はああ、なるほど…。あの焦げ目を付けるための細切り。今回も勉強になりました。作ります！カミさんと子どもの喜ぶ顔が浮かびます！
さすがプロの包丁。鶏皮がスパッと切れますね。気持ちいい家庭用の包丁では、なかなかそうは行きませぬ。
香川県出身なんで、懐かしさのあまり泣きそうになりました😂作ります！👍
今作って食べました🎵鳥を切るのが大変でしたが昼飯食べて満足したの久しぶりですありがとうございました
いつも昼間は1人で作る気力なかったけど、大将のレシピのおかげでお昼が最高になりました✨
大将のパワー系まかない編、なんだかもう力が漲る感じしかしない。生きる根源のエナジーもらえるこの感じが好きです。
仰る通り、力をもらう❗️食べる仕草も力をもらえますね❗️
大将天才✨三種の神器覚えておきます🏫ありがとうございます😊
かしわバター丼。蠱惑の響き。バター、ガーリック、醤油、ブラックペッパーの四重奏＋三種の神器。美食の「譜面」は完成した！ド派手に喰うぜ‼‼
メシがどんどん進みそう😋三種の神器でもう無敵…
大将のレシピ、いくつも参考にさせていただきました。最高です！絶対作ります。
讃岐の名物料理作って頂きありがとうございます。昔はかしわと言わず（かっしゃ）と言ってました。ブロイラーじゃなく地鶏の親を使ってました。久々に作ろうかな、、、でも親で作る骨付き鳥も捨てがたい、、、
試してみたらすごい美味かったです。こういうのでいいんだよってパンチ力がすごい。ありがとうございました。
焦がし醤油のバター炒め、味噌ラーメンやパンにも合いそう‼️もちろんどんぶり案件もめちゃくちゃ美味そうだし全て試したいです😁👍️
久しぶりに、丼もの見た気がする・・・また美味しそう・・・ほんとに、こっちが作っている時間がない！
毎回、拝見させていただいています。ここの料理を作り、子供達に食べさせ、「料理上手のパパ」が完成。ありがとうございます。
今回も自分でも何とか作れそうでそして美味そう！試してみます。
簡単でうまそう。やってみます。 ありがとうございます。
作ってみました。本当に美味しいです！何回もリピしています家族にも大好評です。教えてもらってありがとうございました 💓
うは！完全完璧食出ましたね！作らない理由がまずないです。改めてとり肉って、唐揚げも出来るし、焼き鳥も出来るし凄い食材ですよねー😊
よくこんな次から次へと神コンビネーション思いつきますね。さすがプロですわ！ちょい足しでワサビ付けても美味しそうですね。
つくりました！うますぎっす！ありがとうございます！
早速晩飯として作りました〜。美味かった。
8:09 ここ好きめっちゃ美味しそう！今度作ってみます
めちゃめちゃボリューム満点な丼ですね😊👍
スタ丼系大好きです♪調味料チームもシンプルで良いですねぇ！『あー、元気無いな～』って時に作りたい逸品です
いつもありがとうございます!大将のレシピ、複雑な工程が無く揃えやすい材料で出来る物ばかりなのが嬉しいです。本日の夕飯はコレに決まりました👍
醤油とバターとガーリックの組み合わせは最強ですね！エッグポイントに生卵がなくて残念と一瞬思いましたが、マヨネーズと紅生姜の方が会いますよね。簡単そうだし作ってみます。
付け合わせに青じそも合いそうですね、作ってみようと思います。
飯テロですね。ご飯進みそう〜🤤お味噌汁とのセットがまた最高です。
スタミナ満点💯のどんぶりですね👍️美味しそうです😄
