ไข่แมงมัน | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- จะพาขึ้นเหนือไปที่จังหวัดลำปาง ไปติดตามค้นหา "ไข่แมงมัน" ที่อยู่ใต้ดิน กว่าจะได้กินไม่ใช่เรื่องง่ายไปเรียนรู้การวิจัยดินแบบภูมิปัญญาชาวบ้านล้านนา จากนั้นพาไปปรุงเมนู "แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด" และ "ห่อนึ่งไข่แมงมัน"จะมันแค่ไหนมาติดตามกัน
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #แมงมัน #ไข่แมงมัน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
CZcams : / thaipbs
รายการแบบนี้ซิที่เรียกว่า"เยี่ยม.
มีสาระถ่ายทอดพื้นเพวิถีชีวิตแท้จริง.👍
Maya Kea p
พี่สตางค์อนุรักษ์ทั้งวัตนธรรม ทั้งภาษา บทกลอน เชิดชูอารยธรรมต่างถิ่นในไทยให้เป็นที่รู้จัก
ใช่ครับ
ชอบดูรายการนี้มากเลยคะ นอกจากจะดูเพลินๆยังได้ความรู้มากมาย ภูมิปัญญาพื้นบ้าน ผักพื้นบ้านที่ไม่เคยรู้จัก อยากให้ทำรายการต่อไปนานๆเป็นกำลังใจให้นะคะ💛💜💚💙❤
ห่อหมกที่แพงที่สุดในโลก แต่คนขุดมีความอดทนสุดยอดคะ ขอบคุณรายการที่ผลิตให้ชมสาระดีๆนะคะ
ไม่ได้ดูตั้งนาน คิดถึงสตางค์และทีมงานนะจ๊ะ ป้าไม่เคยลืมติดตามตั่งแต่ในทีวีเริ่มแรกเลยนะคะ
รายการนี้ดีมากได้ทั้งความรู้ ทั้งอนุรักษ์อาหารไทย เอาวิธีทำขั้นตอนมาแต่งเป็นกลอนอีกสุดยอดจริงๆค่ะ ขอให้รายการอยู่ไปนานๆนะคะ หนูดูรายการนี้มาตั้งแต่มอต้นได้มั้งจนตอนนี้หนูเรียนปี 2ละ รายการดีๆแบบนี้ขอให้พี่ๆทุกคนทำต่อไปนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ
น้ําฝน จ้าว ผมก็ดูมานานเหมือนกัน กลับมาดูอีกเพราะคิดถึง 555
สุดยอดดดดคับรายการนี้👍👍
ทำเป็นทุกอย่าง พิธีกร สันหาคำพูดคำจาเลื่อนไหลพูดเพราะสเนอะหู เก่งมากน้องสตางค์ อยู่กับรายการนี้ไปนานนะลูก
มักๆรายการนี้วีถีชาวบ้านชอบๆ
ชอบ..รายการ ชอบพิธีกร..ชอบ..เพลง ชอบ..เสน่ห์วิถีไทยค่ะ...
เชียงราย บ้านเราแกงใส่ไข่ ใส่ดอกหอม ใช้พริกแห้งตำพริกแกง ตอนไข่สุกไข่แยบของแมงมันจะมาเกาะที่ไข่ขาวเยอะมากอร่อยสุด
1,500นี่คุ้มนะ เหมือนกินโอโทโร่แหละ หายากก็แพงเป็นธรรมดา คนซื้อก็ซื้อเพราะพอใจจ่าย หายากจริงหลายขั้นตอน
Bigbumfmaboro Tonopopcorn แถวบ้านเราขาย ช้อนละ30บาท
แถวยโสธรบ้านผมยังไม่เห็นใครนำมากินหรือมาขายเลยครับ สงสัยคนเฒ่าคนแก่ไม่พาเอามาทำกิน แต่มันก็น่าอร่อยนะ ถ้ามีโอกาสก็อยากจะชิมครับไข่แมงมัน
Bigbumfmaboro Tonopopcorn แฟนป้าเราเขาอยู่อิสานเขาก็ไม้เคยกิน ยิ่งตอนฝนตกแรกประมาษา จะมีตัวแดงๆมีปีกคล้ายมดตัวใหญ่ๆก็อร่อย ขีดประมาณ80-100. รถชาติจะมันๆๆ
ส่วนมากชอบนิยมกินทางภาคเหนือมั้ง555
Bigbumfmaboro Tonopopcorn czcams.com/video/dcRgVFBr1tY/video.html
ตัวนี้ก้อแมงมัน อร่อยอยุ่ ตอนเก็บนี่ต้องนั่งนิ่งๆถ้าเสียงดังนางจะไม่ขึ้นมา5555 เจ็บๆคันๆๆ
ของภาคอื่นมันไม่อร่อยไม่มันเหมือนของภาคเหนือคะ
คุ้มค่าสมราคาจริงๆค่ะ นี่แหละอาหารพื้นบ้านที่แท้จริง ขอให้รายการอยู่นานๆนะคะ รายการดีๆมีสาระ
ไม่เคยดูมานานมากแล้ว ชอบ สตังค์ มาก ชอบคำพูด
รู้เลยว่าการหาและทำไข่แมงมันเป็นอย่างไร สุดยอดมากๆครับ.....
