Vietnamesiske sommerruller
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Opskrift: www.kvalimad.dk...
Alle danskere kender forårsrullen. Den friturestegte pandekage fyldt med fars og kål. Den er god. Men overraskende nok er den vietnamesiske forårsrulle mindst lige så god. Den er endda forårsrullens diametrale modsætning. Rispapir i stedet for pandekage. Rå i stedet for friturestegt. Rå grøntsager og let kødfyld i stedet for stegt fars.
Det er den perfekte forret eller en dejlig "let" frokost. Det er også en god måde at snyde ungerne til at spise nogen grøntsager. Rullerne kan varieres med lige det fyld man har lyst til, så de passer i enhver smag. Endnu en af mine asiatiske yndlingsretter.
Du er knusende overbevisende instruktiv - kæmpe tak Master Zen
Kan også klart anbefales med kylling & rejer. Super lækkert. :)
Du har ret. Jeg havde helt glemt at skrive kylling på listen over alternative ingredienser. Tak.
@@kvalimad vi plejede at lave dem med andebryst i mit barndomshjem. Kan også anbefales 👍
Ser lækkert ud.. Synes dog klart at der mangler en peanutsovs til.. Det er (i min optik) et klassisk "must" til vietnam ruller.. Og jeg har da heller ikke oplevet på restaurant ikke at få det..
Det er der mange der bruger. Helt korret. Min lokale Vietnamesiske serverer det med dyppesovsen. Så det er den jeg er vant til.
Ja man plejer både at få dyppesovs og peanutssovs 👍😊
ser dælme lækkert ud -det må jeg få taget mig sammen og prøve
Ja!
Efter min erfaring behøver man ikke at fugte rispapiret ret meget i vand, det suger hurtigt til sig.
Jeg er vild med de her, specielt efter fyren Alex French Guy cooks lavede en hel serie om dem.