作りました‼️鶏肉が芳ばしくて美味しくて最高でしたね❗やはりマヨネーズや紅しょうが入れます。
これ見逃してたわ～絶対作る！
3種の神器もいいなぁと思いましたけど，卵黄も合いそうと思いました。今度つくります。
すごく美味しくできた！オフィスでこっそり動画を復習、帰ってからちゃっちゃっちゃーと切って揉み込んで炒めて、お海苔と紅生姜と山椒でホッカホカのごちそう丼、サイコー🎉
おにぎりの具として作ってみます！
大将お疲れ様です。ガーリックバター醤油良いですね🤤
美味しそう❗️マヨネーズと七味、紅生姜この組み合わせポイントですね😃
絶対明日のキャンプめしにしよう。😁三種の神器最高。😃
そういえば九州へ行くと「かしわめし」という美味しい鶏飯がありますよね。あちこちで駅弁にもなってますが、中でも折尾駅のかしわめしが至高（福岡出身の同僚のおすすめ）だそうです…☆
うまいだろうし、うまそうにたべますね。
肉は細切り油無しで成る程納得です 有り難うございます。
大将！今日のも美味しそうですね！間違いない。ポイントはちゃんとチャンすることですね！
大将、包丁の切れ味流石です。自分は研ぎが下手なので、どうしても皮が切れ残ってしまいます。
いつも美味しものをたくさん食べてますね。幸せいっぱいですねｗ
カミサマの贈り物明日作るぜ！すぐに出来るスゲー美味そう
僕は大将の動画見る度におとぎの国に居る気分です❤
香川県民です。かしわバター丼のお店が武漢肺炎のせいでお休みしているので、このレシピで作ってみたいと思います
うわ、旨そう。生卵黄載せても美味しそう。
こんばんわお疲れ様ですかしわにバター醤油が合わさって丼にして最高に旨そう👍おおきにどすえ🙇
こんなん美味いに決まっとる細かく切ることで火を通しやすくするのがポイントですね
絶対美味いやつー！
大将もカッコええけどバイクもカッコええですね❤
お疲れ様😊間違えないね丼で美味しさ倍だと思います🤗
鶏ガーリックバターに海苔良いですね、学生時代シメジをくわえて醤油で炒めパスタしていました。
大将のつきせぬアイディアに敬服です。
美味そーーーーー‼️クゥー‼️😋絶対作ります、作りたいー☆画面上だとなぁ、ひつまぶしにも見えたんよ😆超美味そーー😋😋
コゲメが香ばしくてサイコーなやつ確定ですね！これ、出汁かけたらどうなるんだろう？
贅沢なご飯ですね 憧れます
私個人としては、親鶏肉🐓を「かしわ」と言うのだと思ってました😅最近は若鶏肉がメインで売ってあるみたいですが。地方や個人で呼び方がいろいろなのね？「🎶揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで、気持ちいい〜❤」すみません💦親鶏肉と卵巣・卵管を甘辛くコトコトとホロホロに炊くのも美味しいです。大将、試してみて。大将のほうが上手いこと作るって😉👍🏻私が子供の頃は、祖母や母がよく作ってくれて、美味しいもの。おススメです❤
画面からガーリックバター醤油の香りが伝わってくる！美味しさ間違いなし！のまかない！こんなに簡単にできるまかないめし！やらない手はないですね！
暖簾分けした店では、ニンニクと唐辛子を一緒におろしたのをトッピングできます。
大将！ 食べたいので自分で作りました(笑)子供らにも絶賛でした!下味の時点で 片栗粉付けて 揚げたくなりました(笑)いつもありがとうございます！!
