśli chodzi o pizzę polecam:
    -Sicilia
    -Miedziany Piec
    Burgery:
    -Mniam Mniam
    -Pub Sportowy Fabryka Rowerów
    Inne restauracje:
    -Bonsai sushi
    -Złoty Garniec
    -Dobry Rok
    -Kwaśnica (po rewolucjach 😅)
    -Zajazd Jurajski
    Gdzie wy synki chodzicie 😅? Dajcie już tej Geslerowej spokój bo Was w końcu pozwie 😅 Wracajcie podbić renomę miasta bo lokale wybieracie na odpierdol 😢

  • @mordziatymordziaty3437
    @mordziatymordziaty3437 Před 25 dny +3372

    Znowu Madzie męczysz? 😂

    • @stefanbak8892
      @stefanbak8892 Před 25 dny +101

      Coś czuję że Madzia będzie tematem przewodnim tego objazdu po Polsce.

    • @Azi7925
      @Azi7925 Před 25 dny +44

      I dobrze 😂😂

    • @martwy_dza7341
      @martwy_dza7341 Před 25 dny

      Trzeba kurwe co nie szanuje ludzi jak Kaźmierczak

    • @Saluenn
      @Saluenn Před 25 dny +41

      Dawno nie było męczenia Magdy G. po prostu

    • @veritas1357
      @veritas1357 Před 25 dny

      Dobrze że nie daje spokoju tej chamce

  • @orzechxd3991
    @orzechxd3991 Před 25 dny +1633

    To mi się podoba:
    1.Pierwszy je Książulo
    2.Drugi dojada Wojek
    3.A resztki dla Mualana
    Nie ma marnowania jedzenia, szacunek!
    Edit: Pieska nie wliczałem, bo to oczywiste że jest poza wszystkim. Pita musi być bezwzględnie najedzony

    • @aquax7735
      @aquax7735 Před 25 dny +30

      Podwyżka dla chlopa

    • @patrycja200o
      @patrycja200o Před 25 dny +5

      Szacunek za album Kabanosa :)

    • @92Hary
      @92Hary Před 25 dny +34

      Jest pewna hierarchia… 😂 nawet pies jest gdyby jeszcze coś zostało

    • @mackotutejszy3793
      @mackotutejszy3793 Před 25 dny +5

      To się nazywa hierarchia

    • @SavierPL
      @SavierPL Před 25 dny +2

      no i dodatkowo nie dla psa kiełbasa. super, że chociaż psiak utrzyma formę :P

  • @rezolutnypl
    @rezolutnypl Před 24 dny +12

    Polecam odwiedzić burgerownie Route Bistro Bogusławice k/Częstochowy maja bardzo dobre burgery! I wyzwanie dla śmiałka który zje gigantusa na czas!

  • @pontorek2695
    @pontorek2695 Před 24 dny +3

    Ogólnie to w oddalonych o 30 km od Częstochowy Krzepicach na rynku jest bardzo dobra restauracja o nazwie Bistro Dwa Światy. Mają tam świetne dania obiadowe, wrapy, pizzę, fryty z dodatkami i przepyszne burgery. Właściciele naprawdę starają się by wszystko było tam smaczne. Warto czasem zajrzeć na małe mieściny🙂

  • @Trawa996
    @Trawa996 Před 25 dny +747

    Gesslerowej to nie wierzę jak „dzień dobry” mówi xD

    • @zlyczarodziejrumburak
      @zlyczarodziejrumburak Před 25 dny +47

      Gessler i TVN to jakiś ultimate universe kłamstwa. Coś jak fuzja goku vegeta.

    • @proosee
      @proosee Před 25 dny +17

      @@zlyczarodziejrumburak ale odróżniaj Gesslera od Gesslerowej - on sobie zrobił nazwisko na swoich restauracjach, jej zasługi kulinarne kończą się na tym, że kiedyś to nazwisko od niego przejęła.

    • @ice-man3563
      @ice-man3563 Před 25 dny +1

      ​@@proosee Może dlatego, że to nie jest rodzina nawet?

    • @ice-man3563
      @ice-man3563 Před 25 dny +2

      @@proosee Mam na mysli Mateusza gesslera oczywiscie nie jego ojca, ktory chwilke z madzią był...

    • @elvenoormg5919
      @elvenoormg5919 Před 25 dny +6

      @@proosee no bez jaj! Ona również ma własne restauracje, jest w tej branży już kawał czasu i sama zdołała zapracować na swoją renomę! A jeśli ludzie wolą się jej nie słuchać, to co się dziwić, że upadają...

  • @oscarpack5841
    @oscarpack5841 Před 25 dny +180

    Gdy książulo zgadał się z Madgą Gessler i razem odwiedzili jakąś knajpę to by był hit Internetu

    • @thegunner5363
      @thegunner5363 Před 24 dny +42

      To by wymagało od Magdy Gessler schowania swojego wybujałego ego do kieszeni, a to raczej niemożliwe 😅

    • @Maciek12378
      @Maciek12378 Před 24 dny +1

      Gdyby*

    • @necrodaemonterrorsathan3748
      @necrodaemonterrorsathan3748 Před 24 dny

      Daj spokój, szkoda chłopaka. U Gesslerowej za najmniejszą krytykę dostaje się z karata w łeb i z kopa w jaja.

    • @Bloomcia21
      @Bloomcia21 Před 24 dny +2

      @KarolSliwinski_7ok

    • @Mrxxx7183
      @Mrxxx7183 Před 20 dny

      ​@KarolSliwinski_7ogarnij się z tym jezusem gościu kolorowy...

  • @agnieszka3891
    @agnieszka3891 Před 24 dny +6

    Polecam odwiedzić Gierkrówke w miejscowości Zawada kolo Częstochowy , najlepsze burgery 🙂

  • @finally75
    @finally75 Před 17 dny +2

    Najlepsza pizza jest w Augustowie na Partyzantów 40. Polecam jak byś był w okolicy. Pozdro.

  • @karolusmiechnijsie
    @karolusmiechnijsie Před 25 dny +111

    Dzień dobry. Może ciekawym pomysłem na film byłaby warszawska konfrontacja Gesslerów: Magda vs Mateusz vs Adam? Jedna zupa, jedno danie główne, jeden deser, walka o tytuł hipergesslera.

  • @mateborkowski
    @mateborkowski Před 25 dny +175

    Jako mieszkaniec Częstochowy jeśli chodzi o pizze to z góry polecam Miedziany Piec. Standardy na najwyższym poziomie oraz ceny nie są jakoś wygórowane w porównaniu do jakości.

  • @piotrkuberski1098
    @piotrkuberski1098 Před 24 dny +3

    Wpadnijcie do Blachowni na burgera, kilka kilometrów od Częstochowy, jest tam restauracja o nazwie " To tutaj " polecam, świetne burgery, mają również niezłą pizzę.

