[또순이네 된장찌개] 그냥 도전해 보겠습니다 음식의 완성은 뭐다? 향
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- čas přidán 11. 09. 2024
- #된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개만들기
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된장찌개 레시피
1.대파 60g, 무70g, 양파 80g 청양고추 2개 냉이 50g, 두부 반모 ,국거리용 소고기 200g 준비해줍니다
2.무는 최대한 얇게 썰어 줍니다
3.물 2L에 무 양파 고기 넣어줍니다
4.중약불에서 15분 끓여 줍니다
5.15분 끝났으면 불 꺼줍니다
6.건더기 건져 주고 , 뚝배기에 끓인 물을 두 컵 500ml 담아 줍니다
7.두부 반모 넣어 줍니다
8.쇠고기 다시다 1/2TB, 미원 1t, 후추 취향껏 넣어주고, 고춧가루 1TB, 다진마늘 1TB, 된장 1TB 넣고 섞어 줍니다
9.냉이를 넣어줍니다
10.청양고추 넣어줍니다
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역시 우리의 벽광용
주문했습니다 새해복많이 받으십시오 !!!
한식은 들어가는 재료에따라 맛이 달라지는듯 다시다 미원 적당히 사용 하면 김치찌개 된찌 닭도리 등등 정말 맛있게 조리됩니다
감사합니다🙏🙏또 해서 먹어 볼께요😄
그리고 열탄불고기 해서 먹었는데 놀랬습니다.너무 맛있어요!!
역시 부장님👍👍
기다리고 기다리던 또순이네!! ㅠㅠ 감사합니다 부장님! 충성!
부장님
정말 감사합니다
건강하세요...응원합니다
엄가네뼈해장국 레시피도 성공적으로 만들었었는데 (진짜 놀랐음 똑같아서) 이것도 바로 해보겠습니다 감사합니다
세상에나 영상보고 쿠팡에서 냉이 장바구니에 넣어두고 다른 것 좀 하다가 주문하려니까 그새 품절이네요. 부장님의 파워를 느낍니다. 아하!
부장님 덕분에 또순이네찌개보다 보다 더 맛있게 풍족하게 아침먹고 저녁에도 먹는걸로 식탁에서 바로 합의!!! 저희가족 대 만족🎉🎉🎉
또순이네는 안가봤는데 이대로 해보니 존나맛있어요
토시랑같이 드심 죽습니다
맞아 그냥 보통 맛잇은된찌정도지 1등이다? 꼭 먹어야한다? 절대아님 ㅋㅋㅋ
부장님~좋아요❤꾹
동두천 할매우동 레시피 부탁드려요~❤
고기탄맛 있어야하지 않아요?
04:10 남은 고기 어디다 쓰신다는건지
내 기억에 추가하자면 또순이네는 일단 고추 부추도 듬성듬성 크게 잘라서 들어갔던것 같고 토시살 주물럭이라고 해야하나 그게 들어갔던것 같음 된장은 콩이 씹히는걸로 봐서는 대두50%이상 된장으로 추측😅
오!! 꼭 따라해보겠습니다!! 그런데 신떡 눈물우동도 제발 한번만 해주세요 ㅠㅠㅠ
드디어 또순이 ㄷㄷㄷ 바로 따라해보겠습니다 감사합니다👍👍👍
맛있는레시피 잘 보고가요 감사합니다😊😊😊
이야 또순이까지...ㄷㄷ
호수삼계탕도 부탁드립니다❤
부장님! 젭알~~ 명동교자도 칼국수랑 마늘김치도 부탁드립니다~~~~~~
예전 영상에 있어요.
여수에 생겨줘서 고맙다 드뎌 짬뽕다운 짬뽕으로 해장하것다 ㅎ
여기는 이모님들이 뚝배기를 집게아니고 손으로 옮기시는게 대단집임
큐브로된 야채맛 조미료를 써보려고 하는데 괜찮을지 모르겠네요. 암튼 항상 아하부장님의 요리를 따라해보며 요리의 즐거움을 알게 되었습니다.
이건 장 차이가 극복이 안되던데 그래도 일단 하는군요.
부장님 오래된 부하직원? 김과장입니다. 부장님 비하하려는 악의를 가진 분들도 소수 있겠지만 계량컵이 플라스틱인거 아닌가 하는 마음에 걱정되서 환경호르몬 얘기하는 분들이 더 많을거에요 너무 마음상해하지 마시고 좋은 영상 더 많이 올려주세요 래시피 부터 창업까지 항상 고맙고 응원합니다 from김과장
다이소에서 판매하는 PP 소재 계량 스푼임.. PP 소재는 환경호르몬에 안전하며 전자렌지로 가열 섭취하는 햇반의 용기 및 커버도 PP 소재 입니다
@@user-pm5yc4hr5p
맞는말씀 입니다!