💞✨パワフルに絶対作るゼッ!!🎶👍💞
いつもありがとう🥺
何度でも👍️押したくなるね☀️
三種の神器って、そういうことなんですね。七味にむせながら飯を食らうのは男の食い方ですよね。以前にもお伝えしましたが、八幡屋磯五郎っていうのが最高です。おーいお茶の濃い味も最高です。
これは炭水化物泥棒ですね。鶏肉はうどんにのせてネギを散らして肉うどんにしても旨そうだし、またはレタス、トマト、タマネギ、チーズ、マヨあたりを組み合わせてパンやトルティーヤに挟んでも旨そうです。
またまたテンションたか～い板前さ～ん！いいねぇ！素敵ですね？
いつも「うまいぜ！」の一言で美味しさ倍増中、料理界の調理人X「ワタシ失敗しないので・・」
あれぇ？最近、洗濯物のピンチが映ってない。やっぱり大将は面白い😊
鶏に調味料を揉み込むのって唐揚げでいつもやってる そうか 炒めるのもアリなんだね
大将の登場の仕方ょ❗ｗｗｗ三種の神器❗テストにでるんかーい！(笑)美味しそう🎵作りますぅ～😋
久々によだれでるくらい食いたい料理出てきた。ガーリックバターだけでも3杯は食える
普段は違うんかい！！・・・俺もです。
ごめん言い方なんか悪かった。普段もうまそうだけどこれは次元が違うってくらい好物だった。これとボリボリきゅうりはまじでレベチ
いつもオープニングでまたぶつけるんじゃないかってヒヤヒヤしとるとよ。大将。自分で作っても美味いけど、やっぱり誰かに作ってもらうって美味いよね？という事で、メニューに出しといて下さい。見ていて楽しいわ。でもマヨネーズ取りに行ってくれよ！！頼むぜ
鶏もも肉とガーリックバター醤油ってめっちゃ合いますよね😆ニンニクをいっぱい効かせると旨そうですね😋マヨネーズ、紅生姜、七味…さすが大将、期待を裏切らない😏
お疲れ様です～これだっら自分も作れる、かしわバター😆👍卵黄入れたらいいかな？ごちそうさまでした。バイバイ👋
yummy food
近所にかしわバターの店がありますが、 明日から自分で作ります😂
あなた様のお陰で料理が好きになりました。ありがとうございます！ほんとクー！って感じですよね。
今日は材料がたまたま揃ってるし晩御飯もまだ作ってないから今晩のメニューに決定ですわ。
💞作って食べるゼッ!!🎶💞👍
Thank you!! From Brazil ✌️ Yeei!! Yeei!!
バター醤油、最強ですね
だしかけてもおいしそう
毎日見てます！大将！リクエストお願いします！家庭で出来る簡単「お好み焼き」よろしくお願いします🙏🙏
見るからに美味そうだ……
"かしわ"で思い出したのですが、あべさんのお店で、"かしわ天"を出しているのでしょうか。ところで丼というよりも、酒のあてに見えるのは呑んべだからでしょうか。
簡単で美味しそう🥺💕魔貫光殺砲😂ピッコロやってむせちゃったあべさんかわいい😂
茶色は食欲そそるね！
なるほど、この作り方なら皮から出る油で醤油が焦げ付かないですし、食感も良くなるので皮つきが良いですね。ネットで「カシワ」ググったんですが細かい事はどうでも良いですね、鶏肉です。甘く無いすっきり味が最後まで美味しく頂けると思ってみてました。三種の神器、納得！
お弁当にもよさそうですね…ニンニクの量加減したら大丈夫かな? 地域によるのかもしれないですが、かしわって、ただの鶏肉の別の呼びかたっていうより親鶏、廃鶏の固いけど味のある肉って教えられました。若鳥の対極の感じ。そういうことを考えても細切りにするのが合うのかもしれないですね。
めちゃくちゃ旨そう！なんだけど、9:54 で何を言いですかと思いきや、10:06 わざわざ言い直した3種の神器（笑）なんか言いくるめられた感が(汗)もちろん高評価👍押しときました。
鶏肉のレパートリー増やしたいんで真似したいと思います野菜とかは切らないから時間削減出来そう
鶏肉を細切りにするのは難しそう…一般の包丁だとコツがありそう😅でも、鶏肉に味を染み込ませるのところは流石です😃美味しそう大将さんは辛口好みなのですか？職人気質を大切にしていて、味覚を大事にしている風に見えます❗️でも、大将の屈託ない食べっぷり‼️可愛い😍お仕事の合間に済ませる、やっけ食いの様子が垣間見えます❗️食べる事は仕事をする上でパワーをもらう事‼️生き生きした大将の仕事ぶりを観てみたいです😃元気が出ます❗️ありがとうございます💯
作ってみましたが、ありえないくらい美味しかったです。マヨと七味は必須です。どこにでもある食材でこんな美味しいものが思いつく大将を改めて尊敬致します。ありがとうございました😊
まかんこうさっぼう！
間違いない組み合わせですね^_^いつも美味しそうなので家で真似させて頂いてます^_^流行病が落ち着いたらお店寄らせてください^_^
大将、ガッツリーナにガッツリンコとは、道場譲りですか?