  • @olabajdak3468
    @olabajdak3468 Před 24 dny +11

    Kurczę tak oglądam i zastanawiam się czy książulo zawita w moim mieście 😂 jakby co kilka polecajek ode mnie na ciekawe restauracje w Jeleniej Górze:
    Burgery - Kobe
    Makarony - I Love Pasta
    Pizza - Calabria
    SUPER zapiekanki - zakręcony manufaktura na Ratuszu
    I oczywiście kebab (może nie najlepszy ale na pewno najbardziej popularny) - noor kebab
    Super kontent uwielbiam oglądać!

    • @L3ZABO75
      @L3ZABO75 Před 24 dny

      jak zobaczy kobe po 51 ziko to upadnie XD

    • @L3ZABO75
      @L3ZABO75 Před 24 dny

      @KarolSliwinski_7 zamknij ryj mendo

    • @_polishman
      @_polishman Před 23 dny

      @@L3ZABO75 za jakosc warto zaplacic

  • @lamerekeklerek
    @lamerekeklerek Před 24 dny +40

    4:09 no właśnie tu się pojawia problem z jajecznicą, której doświadczyliście w Białymstoku, białko ścina się 60-71, a zółtko 82, dodatkowo białko ścina się nieco inaczej - spróbuj widelcem oddzielnie rozgnieść białko i żółtko z ugotowanego na twardo jaja i zobacz "stopień granulacji" w obu przypadkach. Co do tej akurat carbonary, to polegli, nawet stosując samo żółtko które daje nieco więcej kontroli, to zdecydowanie za płynna , carbonara powinna mieć konsystencje pomiędzy totalnie ściętym, a totalnie płynnym, tutaj było zdecydowanie za blisko płynności,

    • @kondziu323
      @kondziu323 Před 24 dny +8

      a co to ma do rzeczy jak się ścina białko a jak żółtko, z całym jajkiem da się wydobyć kremową konsystencję, nie ma usprawiedliwienia że białko się ścina tak a żółtko tak, idziesz do restauracji włoskiej to chcesz mieć profesjonalnie zrobione danie a nie danie zrobione na jana,
      pozdrawiam

    • @robertzalewski8370
      @robertzalewski8370 Před 21 dnem

      po czym wojek miał za sucho. i co?

    • @DutchllMassacre
      @DutchllMassacre Před 21 dnem

      @@kondziu323no właśnie ma to do tego co napisał, nie zrobisz dobrej carbonary bo oba składniki ścinają się w innej temperaturze więc jeden składnik będzie już ścięty żeby drugi był dobry albo ten drugi będzie zbyt płynny… i tak carbonare robi się z samych żółtek i to zazwyczaj daje się 2-4 na porcję dla jednej osoby.

  • @konradwypych6499
    @konradwypych6499 Před 25 dny +21

    Ksiazulo jak byłeś w Częstochowie trzeba było podjechać kawałek obok Częstochowy chyba 10 km do Bogusławic, pisałem ci kiedyś ze znajomymi o tym że mają tam mega dobre burgery a lokal z zewnątrz obok autostrady ani trochę nie wygląda jakby tam było coś pysznego, knajpa nazywa się route bistro Bogusławice

  • @user-eh9jd6kk1i
    @user-eh9jd6kk1i Před 24 dny +3

    W Łodzi polecam Pizzerię Trattoria Bandiera Italiana, super pizza typowo włoska. Restauracja jest po kuchenny rewolucjach. Wiem że uwielbiasz pizzę na grubym cieście to polecam Pizzerię Papa Lolo. Robią pizzę na cieście drożdżowym . Petarda. Pozdrawiam serdecznie.

  • @marszal4108
    @marszal4108 Před 20 dny +2

    Książulo miszczu nasz kochany😅
    30km od Częstochowy Radomsko potencjał na odcinki jest
    Bary mleczne które mają super jedzonko takie jak Bar Słoneczko, Bar Sława, Pełny Brzuszek, u Macieja, Bar Klaudia oraz Bar przy Porcie Radomsko, tylko tu porcje są ogromne, do tego w czwartki i niedziele na rynku hot-dogi i burgery w stylu PRL najlepsze u grubego i w wózeczku u pani Zosi
    Kebabowy raj : Bodrum kebab(uwaga w picie i tortilli inne sosy),BM King, Abdullach kebab, Polish Kebab(mają tylko kurwczaka z indykiem ale bardzo dobry), zahir kebab, Alamin kebab, Arda kebab, Art kebab i Kraft kebab z kraftowym mięskiem.
    Mamy jeszcze zajebista Włoska pizzę w pizzeri Venezia sztos!!
    Miło jak byś nas odwiedził 😅
    Wszystkich miejsc napewno nie wymieniłem bo trochę tego jest, ale napewno byłby fajny kontent
    Ps pizzeri to mamy z 20 😂😂

  • @majka7949
    @majka7949 Před 25 dny +40

    Filmik petarda. Najbardziej lubię jak nagrywacie w duecie, a Wojek wcale nie powtarza po Książulu :D Jak ravioli suche jak podeszwa hobbita to co ma powiedzieć, że MUALA? :D

  • @kubanowak6003
    @kubanowak6003 Před 25 dny +260

    Dobra w skrócie, pizza była chujowa bo nie miała w sobie kebaba

  • @dawidprominski6201
    @dawidprominski6201 Před 12 dny +6

    Jak pizza to kosmiczna pizza z UNO z Koszalina 👽👽👽

  • @mcmel
    @mcmel Před 25 dny +109

    Drogi Książulo!
    W kwestii carbonary kilka punktów bo to bardzo gorący temat!
    1. Guanciale to nie boczek tylko podgardle wieprzowe suszone i dojrzewające m. in. w pieprzu
    2. Chyba akceptowalne jest używanie zarówno całych jajek, samych żòłtek lub mieszanki np 1 całe jajko i 1 żółtko
    3. W kwestii serów nr 1 to pecronino, ale rzymski król carbonary (nie pamiętam nazwiska tego szefa kuchni) stosuje mieszanki pecorino/parmezan w proporcji 50/50
    4. chyba jednak nie zgodziłbym się ze to bardzo proste danie - pływający mocno sos, zbyt wodnisty może być też spowodowane zbyt niską temperaturą - to jest balansowanie na granicy zrobienia jajecznicy i uzyskania dobrego kremowego sosu który jednak wymaga trochę temperatury. Przypadek jajecznicy z poprzedniej restauracji można było prawdopodobnie uratować wodą z gotowania makaronu - ale to ryzykowna gra, bo doda się za dużo i sos popłynie bo wody będzie za dużo i temperatura spadnie za bardzo - wymaga to wprawy 🙂

    • @paweltak2514
      @paweltak2514 Před 24 dny +15

      Obrzydliwie wyglądała ta wodnista carbonara

    • @marekochotny
      @marekochotny Před 24 dny +1

      w punkt (osobiście używam "lekko oszukanego" przepisu z kanału: Sorted Food, prosty i naprawde ciężko go zepsuć)

    • @kubak6194
      @kubak6194 Před 24 dny +4

      Właśnie najgorsze jest to ze w większości restauracji carbonara jest serwowana na bazie samego parmezanu. Peccorino musi być, tak samo guanciale (pancetta czy boczek nie daja tego smaku i konsystencji)

    • @mqqb
      @mqqb Před 24 dny

      Nie podgardle tylko policzek wieprzowy

    • @genekudeu
      @genekudeu Před 24 dny +8

      jeszcze jeden punkt bym dopisał - PIEPRZ. To bardzo ważny składnik o którym wielu zapomina. Ma być dużo pieprzu, a w wersji z filmu tego nie ma.

