Вкусный домашний Плов

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 05. 2024
  • Выбирайте крупы Мистраль и готовьте вместе с нейросетью - bit.ly/4aKGgsw
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Реклама. Рекламодатель ООО «Мистраль Трейдинг» ИНН 7729569817 Erid: 2VSb5xSTv3S
    Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Komentáře • 565

  • @demyanovevgeniy
    @demyanovevgeniy Před měsícem +31

    Самый положительный человек, всегда с улыбкой, респект Василий!

  • @user-mk3os1nm4j
    @user-mk3os1nm4j Před měsícem +55

    За Лёху и Кирилла отдельное спасибо!

  • @user-nx7tj5oe1k
    @user-nx7tj5oe1k Před měsícem +37

    Любим, любим тебя Васенька! ❤со Светлой пасхой, крепкого здоровья, благополучия, удачи !!! ❤❤❤😊

  • @VVSr14
    @VVSr14 Před měsícem +69

    Поздравляю с Великой и Светлой Пасхой! Всем мира и добра! 🙏🙏🙏

  • @lmlokomuzik6582
    @lmlokomuzik6582 Před měsícem +13

    Не могу Василию не поставить лайк, хотя бы за его позитив

  • @user-gy6rw8by5t
    @user-gy6rw8by5t Před měsícem +22

    Плов - это не то, что вот так и вот сюда, и только так. Плов - это творчество. Сварил - вкусно - молодец!
    Христос воскресе!

    • @user-po4gp5yp6l
      @user-po4gp5yp6l Před měsícem +2

      Вы правы,мои например не любят всякие травки,муравки и крупно нарезанную морковь,баранину тоже,и детям и жене нравится только с курицей,я готовлю им нравится и слава богу,мне когда захочется я в узбечку заеду там поем как они готовят,на свой манер.Вкусно когда какая разница как правильно.

  • @user-sw2sv6jc9f
    @user-sw2sv6jc9f Před měsícem +40

    Ваши рецепты - всегда Интроесны! Главное - быстро и Вкусно😊! Божьих благословений❤

  • @babay1163
    @babay1163 Před měsícem +55

    Христос Воскресе! Василий, формат - "я готовлю для себя", наверное, самый правильный для всех...

  • @kuthumi8447
    @kuthumi8447 Před měsícem +10

    Где-то заплакал Сталик

    • @user-xq9st1wg2b
      @user-xq9st1wg2b Před měsícem +1

      Даааа Сталику нельзя писать, что у него ( не ферганский плов или не ташкентский)))) он сразу в бан засунит и растопчет🤣

  • @user-mj4nr1lr4e
    @user-mj4nr1lr4e Před měsícem +61

    Христос Воскрес. Воистину Воскрес.

  • @user-hi8ol7dw5e
    @user-hi8ol7dw5e Před měsícem +49

    Доброе утро, поздравляю с Пасхой , мира и добра!

  • @irafresa-felina2822
    @irafresa-felina2822 Před měsícem +91

    🐤🥚🌿 🐣🌿🥚 🐤 Поздравляю с Великой и Светлой Пасхой! Пусть придёт мир и благодать. Пусть всё плохое отступит назад. Пусть Господь наполняет наши сердца надеждами. Пусть эта жизнь будет не просто праведной, но и радостной, яркой, достойной, счастливой! Христос Воскресе!

    • @allekmit8877
      @allekmit8877 Před měsícem +1

      Оглянитесь вокруг и разуйте глаза. Весь этот поганый мир и его мерзости тоже, вы считаете, существуют по Слову Божьему? Или с его попустительства. Дети горели в Кемерово, а он смотрел? Так вы молитесь отъявленному мерзавцу. Ему единственное оправдание в том, что его нет.

    • @user-mz8kr2wx4u
      @user-mz8kr2wx4u Před měsícem +4

      ​@@allekmit8877самолайкнулся клоун

    • @allekmit8877
      @allekmit8877 Před měsícem

      @@user-mz8kr2wx4u Автоматически, не бери в голову. Блюдущий ты наш.

    • @user-yd6ht2dq1q
      @user-yd6ht2dq1q Před měsícem +6

      Христос Воскресе!!!❤

    • @irafresa-felina2822
      @irafresa-felina2822 Před měsícem +6

      Воистиу Воскресе!

