Video není dostupné.
Omlouváme se.

Bí quyết nấu phở ngon của nghệ nhân dân gian Ánh Tuyết

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 12. 2020
  • Nhân sự kiện “Ngày của Phở” diễn ra tại Hà Nội, báo Tuổi Trẻ vừa có buổi gặp gỡ nghệ nhân dân gian Ánh Tuyết để nghe cô chia sẻ về “bí quyết” nấu một tô phở ngon đúng điệu, cùng những gợi ý giúp các bà nội trợ tự nấu được phở ngon tại nhà.
    #Ngày_Của_Phở #Khám_Phá #KhamPha
    Tuổi Trẻ Media - Kênh thông tin giải trí hàng đầu tại Việt Nam, đem đến cho khán giả những nội dung hấp dẫn cập nhật mỗi ngày.
    Đăng ký theo dõi Tuổi Trẻ Media khán giả sẽ được thưởng thức những video mới nhất, hay nhất thuộc nhiều thể loại: hài, phim, các show giải trí do các nghệ sĩ nổi tiếng thực hiện. Tin tức nhanh nhất, mới nhất, nóng nhất đang diễn ra ở Việt Nam và thế giới về: thời sự, kinh tế, chính trị, xã hội, giáo dục, thể thao, văn hóa, giải trí, công nghệ, nhịp sống số, pháp luật, du lịch...
    Đăng ký kênh: goo.gl/pmZNgz
    Website: tuoitre.vn
    Facebook: / baotuoitre
    Instagram: / baotuoitre
    Bản quyền nội dung thuộc về báo Tuổi Trẻ Online.
    --------------------
    TÒA SOẠN BÁO TUỔI TRẺ
    - Địa chỉ: Số 60A, Hoàng Văn Thụ, Phường.9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
    - Điện thoại: (84.8) 3.997.3838
    - Website: tuoitre.vn
    - Email: tto@tuoitre.com.vn
    - Đường dây nóng: 0918.033.133 - (84.8) 39.971.010
    - Facebook Page: / baotuoitre

Komentáře • 75

  • @nhotran6691
    @nhotran6691 Před 5 měsíci +3

    Cô chỉ hoa hồi.quế thanh hay quá ❤

  • @minhhungpham9175
    @minhhungpham9175 Před 10 měsíci +2

    Đúng là nghệ nhân, rất tinh tế và kiến thức của cô rất cao

  • @tuanvunguyen880
    @tuanvunguyen880 Před rokem +3

    Phở ngon đích thực không hoa lá cành nhưng cũng thật chỉnh chu. Rất cảm ơn cô đã chia sẻ .

  • @thynasok6485
    @thynasok6485 Před rokem +2

    Đúng lăm cô ạ kính nghiệm của cô chia sẽ rất là quí báo tuyệt vơi cảm ơn cô em cũng nghĩ như cô xin cảm ơn cô 1 lần nửa đi mua gì cũng chọn cái nhỏ thôi thì nó kg có phân hoa học nhiều

  • @LanhNguyen-vh5uq
    @LanhNguyen-vh5uq Před 2 lety +4

    Ăn phở u nấu rồi..ngon lắm u ơi .nhớ mãi

  • @nguyentranquoctuan7136
    @nguyentranquoctuan7136 Před rokem +1

    Cảm ơn những chia sẻ của cô

  • @QuangNguyen-pr2zl
    @QuangNguyen-pr2zl Před rokem +1

    cảm ơn cô chia sẽ kinh nghiệm nấu phở.

  • @kimhuenguyen1271
    @kimhuenguyen1271 Před 8 měsíci +1

    Trước ngày 30 tháng 4 những tiệm phở nấu rất đơn giản nhưng ngon tuyệt vời còn bây giờ cách nấu phở khó khăn quá mà chất lượng thì không ra gì

    • @tiencaoo2981
      @tiencaoo2981 Před 6 měsíci

      Ít ra phở của bọn t có nước nhé, thằng 3 sọc :)

  • @user-uh8rb4kg5w
    @user-uh8rb4kg5w Před 9 měsíci

    Cảm ơn cô chia sẻ

  • @HaiNguyen-oi5lu
    @HaiNguyen-oi5lu Před rokem

    Vừa mới xem video là cháu biết ngay nghệ nhân quả là quá chuyên môn và chắc chắn là nghệ nhân đã nấu là nhất định sẽ ngon miệng rồi.xin cảm ơn nghệ nhân

  • @duanle9538
    @duanle9538 Před rokem +1

    Nghe được bí quyết của cô, học được 1 phần của cô là lên cao thủ rồi

  • @minhdao5682
    @minhdao5682 Před rokem +1

    Ở nước ngoài mới thấy cô nói đúng

  • @QuyetNguyen-gj7ft
    @QuyetNguyen-gj7ft Před rokem +1

    Chuẩn. Phải. Nói. Phở. Gánh

  • @mainguyenthi6408
    @mainguyenthi6408 Před rokem +1

    Đung cô a ăn phó ngay xua ngon hón phó vây gio .