  • @adamski8248
    @adamski8248 Před 25 dny +59

    A że się będę czepiał - Guanciale to nie dokońca boczek :), to policzek wieprzowy lub podgarle wieprzowe na dodatek peklowane w soli, cukrze i jakiś tam przyprawach 3-4 tygodnie, na dodatek ze specjalnego rodzaju świń pasiastych. Boczek to by była bardziej Pancetta

    • @kubabuba4411
      @kubabuba4411 Před 24 dny +5

      Zgadza się. I ciężko osiągnąć kremowy efekt sosu jak się prosi go bez śmietany, parmezanem kremowości nie osiągniesz.

    • @GreenZiom
      @GreenZiom Před 24 dny

      oo właśnie

    • @damin6666
      @damin6666 Před 24 dny +4

      ​@@kubabuba4411brak kremowości daje to że się dodaje całe jajko, do oryginalnej carbonary tylko żółtko i nie parmezan a pecorino romano :)

    • @jakubbogdanowicz2749
      @jakubbogdanowicz2749 Před 24 dny

      @@kubabuba4411 co

    • @splash1473
      @splash1473 Před 24 dny +1

      @@damin6666 w tej było tylko żółtko

  • @piotrdabrowny8288
    @piotrdabrowny8288 Před 24 dny +1

    Polecam The gar w Wieluniu, bardzo dobre jedzenie, burgery, frytki, pieczone zmieniaczki i własne sosy, a w dodatku bardzo przystępne ceny

  • @user-wf8li4oj8i
    @user-wf8li4oj8i Před 23 dny +3

    A myślałeś kiedyś aby samemu zrobić format al’a kuchennych rewolucji i sygnować potem taką resto :D? To byłby 🔥

  • @feofityna
    @feofityna Před 25 dny +23

    Nawet przez ekran te pizze wyglądają mega sucho i biednie smakowo.

  • @macius6528
    @macius6528 Před 25 dny +16

    Koło częstochowy jest miejscowość bogusławice jest tam burgerownia "route bistro". Wiele wyróżnień między innymi Najlepszy burger w polsce 2022. Jadłem wiele burgerów i ten topka 🫡 Liczę że zbadacie 👍

  • @daniellazurek3169
    @daniellazurek3169 Před 17 dny +1

    Książulo proszę przyjazd do miejscowości Firlej woj. lubelskie. Bar pod żaglami Zawiszy. Młode małżeństwo wg mnie robi niesamowitą robotę. Byłem dwa lata temu i to co Oni robią to jest prawdziwa sztuka kulinarna niestety sezonowa i nie w moim mieście. Jednakże w tym roku będę gościć w tej miejscowości i na pewno nie omieszkam spróbować przepysznych hamburgerów bądź innych dań oczywiście przygotowanych na bieżąco. Książulo oglądamy wraz dziećmi wszystkie twoje odcinki liczymy na twoją obecność. A jakby udało się w naszym terminie wakacji (29.07-05.08) to jeszcze było by bardziej super. Pozdrawiam Daniel

  • @klaudiaweronikaukowska8687

    Najlepsza pizza włoska jaką jadłam w życiu znajdowała się na stacji PKP w Trzebnicy (ponad 5 lat temu tam byłam)! Dla mnie to było niesamowite, wchodzisz na stację a tam ogromny piec, zapach pizzy. No nie powiem, nas wtedy skusiło i był to strzał w 10 :D Czekam na info, czy jeszcze funkcjonuje i czy ma się dobrze :D

  • @mjk1mjk2
    @mjk1mjk2 Před 25 dny +46

    Siemka,
    W Pabianicach znajduje się pizzeria Zielona Górka aktualnie 20 w bodajże Europie ( nie licząc włoskich) oraz 1 w Polsce względem 50 Top Pizza 2024 . Pizza minimum raz do zjedzenia w życiu musicie odwiedzić. ( stolik trzeba zarezerwować z 2/3 dni przed hah)

    • @aquax7735
      @aquax7735 Před 25 dny +2

      Na wynos wezmą

    • @KubaDR350
      @KubaDR350 Před 25 dny +1

      Ta pizza niczym szczególnym się nie wyróżnia.

    • @oychedoni1751
      @oychedoni1751 Před 25 dny +2

      tylko trzeba uważać na mafię pabianicką uwaga powtarzam uwaga na mafię pabianicką okok

    • @BulbaHD1
      @BulbaHD1 Před 25 dny +2

      @@KubaDR350 Jeżeli ta się niczym nie wyróżnia
      To która wg Ciebie się wyróżnia smakoszu ?

    • @mjk1mjk2
      @mjk1mjk2 Před 25 dny +1

      @@KubaDR350 Czekaj jak się nie wyróżnia? Bez powodu umieścili ją 20 pizzą w tym rankingu? Jadłem 2 razy za każdym razem tak samo pyszna

  • @WilczyMarcin
    @WilczyMarcin Před 25 dny +222

    Drogi Ksiazulo.
    Dzisiaj byłem w Warszawie i wraz z moim przyjacielem Łukaszem zjedliśmy na obiad buritto w restauracji z Twojego polecenia- Señor Lucas Taquerí. Pikantnosc , którą wybraliśmy w skali od 1-10, była to dziesiątka. Do zjedzenia, aczkolwiek ostrość zabiła lekko smak innych składników.
    Z wyrazami szacunku- Marcin

    • @patliw4412
      @patliw4412 Před 25 dny +57

      A czego sie spodziewales wybierajac najwieksza ostrosc? Wiadomo, ze sos przejmie pierwsze piony 😉

    • @wyzejnizcisiewydaje3753
      @wyzejnizcisiewydaje3753 Před 25 dny +2

      I co w związku z tym ? 😂😂😂😂

    • @jarrieen2624
      @jarrieen2624 Před 25 dny +9

      Ja jebie 😂 było zamówić 1 xD co za Ty jesteś za typ

    • @WilczyMarcin
      @WilczyMarcin Před 25 dny +1

      @@patliw4412 nwm…

    • @WilczyMarcin
      @WilczyMarcin Před 25 dny +1

      @@wyzejnizcisiewydaje3753 nie zrozumiesz….

  • @Magdziula11
    @Magdziula11 Před 24 dny +1

    Zobaczcie w Jeleniej Górze carbonare w "I love Pasta" na Wiejskiej 15A, przekozak :D no i przy okazji warto odwiedzić u nas "American Burger" na Różyckiego 4. Kebabów też parę mamy ^^

  • @justynas4775
    @justynas4775 Před 23 dny +1

    Najlepsza pizza w Polsce to Siwy Dym w Drawsku pomorskim. Mieszkam w Warszawie, z nie jednego pieca pizzę jadłam, ale takiej jak pozycja 15 w Siwym dymie, nie ma nigdzie, ideał. Jakby ktoś przejeżdżał polecam spróbować, bo właściciele próbują sprzedać lokal i zamknąć interes.

