The BEST way to eat and preserve vegetables - To another year producing our food
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- čas přidán 3. 01. 2023
- Primer video del año!
Damos de comer a los animales, un paseo por la huerta cosechando brócolis, rábanos y guisantes, cómo hacer verduras lactofermentadas; rábanos y coliflor y la mejor manera de congelar verduras 🌱
Aquí puedes ver el video recopilatorio del año 2022: • Dos hermanas solas pro...
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Amo la Tierra, la. Naturaleza y todo lo que se puede encontrar y desarrollar en ella.
Los animales son la ternura máxima.
Solamente cuando tenemos ese contacto con La Madre Tierra es cuando caemos en cuenta que vinimos a este mundo a cuidar de ella, a aportar todo aquello que se pueda..
Dios las bendiga siempre
Despierto d madrugada , caliento un cafe' y me deleito por un rato admirando como y cuanto aprendo con ustedes MUJERES FUERTES y como sostienen esa MARAVILLA D FINCA... SOY d ARGENTINA.. tengo un huerto d 40mts cuadrado al cual, ya con mis 7 decenas d añitos le pongo tooodo mi amor y genero endulzamente mi alimento...❤
Chicas saludos desde Costa Rica les cuento que visite España en 2022 y regreso en Abril con mi esposo y mi hjja.
Estoy sumamente feliz y agradecida con Dios por volver a esa tierra tan maravillosa.
Dios las bendiga siempre
Sería curioso ver en algún vídeo el tipo de arcón congelador que usáis para almacenar tanto alimento y como lo organizáis.
Hacia años no escuchaba el canto de un pavo real.... da nostalgia..... ummmm que refrescante es tu video... que envidiable estilo de vida.
Chicas definitivamente son una fuente de inspiración para hacer lo que nos gusta a los amantes de la naturaleza!!!
Primero agradecer todo lo que nos muestran y nos enseñan, segundo gracias por sacarnos un rato de la locura diaria en la que vivimos en las ciudades.Por muchos vídeos mas, feliz 2023. Un abrazo enorme a las dos.🌻🌻
No me canso de ver tus vídeos y los relacionados con la cocina me chiflan
Encantado de ver tus videos las plantas y animalitos en la naturaleza y sobre todo el entusiasmo que le pones un saludo desde Uruguay .
Muchas felicidades, hermosas.
Y qué el cielo os colme de bendiciones!!!
Me dais auténtica envidia sana ,como me ¡gustaría vivir así ! Un cariño para las dos y que sigáis disfrutando de ese Edén con mucha salud .
¿Qué te lo impide? Leo muchos mensajes así y quejándose de la vida en la ciudad, pero no se mudan al campo...
Felicidades a utede y son muy bonita la 2 que Dios la bendiga mucho mucho mucho mucho más
Chicas, ví su video en 2 partes.
La primera hasta donde partes los rábanos y me dormí jajajajaja 🤣
Y que sueño que las conocí y platicamos mucho, compartimos y después desperté y vi la segunda parte. 🤭 lo juro por Dios!!!
Ajajajaja
un sueño mojado
Exquisitez! Cada vez q veo estos videos, sobre todo de noche. tengo q recurrir a mi heladera pues me da un hambre espectacular.! Gracias x compartir.
Escaldar al vapor. Que Buena idea.
Un vídeo para apuntarlo todo. Magistral.
Siempre tan generosa con explicaciones simples!! Mil gracias!!
Hola trabajadoras es una vida muy bonita me gustan vuestros vídeos os felicito
Feliz Año! Urte Berri On! He descubierto vuestro canal hace muy poquito y me he enganchado con los vídeos. Aparte de ser se calidad y muy buena edición son súper entretenidos y lo mejor súper didácticos.
Zorionak!
No hay nada más motivador que empezar el año viendo vídeos suyos...🥰🥰🥰💪💪💪❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Yo soy de Argentina, me encanta lo que publican, tengo en mi casa todo lo que Uds. tienen, menos los pavos reales. Preparo conservas. Aca como es verano y hace mucho calor y no llueve no se dio mucho la huerta. Las saludo.
Feliz años.!!