그냥 지가 플라스틱쓰는꼴 보기 싫다는거면서 남이어쩌니 말 ㅈㄴ 돌려하노ㅋㅋ
그럼 다이소가 문제인거.
억까일듯.
항상 고맙습니다~~
저도 된장찌개는 앙빨간게 좋음 ㅎㅎ 😊 오늘도 좋은영상 감사합니다
맛있겟네요 미소야ㅜ우삼겹우동전골도 부탁드려용ㅎㅎ
일반고기 된장 고추장 간장의 음식들 파는곳중
줄서서 먹는 집들 안가요 저 맛들은 거기서 거기고 맛이 특별할수가 없어요
기준은 5년이상 된 음식점들 가면됩니다 그러면 다 먹을만하고 맛있게 먹을수 있음
음식점이 5년이상이 개판이면 버틸수 없음 찾는 사람이 있어야 계속 유지가 되는곳임
식당들 네이버고 인스타고 광고 하라고 전화 엄청 온다고 합니다
체인점 보단 일반음식점 찾는 재미가 있어요
장맛이 70 소고기20 냉이10인 곳임 근데 냉이철 아니면 안넣어주더라구용 그리고 성형탄으로 끓이면서 살짝 넘치는게 시각적요소 충족 😢😢
댓글달고 저도 잊고있었는데 ㅋㅋㅋ 내일 바로 해먹어야겠네요~
혹시 초막 고갈두라는 식당의 두부조림도 재현해주실 수 있으신지요...아무리 해도 그 맛을 구현을 못하겠는데 부장님밖에 기댈 곳이 없네요
오늘 해먹었는데 진심 맛있네요..
감사합니다..
믿고보는 아하부장님!!ㅋ 이번주 일찍 퇴근해서 해볼께요
또순이네 진짜 좋아하는데 넘나 감사합니다
저기 연남동 월강돼지국밥 수육 꼭 부탁드려요
오 또순이 진짜 너무 맛있어서 밥두그릇먹었는데 해볼께요~~
양재 오제섞어 오제볶음
역삼 신동궁감자탕 뼈찜 부탁해요~
또순이네 맛의 비결은 넉넉히 넣은 토시살 같아요 고기를 넣으면 확실히 맛은 있으나 단점은 너무 기름이 지나치게 많다는 점이에요 그래서 매장에서 먹기보단 포장해서 집에서 고기에 붙은 비계를 일일이 가위로 잘라낸후 한번 끓여서 냉장고에 식힙니다 그런데도 누가(누가바의 누가) 처럼 쇠기름이 딱딱해져 가득 찬걸 볼수 있어요 색이 붉으니 꼭 당근 같아보이죠 이걸 보면 소름이 끼쳐서 혈관막힐것 같아 안먹어야지 했다가도 몇달후면 또 생각이 나는 맛이에요 열심히 기름을 걷어내고 먹는수 밖에요
조만간 짜장면도 먹으러 가보겠습니다...ㅎㅎㅎ 된찌도 꼭 따라해 볼께요!!!
점도부터 달라, 내 입맛에는 진짜 맛있었는데 거기는 말만 찌개지 사실상 짜글이고 간도 이빠이 쎄고ㅋㅋㅋㅋ이 찌개는 물론/당연히 되게 맛있겠지만 뭔가 건강할 맛이고,, 따라잡기는 실패
딱 진짜 맛있는 된장찌개 딱 그런 느낌
와 드디어 !!! 감사합니다 부장님 ㅋㅋㅋ
해보신분들 비교하면 어떤가요!? 궁금 ㅎㅎ 곧시도해볼꺼라
또순이네 맛있죠 직원들 싸가지가 바가지라 두번은 안가지만ㅎㅎㅎ
또 또 또 또순🎉 존경합니다... 잘 따라해볼께요!!!!
이건 조만간 무조건 만들어 먹어볼게요 감사합니다
솔직하시다 맛있는데 ㅎㅎ
🎉
8:48 너무웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다.🎉🎉🎉🎉
맛이 있어도 안가게 되는 그집.