  • @tammynguyen9724
    @tammynguyen9724 Před rokem +1

    Nhac to qua', 'at loi` noi luon

  • @nhungklepacz2127
    @nhungklepacz2127 Před 2 lety +5

    cô ơi sao cái nồi bẩn quá ,xin lỗi cô vì con nói thẳng nhé , gần về cuối thật bắt mắt thanks cô

    • @rubymoonb2uty
      @rubymoonb2uty Před rokem +7

      nồi này kp là bẩn đâu, mà nó là nồi gang cũ, thâm niên lâu rồi, nên là đun nấu nhiều nó bị đen đáy nồi, k cọ đc hết đâu, chứ ngoài bắc (đặc biệt là HN) dùng cái này nhiều mà, giữ nhiệt tốt, hầm canh xương, kho cá siêu ngon luôn.

  • @lanmaivlog2877
    @lanmaivlog2877 Před rokem +4

    Hai củ hành ấy chọn củ nào ngon hơn ạ ? Ta chọn củ màu trắng vỏ mỏng hay củ đỏ vỏ dày ạ ? Cảm ơn cô rất nhiều ạ

  • @PhuocNguyen-ic5ug
    @PhuocNguyen-ic5ug Před 3 lety +3

    Thích ăn phở ngày xưa rất tự Nhiên , không bột ngọt, canoo,

  • @thaitran-ew5rg
    @thaitran-ew5rg Před rokem +1

    Cháu không biết bác người ở đâu ,nhưng cháu thử đoán bác là người hà nội

    • @traao4584
      @traao4584 Před rokem

      Google đầy thông tin , sao phải đoán 🙄

  • @LongNguyen-li8rg
    @LongNguyen-li8rg Před 2 lety +2

    Bà ơi có dậy nghề không ạ

  • @inhnhathoang3949
    @inhnhathoang3949 Před 5 měsíci

    Bà có mở lớp dạy nghề ko ạ

  • @PhuongNguyen-ip8pm
    @PhuongNguyen-ip8pm Před rokem +1

    Nhạc ồn quá

  • @soong-song.75
    @soong-song.75 Před rokem +2

    - In the past hundreds of years ago (cars were not invented)
    Horses were the most commonly used animals, on long trips, or were taken off by people to go to war, battle, so the horse was people like it, then raise more . Except for transportation and also for meat.
    So since then, there's always the horse meat pho.
    Nov, 18 - 2022.

  • @bee3vmart336
    @bee3vmart336 Před 9 měsíci

    Ba pho bo cho xin đi đê liên hê

  • @QuyetNguyen-gj7ft
    @QuyetNguyen-gj7ft Před rokem

    Phở. Bò. Ai. Dã.ăn. Phở. Doan. Kết. Mới. Biết

  • @thanhhoang499
    @thanhhoang499 Před 2 lety +1

    Cô có.zạy làm phở bò ko cô

  • @SuperChuotCong
    @SuperChuotCong Před rokem +6

    Bã nấu ngon thì bã đã nổi tiếng như phở thìn hay mấy tiệm phở xưa rồi... vì chỉ khi bán đông nhiều người đến ăn đó mới là thành công

    • @oanhngohong2309
      @oanhngohong2309 Před rokem

      Chính xác

    • @siriusthienlang5086
      @siriusthienlang5086 Před rokem +1

      02 thương hiệu Phở Thìn - Phở Xưa mà bạn nói mất chất từ lâu rồi. Ngoài Hà Nội có nhiều thương hiệu còn giữ được chất: Phở Cồ, Phở Nam Ngư... nhiều. Còn Thìn Bờ Hồ cũng như Thìn Lò Đúc mất chất từ lâu rồi.

    • @ngapham9370
      @ngapham9370 Před rokem +1

      Phở thìn thì ăn theo quảng cáo thôi. Còn người sống ở hn thì ăn những hàng mà người ngoài k nghe mấy tiếng đâu😊

    • @traao4584
      @traao4584 Před rokem

      Bả có nấu mỗi phở ko đâu 😂😂😂

    • @hoalan3560
      @hoalan3560 Před 11 měsíci

      Phở Thìn Đắt lòi ra mà dở kinh. Ăn ngấy bỏ xừ

  • @QuyetNguyen-gj7ft
    @QuyetNguyen-gj7ft Před rokem

    Chưa. Du. Một. Bát. Phở. Xưa

  • @AnhPham-vd4qu
    @AnhPham-vd4qu Před 2 lety +1

    Cô có thể chia sẻ cách tạo mùi thơm được không ah .

