Przepis na WEGAŃSKI SERNIK NOWOJORSKI! Jak zrobić? | WegeTuba
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- Osłoda na jesienne dni, czyli przepis na wegański sernik nowojorski. Jeśli nie wiecie jak zrobić sernik bez laktozy i jajek, zapraszam do oglądania! Dajcie mi też znać w komentarzach, jakie ciasta lub desery chcielibyście zobaczyć na kanale! Pozdrowienia, Michał Gniłka - WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
spód:
z: 300g wegańskich herbatników
z: 70g oleju kokosowego
nadzienie:
w: 1/2 łyżeczki soli
d: 3 łyżki stołowe octu jabłkowego
d: skórka i sok z 1 cytryny
o: łyżeczka proszku do pieczenia
z: 150 ugotowanej ciecierzycy
z: 250g namoczonych wcześniej nerkowców
z: 150g syropu klonowego
z: 1 laska wanilii lub 1/2 łyżeczki esencji
z: 3 łyżki stołowe skrobi kukurydzianej
z: 400g mleka kokosowego
pieczemy 50 minut w 160C
polewa:
d: 400g malin
o: kieliszek brandy
z: 50g cukru trzcinowego
D - drzewo / smak kwaśny
O - ogień / smak gorzki
Z - ziemia / smak słodki
M - metal / smak ostry
W - woda / smak słony
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
Jakie desery i ciasta chcecie jeszcze zobaczyć? 👌🏼
jakieś z wykorzystaniem zoltych sliwek i brzoskwin, bo mam sporo haha. PS: Swietny przepis na sernik!
ciasto lesny mech (ten że szpinakiem), w wersji weganskiej ;)
coś z winogronem😊
Leśny mech szpinakowy, creme brulee, wuzetke, tartę cytrynowa z beza, rafaello 😍💕🙌
Suflet czekoladowy
Koniecznie creme brulee
Gosia Pio 👍
Jak ja lubię Twoje przepisy! Są proste, nie wymagają wielu przygotowań i czasu, a są pyszne (wiele z nich dołączyło do mojego codziennego jadłospisu). Z chęcią zobaczyłbym przepis na jakąś wegańską wariację na temat tiramisu :)
Sernik wyszedł pyszny i piękny z wyglądu. Dzięki.
Dziękuję Ci za Twoją pracę! Sernik wjeżdża w weekend 😊
Zrobiłam ciasto z tego przepisu. Było super w smaku, konsystencji i wyglądało świetnie. Polecam, bardzo dobry przepis 👍🏻 Jak smakowałam masę bezserową na surowo przed pieczeniem to smakowała łudząco podobnie jak tradycyjna masa z serem. Bardzo dobry kanał z rzetelnymi przepisami - dziękuje!
Zrobiłam,właśnie kosztuje - bomba smakowa i wizualna ! Fajny przepis, dzięki ;)
Ciasteczka np owsiane , muffiny albo biszkopt bez jajek :)
Wczoraj wykorzystałam przepis, ale pominęłam ocet, a na spód wykorzystałam kakaowe ciasteczka. CUDO! Jadłam na ciepło i bezsernik wyszedł przepyszny. Bardzo dziękuję za przepis :)
Cieszę się, że Twój kanał się rozwija (jestem od początku) i masz więcej i więcej widzów.
Jest genialny, najlepszy sernik wśród wszystkich serników!!!
A już myślałam że będzie to tofu w tym serniku A to proszę cieciorka i nerkowca Trzeba tylko dodać że gotowana cieciorka 150g to gdzieś mniej więcej 1/3 tego wersji suchej, maksymalnie połowa Mam nadzieję że nikt nie będzie specjalnie gotował takiej ilości cieciorki na sernik Z nerkowcami jeszcze nie sprawdzalam ile moczone a ile nie moczone ważą. Nie było mi potrzebne takie precyzyjna liczenie. Z deserów chętnie zobaczę tutaj całą śmietanową klasykę typu tiramisu czy creme brulee w wersji wegańskiej po Twojemu oczywiście :)
Chętnie ciasto marchewkowe i sernik-brownie. A i może coś dietetycznego, ale pysznego.