  • @user-ub3ns9wz7o
    @user-ub3ns9wz7o Před měsícem +45

    Доброе утро. С Пасхой Вас. Вы такой умница, спасибо Вам за все.

  • @user-vf9yp2zf9r
    @user-vf9yp2zf9r Před měsícem +28

    Смотрю с удовольствием ! Христос Воскресе !

  • @liliasmirnoa6800
    @liliasmirnoa6800 Před měsícem +17

    Доброе утро! С Великой Пасхой! Здоровья.

  • @user-uc9bs3kz9x
    @user-uc9bs3kz9x Před měsícem +3

    Обожаю этого мужчину за его шикарную улыбку! Здоровья, друг!!!❤❤❤

  • @jxegbie-5798
    @jxegbie-5798 Před měsícem +13

    Спасибо Вам, Василий! Ваши рецепты всегда восхитительны ! С Великой Пасхой Вас !

  • @user-dl7fj5pm6g
    @user-dl7fj5pm6g Před měsícem +3

    Плов визуально такой себе) Вкус конечно ещё не придумали как передавать через ютьюб)

  • @user-bq2nz9yi7t
    @user-bq2nz9yi7t Před měsícem +10

    Василий , все Ваши авторские рецепты уникальны ! Плов - вкусный .

  • @user-vw8gm9md9b
    @user-vw8gm9md9b Před měsícem +11

    Обожаю Ваши рецепты!!! Супер Шеф!

    • @user-yr7fu5wu8x
      @user-yr7fu5wu8x Před měsícem

      Только не надо так издеваться
      над луком , испортите любое
      блюдо, а плов тем более...

  • @evtina1124
    @evtina1124 Před měsícem +28

    Всё так как надо вкусно и аппетитно. 😊

  • @user-qd5jo5ws8t
    @user-qd5jo5ws8t Před měsícem +7

    👌Ох как аппетитно!!! Супер! Спасибо огромное Василий!!! Со Светлым Христовым воскресеньем вашу семью!!! Идеальный плов!

  • @Bone8444312
    @Bone8444312 Před 22 dny +3

    4:20 сейчас Сталик Ханкешиев придет и по шапке надает. лук в плове сгореть не может! :-)

  • @rorykyrnan6210
    @rorykyrnan6210 Před měsícem +58

    Неправильно готовить плов - ровно то же, что и неправильно варить борщ. Тут сколько хозяек/поваров, столько и "правильных" рецептов. Не обращайте внимания, Василий. За ваш рецепт спасибо. 👍

    • @user-nn6fi6pd7n
      @user-nn6fi6pd7n Před měsícem +6

      А еще можно вместе с морковью добавить болгарский перец. Очень вкусно, попробуйте

    • @rorykyrnan6210
      @rorykyrnan6210 Před měsícem

      @@user-nn6fi6pd7n почему бы нет. 👍

    • @user-yn1uc9qd2g
      @user-yn1uc9qd2g Před měsícem

      Никогда так не делала, попробую обязательно, спасибо! ​@@user-nn6fi6pd7n

  • @user-dn3ez4hf5x
    @user-dn3ez4hf5x Před měsícem +7

    С праздником Пасхи,здоровья,спасибо за ваши рецепты!

  • @user-vc8bz3kw4m
    @user-vc8bz3kw4m Před měsícem +14

    Василий СПАСИБО! С Праздником Вас!!!

  • @anatoliykorokhov3104
    @anatoliykorokhov3104 Před měsícem +9

    Всех с Праздником! В том числе Василия)...Пару слов о просмотре виде с рецептами Василия. Алгоритм: открываю видео с новым рецептом, закидываю в "Закладки" - "Рецепты" (есть такая специальная)...потом ставлю лайк под видосом...потом смотрю сам рецепт. Алгоритм неизменен уже много времени))) Безошибочно! Ибо, рецепты, которыми одаривает нас автор, априори - .....далее сами выбирайте из вариантов): отличные, великолепные, простые и просто супер и т.д))) Респект Василию. Молодец, как кулинар и очень душевный, добрый человек;)

  • @user-oo5cv6uq8p
    @user-oo5cv6uq8p Před měsícem +7

    Очень люблю плов. Готовить люблю даже больше, чем есть 😂 и дома на плите, и на улице в казане. Люблю плов!