Amo los huevos de pata y no consigo 🎉que hermoso vivir en una finca ❤❤❤❤❤
Saludos chicas lindas que bueno y entretenido sus vídeos, muchas gracias es lentadorver sus huertos con frutales y verduras , tubérculos y sus aves preciosos, los pavos , etc. Lindas cosechas disfrútenlo. Les envió cariños y mí amor , Carolina y Annika , hasta pronto desde Lima _ Perú 🇵🇪 🤗🤗😍😍🥰🥰❤️❤️❤️🌻🌹🌻🦋🦋🌶🥒🍋🍓🍉💚💚💚🖐👍
👏👏👏👏👏👏👏👏💜💜💜💜💜💜💜💜 Felicidades chicas por este año pasado y los buenos momentos que nos habéis dado y espero lo mejor para este año 2023 que os salgan todo bien y que los videos nos sigan deleitando como la miel de vuestras colmenas!! !!que rico!!, desde Málaga un abrazo!!
que recuerdos me diste cojiendo los presules "gisantes" , me gustaban grudos los que no estaban duros que estaban muy dulces y ricos , ahora los suelo comer en tortilla
Me encanta .yo tengo un terrenito en Tenerife de solo 1000 MTS donde vivo cultivo suculentas .bromelias plantas de estanques etc y peces y con ello me gano la vida .ahora estoy empezando a poner unas gallinitas con eso os digo que aunque tengáis un terreno pequeño podéis producir algo y vivir tranquilos
Las amo !! Me gustan muchisimo sus videos, me relajan bastante, aprendo mucho de ustedes 2, amo a Neo y al pavo !!!
Saludos y un fuerte abrazo desde Monterrey, México.
Cuando mi ánimo se encuentra alterado y estresado sus vídeos me hacen viajar con mi imaginación y puedo sentir los cálidos rayos del sol y el olor a hierbas y tierra, me encanta esos aromas.
Por favor 🙏
Video de pepinillos lactofermentados y luego degustación.
Que video más interesante
Qué clase la de hoy!!!!, entre los guisantes y el color de los brocolis! Qué rico todo! Voy a poner en práctica lo de congelar brocolis, es una verdura que me gusta y además tiene muchas propiedades. Todo lindo como siempre!🥰 abrazo desde Argentina.
Que este año 2023 les traiga felicidad y éxitos en la finca. Gracias por estar allí, me enseñan infinidad de cosas. Dios las bendiga.
Esos brocolis pequeños o los grandes cortándolos si los salteas con aceite de oliva y después los sirves con un chorreon de jugo de limon están buenísimos ..🤤
Feliz año !! Me he ido al mar por eso no pude comentar . gracias por todo. Realmente es un placer ver todo lo que saben y comparten . gracias totales.!!
Jaaa! Mi marido tiene la misma técnica para congelar al vacío. Acá no tenemos huerta. Vivimos en un depto y compramos todos los alimentos.
Lavamos las legumbres secas y las tenemos q hidratar y eso es una tarea tediosa p/mí así q hay un día en el q hacemos eso con gran variedad de legumbres y las ponemos escurridas en las bolsas para Freezer, mi marido succiona y deja al vacío todas las bolsitas 😁
Escaldamos cada tanto algunas verduras y dejamos arroz hervido congelado.
C/ td eso son un poco mas leve las jornadas en plena época escolar y laboral, para comer bien pero en un tiempo menor de cocción. Sacar del Freezer y directo a la olla, menor tiempo xe cocción, menos pasos, pero dentro de nuestras limitaciones de plena urbanización, comer lo menos procesado posible, con el valor calorico y proteico necesario.
Un saludo gigante desde Bs. As.
Feliz año nuevo.
Que color más bonito tiene el brocoli escaldado.
Asi es como mi madre y mi abuela guardaba en tarros de todo.
Me ha encantado su video especialmente sobre cómo conservar los alimentos, Feliz Año chicas, por un año más de nuevos proyectos
Hola , teneis todos los ingredientes para todo el EXITO.
Porfa, un video sobre deshidratacion y secado de alimentos. Vi, el secado de la calendula sobre vuestra maravillosa cocina de carbón.
Estais en el paraiso. Desde 🇨🇴 con toda mi admiración.
Las sigo desde ya hace tanto tiempo que las siento de la familia ☺️☺️☺️
🤗 Desde CÓRDOBA 🇦🇷.... BUEN AÑO CHICAS, BUEN AÑO!!! 👌🎉🥂 Las Q M !!!💕
Gracias, gracias, gracias :Fue muy entretenido y didáctico aprender a congelar el brócoli, porque me encanta y se desconpone si olvido usarlo.
Un abrazo grande 🤗 para ti, tú seguidora Chilena Vivi ❤
Me ha encantado tu método para envasar al vacío!!! Gracias!!
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR EL INFORME, MUY INTERESANTE!
❤️🇦🇷❤️💯
Gracias por compartir tus conocimientos ! Excelente explicación 👏👏👏 un abrazo ❤
desde Santiago de chile, un gran abrazo..
Me gustaría mucho estar en su finca , y poder aprender , en vivo..
Felicitaciones...
El vídeo anterior, magnífico!!