Jak tylko zobaczyłam powiadomienie ze smakowita miniaturka to od razu kliknelam 🙂pyszności!!
Najlepszy serniczek jaki w życiu jadłam :) dziękuje :)
😮😍😍😍😍 teraz umrę jak nie zjem 💔
Sernik przepyszny. Chyba jeden z lepszych jaki jadłam. Jest już na mojej liście. Dziękuje za ten przepis. Teraz kolejno wypróbuję tiramisu. Czy wiesz jaka jest kcal tego sernika????
Rewelacyjny przepis. PYCHA .Byly komentarze, ze lepszy niz tradycyjny sernik.Dzieki
Rewelacja...muszę to upiec.
Dzięki
Super! Bardzo interesujący. Na pewno zrobię. Dzięki!
Witam , dziękuję i pozdrawiam ciepło
Jezu, Miki, ale przepis👍 jak tylko dostane vitamixa to sie podejme😃
Heeeeej! Cudoooowny serniczek! Pięknie zrealizowany przepis, zachwycający głos i spokój oraz energia z jakimi to robisz!🌸
Mojej mamie wymarzył się pieczony sernik na urodziny (dziś). Czy smakuje jak zwykły, nie wegański? 🙏😘😘😘
Ciekawy przepis, choć nie jestem wege. Pozdrowienia! :)
"Ostre Chile" poprawiło mój humor :D Fajny przepis :)
Wygląda przepysznie, ale ja niestety nie mogę jeść orzechów poza migdałami i włoskimi 🤷♀️no cóż obejdę się smakiem 🙄🤗pozdrawiam i życzę nowych i smacznych pomysłów na super lekkie potrawy.
super przepis, prosze jeszcze o przepis na makowiec, dzieki
Ale mega, obłędny przepis 😍😍😍
Jak sie nazywa ta mini paleczka do rozgniatania z czarna silikonowa koncowka ? Musze sobie taka kupic
Wygląda niesamowicie! A jaka kaloryczność jednego kawałka? Wolę wiedzieć zanim go zrobię i zjem cały od razu xd
Wygląda pysznie i sądząc po składnikach jest mega kaloryczny. Z tego co widzę raczej przyrządzasz i próbujesz... nie koniecznie zjadasz ;-)
Cześć. Super przepis, ale zamiast orzechów nerkowca, czym zastąpić? Jestem na nie uczulona
Dzięki🤗💗
Wspaniały przepis!!! Sernik wyszedł przepyszny - pierwszy raz taki wegański! 😍 Jedno pytanie - mój wyszedł zbity, nie puszysty - co mogę zrobić, by poprawić ten element? Dodać aquafabę?
wygląda bardzo apetycznie😍
dzięki!
Na to czekałam 😄😄😄
Świetne! :)
Robię drugi raz na Sylwestra😉
Można zamiast nerkowców dać silken tofu?
😍
Ja potrzebuję eklerki !!
Super przepis🙂
Skąd pozyskać wegańskie herbatniki i czym one różnią się od zwykłych?
nie mają mleka/masła w składzie - czytaj etykiety, a każdym większym supermarkecie takie znajdziesz bez problemu
Czy można pominąć ocet lub ewentualnie zastąpić większą ilością soku z cytryny?
tak
@@vegeTABLEpl Zrobione. Sernik świetny, zamieniłam nerkowce na orzechy laskowe. Zamiast octu dałam więcej soku z cytryny. Bardzo dziękuję za inspirację.
Czy można wymienić orzechy na inne?
a czy robiłeś kiedyś spód z daktyli i orzechów? czy będzie taki pasował to tego sernika?
Czy można zastąpić syrop klonowy jakimś innym słodzikiem? np. erytrolem ? Jeśli tak to w jakiej proporcji ?