  • @user-kj4xt6jn9u
    @user-kj4xt6jn9u Před měsícem +4

    Христос Воскресе!!! Мира и добра и богатства вашему дому !!! 🙏🤗🤗🤗 Спасибо за рецепт , обязательно нужно приготовить как у вас , но Баранину не хочу . Что то другое куплю !!! Думаю у вас все супер вкусно !!! Удачи 🍀👍

  • @DenisLYSS
    @DenisLYSS Před měsícem +8

    Братан! Это фиаско!

  • @user-ox2qp3ke5h
    @user-ox2qp3ke5h Před měsícem +3

    С Пасхой❤ Спасибо, Василий, Сегодня так приготовлю.💖

  • @nmodonov
    @nmodonov Před měsícem +2

    Плов хорош! Делаю практически так же, пропорции те же, только лука не уменьшаю, поровну с мясом, морковью и рисом. Насчет моркови все верно, ее должно быть много, она задает вкус плову. Пробовал в нашем городе плов в разных местах, от ресторанов до узбекских кафешек на дому в промзонах, в которых посетителей славянской внешности не часто и увидишь. Почти все вкусовые открытия в пловах принадлежат как раз таким домашним кухням. И с поваром можно пообщаться напрямую, если по-русски говорит. Спросить, что как делает, иногда и специй у него же прикупить.

  • @user-ck9vj2eu9j
    @user-ck9vj2eu9j Před měsícem +3

    Настроение напрямую зависит от рекламы. В данном случае -риса.)

  • @BorisGolovlev
    @BorisGolovlev Před měsícem +7

    Красивый и наверно очень вкусный плов, спасибо.

  • @user-yi1mu1fu1s
    @user-yi1mu1fu1s Před měsícem +6

    Великолепно!! Спасибо!!❤

  • @user-cd5im8zt4x
    @user-cd5im8zt4x Před měsícem +9

    Ой, Василий! Вам не всё равно, какие критики будут там что расказывать про правильность и последовательность? Это ваше блюдо! Ваш плов! Кому не нравится - идут лесом...

    • @sebastianbenett34
      @sebastianbenett34 Před měsícem +3

      Взростил биороботов каких то) какую бы нелепость не приготовил, какую чушь не сказал - везде похвалят

    • @user-zp5si4tr8h
      @user-zp5si4tr8h Před měsícem

      Розовые очки у людей, их обманывают, а они ещё и рады

    • @user-pt2vi5ou7f
      @user-pt2vi5ou7f Před měsícem +2

      @@user-zp5si4tr8h А в чем именно в видео был обман? Если не сложно - можно с таймкодом. Просто интересно стало, а то я эпизодически поглядываю автора в поисках рецептов да и готовлю по ним, а тут сплошное на***лово выходит, осталось только понять где и отписаться кнечна. Ну и на спину плюнуть в конце, это святое.
      Очень надеюсь на вашу помощь в разоблачении, а то лично я умом скудноват и обмана не увидел, но вы то явно не от балды этот коммент написали, так что жду с нетерпением.

  • @srce254
    @srce254 Před měsícem +6

    Vasilij, Hristos vaskrse! Vama i vašoj porodici želim zdravlje, sreću i uspeh... Uživajte 💗🎉🪻

  • @trofonton
    @trofonton Před měsícem +3

    Комментаторы, Пасха светлая, а победа великая, у вас дисбаланс.

  • @GAT_ITO
    @GAT_ITO Před měsícem +2

    Привет, привет, бывает такое, в магазе рис увидел и плов захотелось приготовить 😊✌🏻

  • @AlexeyTomashevsky
    @AlexeyTomashevsky Před měsícem +5

    А я делаю с барбарисом приправой, добавляю урюк!Вкусно и плотно получается!

  • @Ckazka_roBopuT
    @Ckazka_roBopuT Před 27 dny +1

    Короткий видос как никогда кстати, благодарю за такой формат

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Před měsícem

    Все как всегда круто! Смотрю с большим удовольствием!

  • @user-ch3dp9ob4r
    @user-ch3dp9ob4r Před měsícem +3

    Василий персонально тебе, желаю здоровья успехов, ярких впечатлений и творчества. Ты позитивный человек и так держать ❤❤❤ С уважением, Галина Соловьева.

