Il parle de chocolat mais ce n'est pas du chocolat. La plupart des gens qui disent aimer le chocolat (celui produit industriellement) détesteraient le vrai chocolat, qui est très amer et pas du tout sucré, mais bon pour la santé car la fève de cacao est bourrée de minéraux, fer etc. Un peu comme les gens qui disent aimer le fromage mais ne supporteraient pas une bouchée de pain avec un Munster des Vosges au lait cru qui "sent le cul de la vache".
Parfois en montagne, à savoir que j'exerce comme bûcheron, je petit déjeunais au alentour de cinq heures au sanglier, pain de sarrasin ou épeautre, fromage...et Guiness ! Je vous l'assure, ça change la vie ... aujourd'hui je me contente de yaourt Grec, fruits rouge et noix, jus de pamplemousse et Ashwaganda et ou maca... parfois des gélules en plus, zinc, magnésium B6... Monsieur Lartigot est de très bon conseils !!! Merci beaucoup pour vos travaux. Cordialement.
Au top les oeufs le matin 💪 Mais si on en mange déjà le midi et le soir, ça ne risque pas de faire trop ? Une limite par jour à ne pas dépasser ? Le café n'empêche t-il pas l'absorption de certains nutriments ?
9:40. Viennoiserie indigeste ? Et comment ! C'est 1 mn de plaisir puis 5h de mal à l'estomac la +part du temps. On s'en rappelle peu la fois suivante car je dois ajouter que c'est l'odorat le 1er client en.passant devant une boulangerie quand la porte est ouverte. + les yeux tt de suite après. C'est la vie m❤derne. 😊
Le Café: Attention à ne pas se méprendre! L'infusion du café est en 2 étapes: 1- ça coule noir, ce sont les arômes qui sont infusées, du coup, le Ristretto (4cl) est très fort en goût, mais ne contient quasiment pas de caféine. 2- ça coule "crème", puis blanc, il n'y a plus du tout d'arômes, ici, c'est toute la caféine qui est dissoute. Pour résumer, ristretto, pas ou très peu de caféines, Expresso, bon mix arômes/caféines Café Long, arômes dilués dans de l'eau bourrée de caféines Café allongé, c'est un expresso mais allongé avec de l'eau chaude, donc même goût que le long mais moins caféiné Café filtre, infusion lente, donc les deux étapes sont mélangées et la dissolution est synchro avec l'infusion, donc très caféiné aussi C'est contre intuitif, plus le goût est fort, moins ça énerve!
Bonjour. Très intéressant. Perso : je déjeune salé , (oeufs brouillés avec huile d' olive et dattes + thé ) et si je veux du sucré ( orange pressé + dattes ) .. Léger mais le ventre bien calé ... ( Pas de viennoiseries , ni café) 😊
Peut-être vieille France, je reste avec le classique pain beurre salé, et en tant que bretonne un petit-déjeuner avec une crêpe (pas la galette)de blé noir et café c'est un délice 😋
Le matin je prends trois tartines de pain nordique avec du miel dessus et une tisane de romarin et quand je pars en montagne je prends un œuf et une fine tranche de fromage de brebis sur les trois tartines le tout bio suis senior avancee.
J'ai entendu qu'apparemment l'huile de coco n'étais pas bonne car riche en mauvais gras, la preuve en ai son état solide. Signé le fameux jean miche Cohen Sinon vidéo très intéressante .
Bonjour. Je ne peux pas vous répondre sur tout. Concernant l'état solide de l'huile de coco, c'est du fait de la température ambiante. Elle commence à prendre un état liquide au dessus de 25 degrés environ. Dans ses pays d'origines, il fait généralement suffisamment chaud pour qu'elle reste liquide. Donc son changement d'état n'est pas synonyme de mauvaise qualité. D'ailleurs le même phénomène se produit avec l'huile d'olive de manière moins prononcée, quand l'hiver s'installe.
Un peu de bon sens, reprenons les habitudes alimentaires et la culture gastronomique de nos parents, grands-parents et arrières-grands-parents, et nous n'aurons plus besoin de gourous nutritionnistes pour nous prêcher la bonne façon de nous nourrir.