丼案件にマヨと紅生姜あると安心するわ。
美味そう、照りがすごいですね。盛り付けの最後に、ネギのことをノリと言い間違えてるけどｗ・・。
はああ、なるほど…。あの焦げ目を付けるための細切り。
今回も勉強になりました。作ります！カミさんと子どもの喜ぶ顔が浮かびます！
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家庭用の包丁では、なかなかそうは行きませぬ。
香川県出身なんで、懐かしさのあまり泣きそうになりました😂
作ります！👍
今作って食べました🎵
鳥を切るのが大変でしたが昼飯食べて満足したの久しぶりです
ありがとうございました
いつも昼間は1人で作る気力なかったけど、大将のレシピのおかげでお昼が最高になりました✨
大将のパワー系まかない編、なんだかもう力が漲る感じしかしない。生きる根源のエナジーもらえるこの感じが好きです。
仰る通り、力をもらう❗️食べる仕草も力をもらえますね❗️
大将天才✨三種の神器覚えておきます🏫ありがとうございます😊
かしわバター丼。蠱惑の響き。
バター、ガーリック、醤油、ブラックペッパーの四重奏＋三種の神器。
美食の「譜面」は完成した！
ド派手に喰うぜ‼‼
メシがどんどん進みそう😋三種の神器でもう無敵…
大将のレシピ、いくつも参考にさせていただきました。最高です！絶対作ります。
讃岐の名物料理作って頂きありがとうございます。
昔はかしわと言わず（かっしゃ）と言ってました。
ブロイラーじゃなく地鶏の親を使ってました。久々に作ろうかな、、、
でも親で作る骨付き鳥も捨てがたい、、、
試してみたらすごい美味かったです。こういうのでいいんだよってパンチ力がすごい。ありがとうございました。
焦がし醤油のバター炒め、味噌ラーメンやパンにも合いそう‼️
もちろんどんぶり案件もめちゃくちゃ美味そうだし全て試したいです😁👍️
久しぶりに、丼もの見た気がする・・・
また美味しそう・・・ほんとに、こっちが作っている時間がない！
毎回、拝見させていただいています。ここの料理を作り、子供達に食べさせ、「料理上手のパパ」が完成。ありがとうございます。
今回も自分でも何とか作れそうでそして美味そう！試してみます。
簡単でうまそう。
やってみます。
ありがとうございます。
作ってみました。
本当に美味しいです！
何回もリピしています家族にも大好評です。
教えてもらってありがとうございました 💓
うは！完全完璧食出ましたね！
作らない理由がまずないです。
改めてとり肉って、唐揚げも出来るし、焼き鳥も出来るし凄い食材ですよねー😊
よくこんな次から次へと神コンビネーション思いつきますね。さすがプロですわ！
ちょい足しでワサビ付けても美味しそうですね。
つくりました！うますぎっす！ありがとうございます！
早速晩飯として作りました〜。
美味かった。
8:09 ここ好き
めっちゃ美味しそう！
今度作ってみます
めちゃめちゃボリューム満点な丼ですね😊👍
スタ丼系大好きです♪
調味料チームもシンプルで良いですねぇ！
『あー、元気無いな～』って時に作りたい逸品です
いつもありがとうございます!