  • @user-us4of7my3h
    @user-us4of7my3h Před měsícem +2

    Спасибо, Василий!!! Обожаю вас прям!!!

  • @lastscientist9056
    @lastscientist9056 Před měsícem +1

    Как же хорошо, что нашёл ваш канал, Василий) Недавно вот приготовил карбонару по вашему рецепту - вышло отлично. Конечно же, пасхальный царский кекс - тоже вышел на загляденье 😊 Теперь подошла очередь плова)

  • @user-gu1ld7fd9h
    @user-gu1ld7fd9h Před měsícem

    спасибо за рецепт, иду готовить!

  • @user-sq8qr9wk9b
    @user-sq8qr9wk9b Před měsícem +2

    Василий! Молодец! Все по делу, лаконично, понятно! И я уверен ВКУСНО! Спасибо! Иде за бараниной и .....

  • @igorvolochaev3326
    @igorvolochaev3326 Před 7 dny

    "Здравствуйте! Такое настроение - Сталика потроллить..." 😊

  • @user-kg4wb6iq6p
    @user-kg4wb6iq6p Před měsícem

    Василий,спасибо за Ваши рецепты!!! Нравятся все Ваши рецепты и как Вы это преподносить!!! Даже моя внучка Вероника,которой 5 лет,просит,чтоб я показала ей на Ютюбе как готовит Василий,ей нравится Вас слушать,так интересно и аппетитно,весело,с юмором Вы рассказываете😊Со Светлым Вас праздником Пасхи!!! Счастья,здоровья,успехов,новых интересных рецептов!!!!😊❤

  • @user-zw4xw9zg8l
    @user-zw4xw9zg8l Před měsícem +4

    Ой, как вкусненько❤

  • @user-xr1mh1uc5d
    @user-xr1mh1uc5d Před měsícem

    Люблю вас, плова захотелось именно по вашему рецепту, они великолепные у вас всегда❤

  • @user-od5gw7zl8n
    @user-od5gw7zl8n Před měsícem +1

    Христос воскресе!

  • @elenaholod6592
    @elenaholod6592 Před měsícem +1

    Василий, с огромным удовольствием посмотрела. Люблю плов. Обязательно приготовлю по этому рецепту.

    • @ser-p
      @ser-p Před měsícem

      Не стоит

  • @Shafran9-11
    @Shafran9-11 Před měsícem +1

    Не разу в жизни плов не готовил, на 33 году жизни увидел этот ролик своего любимого повара, заехал после работы в магазин, купил все как мне на тот момент казалось необходимое.
    Все сделал, жду последние 20 мин пока приготовится))
    Вместо баранины мякоть куриного бедра порезал, вместо забытого в магазине изюма столовую ложку сахара вкинул, и перца острого не нашлось, посмотрим что будет)

  • @user-ef3yp1rm1i
    @user-ef3yp1rm1i Před měsícem

    Ну до чего вы хорошо рассказали, что чуть слюной не захлебнулась!!!! 🙏💕

  • @user-mh2vk2ow1e
    @user-mh2vk2ow1e Před měsícem +2

    Спасибо большое Василий! С праздником Вас! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ud7ql6hf8u
    @user-ud7ql6hf8u Před měsícem +2

    Доброе утро, спасибо,с праздником! Спасибо за рецепты вкусно просто и великолепно, ждём ещё от

  • @Pasha1306
    @Pasha1306 Před měsícem

    Только что проверил рецепт, плов -- огнище, большое спасибо!

  • @user-fi9ns7pk8o
    @user-fi9ns7pk8o Před měsícem +3

    С праздником! С днём Светлой Пасхи ❤🕊🌷🥚🍥

  • @Runirok78
    @Runirok78 Před měsícem +6

    Христос Воскрес ! Воистину воскрес❤❤❤

  • @user-og7vq1mf5d
    @user-og7vq1mf5d Před měsícem +1

    Какая красота ❤❤❤❤
    Остаётся к этому вкусному блюду добавить последний штрих - приукрасить веточкой петрушки☝
    Спасибо за рецепт и Светлой Господней Пасхой Вас ❤
    Виталий Валерьевич 05.05.2024

  • @blockin777
    @blockin777 Před měsícem

    Как всегда , все очень круто!!

  • @user-mv9sd5mj2q
    @user-mv9sd5mj2q Před měsícem +1

    Спасибо за плов!