ดูแล้วมีความสุขจังเลยค่ะ
ชอบรายการนี้มาก มีสาระได้ความรู้มากมาย และที่สำคัญสอนวิถีชีวิตของแต่ละภาคของไทย
ดูย้อนหลังไม่เบื่อเลยค่ะ ชอบมากกก
รายการดีๆแบบนี้ชอบดู มันมีความรู้ คลายเครียดด้วย
เป็นรายการที่ดูแล้วทำให้มีความสุขอิ่มในความรู้สึกอย่างบอกไม่ถูก ..รักนะคะ❤ ถัตตาคารบ้านทุ่ง👍
ความรู้สึกปิติ ที่ไม่ได้มาง่ายๆนัก
ชอบมากๆค่ะ ดูกันทั้งครอบครัว. เด็กๆก็ได้ความรู้ค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่ทำรายการดีๆแบบนี้คนไทยได้ดูค่ะ
ดูรายการนี้แล้วนึกถึงโทริโกะ นักล่าอาหารเลยครับ เพื่อแสวงหารสชาติใหม่ๆ ที่ไม่เคยลิ้มลองมาก่อนนนนน
อาหารเทพจริงๆไม่มีวาสนาไม่ได้กิน
ชอบรายการนี้มากชอบพิธีกรบรรยายและลุยดีมากตอนนี้ยังมีไหมรายการนี้
ชอบรายงานนี้มาก คุณสตางค์เป็นผู้ดำเนินรายการยอดเยี่ยมคะ
เป็นเมนูที่แสนสาหัสจริงๆ
พี่สตางค์ ร้องเพลงได้ซึ้งจริงๆ ยอดเยี่ยมกระเทียมโทน ทีเดียวเชียว ว ว.แหละ..
ดูรายการนี้แล้วสดชื่นจัง
กลืนน้ำลายเป็นสิบอึกแล้วจ้า หิวๆๆๆ
ชอบรายการนี้มากค่ะ ติดตามตลอดเลยค่ะ รีบมาดู ชอบพี่สตางค์มากค่ะ
ชอบรายการนี้มากกกก😘😘😘
รายการดีมาก ดูไปหิวไป อยากกินมากคะ
ไป
รายการดีมากๆค่ะ ดูแล้วคิดถึงบ้านเลย
ของอะไรได้มายากลำบาก มันคงต้องอร่อยและคุมค่าสุดๆ
ชอบให้ ขยายพันธุ์ต่อไป
โหกว่าจะได้ทาน สุดยอดความอดทนเลยค่ะ
ชอบรายการนี้ค่ะ อยู่กันไปนานๆนะคะ
ขอบคุณสำหรับสาระดีๆ ไม่น่าเบื่อ คิดถึงบ้าน
ชอบรายการนี้มากค่ะ
น้ำลายไหลเลย ดูไป หิวไป
รายการดีดีแบบนี้หาดูยากขึ้นละค่ะ
พี่สตางค์กินได้ทุกอย่างเลยอ่ะ สุดยอดพิธีกร
บรรยายเหมือนท่องกลอนเลย น่าฟังดี
ติดตามตลอดครับ
Hello ..i'm very like your channel..great content to present..thanks for sharing.
สุดยอดครับรายการนี้👍👍
ทำต่อไปนะครับ✌✌✌
ดูทุกคลิปครับ👏👏👏👏
อิจฉาคุณสตังค์จัง ได้กินของลำๆแทบทุกภาคเลย
ชอบมากครับรายการนี้ ดูแล้วคิดดถึงบ้านเลย
นี่คือเสน่ห์อาหารพื้นบ้านแต่ละท้องถิ่น สุดยอดค่ะ😍😍
เยี่ยมยอด
น้ำลายไหล
อยากกินมากกกกก ดองหอมๆกินกับพริกย่าง สะเดาะ แซบบบบเว่อร์
น่าสงสาร พยายามจะกินมันขนาดนี้
รายการนี้การบรรยายมีสัมผัสดีมากครับ เยี่ยมไปเลย
แกงใส่ผักหวาน คงจะแซบน่าดู
เช้านี้ที่บ้านทำ หมกไข่แมงมัน-ใส่ไข่ อร่อยมากกกก
ชอบเพลงมากค่ะ
สุดยอดครับรายการนี้
เคยขูดขายหายากสุดๆๆครับไข่แมงมัน และก็อร่อยสุดๆๆเช่นกัน
อร่อยแซปแซปเพราะเสียงบทบรรยาย...สำนวนลีลา มานีมีนามานะชูใจ ...นี่แหละ
ชอบดูคับ...แต่หายหมด.รายการดีๆ
ชอบรายการนี้มาก
คิดถึงบ้านเลยครับพี่สตางค์ ดูคลิปนี้😊
ผมชอบรายการนี้มาก
ชอบมาก ดูไปน้ำลายไหลไป 😁😁
หิวห่อนึ่งเลยครับ สตางค์....