大将のレシピ、複雑な工程が無く揃えやすい材料で出来る物ばかりなのが嬉しいです。
本日の夕飯はコレに決まりました👍
醤油とバターとガーリックの組み合わせは最強ですね！エッグポイントに生卵がなくて残念と一瞬思いましたが、マヨネーズと紅生姜の方が会いますよね。簡単そうだし作ってみます。
付け合わせに青じそも合いそうですね、作ってみようと思います。
飯テロですね。ご飯進みそう〜🤤
お味噌汁とのセットがまた最高です。
スタミナ満点💯のどんぶりですね👍️美味しそうです😄
作りました‼️鶏肉が芳ばしくて美味しくて最高でしたね❗やはりマヨネーズや紅しょうが入れます。
これ見逃してたわ～
絶対作る！
3種の神器もいいなぁと思いましたけど，卵黄も合いそうと思いました。今度つくります。
すごく美味しくできた！オフィスでこっそり動画を復習、帰ってからちゃっちゃっちゃーと切って揉み込んで炒めて、お海苔と紅生姜と山椒でホッカホカのごちそう丼、サイコー🎉
おにぎりの具として作ってみます！
大将お疲れ様です。ガーリックバター醤油良いですね🤤
美味しそう❗️
マヨネーズと七味、紅生姜
この組み合わせ
ポイントですね😃
絶対明日のキャンプめしにしよう。😁
三種の神器最高。😃
そういえば九州へ行くと「かしわめし」という美味しい鶏飯
がありますよね。あちこちで駅弁にもなってますが、中でも折尾駅のかしわめしが至高（福岡出身の同僚のおすすめ）だそうです…☆
うまいだろうし、うまそうにたべますね。
肉は細切り油無しで成る程納得です 有り難うございます。
大将！今日のも美味しそうですね！間違いない。
ポイントはちゃんとチャンすることですね！
大将、包丁の切れ味流石です。
自分は研ぎが下手なので、どうしても
皮が切れ残ってしまいます。
いつも美味しものをたくさん食べてますね。幸せいっぱいですねｗ
カミサマの贈り物明日作るぜ！すぐに出来るスゲー美味そう
僕は大将の動画見る度におとぎの国に居る気分です❤
香川県民です。かしわバター丼のお店が武漢肺炎のせいでお休みしているので、このレシピで作ってみたいと思います
うわ、旨そう。
生卵黄載せても美味しそう。
こんばんわお疲れ様です
かしわにバター醤油が合わさって丼にして最高に旨そう👍おおきにどすえ🙇
こんなん美味いに決まっとる
細かく切ることで火を通しやすくするのがポイントですね
絶対美味いやつー！
大将もカッコええけどバイクもカッコええですね❤
お疲れ様😊
間違えないね
丼で美味しさ倍だと思います🤗
鶏ガーリックバターに海苔良いですね、学生時代シメジをくわえて醤油で炒めパスタしていました。
大将のつきせぬアイディアに敬服です。
美味そーーーーー‼️クゥー‼️😋
絶対作ります、作りたいー☆
画面上だとなぁ、ひつまぶしにも
見えたんよ😆超美味そーー😋😋
コゲメが香ばしくてサイコーなやつ確定ですね！
これ、出汁かけたらどうなるんだろう？
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私個人としては、親鶏肉🐓を「かしわ」と言うのだと思ってました😅最近は若鶏肉がメインで売ってあるみたいですが。地方や個人で呼び方がいろいろなのね？「🎶揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで、気持ちいい〜❤」すみません💦
親鶏肉と卵巣・卵管を甘辛くコトコトとホロホロに炊くのも美味しいです。大将、試してみて。大将のほうが上手いこと作るって😉👍🏻私が子供の頃は、祖母や母がよく作ってくれて、美味しいもの。おススメです❤
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こんなに簡単にできるまかないめし！やらない手はないですね！
暖簾分けした店では、ニンニクと唐辛子を一緒におろしたのをトッピングできます。
大将！ 食べたいので自分で作りました(笑)
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下味の時点で 片栗粉付けて 揚げたくなりました(笑)
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💞✨パワフルに絶対作るゼッ!!🎶👍💞
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三種の神器って、そういうことなんですね。七味にむせながら飯を食らうのは男の食い方ですよね。
以前にもお伝えしましたが、八幡屋磯五郎っていうのが最高です。
おーいお茶の濃い味も最高です。
これは炭水化物泥棒ですね。鶏肉はうどんにのせてネギを散らして肉うどんにしても旨そうだし、またはレタス、トマト、タマネギ、チーズ、マヨあたりを組み合わせてパンやトルティーヤに挟んでも旨そうです。