  • @ecc7041
    @ecc7041 Před měsícem

    Леху с Кириллом приятного аппетита. И с светлой пасхой

  • @user-jv5ew6rt6b
    @user-jv5ew6rt6b Před měsícem

    . Спасибо! Как всегда все на высшем уровне, вы молодчик на своей кухне.

  • @kseshahappy
    @kseshahappy Před měsícem

    Хороший плов получился! ❤светлой пасхи ❤

  • @sebush6853
    @sebush6853 Před měsícem +1

    Всё правильно, Василий. По поводу пропорций: сколько мяса, столько должно быть и моркови. Это важно!

  • @user-st1bm3zg4y
    @user-st1bm3zg4y Před měsícem

    Вася, спасибо! Очень понравился способ приготовления плова! Даже запах пошел! Обязаьельно сделаю, когда врачи немного поправят мое здоровье. Сейчас борюсь за жизнь.

  • @user-nj6np5mf5w
    @user-nj6np5mf5w Před měsícem +1

    Василий большое спасибо. Как всегда молодец.

  • @1raznayfigny
    @1raznayfigny Před měsícem +2

    Хорошо так, по домашнему .

  • @user-jy2qc9yt7n
    @user-jy2qc9yt7n Před měsícem +3

    С Праздником, трщи!

  • @user-mq1on7bb9f
    @user-mq1on7bb9f Před měsícem

    Обожаю Ваши рецепты

  • @user-jm3hf4we9b
    @user-jm3hf4we9b Před měsícem

    Я диабетик, но с удовольствием смотрю Ваш канал, настроение создаете

  • @user-ch3dp9ob4r
    @user-ch3dp9ob4r Před měsícem +2

    Всем с праздником Пасхи ❤❤❤

  • @NewWave-zl6wx
    @NewWave-zl6wx Před měsícem

    Очень классно и быстро!

  • @user-je7cq7kw2m
    @user-je7cq7kw2m Před měsícem +4

    У нас застолье в 12, а смотрю я вас в 11:15... В животе заурчало😂❤

  • @user-zf5bb2lm8i
    @user-zf5bb2lm8i Před měsícem +3

    Христос воскрес. Всем мира здоровья.

  • @user-bf6wp7cl2i
    @user-bf6wp7cl2i Před 16 dny

    😊 Вот плов по этому рецепту точно буду готовить! И готовить именно так как вы советуете и лук пожарю первый! Спасибо за все-все ваши рецепты, Василий! Все ваши советы ,подсказки работают на ура. 👏👏👏

  • @user-tq8md2su8q
    @user-tq8md2su8q Před měsícem +1

    Со светлым праздником Пасхи. Спасибо ща рецепт. Очень люблю плов, правда баранину не люблю из-за специфического (для меня) запаха. Раньше делала плов на утке, мне так очень нравилось и морковку так крупно не резала, попробую . Спасибо.

  • @user-tb8uh8zf9e
    @user-tb8uh8zf9e Před měsícem

    Просто как! Надо попробовать так!

  • @user-he4bx8pb9y
    @user-he4bx8pb9y Před měsícem +1

    Отличный простой рецепт

  • @elenatishchenko2908
    @elenatishchenko2908 Před měsícem +1

    Привет из Ташкента, Светлой Пасхи ❤

  • @user-fo4lf5vg7k
    @user-fo4lf5vg7k Před měsícem +1

    Рис куплю обязательно.

  • @JackHemmingChannel
    @JackHemmingChannel Před měsícem +6

    Операторам - тарелочка. А себе - Кострюлька. Хитро и умно Василий )

    • @user-od5gw7zl8n
      @user-od5gw7zl8n Před měsícem

      Ну, операторам ведь ещё зарплату платят, всё честно) я думаю, что если попросят, Василий всю кастрюлю отдаст. Христос воскресе!

  • @hellboy223
    @hellboy223 Před měsícem

    Василий лучший! Сегодня приготовил , просто , быстро без заморочек , а главное вкусно , но делал с говядиной 👌

  • @MMar0804
    @MMar0804 Před měsícem

    Вот и мне тоже нравится рис липковатый. Он самый вкусный. Очень красивый получился. Тоже всегда кладу какую нибудь сладость.