음식의 완성은 친절함인 듯. 맛이고 뭐고 나쁜 기억만 남아있는데 ㅉ
공산품 하린이네쭈꾸미 도 만들어주에요😭
확실하게 냉이 많이 또는 부추 많이가 생명 입니다
감사합니다 아하❤❤❤🎉❤❤
어디에 있는 또순이네 입니까? 선유도역 근처에있는 고기집인가요?
네
아하부장님 영등포 3일국밥 한번 해주세요
잘봤습니다
아니 일단 비주얼부터가 미쳤네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 와
이게 도미조림이 했던 레시피임?
답십리 한번 와주세요. 성천막국수의 짠무와 짠무다데기 오늘도 존버 중입니다
아 간만에
가야지…맛있죠 성천막국수❤❤
쭈꾸미 거리를 만들게 한 서울 강동구 성내동 쭈꾸쭈꾸 쭈꾸미 부탁드립니다!
선댓 후감
부장님
화 짭뽕
주방 영상 부탁드립니다
1:15 다꽝 ㅋㅋㅋ
곧갑니다요~
남동공단 떡볶이도 퐈 주세요 제발~~~😢
1TB 가 어른수저 몇개 인가요?
한개입니다
@@sunghyeokpark4770
한개 보다 더 많습니다.
물을 담는다고 가정 할 때 ,
한국식 일반 어른 수저는 9~10ml 담겨요
1TB = 15ml 입니다. 30% 정도 엄청 차이 납니다.
형 사랑해❤
드디어 또순이
인천 오목정도 부턱해요
미화합동된장 징짜맛있는데 대용량이라 사기가겁나요 2인가구인데ㅜㅜ
시판된장 추천해주실분~~~!!!
뭔가요?
된장찌개에 냉이넣으면 반칙이자나요.
부장님 왜 ..저기는 1.1인가요 ㅠㅠ 천안은 1.3인데 ㅠㅠㅠㅠ
그래서 조금 힘들어요
많이 팔아서 남길려구요
응원해주세요
환경호르몬 ㅋㅋ 부장님 뒷끝 ㅋㅋ 너무 귀엽고 웃겨요
그치만!!!!
플라스틱 용기에 뜨거운건 노놉!!! ㅎㅎ 지켜주세요 자영업자님들😊😊😊
또순이 말고............짭순이네 된장찌게로 합니다
아하부장 체고❤
우리엄마 평생 다시다 미원으로 요리 하셨는데 진짜 맛있게 잘 하시거든요.( 예를들어 친척형부 ) 좀 먼 친척 사이도 엄마 음식 먹고 싶어 놀러오실 정도, 근데 어느순간 msg극혐 언플이 생기고 위축 되셨었는데 요새 다시 자신감이 생기셨어요. msg찬양하라!
음메가루랑 백색가루가 뭘까요..?
소고기 다시다랑 미원 입니다
역시 우리의 벽광용
짜장면 7000원..대박이네...
여의도 화목순대국 144일차
(영상 대기 42일차)
짜장 짬뽕대표메뉴로 가격 얼마든 상관 없는데 돼지고기와 오징어 탕수육 가격차이 이해가 안가네요 오징어 탕슉이 왜 22000원 인가요?
요새 오징어가 진짜비싸서 그럴걸요
오징어가 더 비싸아앙
양이 마나요
확실히 미화 합동 색깔은 아님. 미화는 더 밝은 색깔임
아싸
1등ㅇㅣ라고 하길래 또순이네 혼자 갔음.,
맛은?? 잇음 근데 역대급이다?? 1등이다?? 아님.
그냥 맛잇음. 근처면 가는데 차로1시간 거리다. 그러면 안감;;;;;;
저걸 언제함 그냥 사먹거나 포장하겠네
또순이네 맛은 있는데 너무 불친절함ㅋㅋ
다꽝?ㅎㅎㅎ
1등
조금변했네여
또순이네 일단 맛은 가격대비 어마무시함 .. 단점 .. 맵찔이는 절대 불가입니다 … 매운거 먹으면 바로 장실에서 보내실수 있는 ..
청주 봉용불고기 제발 해주세요
몇 번이나 먹어 봤는데 대체 뭐가 맛있다는지...
또순이네 맛은 있는데 존나 불친절함
또순이네는 된장을 직접 담군다네요
.......
봄나물극혐
근데 그맛 안나요 많이 부족함
자기 체인인데 장사 엥간히 안되나보네..ㅜㅜ
냉이
맛
대한민국.에만.잇다
된장찌게
국민들.환영
광고를 도대체 몇분을 처하는거 ㅋㅋㅋㅋ