Шурпа. Өзбек сорпасы. Shurpa. Uzbek cuisine. Узбекская кухня. Дәмі тіл үйіретін сорпа.Қазақша рецепт
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- 1 кг ет
1 пияз
2 сәбіз
500 гр картоп
3 сарымсақ бөлігі
1 бұрыш
2 қызанақ
4 литр су
10 бұрыш бұршақтары
1 шәй қасық хмели сунели
2 ас қасық қызанақ пастасы
2 лавр жапырағы
5 гр кинза
0,5 шәй қасық ащы бұрыш
*******
1 kg of meat
1 onion
2 carrots
500 gr potatoes
3 garlic pieces
1 pepper
2 tomatoes
4 liters of water
10 peppercorns
1 teaspoon khmeli suneli
2 tablespoons tomato paste
2 bay leaves
5 gr cilantro
0.5 teaspoon hot pepper
Түрі аппетит ашады
Дәмі одан да күшті😁
Всё так просто и вкусно❤.
Спасибо♥️
Ооо ас болсын
👏👏👏
Керемет
Дәмдііі👍👍
Керемет ❤
Рахмет♥️
Керемет! Бизге унады.
Ас болсын. Ұнағанына қуаныштымын♥️
👍👍👍
😋👍
👌👌👌
💜💜💜💜
😘👏👏
✔️💥💯
Әдемлеп қамыр салып жеп алу керек❤
Көру керек екен♥️. Рахмет пікіріңізге
Много людей смотрят нужен перевод.
Спасибо. Постараюсь субтитры на русском сделать
5:10
Ана памидорды қоспадынызгой
Аа салыпсыз😂
🫣
Маскараа пиязды қабықша мен 👈😱
Пияздың қабықшасы жуылған 💦💦💦
Осы сорпаны морозилкада катырса боладыма
Жоқ. Піскен тамақты қатырған соң, дәмі бұзылып кетеді. 2-3 күнге ғана жарайды
.сүзді ғой қайта қайта көбік алғышпен.мөлдір суы қалғанша алды сүйектен шыққан қиқымдарын
13:13 piyiz puchoği bilan solinmaydi bu geginaga tuğri kelmaydi
Piyoz qobig'i-pishirishda ishlatiladigan lampochkadan tozalangan quruq teri. Mahsulot idishlarga yoqimli ta'm, oltin rang, og'izni sug'oradigan hid beradi.
Буны казактарда баягыдан жасайды гои
Мүмкін♥️
Пиязды неге сүзип алып тастадыңыз, себебі?
Өз қызметін жасап бітті. Қабығымен болғандықтан. Қабығы әдемі түс береді. Дәмі 1 сағаттың ішінде түгел сорпаға шығады.
Пиязды кабыгынан кыршыу керек еди енди ол сорпаны ишпейди тогиптаслау керек
☺️
Сорпаны сузбейсизбе? Сорпанын ишинде уак суйек болса не болады ?
Негізі уақ сүйек астына шөгіп қалады. Түбіне не дейін сорпа сарқып құйылмайды. Пікіріңізге рахмет♥️
@@g.mukhamediyeva биздер ас салганда ,сорпа писиргенде ( Нан жазып ,инкал) всегда сорпаны суземиз. Сол дурыс . Сиз айтып турганыныз дурыс емес . Ещё сорпа таза болады. Ренжемениз. Бизди мама солай уйретти.
Ет тамақта сорпа міндетті түрде сүзіледі). Көбігі толық алынуы, таза сорпа болуы үшін. Басқа сорпа жасаған кезде, уақ, ірі сүйектер түбіне тұнады. Сорпаның түбінде міндетті түрде 2-3 ас қасық түбі қалады. Әр жерде жасалуы әр түрлі. Керек ақпарат екен✅. Рахмет
@@GUlSHAT3468әркім өзі біледі, дұрыс, дұрыс емес деген жоқ. Өздері солай ұнайды да.
👍👍👍