Certes , nos anciens se nourrissaient mieux, mais avec l' industrie et les lobbys , la qualité des produits n'est plus la même et c'est toujours bien d' entendre un avis différent ( sans le traiter de gourou ) Mais on peut consommer mieux, bien laver les légumes ( du marché, pas des supermarchés ) , manger peu de viandes , et fruits 😊
Parfait comme petit dejeuner , un pain au céréale j'imagine ? Tu as 30 gr de proteine riche en acide aminés et bon gras avec les œufs Tu as 14 gr de proteine avec les petits suisse de caseine et de glutamine. Je suis à peu prêt dans le même petit déj mais sans les petits suisse que je garde pour ma collation Ma collation: 250 gr de fromage blanc Une pincée de graine chia Quelque amande et et cacahuète, tu soupoudre de graine de courge et de tournesol, quelque gouttes de fleur d'oranger et 2 bonne cuillère de sirop d'erable et des cranberie Et tu as une tuerie post- entraînement. Proteiné , fibré et riche en antioxydant.... essaye
Cette quête sans fin du petit dej moderne qui change a chaque saison de mode est ridicule n oubliez pas le mode servent a vendre il vaut mieux privilégier les produits bruts simples et surtout de bonne qualité
Super… en fait…. On n’en sait pas plus qu’avant… et comme à chaque fois… il en fait pas prendre ci mais ça …. Mais finalement ça na va pas et un autre gars va dire le contraire … en réalité .. arrêtez de nous gonfler avec vos hypothèse à la noix .. sachant que chaque personne est et réagit de manière différente …
![LE RÉGIME CÉTOGÈNE AVEC JOHANNE - SUPERKETO #2 [2024]](/img/n.gif)
Il parle de chocolat mais ce n'est pas du chocolat. La plupart des gens qui disent aimer le chocolat (celui produit industriellement) détesteraient le vrai chocolat, qui est très amer et pas du tout sucré, mais bon pour la santé car la fève de cacao est bourrée de minéraux, fer etc. Un peu comme les gens qui disent aimer le fromage mais ne supporteraient pas une bouchée de pain avec un Munster des Vosges au lait cru qui "sent le cul de la vache".
Bourré d'oxalates aussi...
@@goemonunderscore1349 Oui on en trouve ailleurs également. Faut voir les bénéfices risques, et la quantité consommée.
Le vrai chocolat c'est 99 %cacao
Au top, merci à vous deux.
Parfois en montagne, à savoir que j'exerce comme bûcheron, je petit déjeunais au alentour de cinq heures au sanglier, pain de sarrasin ou épeautre, fromage...et Guiness ! Je vous l'assure, ça change la vie ... aujourd'hui je me contente de yaourt Grec, fruits rouge et noix, jus de pamplemousse et Ashwaganda et ou maca... parfois des gélules en plus, zinc, magnésium B6...
Monsieur Lartigot est de très bon conseils !!! Merci beaucoup pour vos travaux.
Cordialement.
Au top les oeufs le matin 💪
Mais si on en mange déjà le midi et le soir, ça ne risque pas de faire trop ? Une limite par jour à ne pas dépasser ?
Le café n'empêche t-il pas l'absorption de certains nutriments ?
Petit épeautre cuit à l'eau avec fruits secs et un peu de yaourt maison, énergie et légèreté
9:40. Viennoiserie indigeste ? Et comment ! C'est 1 mn de plaisir puis 5h de mal à l'estomac la +part du temps. On s'en rappelle peu la fois suivante car je dois ajouter que c'est l'odorat le 1er client en.passant devant une boulangerie quand la porte est ouverte.
+ les yeux tt de suite après. C'est la vie m❤derne. 😊
Le Café:
Attention à ne pas se méprendre! L'infusion du café est en 2 étapes:
1- ça coule noir, ce sont les arômes qui sont infusées, du coup, le Ristretto (4cl) est très fort en goût, mais ne contient quasiment pas de caféine.
2- ça coule "crème", puis blanc, il n'y a plus du tout d'arômes, ici, c'est toute la caféine qui est dissoute.
Pour résumer,
ristretto, pas ou très peu de caféines,
Expresso, bon mix arômes/caféines
Café Long, arômes dilués dans de l'eau bourrée de caféines
Café allongé, c'est un expresso mais allongé avec de l'eau chaude, donc même goût que le long mais moins caféiné
Café filtre, infusion lente, donc les deux étapes sont mélangées et la dissolution est synchro avec l'infusion, donc très caféiné aussi
C'est contre intuitif, plus le goût est fort, moins ça énerve!
Bonjour. Très intéressant.
Perso : je déjeune salé , (oeufs brouillés avec huile d' olive et dattes + thé ) et si je veux du sucré ( orange pressé + dattes ) ..
Léger mais le ventre bien calé ...
( Pas de viennoiseries , ni café) 😊
Je vous remercie pour tous vos bons conseils et recettes, ce fut magique d'idées recettes....
