RYCHLOVKY s MakyŠmaky 001 - Tuňáková pomazánka

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 12. 2016
  • Ahoj já jsem MakyŠmaky a vítej na mém food kanále. V dnešní době každej furt někam spěchá a na jídlo a přípravu jídla není vůbec čas. Proto jsme vymysleli sekci RYCHLOVKY, kde příprava jídla trvá do 5 min. To je pecka ne? Jako první jsme zvolili klasickou tuňákovou pomazánku, která se hodí právě na silvestra anebo na rychlou večeři či svačinu. Při téhle příležitosti bychom vám chtěli popřát vše nejlepší do nového roku, a hlavně na nás koukejte dál. I když nemám ráda sliby, tak vám "slibuji", že příští rok budu daleko víc aktivnější. Určitě sledujte facebooky a hlavně instagrami, kde sledujte insta stories- hodně často tam vařim.
    Podrobnější recept na TUŇÁKOVOU POMAZÁNKU:
    Nejdůležitější ingrediencí je samozřejmě kvalitní tuňák. Je to totální pecka, rychlovka a hlavně jednoduchost.
    Připrav si:
    - kvalitního tuňáka (já měla 150g bílého tuňáka ve sklenici)
    - 1 lžíci slitého oleje z tuňáka
    - 1 středně velkou cibuli
    - šťávu z půlky citrónu
    - pár kapek balzamikové redukce
    - 2 lžíce majonézy
    - 2 lžíce zakysané smetany
    - 4 trojúhelníčky taveného sýra
    - pepř
    - sůl
    Nejdřív si slij tuňáka, aby pomazánka neplavala v tuku. Tuňáka dej do misky, kde budeš dělat pomazánku. Pomocí vidličky si tuňáka rozdělej na menší kousky, přidej nakrájenou cibulku najemno. Osol a pořádně opepři čerstvým pepřem. Vymačkej šťávu z půlky citronu, přidej balzamikovou redukci, olej z tuňáka, majonézu, zakysačku a tavený sýr. Pořádně vše promíchej, hlavně ten tuhý taveňák. Pro barvu můžeš přidat ještě něco zeleného, smíchej např. s pažitkou, petrželkou nebo jarní cibulkou. Podávej na čerstvé bagetce či chlebu, nebo namaž na rohlík jako jednohubku. Ozdob lístky bazalky a cherry rajčátky.
    O kompletně celý vizuál (video, foto, grafika) se stará Michal Fox
    Odkaz na Michal Fox Photography: / mfoxphtgrph
    Videa natáčíme na Canon EOS 7D mark II
    Další odkazy na MakyŠmaky:
    facebook: / makyŠmaky-163314867033...
    instagram: / makysmaky
    twitter: / makysmaky

Komentáře • 4