Feliz año chicas por un año con muchos vídeos cariños para las dos son dos chicas muy muy trabajadoras
MUY LINDAS COSECHAS ESTAN REGADAS DEL AMOR QUE LE PONEN A LA TAREA SALUDOS
Espero que este año Anika participe mas en los videos y nos enseñe sus conocimientos 🙏
Saludos desde Tucumán 🇦🇷❣️
El video de recapitulación, fue muy lindo, Les felicito por tanto trabajo y buenas cocecha, Son tan lindas y dulces
La finca poco a poco, se va pareciendo más al Arca de Noé. Somos muy amantes de los animales y disfrutamos mucho viéndolos en su día a día. Igual que las variedades vegetales, que empiezan a parecerse a todo un jardín botánico con un estilo único, el vuestro. Creo que estáis ayudando mucho a dar diversas opciones sobre aprovechamiento de todo lo que gestionáis, con no poco esfuerzo. Feliz año y que se puedan hacerse realidad algunos de vuestros sueños, y que podamos disfrutalo juntos.
Acompaño tus palabras,estimado..saludos desde Uruguay, y muy feliz año para todos!!
Me gustan mucho tus videos.
Me gustaría ver alguna receta de esas sopas que dices, suenan muy apetitosas. A mi también me gustan mucho los guisantes crudos, estan buenísimos.
Saludos a las dos desde madrid.
Feliz año nuevo chicas, gracias por compartir.
Y si nos invitan en un video a la mesa.. para ver la deliciosa sopa 😋🍵🥄 y acompañarles en una cena 🤤✨👌🏻
Feliz Año 2023...mis respetos y admiración para uds....las comencé a ver en pandemia y me quedé para siempre...gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Tucumán, Argentina.
Gracias por compartir la receta de los rábanos. Apenas ayer andaba buscando alguna receta para preparar unos rábanos rojos que había comprado hace unos días. No encontré mucha diversidad de recetas, pero eso sí me preparé una deliciosa ensalada agregándoles mis verduras y mi aderezo favorito. Saludos muy interesantes todos sus videos.
Aprendo mucho de ustedes señoritas , un caluroso saludo desde chile
Hola chicas feliz año! He visto el video resumen del 2022, bello, bellísimas imágenes... no sólo cuánto han hecho sino cómo lo muestran. Qué paisajes montañas cielos frutas... lo que más me ha gustado de ese video es sus caras calurosas al agua igual que uds bañándose en río o arroyo con las yeguas. Todo hermoso. Les auguro un muy feliz 2023!
Gracias por todos esos consejos maravillosos y enhorabuena, enhorabuena, enhorabuena!!!!
Se escuchan los verdecillos (gafarrones en valençià) 🥰🥰🥰
Hola! Si os sirve, yo uso las hojas y los tallos de la planta tb. Siempre al vapor o hervidos y los tallos en vinagre. Tb en chucrut las hojas. Gracias por compartir lo q hacéis. María desde Valencia
Qué buen vídeo, pienso hacerlo para conservar mis verduras. Muchas gracias por vuestros conocimientos, son oro !!!💚💚
Gracias x lo que nos enseñas y x que nos relaja un fuerte abrazo 🫂
El brocoli crudo(solo el arbolito) lavado lo pones en una procesadora para que quede como queso parmesano por decir algo , luego le agregas palta (avocado) molida como pure , lo pones en pan tostado con aceite de oliva y queda como una pasta deliciosa ,
Pero que canal más entretenido y productivo acabo de encontrar☺️sois muy majas, feliz año🍀
Asi me hubiera gustado vivir a mi gracias por compartir
Tb puedes hacer un resumen de ingenios, mecanismos y herramientas, del huerto y de la cocina, observo q no todo lo que usáis esta en mi cotidiano, empezando por el algibe, y la cocina se carbón...
Gracias por compartir
A mi me gusta el brocoli revuelto con huevo o en omelet, y sino al horno con huevo y queso gratinado, con pasta, es exquisito y esta infravalorado!
Chicas muy feliz año para ustedes y que todos sus proyectos para este año se hagan realidad . bendiciones para todos habitantes y seguidores de la maye🙏🐶🤩
Esas verduras se ven deliciosas 😍😃😃😃👍👍👍👍
Excelente, ya lo hice ,ahora a esperar que pasen los días, gracias Carolina ,un abrazo y éxitos 🙌
Hay videos de huevos salados al estilo chino, una receta por probar para mi. Se ponen un rato en vinagre para volver porosa la cascara y luego se guardan en una salmuera cargada al máximo. Luego se comen duros. Me provoca combinar esta receta con los huevos encurtidos en vinagre con hierbas y especias.
He fermentado papas o patatas para ustedes, lo gracioso es que siguen duras aun al mes de fermentación. Las puse con ajo, pimienta, laurel y hierbabuena, que le da un gusto que me encanta.
Pickles pequeños (pepinillos), Cebolla y ajos me han salido bien fermentados en salmuera. Y los ajos en miel de abejas son una delicia, pero les toma al menos tres meses, el triple que en salmuera. Reunen los beneficios de los dos ingredientes.