  • @user-rd6yl4uy1b
    @user-rd6yl4uy1b Před měsícem +2

    Это как на Красной площади ............ плов готовить- столько советов🤣

  • @DedBuhted
    @DedBuhted Před 20 dny

    Только вчера плов сделал, делаю так же, всем семейсюным нравится😊

  • @austinml5631
    @austinml5631 Před měsícem +1

    С праздником светлой Пасхи
    Я почему то не люблю изюм в рисе, а чеснок чищеный через чеснокодавилку или же мелко режу и в конце добавляю, мешаю и выключаю, чтобы запах чеснока не потерялся.

  • @user-wl7tn9de2u
    @user-wl7tn9de2u Před měsícem +2

    Рецептов плова-масса. И всё,что делал Василий имеет право на жизнь,но всё же существуют некоторые правила обязательные для всех рецептов плова в которые не вписывается пятиминутная варка зирвака.

  • @user-km7dm5ts6v
    @user-km7dm5ts6v Před měsícem

    Здравствуйте, Василий! Подскажите пожалуйста как выбрать баранину для приготовления плова. Чтобы без неприятного запаха и вкусная была. Спасибо!

  • @user-tu3uh5qc2n
    @user-tu3uh5qc2n Před měsícem

    Если вкусно- значит правильно! Спасибо!

  • @RealtorNSK
    @RealtorNSK Před měsícem +1

    А мы на Пасху по шашлыкам, яйцам и окрошке вдарили! Тоже вкуснотища и весеннее настроение! )
    Всех с майскими праздниками, особенно с сегодняшним - с Днём победы!

  • @natapinkerton8421
    @natapinkerton8421 Před měsícem

    Мы Вас любим, точно!😊😅 с праздником!!!❤ спасибо за рецепт!❤

  • @user-ot1ow4kr4f
    @user-ot1ow4kr4f Před měsícem +2

    А лучёк то подгорел 😮

  • @semionbronfen1839
    @semionbronfen1839 Před měsícem +7

    Нормальный плов по-русски получился. Я бы только очередность мяса и лука поменял бы.

    • @snumric
      @snumric Před měsícem +1

      Правильно, это вариация рецепта Лазерсона 0,5-0,5-0,5, лук кладется после мяса, чтобы не сгорел. Еще Лазерсон добавляет курдючный жир, чтобы из любого мяса получить бараний вкус.

    • @dura9478
      @dura9478 Před měsícem

      ​​@@snumric сначало мясо и в "сухой" казан, без масла, помешивать- обязательно! когда мясо "запечаталось" - добавить масло или курдюк ( и не столько как на видео) только чтобы "прижарить". Не до готовности! А для вкуса! Дальше- морковь , лук. Опять, чтобы прижарить. Весь этот процесс займёт минут 20- 30! Затем- рис, промытый. Заливают водой на 1,5 - 2 пальца: примерно 2-3 см. Зависит от риса и формы казана. Уточняется практическим путём. Головки чеснока "втыкаются" в рис ( делатольно, когда зирвак( жидкость) выкипит до уровня риса. Этот процесс займёт 30-45 минут. Это зависит от риса. Можно, конечно заменять и рисом, не предназначеным для плова, и у каждого повара рецепт свой, но на видео лук - сгорел, и всё плавает в масле. Моему дядьке, наверное бы понравился именно этот рецепт- он любит пожирнее. 😂 пропорции лука, моркови, мяса и риса в разных вариантах - разные, как говорится : все фломастеры- разные 😅😅😅

    • @dura9478
      @dura9478 Před měsícem

      Извините, пожалуйста: не "делатольно" , а желательно.

  • @MIKHO1972
    @MIKHO1972 Před měsícem +4

    Христос Воскресе, православные! Василий, спасибо Вам за видио с рецептами. 😊

  • @user-ik4nj4nq1g
    @user-ik4nj4nq1g Před měsícem

    В конце восьмидесятых в казахской кулинарной книге читала такие пропорции для приготовления плова: на 0,5 кг риса - 1 кг мяса, 1 кг лука и 1 кг моркови. Делала. Очень сочно получается.

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s Před měsícem

    Супер шикарно!!!!

  • @zulfiyadjuraeva9261
    @zulfiyadjuraeva9261 Před měsícem

    попробуйте с лазером гораздо красивее плов и вкуснее, обожаю ваши рецепты, спасибо за них