รักรายการนี้ ชอบ
ชอบรายการนี้มากๆๆ
มันยังมีรายการนี้อยู่มั้ยค่ะ ทำไมไม่เห็นเลย ชอบนะมีสาระมากๆ รายการแบบนี้ควรสนับสนุนค่ะ อยากให้ทำต่อไปนะคะ 😊😊😊
ยังมียุจะ
ชอบบ้านแบบนี้จัง
เมนูนี้สุดยอดค่า
ไม่เคยกินเลย แต่ดูน่าอร่อยมาก
ชอบรายการนี้
ถ้าไข่แมงมันแพงไข่มดแดงดีกว่าเนาะ5555
ก้อยไข่มดแดงพันผักติ้วคือสิแซบ
สุดยอดมากๆจ้าชอบมากๆ
ของกิ๋นคนเมืองตี่แปงตี่สุด
เปิงมันแปงอิ่ ชอบรายการนี้จัง ของกิ๋นบ้านขนาด
ผมแนะนำวิวีล้างไข่ให้ครับไม่ลำบากเหมือนที่ทำกันอยู่ วิธีการคือใช้ผ้าขาวบางเหมือนกันแต่วิธีการจะง่ายกว่าคือ นำทั้งดินทั้งไข่ทั้งหมดใส่ถังแล้วเอานำฉีดลงไปในถังเบาๆโดยใช้สายยางพอน้ำท่วมไข่ก็จะลอยขึ้นมาเราก็เทเอาไข่ที่ลอยน้ำเทลงผ้าขาวบางทำแบบนี้หลายๆเที่ยวไข่ที่ผสมอยู่กับดินก็จะลอยจนหมดก็เทลงผ้าขาวบางแล้วล้างอีกรอบก็เสร็จและง่ายกว่า ลองดูนะครับ
รายการดีๆอย่างนี้ มีน้อยมาก ส่วนใหญ่มีแต่รายการที่ไร้สาระ ขอให้อยู่นานๆนะ รักพี่สตางค์
หายากน่ากินมากครับ
เย้ๆรายการดีมีสาระมากชอบมากเลยค่ะ
มักหลายครับ ไข่แมงมัน
โหกว่าจะได้กิน สุดยอดเลยค่ะ ต้องอร่อยมากแน่ๆเลย
อาหารชั้นสูงก็มดแดง ใต้พื้นปฐพีก็แมงมันนี้หละ
FCเชียงใหม่ครับ..พีสตังค์
เย้เย้! ภัตคารบ้านทุ่งมาแว้ววววว
เข้ามาดู 3รอบละปี๋นี้ กาดป่าเหมือด อ.สันทรายจ.เจียงใหม่ โลละ 1700เน้อปี้น้อง เจ้า
หิวสุดๆ น้ำลายแตกก
สุดยอด👍
ขบดี้ดีแมงห่านี่แต่ก็อร่อยมากค่ะ หน้าฝนลงตอนเด็กๆชอบไปจับแม่แมงมันบินออกมาเล่นไฟเวลากลางคืน😁😁😁 พูดละคิดถึงตอนละอ่อน
เริฟเริฟรายการนี้
น่าอะร่อยจังรอชมยุนะน้องสต้งค์
หากินยากแต่ก็น่ากินมาก
ไข่แมงมัน ต้องดอง ลำขนาด !!!หอม
แมงมันจ่อม พิงพริกหอมๆ เหมาะขนาดเจ้า
ห่อนึ้งภาคเหนืออร่อยสุดๆแล้ว
รายการนี้ดีจัง
ตอนนี้ซื้อ1ถุง กำลังจะเจียวใส่ไข่ ☺️☺️☺️
เค็มจังไตรยุครบ
แมงมัน น่าจะจบวิศวกรออกแบบภายในมาแน่ๆเลย ทั้งรังหลอก เส้นทางหลอกเพียบเลย
ไม่ชำนาญจริง ไม่สามารถขุดเจอรังเเน่นอนครับ
สุดยอดเลยค่ะ
แมงมันอร่อยของหายากราคานี้ถือว่าคุ้มค่ะ บางคนกินแพ้เวียนหัวอวกแตก บางคนกินไม่แพ้😍😍😍
สุดยอด ของลำๆจ้าว 💪❤❤
ลำแต๊ครับ ขนาด ผมกินบะได้ผมยังฝืนกินเลย55555 เป็นผืน กะยอม