  • @DarthArtokV
    @DarthArtokV Před 25 dny +53

    Jeszcze nie skonczyłem ogladac, ale jak chcecie zjesc najlepsza pizze to polecam Miedziany Piec w Czestochowie, bylem w OSTRO w Gdańsku gdzie podają teoretycznie najlepsza pizze neapolitanska w Polsce i uważam, ze ta z Miedzianego ogolnie jest smaczniejsza - lżejsze ciasto i sos pomidorowy nie do pobicia.

    • @RobertSzymanski-eh4rh
      @RobertSzymanski-eh4rh Před 24 dny

      Chyba jeszcze w Betanii nie byłeś ;) Realna i jedyna konkurencja dla Miedzianego ;)

    • @JspoonG
      @JspoonG Před 24 dny +2

      OSTRO to nie jest pewnie nawet top 5 (moim zdaniem nawet nie top 10) w Trójmieście xd, pewnie załatwili sobie promocję i tyle

    • @jakub8839
      @jakub8839 Před 24 dny

      Do mojej Miedziany piec to lipa straszna, bójcie się pseudo Pizzerie w PL👀😊

    • @karknes1297
      @karknes1297 Před 24 dny

      Miedziany oddaje

    • @aleksandra8842
      @aleksandra8842 Před 24 dny

      @@JspoonG a ktore polecasz? co myslisz o Palcu do budki i na okraglo?

  • @Xanthooss
    @Xanthooss Před 25 dny +23

    Mielony wygląda najsmaczniej. Pieczarki mnie nie dziwią. Robię czasami wariacje z pieczarkami, czasami kapuśniaczki.26 zł za danie super.

    • @zlyczarodziejrumburak
      @zlyczarodziejrumburak Před 25 dny +1

      wariacje z pieczarkami :D

    • @user-re7cq3wy6r
      @user-re7cq3wy6r Před 25 dny +1

      wygląda najlepiej z tego śmietnika. makarony to jakaś polewka (plus ten talerz dla niemowląt) a pizza sztywny naleśnik

  • @wspierajkulture
    @wspierajkulture Před 24 dny +4

    Mega pogoda ducha, dobry flow! uwielbiam

  • @ukaszs7352
    @ukaszs7352 Před 24 dny

    Jadłem tam już dawno ale wtedy jedzenie było pyszne. A ravioli podbiło moje serce.
    Jeżeli chodzi o carbonare to już widze jak ty ja robisz.
    Nie jest to proste danie ale na pewno szybkie

  • @GrubbyLuj
    @GrubbyLuj Před 25 dny +22

    Madzia będzie miała koszmary za każdym razem jak o niej wspominasz na odcinkach

  • @karolinasniatala7800
    @karolinasniatala7800 Před 25 dny +417

    Młode ziemniaki,jajko sadzone i mizeria .Najlepszy obiad

  • @julianowaczyk9237
    @julianowaczyk9237 Před 23 dny +1

    W Częstochowie po rewolucjach jest też restauracja "Kwasnica" - totalny sztos.

  • @SuperCalibra16v
    @SuperCalibra16v Před 22 dny

    Chłopaki. Wpadajcie do Kwidzyna. Polecam pizze: wloszka (food truck): pyszna prawdziwa lekka pizza na placku
    la cantina .....( nie bede ocenial ) najlepszy lokal to : Borodo . Pyszna karkówka z pieczarkami pyszne zupki i bardzo miła obsługa. Zalecam zamówić stolik przed przyjazdem z powodu braku miejsc. Jeśli chodzi o burgery to też Chłopaki z food trucków(szama u braci ) . Kebaby to oczywiście big daddy. A jak będziecie chcieli zjesc tanio i chyba w najstarszym kebabie w kwidzynie zapraszam do budki na przeciwko biedronki. Kebab kwidzyn.pozdro

  • @tomek_ts8107
    @tomek_ts8107 Před 25 dny +176

    Guanciale to podgardle lub policzek a nie włoski boczek ;)

    • @ChceszToHejtuj
      @ChceszToHejtuj Před 25 dny +2

      o to to!

    • @sidgames656
      @sidgames656 Před 25 dny +3

      Dokładnie. Chciałem już o tym pisać ale dobrze że napisałeś pierwszy 👍👍👍👍

    • @lovesmokeganja3649
      @lovesmokeganja3649 Před 25 dny

      Uja się znasz, autorytet i topowy krytyk kulinarny mówi, że to włoski boczek to nie dyskutuj

    • @magdalenaborek8350
      @magdalenaborek8350 Před 25 dny

      Do carbonara to chyba daje się pancette

    • @jerrryKo
      @jerrryKo Před 25 dny

      Nie
      Guanciale czyli podgardle​@@magdalenaborek8350

  • @crunchtime6244
    @crunchtime6244 Před 25 dny +151

    Młode ziemniaki,jajko sadzone i mizeria .Najlepszy obiad.

    • @pawedabrowski4417
      @pawedabrowski4417 Před 25 dny +3

      Jak slabo przekopiowany komentarz hahaha

    • @Sammy-uv1kl
      @Sammy-uv1kl Před 25 dny +4

      Biedo obiad

    • @Pustynna_Burza
      @Pustynna_Burza Před 25 dny +2

      Młode ziemniaczki, jajko sadzone i do picia kefir. Tak jadałem na wsi podczas np. żniw

    • @user-re7cq3wy6r
      @user-re7cq3wy6r Před 25 dny

      sezonowy niestety ale tak. puchotka. i mielony ze świeżo bitej swini

    • @user-re7cq3wy6r
      @user-re7cq3wy6r Před 25 dny +1

      @@Sammy-uv1kl jak to na wsi. a że akurat wszystko było pod ręką i najświeższe? jajko 3 minuty wcześniej spod kury wyciągnięte 🙂

  • @ewasikora412
    @ewasikora412 Před 23 dny +2

    Będąc w Czewie trzeba było iść do baru mlecznego u matuli. Tam za 30 zł zjesz zupę, drugie danie i kompot. Tylko trzeba się ustawiać już po 10 bo o 11 otwierają i są tłumy ludzi. Codziennie dwie zupy do wyboru, kilka rodzajów mięs i dodatków. Sam komponujesz na co masz ochotę.

    • @robertrobert8653
      @robertrobert8653 Před 19 dny

      30 zł to drogo jak na bar, w Sokołowie Podlaskim w barze przy pływalni masz danie dnia zupa+ drugie za 19 zł.

  • @greassse
    @greassse Před 21 dnem

    Jak będziecie mieli kiedyś okazję, sprawdźcie pizzę w Brodnicy, Bosca Pizza Włoska, według mnie najlepsza pizza jaką w PL jadłam. Specjalnie na pizzę tam z Torunia jeżdżę.