    • @hoaleviet62
      @hoaleviet62 Před 2 lety +1

      Chị ơi em thích nấu phở lắm mong chị dạy hướng
      Dẫn em với chị

  • @HaNgoc-qi8ju
    @HaNgoc-qi8ju Před 3 lety

    Co ơi sao con nấu nước lèo nó hay bị đo màu

    • @mrphamvu
      @mrphamvu Před 2 lety +1

      Do hoa hồi đó bạn

    • @vantruong9921
      @vantruong9921 Před rokem

      Nhiều gia vị .... và không nướng gia vị thì nước lèo sé dễ đổi màu

  • @duanle9538
    @duanle9538 Před rokem

    Uh hồi to ko mùi là bị ninh lấy nước rồi, lại đem phơi , lại bán

  • @Michael-NG
    @Michael-NG Před rokem +1

    Nói chung phở là món ăn và là thuốc đấy.

  • @ngocquangnguyen3452
    @ngocquangnguyen3452 Před 2 lety

    8

  • @ngoanpham56
    @ngoanpham56 Před 2 lety

    Nó ép hết chất rồi còn đâu mà thơm nữa

  • @bungbu2721
    @bungbu2721 Před 2 lety

    Linh tinh

  • @duanle9538
    @duanle9538 Před rokem

    Chuyên nghiệp nên mình ko theo kịp,,,,chơi kiểu mình thôi

  • @anhpham-wx6om
    @anhpham-wx6om Před 3 měsíci

    Nói vậy thôi chứ chị naynấu ăn cũng thường thôi , phở thì kg có tuổi , 1 lần Tết mua bánh chưng của chi 3 ngay đã mốc mà kg ngon

  • @jeanpaulnguyenle5467
    @jeanpaulnguyenle5467 Před 2 lety +1

    Dây nghèo lên TV . CZcams phải sạch sẽ trước hết

  • @KienTrung-zh9qb
    @KienTrung-zh9qb Před 10 měsíci +1

    Nghệ nhân Phở, méo biết làng Giao Cù ở đâu…?.nản thật sự…!😂😂😂😂

  • @sonngan2099
    @sonngan2099 Před rokem

    tuổi =)) chém gió là giỏi

  • @chonguoinoiay8757
    @chonguoinoiay8757 Před rokem

    Vẫn còn giấu nghề lắm

  • @ChauNguyen-xx5qi
    @ChauNguyen-xx5qi Před 2 lety +3

    Bà này nấu ăn giỏi thì hãy làm hay hơn nói. Nói nhiều ra vẻ dạy dỗ thì không phải là dân chuyên nghiệp.

    • @traao4584
      @traao4584 Před rokem +2

      Đ phải dạy đời , bả dc tôn làm nghệ nhân , làm thầy biết bao thế hệ đầu bếp rồi lại còn phải ra vẻ với mày chắc

    • @ManhNghiem
      @ManhNghiem Před rokem +1

      Suốt ngày đi đánh giá người khác thì chỉ ở đáy xã hội thôi con trai, nghe họ nói và nhìn người ta làm, nghệ nhân r chứ có phải như ông đâu :))

  • @tandathuynh7690
    @tandathuynh7690 Před 2 lety +1

    Nhìn nồi phở bã đục và bọt không , ko biết ngon hok , nhìn là thấy dở rùi

    • @traao4584
      @traao4584 Před rokem

      Nhắm làm lại nghệ nhân ?

    • @regulus_leo621
      @regulus_leo621 Před 8 měsíci

      Màu nó đậm không có nghĩa nước đục nhé :))

  • @ngocquangnguyen3452
    @ngocquangnguyen3452 Před 2 lety

    Than kinh ca lu

  • @khanhvukhacminhkhanh9339

    Người dạy nói nghe rồi mà lên chử làm che hết ko thấy gì hết

  • @hungo6728
    @hungo6728 Před 7 měsíci

    Ngon hay không cần biết riêng mình chỉ thích số lượng hơn chất lượng cứ nhiều thịt cho mình là ok

  • @fabiooliveira6644
    @fabiooliveira6644 Před 10 měsíci +1

    Nhìn nồi nước phở của cô cháu thấy cô không phải là 1 người nấu ăn chỉn chu cô ạ… 😢

  • @canhpham5249
    @canhpham5249 Před rokem

    Nói nhiều quá trả ra gì

  • @photocopykhoi
    @photocopykhoi Před rokem

    Nói hay lắm, nhưng nhìn nồi nước phở trên bếp thấy hãi quá giống như nồi cám heo ấy. Vái lạy sư phụ về cách nấu phở ngon, đừng nghe mà hãy làm😢

  • @XuanNguyen-xu8rf
    @XuanNguyen-xu8rf Před rokem +2

    Nói nhiều quá bà ơi