Wegański budyń czekoladowy :)
jest na kanale waniliowy :) dodaj kakao i gotowe
@@vegeTABLEpl Dziękuję bardzo! 😊
Czy można zrobić sernik bez spodu z herbatników, z samej masy bezserowej?
Dla jakiej wielkości blaszki te składniki? :)
Dominika Biernaczyk 20 cm :)
Michał! Jakiego miksera używasz do tego typu miksowania?
P.S. superancki przepis! 💛
thermomiksa ale każdy kielichowy też da radę jak namoczysz wcześniej nerkowce
Super przepis! Polewa kusiii
Piekarnik ustawić na góra dół czy termoobieg?
góra dół
Przepis na jaką wielkość tortownicy?
Liczę na W-Zetkę :)
Jakiej wymiary ma foremka?
20cm
w jakim celu dodaje się ocet?
Jakim mlekiem mozna zastapic mleko kokosowe?
Nowojorski, w wersji niewegańskiej, zawsze robiłam w kąpieli wodnej. Czy tutaj jest rzeczywiscie zbędna?
Jaka jest średnica Twojej foremki?
Czym zastąpić nerkowce? Niestety nie mogę jeść orzechów 😔
niestety ten przepis działa z nerkowcami zamieniając np na tofu trzeba by wszystko pozmieniac
Czy włoskie orzechy bez skórki mogą zastąpić nerkowce?
nie za bardzo
ale spróbuj i daj znać jak wyszło :)
@@vegeTABLEpl a migdały?
@@MajkaK1313 próbuj :)
Hej! Jakiej wielkości foremki używasz? ;)
Okolo 20cm
Gdzie dokladny przepis znajde?
Czy może być ciecierzyca ze słoika?
tak
a jeśli nie ma się tego bezzapachowego oleju kokosowego, można użyć normalnego czy lepiej czynś zastąpić? :)
Paulina Maślona mozna po prostu bedzie mial bardziej kokosowy spod.
Podana waga nerkowców dotyczy już namoczonych czy jeszcze nie? Jeśli namoczonych to ile ich trzeba wcześniej przygotować aby osiągnąć 250g?
nie namoczonych
A co z cieciorką, 150g to waga namoczona czy przed namoczeniem?
nie zdajesz sobie sprawy ile te ciastka maja chemi naleza do najbardziej z 10 produktow chemicznych wiec proponuje kruche ciasto
😁❤❤❤❤❤❤😁👍👍👍👍
Na jakiej średnicy tortownice jest ten przepis? :)
około 20cm
@@vegeTABLEpl Dziękuję, będę testować!
Czy moglbys polecic jakąś marke wegańskich herbatników? Nigdy takich nie znajduje w sklepie
Takie piernikowe z Lidla czy Aldiego, speculos, sa weganskie i zawsze dostepne w okresie przedswiatecznym, wiec juz niedlugo😃
Myslalem o herbatnikach w stylu petit buere
@@krzysztofsota9602 nie ma to znaczenia - Marta ma racje :)
@@krzysztofsota9602 Agnieszka z bloga Weganskie zakupy pisala ø herbatnikach wlasnie w tym stylu jakiego szukasz, post z sierpnia zeszlego roku, znalezione w Lidlu.
Kupiłam w Lidlu jakieś takie ich marki, w składzie nie ma jajek, mleka, masła itp same roślinne składniki
co daje ocet dodany?
wyostrza smak i balansuje cukier
@@vegeTABLEpl a tego nie wiedziałam, dzięki ;]
szkoda że nie pokazałeś przekrojonego kawałka ;-(
nerkowce są niestety za drogie dla mnie, a z komentarzy wyczytałam, że nie można ich niczym zastąpić, więc cóż... pozostaje obejść się wyobraźnią...
Nie podoba mi się spód ciasta - "kupione ciastka" .
Mimo to spróbowałam i upiekłam.
Takie sobie. Więcej nie upiekę.
Dziękuję 😁
Przepis znakomity !
Nie rozumie co to jest “ nerkowce” nerkowcow”?
Takie orzechy - cashew
To jest same guwno