  • @Mileneceq
    @Mileneceq Před 25 dny +53

    Odwiedźcie Zieloną Górkę w Pabianicach 🤭 znalazła się w tym roku na 20 miejscu w rankingu 50 Top Pizza Europe, zdobywając tytuł tym samym najlepszej pizzy w Polsce 🍕

    • @krzysztof7125
      @krzysztof7125 Před 25 dny +1

      Najlepsza pizza jaką jadłem

    • @katarasia1446
      @katarasia1446 Před 24 dny +3

      Liczę, że w końcu wpadną do Łodzi i przy okazji odwiedzą Pabianice

    • @monsterlodz
      @monsterlodz Před 24 dny

      O. Za kilka dni jadę do Łodzi, także spróbuję odwiedzić.
      Dzięki za polecenie, bo nawet nie wiedziałem. 😉

    • @kasiakyy5598
      @kasiakyy5598 Před 24 dny +1

      Zielona Górka top, lepszą jadłam tylko we Włoszech ❤ tylko najlepiej z rezerwacją, bo w weekendy kolejka stoi ;)

    • @piotrlisiewski7095
      @piotrlisiewski7095 Před 24 dny

      Zielona Górka rzeczywiście klasa jeżeli chodzi o pizzową biedę okołołódzką.

  • @juliaszelag5985
    @juliaszelag5985 Před 25 dny +8

    Jeśli jeszcze jesteś w Częstochowie to polecam podjechać kawałek dalej do Bogusławic bardzo bardzo dobre burgery. Nazwa lokalu route bistro

  • @barteksuczynski7342
    @barteksuczynski7342 Před 24 dny

    Ostatnio wpadłem do pizzy Ciao Grodzisk, to była pizza którą zjadłem ze smakiem i jej smak śni się po nocach.
    Jesteście z okolic uważam, że musicie jej spróbować i idę o zakład, że nie będziecie rozczarowani.

  • @miksmaron6256
    @miksmaron6256 Před 24 dny +2

    Wydaje mi się carbonara jest taka wodnista, a nie kremowa przez zbyt dużą ilość wody z makaronu przez co bardziej wyszła zupa niż creamy pasta

  • @zombiak1616
    @zombiak1616 Před 25 dny +5

    co do słonego mięsa do łagodnych ziemniaków często (choć nie zawsze) jest zamierzony zabieg, podobnie to słonego rosołu jedzonego bez makaronu aby właśnie z makaronem był akurat

    • @szymonk2847
      @szymonk2847 Před 25 dny

      ogolnie pieczone ziemniaki sie soli dopiero po tym fakcie, a skoro kotlet jest słony, to zbędny zabieg. To w zasadzie zamyka sprawe :) Pozdróweczkiii!

  • @piotrnogas2111
    @piotrnogas2111 Před 22 dny +2

    Po tym jak zamknęli najlepszą pizzerię w Polsce niedaleko Piotrowskiej w Łodzi, najlepszą jest Hawaii Pizza&Pasta, Michała Spisaka 44, 02-495 Warszawa

  • @MrVoning
    @MrVoning Před 25 dny +27

    Na obiad dzis : Zapiekanka z makaronem mięso mielone papryka duzooo sera cebulka

  • @atopoco
    @atopoco Před 22 dny

    W Częstochowie możesz spróbować według mnie:
    1 tevere pizza
    2 ul. Sarbinowska kebab
    3 ul. Faradaya placek po węgiersku
    4 mniam mniam burger
    To są takie ciekawe punkty moim zdaniem, które możesz u nas sprawdzić
    Pozdrawiam

  • @Pizgacz0394
    @Pizgacz0394 Před 23 dny

    Jeżeli będziesz wybierać się do Łodzi i okolic aby stestować pizzę to mocno polecam lokal Zapiekane w miejscowości Brzeziny pod Łodzią. Też jest po rewolucjach Magdy Wrestler i jestem ciekaw, jak byś to ocenił.

  • @India-mx3xm
    @India-mx3xm Před 25 dny +60

    Jestem z Czestochowy i szczerze mówiąc nigdy nawet nie słyszałam że to jest jakaś najlepsza pizza w Polsce

    • @aquax7735
      @aquax7735 Před 25 dny +6

      Według Magdy Gessler xD i według baneru

    • @haza1998
      @haza1998 Před 25 dny

      +1 xd

    • @agnieszkawiklinska9992
      @agnieszkawiklinska9992 Před 25 dny +6

      Mieszkam niedaleko przejeżdżam obok często więc widzę ten baner , za każdym razem mnie on dziwi 😂

    • @micha396
      @micha396 Před 25 dny +2

      tez jako mieszkaniec czewy nie slyszalem wiec to musi byc jakas lipa

    • @azqa11
      @azqa11 Před 25 dny

      +1 🤣

  • @kasakasakasa
    @kasakasakasa Před 24 dny +7

    polecam wpasc do pruszcza gdanskiego jak robicie trase kanperem, w pruszczu masz okolo 6 kebsow ktore mozesz sprawdzic, kilka pizzeri, totu burger ktory jest robiony przez skromnego Pana, bar smaczek ktory stoi na rynku z 20 lat i jeszcze „twoj ojciec zabieral tam mame na randke” this type beat, jest to ciekawe miasteczko w ktorym masz wiele jedzenia do sprawdzenia

  • @marcinwu7734
    @marcinwu7734 Před 23 dny +1

    No ale na burgera to do Nowej Soli musicie zajechać do Anomalii. Sztosik jakich mało

  • @cxjzoo_x1676
    @cxjzoo_x1676 Před 23 dny

    Kraków. Spróbujcie proszę MACZANKA PO KRAKOWSKU na Sw. Wawrzyńca. 😮
    Poza tym fajnie jakbyście przetestowali Sekret Smaku- restauracja na bociana 8. A mają kilka punktów w Krakowie z garmażeryjna. Wygrywają konkursy różne z pierogami więc może warto sprawdzić.

  • @kamilwrc23
    @kamilwrc23 Před 25 dny +4

    Świdnica Bar Frytka musisz sprobowac tych frytek nie wiem czy ktoś jeszcze w PL robi to w tak dobrym stylu mają też Hamburgerki w starym stylu .
    Plus Pizzeria Donald stara pizza prostokątna od 40 lat chyba ten sam smak😊

  • @dariovoitukevez950
    @dariovoitukevez950 Před 24 dny +3

    Super. Wlasnie jedziemy z Wilna do Czestochowy w weekend, wiec skorzystamy z polecajek. Dzieki za material. :)

  • @damianmoz2303
    @damianmoz2303 Před 24 dny +1

    Polecam sprawdzić, Pierwszy KEBAB w Częstochowie na Sabinowska 201 😊

  • @evaalbanelli9852
    @evaalbanelli9852 Před 24 dny +2

    Hej Ksiazulo!!!uwielbiam Wasze filmy!! mieszkam we Wloszech od 20 lat-carbonare robi sie z samego zoltka swiezego oczywiscie (nie calego jajka) plus odpowiednia ilosc parmezanu i wychodzi super krem. ta ktora jesz na filmie zapewne jest wodnista z powodu zle odcedzonego makaronu. Ravioli...no comment :)