Ah, y anímense a probar el Kvass de remolacha o beterraga. Un gusto adquirido, por lo salado y terroso que sale la bebida. Me ha faltado ponerle unas hojas de col o repollo, que se supone mejora el gusto. Habrá que ver...
Hola chicas me encanta su forma de vida yo quiciera vivir asi como ustedes me gusta ver sus videos
Muy feliz Año, que sea un año con mucha salud y mucha cosecha. Gracias
Feliz A Nuevo guapas que sigas cosechando cosas buenas en vuestras vida.
Un mogollón de Felicidades 👏
Feliz añooo !!
Muchas felicidades , para las Hermanas más power e inteligentes que he visto en CZcams..
Gracias por todos sus videos , súper entretenidos y , ala vez de mucha utilidad
Me encanta todo lo que hacen... gracias por compartir sus conocimientos ♥️
Feliz año chicas, el brócoli es una de las verduras más sanas que hay, que suerte que lo cultiváis con tanta facilidad.
Buenas feliz año que tenga un año lleno de bendiciones y prosperidad. Y cada día me encantan más los videos 😍 gracias un fuerte abrazo para las de feliz año.
Feliz año nuevo. Mira, con esos brócolis pequeños se hacen unos spaghetti superbuenos. Cuece un poco el brócoli. Y sofrielo en ajo y aceite de oliva. Con esta mezcla condimenta los spaghetti . Y buenísimo
Hola chicas. Yo el brocoli grandote lo consumo hervido. Los medianitos los añado a sopas y esos tan chiquitines los hago en revuelto o tortillas. Es de las verduras de invierno que más me gustan. La coliflor me gusta fermentada o encurtida y la col la añado a caldos o fermentada. Los guisantes tambien me gustan asi, crudos. Y las habas tiernas también!! Jolin ahora tengo antojo de ajos tiernos con huevos frito y de postre guisantes tiernos. 🤤
Que bonito comienzo de día y de año, disfruto mucho verlas y no se imaginan lo que daría por visitar su finca, pero como no tengo el recurso suficiente $$$ para mí me es suficiente ver sus videos y que ustedes tan amablemente lleguen a contestar mí comentario o regalarme un ❤️ me alegran la vida. Les deseo que Dios las bendiga, que esté año sea muy próspero en todos los sentidos, un abrazo con mucho cariño desde San Pablo Tlalchichilpa México
👌🏽Buena clase de lacto fermentación Karolina. Feliz año y que os echen bonitos regalos este año 😜🌺🌺🖐🏼☀️🌈 Gracias
Muy buen video. Me gusta mucho tanto los fermentados como el proceso de los congelados. Gracias.
Felíz Año Nuevo chicas, un beso grande desde Argentina 🙋🏻♂️😘
Feliz año chicas !!!
Las amo, son geniales .
Gracias por la información
Un abrazo desde Salta Argentina 🇦🇷🇦🇷😘👌
Es triste perder a un animalito que por muchos años convivio con uds, pero se fue tranquilo porque uds siempre le dieron una buena vida lo alimentaron, lo cuidaron, lo mimaron.
Ánimo.
Feliz Año chicas ,no me pierdo un vídeo vuestro me encanta👍👍😘
❤ Srtas; están muy hermosas las dos 😍🌹❤️
Feliz año chicas!! Yo vi en un vídeo, que dijisteis que cortando el brócoli y dejando la planta rebrota, a mí me pasa con el coliflor está en rebrote, todavía no está en flor. Encuanto floresca les voy a contar. Bueno aquí estamos en verano tal vez es por eso.🇺🇾 Bueno desde Uruguay les mando un abrazo fuerte y Bss. Graciela Da Silva 😘😘❤️💪💪
Felicidades chicas x un año lleno de ricas verduras y frutas, desde Uruguay 🇺🇾 con mucho cariño!!!
¡Qué guay el truco de la pajita! ☺
Los brocoli pequeños los cocinas con un hervor los enfrias y en ensalada quedan deliciosos
Feliz año, chicas! Un abrazo desde Málaga
feliz año chicas desde venezuela
Sois las mejores! Feliz año!
Feliz año nuevo un gran abrazo 🙅♀️ 🥰
Feliz año desde argentina 💙🤍💙🇦🇷❤️
Hola chicas!! Excelente video .me encantó la huerta ,en especial y lo de lactofermentar súper interesante y ya lo estamos aplicando!! Genial
I always blanch my vegetables before I put in the freezer and even in a freeze dryer it maintain the flavor much longer
Hola. Soy nueva en el canal y quiero deciros que me ha encantado el vídeo. Me ha parecido muy interesante. Voy a intentar hacer los encurtidos, que me encantan. Espero me salga bien.
Saludos desde Valencia.
Feliz año chicas guapas exelente video