またまたテンションたか～い板前さ～ん！いいねぇ！素敵ですね？
いつも「うまいぜ！」の一言で美味しさ倍増中、料理界の調理人X「ワタシ失敗しないので・・」
あれぇ？
最近、洗濯物のピンチが映ってない。やっぱり大将は面白い😊
鶏に調味料を揉み込むのって唐揚げでいつもやってる そうか 炒めるのもアリなんだね
大将の登場の仕方ょ❗
ｗｗｗ
三種の神器❗テストにでるんかーい！(笑)
美味しそう🎵作りますぅ～😋
久々によだれでるくらい食いたい料理出てきた。
ガーリックバターだけでも3杯は食える
普段は違うんかい！！
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ごめん言い方なんか悪かった。普段もうまそうだけどこれは次元が違うってくらい好物だった。
これとボリボリきゅうりはまじでレベチ
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大将。
自分で作っても美味いけど、やっぱり誰かに作ってもらうって美味いよね？
という事で、メニューに出しといて下さい。
見ていて楽しいわ。
でもマヨネーズ取りに行ってくれよ！！
頼むぜ
鶏もも肉とガーリックバター醤油ってめっちゃ合いますよね😆
ニンニクをいっぱい効かせると旨そうですね😋
マヨネーズ、紅生姜、七味…
さすが大将、期待を裏切らない😏
お疲れ様です～これだっら自分も作れる、かしわバター😆👍卵黄入れたらいいかな？ごちそうさまでした。バイバイ👋
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近所にかしわバターの店がありますが、 明日から自分で作ります😂
あなた様のお陰で料理が好きになりました。ありがとうございます！ほんとクー！って感じですよね。
今日は材料がたまたま揃ってるし晩御飯もまだ作ってないから今晩のメニューに決定ですわ。
💞作って食べるゼッ!!🎶💞👍
Thank you!! From Brazil ✌️ Yeei!! Yeei!!
バター醤油、最強ですね
だしかけてもおいしそう
毎日見てます！
大将！リクエストお願いします！
家庭で出来る簡単「お好み焼き」よろしくお願いします🙏🙏
見るからに美味そうだ……
"かしわ"で思い出したのですが、あべさんのお店で、"かしわ天"を出してい
るのでしょうか。ところで丼というよりも、酒のあてに見えるのは呑んべだ
からでしょうか。
簡単で美味しそう🥺💕
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なるほど、この作り方なら皮から出る油で醤油が焦げ付かないですし、食感も良くなるので皮つきが良いですね。ネットで「カシワ」ググったんですが細かい事はどうでも良いですね、鶏肉です。甘く無いすっきり味が最後まで美味しく頂けると思ってみてました。三種の神器、納得！
お弁当にもよさそうですね…ニンニクの量加減したら大丈夫かな? 地域によるのかもしれないですが、かしわって、ただの鶏肉の別の呼びかたっていうより親鶏、廃鶏の固いけど味のある肉って教えられました。若鳥の対極の感じ。そういうことを考えても細切りにするのが合うのかもしれないですね。
めちゃくちゃ旨そう！
なんだけど、9:54 で何を言いですかと思いきや、10:06 わざわざ言い直した3種の神器（笑）
なんか言いくるめられた感が(汗)
もちろん高評価👍押しときました。
鶏肉のレパートリー増やしたいんで真似したいと思います
野菜とかは切らないから時間削減出来そう
鶏肉を細切りにするのは難しそう…一般の包丁だとコツがありそう😅でも、鶏肉に味を染み込ませるのところは流石です😃美味しそう大将さんは辛口好みなのですか？職人気質を大切にしていて、味覚を大事にしている風に見えます❗️でも、大将の屈託ない食べっぷり‼️可愛い😍お仕事の合間に済ませる、やっけ食いの様子が垣間見えます❗️食べる事は仕事をする上でパワーをもらう事‼️生き生きした大将の仕事ぶりを観てみたいです😃元気が出ます❗️ありがとうございます💯
作ってみましたが、ありえないくらい美味しかったです。
マヨと七味は必須です。
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ありがとうございました😊
まかんこうさっぼう！
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大将、
ガッツリーナにガッツリンコとは、
道場譲りですか?
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盛り付けの最後に、ネギのことをノリと言い間違えてるけどｗ・・。