  • @007macius
    @007macius Před 24 dny +13

    Kilka spraw odnośnie carbonary:
    - nie dodaje się parmezanu a pecorino
    - dodaje się masę pieprzu
    - carbonara w formie jajecznicy jest ok. To jest tzw. oldschoolowa wersja tego dania. Babcia z Rzymu by Wam tak podała. Wersja kremowa to tzw. gourmet (wymyślona przez szefów kuchni)
    - guanciale to nie boczek a policzek
    Pozdrawiam

    • @beaumontblanc4590
      @beaumontblanc4590 Před 23 dny +5

      Skad oni maja to wiedziec jak dla nich gourmet to kebab mieszany lol

    • @mirekdudka9071
      @mirekdudka9071 Před 23 dny

      Wyobraź sobie że w starych przepisach włoskich carbonara bywa z parmezanem a nawet z gruyere. Bywa z czosnkiem, cebulą i śmietaną też. Na, bywa ze nie ma jajka.

    • @007macius
      @007macius Před 23 dny

      We włoskich przepisach? Trudno mi uwierzyć. Trollujesz, prawda?

  • @xMsr-wn9tq
    @xMsr-wn9tq Před 25 dny +10

    Nie wiem czy był kiedyś test ale pizzeira Zielona Górka w Pabianicach 20 miejsce w Europie polecam sprawdzić

  • @jakubmirosz3906
    @jakubmirosz3906 Před 24 dny

    5:09 jak będziesz w okolicach Włocławka to spróbuj Raz Dwa Pasta. Zajebiste makarony mają. Przy okazji jest trochę kebabów do testowania, podobno Stacja POW mają jakieś kraftowe mięso, tak się chwalą na FB.

  • @no.name._.5011
    @no.name._.5011 Před 24 dny +3

    Na prawdziwą pizzę to powinieneś się wybrać do wujka Paolo

  • @00Arczi00
    @00Arczi00 Před 25 dny +6

    To jak już Częstochowę sprawdzasz to może i do kłobucka wpadniesz na testy bo tu kebaby na każdym rogu i już nie wiadomo co wybrać

  • @Klero6869
    @Klero6869 Před 25 dny +8

    Ja bardzo szanuje za napisy. W każdym odcinku są. Bardzo to pomaga!

  • @Mr.P29867
    @Mr.P29867 Před 15 dny

    Panie Ksiazulo, w Brzeszczach w Małopolskim jest budka z burgerem którego chciałbym Ci polecić stołuje się tam dosyć często i uważam że zasługują na szczera ocenę smakoszy jak Wy.
    Świetny kanał.

  • @dorotaszczepankowska4052

    U mnie Pomidorowa z makaronem oczywiście a na drugie schabowe z młodymi ziemniaczkami a do tego szparagi z suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Pracowałam trochę w gastro w swoim życiu i całkiem nieźle mam pojęcie odnośnie gotowania. Zgodzę się z tobą że prawdziwa Carbonara powinna być z dwóch żółte jednego całego jajka tłuszczu z guanciale i parmezanu choć w niektórych rejonach z tego co wiem używa się grana padano no i oczywiście guanciale. A i to nie boczek to policzki wieprzowe 😊 5:27

  • @impo997
    @impo997 Před 25 dny +32

    35 pln za 3 widelce carbonary? to jest normalne w restauracjach?

    • @pomocnyinaczej4221
      @pomocnyinaczej4221 Před 25 dny +5

      a rawioli czyli 3 listki makaronu XD

    • @gitlabel1628
      @gitlabel1628 Před 25 dny

      A talerz jaki haha jak cipka wygląda i trzy na krzyz ravioli beka z gesslerowej​@@pomocnyinaczej4221

    • @wonsztibijski3835
      @wonsztibijski3835 Před 25 dny

      Skoro ludzie chcą tyle za to zapłacić, a gramatura jest napisana pewnie w menu.
      xD

  • @jakubsaata8720
    @jakubsaata8720 Před 25 dny +9

    Zielona Górka Pabianice
    I może Piotrków Trybunalski?

    • @bartosz9023
      @bartosz9023 Před 25 dny +2

      Zielona Górka w Pabianicach, niestety rozczarowanie. Pizza była przemoczona, bez smaku o konsystencji naleśnika. Tego nawet nie dało rady unieść ręką ale może mieli kiepski dzień

    • @jakubsaata8720
      @jakubsaata8720 Před 25 dny

      @@bartosz9023 byłem 2x za każdym razem mistrzostwo świata,ale oczywiście każdy może mieć słabszy dzień

  • @nagato7089
    @nagato7089 Před 24 dny

    jak jetses w Czestochowie to macie bardzo blisko do Brzegu. Jest tu taka restauracja Ukrainska . Jest tam jedna pozycja z Burgerem. Jest zarąbisty. Jest to nowa restauracja Bonżur , niedawno otwarta. Jest w miare duzy parking to wjedziecie tam na spokojnie. Polecam :)

  • @piotrlisiewski7095
    @piotrlisiewski7095 Před 24 dny +21

    5:00 carbonary nie robi się z parmezanu. Kuchnia rzymska wymaga zastosowania pecorino romano.

    • @tomeka5848
      @tomeka5848 Před 23 dny +1

      I guanciale robi się z podgardla a nie z boczku

  • @krzysztofmazurkiewicz5270
    @krzysztofmazurkiewicz5270 Před 25 dny +19

    No nie, w carbonarze sosik nie ma być na dole tylko ma pokrywać wszystkie kluski. To dlatego że makaron po prawiecałkowitym ugotowaniu ląduje w sosie na patelni na moment i tam się ma z sosem połączyć. A tu chyba nalali sosu, wrzucili makaron i na to "dressing". Albo faktycznie zbyt wodnisty "sos" i spłynął.

    • @lewapv2916
      @lewapv2916 Před 25 dny

      Za te "kluski" To na Śląsku idzie w mordę dostać 💀

    • @agnieszkawiklinska9992
      @agnieszkawiklinska9992 Před 25 dny +1

      W carbonarze nie ma sosu tylko roztrzepane jajka , które polewa się na makaron wcześniej wrzucony na patelnię do boczku , czosnku, pietruszki i grana padano

    • @qugma
      @qugma Před 25 dny +2

      ​@@agnieszkawiklinska9992Sos robi się z pecorino romano, jajek, pieprzu i wody z gotowania makaronu. Na patelni wytapia się tłuszcz z guanciale, następnie się podsmaża, potem dodaje ugotowany makaron i zalewa się go sosem, oczywiście na patelni zdjętej z ognia, żeby nie ściąć sosu. Składniki carbonary to: jaja, pieprz, pecorino romano, guanciale i makaron, za pietruszke i czosnek idzie się na szafot.