Moi j ai la même barbe
Merci pour tous ces conseils. C'est un pur bonheur. Je prends déjà quelques uns des petits-déjeuners proposés. ❤
Peut-être vieille France, je reste avec le classique pain beurre salé, et en tant que bretonne un petit-déjeuner avec une crêpe (pas la galette)de blé noir et café c'est un délice 😋
Comment faites vous la crêpe au sarrasin? Comme la galette?
@@audreyt.8817 oui mais la pâte est plus liquide dans le 56 c'est de la dentelle (crêpes de blé noir) que dans le 22 (galettes)
Le matin je prends trois tartines de pain nordique avec du miel dessus et une tisane de romarin et quand je pars en montagne je prends un œuf et une fine tranche de fromage de brebis sur les trois tartines le tout bio suis senior avancee.
De très bonnes recettes. Merci Gilles j'en teste et niveau fruits je n'en manque pas 🙏👍🙂
miam-miam ! vidéo partagée, merci !
merci pour vos suggestions !
super géniale cette vidéo !
Merci
Petit dej des oeufs
Quand vous parlez de lait végétal, vous voulez dire lait de soja ? Lait d'amande ? Autres ? Faut-il supprimer totalement le jus d'orange ?
J'ai entendu qu'apparemment l'huile de coco n'étais pas bonne car riche en mauvais gras, la preuve en ai son état solide. Signé le fameux jean miche Cohen
Sinon vidéo très intéressante .
Bonjour.
Je ne peux pas vous répondre sur tout. Concernant l'état solide de l'huile de coco, c'est du fait de la température ambiante. Elle commence à prendre un état liquide au dessus de 25 degrés environ. Dans ses pays d'origines, il fait généralement suffisamment chaud pour qu'elle reste liquide. Donc son changement d'état n'est pas synonyme de mauvaise qualité. D'ailleurs le même phénomène se produit avec l'huile d'olive de manière moins prononcée, quand l'hiver s'installe.
Dommage que le titre du livre de notre auteur soit en anglais ...
Un peu de bon sens, reprenons les habitudes alimentaires et la culture gastronomique de nos parents, grands-parents et arrières-grands-parents, et nous n'aurons plus besoin de gourous nutritionnistes pour nous prêcher la bonne façon de nous nourrir.
Hélas, c'est impossible. La qualité des matières premières s'est considérablement dégradée.
Le train de vie n'est pas pareil
En effet, ce sera toujours mieux que tous ces aliments proposés que nos ancêtres n'ont jamais mangés.
Certes , nos anciens se nourrissaient mieux, mais avec l' industrie et les lobbys , la qualité des produits n'est plus la même et c'est toujours bien d' entendre un avis différent ( sans le traiter de gourou )
Mais on peut consommer mieux, bien laver les légumes ( du marché, pas des supermarchés ) , manger peu de viandes , et fruits 😊
MTC : faire à minima 60 pas ,apres chaque repas
Bonjour, Il y a t'il une difference entre cafetiere italienne alu ou inox?
Merci beaucoup. Le lait fermenté est-il équivalent au yaourt de kéfir?
Que pensez-vous du café avec du lait d'avoine ?
Il dit beaucoup de choses sans jamais rentrer dans les détails, dommage.
4 oeufs sur le plat ; 3 petits suisses, pains et 1 fruit.
Parfait comme petit dejeuner , un pain au céréale j'imagine ?
Tu as 30 gr de proteine riche en acide aminés et bon gras avec les œufs
Tu as 14 gr de proteine avec les petits suisse de caseine et de glutamine.
Je suis à peu prêt dans le même petit déj mais sans les petits suisse que je garde pour ma collation
Ma collation:
250 gr de fromage blanc
Une pincée de graine chia
Quelque amande et et cacahuète, tu soupoudre de graine de courge et de tournesol, quelque gouttes de fleur d'oranger et 2 bonne cuillère de sirop d'erable et des cranberie
Et tu as une tuerie post- entraînement.
Proteiné , fibré et riche en antioxydant.... essaye
@@kingkigo87 pain noir ou sportif. J'essaie de trouver du pain au levain pour l'avenir.
Cette quête sans fin du petit dej moderne qui change a chaque saison de mode est ridicule n oubliez pas le mode servent a vendre
il vaut mieux privilégier les produits bruts simples et surtout de bonne qualité
Super… en fait…. On n’en sait pas plus qu’avant… et comme à chaque fois… il en fait pas prendre ci mais ça …. Mais finalement ça na va pas et un autre gars va dire le contraire … en réalité .. arrêtez de nous gonfler avec vos hypothèse à la noix .. sachant que chaque personne est et réagit de manière différente …
Avec sa douce voix, celui-là pourrait vous faire avaler n'importe quoi.
Jamais de termes précis...