    • @krzysztofmazurkiewicz5270
      @krzysztofmazurkiewicz5270 Před 25 dny

      @@agnieszkawiklinska9992 Technicznie rzecz biorąc włosi robią "sos" z jajek (czasem z samych żółtek) z tartym serem pecorino i odrobiną wody z makaronu. Następnie prawie ugotowany makaron ląduje na patelni na której wcześniej wytapiało się guanchale (przed dodaniem makaronu część jest zdejmowana z patelni na "posypkę ;) ) i puściło tłuszczyk.. Makaron z guanchale sobie delikatnie dochodzi i po wymieszaniu makaronu zguanchale i z niewielką ilością wody zmakaronu dodaje się wcześniej przygotowany sos. Trik jest w tym że sos ma być gęsty, makaron już zdjęty z palnika. Dodajesz znowu ciut wody z makaronu i wszystko mieszasz. Wtedy carbonara jest pięknie pokryta sosem ;) Co do takich potraw polecam zerknąć np na Vincenzo's Plate ;)

    • @agnieszkawiklinska9992
      @agnieszkawiklinska9992 Před 25 dny

      U nas w Częstochowie dostać peporino czy gunciale graniczy z cudem więc każdy używa tego co mu się uda kupić ( u mnie najczęściej jest to boczus i grana padano) dobrze wiem jak zrobić sos żeby się jajka nie ścięły 😉 dziś robiłam i była pyszna, a co do czosnku i natki to u mnie obowiązkowo bo taką wersję uwielbiamy 😋

  • @Filip-fc2ey
    @Filip-fc2ey Před 24 dny +1

    Koniecznie musisz odwiedzić burgera route Bistro Bogusławice, poezja smaku najlepszy Burger w okolicy jak nie w całej Polsce

  • @Janek93
    @Janek93 Před 7 dny

    Odwiedź trattoria maggiolino w Pracach Małych koło Piaseczna. Jak dla mnie pizze mają zajebistą, bardzo dobre makarony.

  • @Kytapp
    @Kytapp Před 24 dny +15

    Niedaleko Częstochowy jest najlepszy burger w Polsce, miejscowość nazywa się Bogusławice, a burgerownia route bistro polecam sprawdzic muala

    • @balldur
      @balldur Před 24 dny

      Potwierdzam jestem tym burgerem

    • @Frycek95
      @Frycek95 Před 24 dny

      Jeszcze niech Gierkrowke sprawdzi

    • @balldur
      @balldur Před 24 dny

      @KarolSliwinski_7 stary ja umieram pomóż mi bo Jezus nie pomaga

  • @Szmer47
    @Szmer47 Před 25 dny +35

    guanciale to podgardle, nie boczek :) I to nie wygląda na guanciale :) W carbonarze też nie używa się parmezanu, tylko pecorino romano... ogólnie to danie nawet nie wygląda jak carbonara :P

    • @MadeOfHate18
      @MadeOfHate18 Před 25 dny +3

      a guanciale nie jest z policzków?

    • @Szmer47
      @Szmer47 Před 25 dny +3

      @@MadeOfHate18 No policzki to podgardle :) guanciale oznacza po włosku, dosłownie - podgardle :)

    • @Szmer47
      @Szmer47 Před 25 dny +1

      @@MadeOfHate18 Swoją drogą, piąteczka za Made of Hate :) Znałem się kiedyś z byłym basistą Jarkiem Kajszczakiem, pracowaliśmy razem :)

    • @martinreda2720
      @martinreda2720 Před 25 dny +2

      Dokładnie to wyglada jak polski boczek

    • @Kuchar107
      @Kuchar107 Před 25 dny +1

      Podgardle nie smakuje jak boczek więc odrazu da się to odróżnić

  • @DamianSuska
    @DamianSuska Před 24 dny

    Polecam Pizzerię Roma w Ostrowcu Świętokrzyskim. Pizzeria funkcjonuje wiele lat i smak jest niezmiennie świetny!

  • @cxjzoo_x1676
    @cxjzoo_x1676 Před 23 dny

    I najlepszy Burger w okolicach Krakowa. Niedaleko lotniska Balice .
    BURGER DINKS . To jest mistrzostwo.
    I nieopodal KEBAB „z jakim sosem?” U którego był Krycha. Może będzie MUALA 😀

  • @_.zuzanna_13_2
    @_.zuzanna_13_2 Před 25 dny +4

    Dzisiaj na obiad pierogi z truskawkami 🍓❤

  • @kamilemci
    @kamilemci Před 24 dny +13

    W PL raczej ciężko jest znaleźć prawdziwą włoską pizzę na najlepszych składnikach... Jeśli ktoś jadł pizzę we Włoszech lub na południu Francji (Marsylia, Monaco) to wie co mam na myśli😉 Natomiast jeśli ja miałbym coś polecić wartego uwagi to pizzeria Ago's w Pułtusku - bardzo wyróżnia się smakiem i jakością na tle innych "polskich" pizz :). Jeśli chodzi o burgery to Wild Burgers Legionowo i konkurencja, która znajduje się nie daleko w miejscowości Michałów-Reginów, czyli Bistro u Miśków, dwie burgerownie, które moim zdaniem są przynajmniej w TOP 5 jeśli chodzi o Polskę!🙂

    • @KonradManad
      @KonradManad Před 24 dny +1

      Byłem w Wild Burgers w zeszłym tygodniu! KOSMOS! Jestem wielkim fanem burgerów i z czystym sumieniem mogę stwierdzić, że jeśli chodzi o smak to jest nr 1 w Polsce! Tylko trochę mogli by bardziej zadbać o porządek, chociaż przy dużym ruchu da się ich jeszcze jakość zrozumieć. Szkoda, że mieszkam prawie 200km od tego miejsca, bo chodziłbym tam codziennie! xD Ciekawostką jest też to, że Legionowo słynie z najlepszych burgerów w Polsce :) np. Trust Burger & Bar jest na oficjalnych listach Top 10 najlepszych burgerów w kraju! a o tak bardziej smakował mi w Wildzie xD Kurde, te Bistro U Miśków jeszcze muszę odwiedzić! Dzięki za info! ;)

    • @dominikf6847
      @dominikf6847 Před 24 dny +2

      Spacca Napoli w Warszawie. Smak który wcześniej spotkałem tylko w Mediolanie 🤌🏻

    • @narodwybranyjestemzydem
      @narodwybranyjestemzydem Před 24 dny

      Ago's top 1 w pułtusku od zawsze, a i tak do warszawy moze bedzie przejezdzal to wpadnie hehe

    • @sylwiagrabarek7960
      @sylwiagrabarek7960 Před 24 dny

      Głodna małpa polecam

    • @maciejparalusz371
      @maciejparalusz371 Před 24 dny +6

      Nie uważam, ze w Polska słabą Neapoletaną stoi. Ba, rzekłbym, że w Polsce zjadlem wiecej razy lepszą Pizzę niż we Włoszech i nie chodzi tutaj o zły wybór lokali, bo szukałem i pytałem o takie, które są polecane przez lokalsów, a nie robione pod turystów :)

  • @rafaazarczyk6789
    @rafaazarczyk6789 Před 24 dny +4

    Dawaj do Skarżyska Kamiennej mamy tu od groma kebabów i potrzebny specjalista który jest najlepszy 😁🤔

  • @maciekledas7897
    @maciekledas7897 Před 24 dny

    Jeżeli będziesz w lubelskim to poleca bardzo pyszna pizzę włoską w miejscowości Wronów, włoskie smaki się nazywa restauracja. Po prostu majstersztyk

  • @rybaid
    @rybaid Před 24 dny +18

    W Częstochowie mieszkałem 5 lat - najlepsza pizza i burgerki to tylko 500 Stopni na Lisińcu. Zrobią jak chcesz, włoska/amerykańska, duża/mała. Jakoś rewelka, zawsze szybko, a cenowo też wygrywa. Ja nigdy się nie zawiodłem, a i promki świetne. Polecam

  • @kasiowelove1
    @kasiowelove1 Před 25 dny +20

    Stary, ale z tą carbonarą to poleciałeś… Sam fakt, że w menu jest wersja ze śmietaną oznacza, że to jest pomyłka a nie carbonara… Po drugie - tak, carbonarę robi się głównie z żółtek, w proporcji 2 żółtka na 1 całe jajko. A po trzecie, jak ktoś już wspomniał, guanciale obok boczku nie leżało, bo to świńskie podgardle, któremu bliżej do naszej słoniny niż boczku. To tyle od Italianistki 😅

    • @robertroszkowski9897
      @robertroszkowski9897 Před 25 dny

      Zjedz carbonare , a Zjedz ja w kraju z którego się nie wywodzi... . Co tu porównywać światowa pani teraz czas na ciebie przygotuj prawdziwą 😉

    • @robertroszkowski9897
      @robertroszkowski9897 Před 25 dny

      Ps. Nie z Italii tylko z Włoch po polsku, przyjdzie byle jaka włoszka i powie ze gówno zrobiłaś znając życie 😁😅

    • @domapomidore1034
      @domapomidore1034 Před 25 dny +8

      @@robertroszkowski9897 Zluzuj poślady. Podzieliła się wiedzą i fajnie. Spadła ci od tego korona? Boli cię ego?

    • @predator9870
      @predator9870 Před 24 dny

      Pochodzenie carbonary jest ogólnie średnio znane.

  • @uwikanywsalceson2302
    @uwikanywsalceson2302 Před 24 dny

    Kanał się super rozwija super się ogląda .Polskie smaki znamy wszyscy , może zaproponuje abyście odwiedzili razem Włochy i przetestowali włoskie potrawy.

  • @haloitsme
    @haloitsme Před 24 dny

    Schabowy w Grochowiance przy wiatraku. Polecam!

  • @grzesiu1966
    @grzesiu1966 Před 25 dny +17

    Carbonara to: makaron spaghetti, guanciale (to nie jest boczek, tylko policzek lub jak ktoś woli podgardle wieprzowe odpowiednio sezonowane z przyprawami), pecorino romano (a nie jakiś parmezan), żółtka/jajko i woda z makaronu. Nie dodaje się do carbonary niczego zielonego. Można dodatkowo posypać startym pecorino romano. Pewnie gdyby dali więcej sera, to powstałby fantastyczny sos... A tak... d..a 😉

    • @Its_Odys
      @Its_Odys Před 25 dny +2

      Nie jestem fanką kuchni włoskiej, ale jak mam jeść to właśnie taką - bo pseudo kuchnia włoska to żart

    • @MrSzczur89
      @MrSzczur89 Před 25 dny +4

      I dużo świeżo mielonego albo młotkowanego pieprzu

    • @witek31931
      @witek31931 Před 24 dny +1

      Dokładnie tak, zgadzam się. Ja bym jeszcze do carbonary dodał ananasa a całość zalał keczupem po całości

    • @zuzakazmierczak5819
      @zuzakazmierczak5819 Před 24 dny

      A ja mam w dupie co się dodaje do carbonary a co nie, mogę sobie nawet dodać śmietanę i parmezan. A wy się sracie. Oczywiście mówię o gotowaniu w domu ale nie uogólniaj już tak, że się nie dodaje:)

    • @MrSzczur89
      @MrSzczur89 Před 24 dny +2

      @@zuzakazmierczak5819 BO SIĘ NIE DODAJE. Możesz podczas gotowania wrzucić sobie nawet kiełbasę śląską, arbuza i marcepan, nikogo to nie obchodzi co jesz, ale wtedy to NIE JEST carbonara. Co jest trudnego w zrozumieniu, że danie X składa się z A, B i C, a nie A, S, P, T i Ć? Jak dodasz śmietanę i parmezan, to pewnie i tak wyjdzie smaczne danie, ale nie carbonara.

  • @huanglij8923
    @huanglij8923 Před 25 dny +28

    Carbonara wywodzi się z biedy stąd daje się guanciale czyli wędlinę robiona z porgadla albo policzków - części wieprza, które dawniej nie były jadane na salonach.

    • @Jazda1Jazda
      @Jazda1Jazda Před 25 dny +3

      Dokładnie! Nazywanie guanciale "włoskim boczkiem" to jakieś nieporozumienie.
      Lubię oglądać książula, ale jak czasami coś strzeli to aż uszy bolą.
      Jak ma takie zasięgi i ludzie go biorą za swojego rodzaju autorytet, to fajnie jakby trochę widzów uświadamiał, a nie spłycał i upraszczał. I nie mówię tu, że nagle ma być drugim Makłowiczem, ale jakieś poziom fajnie by było zachować.

    • @kingawator1533
      @kingawator1533 Před 24 dny +4

      Ale Ksiazule nie jest kucharzem zawodowym,tylko probowaczem zwykłym który lubi dobrze jesc..Nie warto czepiać się takich rzeczy

  • @KREJZOLCIA90
    @KREJZOLCIA90 Před 24 dny

    Przyjedź do Tarnowa. Jeden jest kraftowy kebab koło Galeria Handlowej " Świt " . Drugi kebab kraftowy się otwiera na osiedlu Jasna . A mamy też pizzerie " 13 " stkę . Która ma z 30 lat. I to taka lokalna pizza. A też jest zapiekanka z sałatką na " Burku " . Gość też robi zapiekanki z 30 lat. Ale tam niestety ciężko z klientami itp. Zapraszamy do Tarnowa ( małopolskie) . pozdrawiam serdecznie. Aaa i pizza w Tarnowie najlepsza to Felicita na lwowskiej - koło Lidla . Gość ściąga rzeczy / produkty z Włoch i jeszcze nie ma ketchupu tylko oliwy do wyboru !

  • @marcinmnich3293
    @marcinmnich3293 Před 23 dny

    Proszę Was abyście odwiedzili kiedyś Dąbrowę Górniczą, ciekaw jestem który według Was kebab okazał by się najlepszy.
    Polecam kebab u Khuja lub dragon kebab na Placu Waszyngtona w Gołonogu. Pozdrawiam..😉

  • @marcelpiorkowski7752
    @marcelpiorkowski7752 Před 25 dny +5

    zapraszamy do Płocka