วิธีเผากระทะ ก่อนใช้งาน ไม่ติด ไม่เป็นสนิม How to burn a pan
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- สวัสดีค่ะ วันนี้คนง่ายๆกินอะไรก็ได้ นำเทคนิค การเผากระทะก่อนใช่ง่านครั้งแรก ที่ทุกคนควรรู้มาฝากค่ะ
กระทะเหล็กขาว เป็นกระทะอีกประเภท ที่ได้รับความนิยม ด้วยเการใช้งานที่คงทน น้ำหนักเบา เหล็กบางของกระทะ ทำให้กระทะร้อนเร็ว มำเมนูผัดผักได้อร่อยมากค่ะ
แต่ด้วยความที่กระทะเป็นเหล็ก ก่อนการใช้งานครั้งแรกต้องทำการเผากระทะซะก่อนค่ะ เพื่อไล่สารที่เคลือบอยู่ที่ตัวกระทะ และช่วยให้เวลาทำอาหารอาหารไม่ติดกระทะด้วยค่ะ วิธีเก็บรักษาก็สำคัญมากค่ะ ทำวิธีนี้รับรองไม่เป็นสนิม แน่นอนค่ะ
ถ้าวีดีโอนี้มีประโยชน์ ฝากเพื่อนๆ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้ @คนง่ายๆกินอะไรก็ได้ ด้วยนะคะ และอย่าลืม กดกระดิ่ง เผื่อที่จะไม่พลาด เทคนิคดีๆและความอร่อยเมนูต่อไปค่ะ ขอบคุณค่ะ
วิธี
-เผากระทะรอบแรก นำกระทะเหล็ก เผาด้วยไฟกลาง 10 นาที โดยเริ่มเผาจากตรงกลางก้นกระทะ และเผาวนจนทั่วหน้ากระทะ
-พักให้กระทะ คลายความร้อน นำไปล้างให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจาน
-เผากระทะรอบที่สอง นำกระทะเหล็ก เผาด้วยไปกลาง 20 นาที โดยเริ่มเผาจากก้นกระทะ และเผา วนจนทั่วหน้ากระทะ
-พักให้กระทะ คลายความร้อน นำไปล้างด้วยน้ำยาล้างจายให้สะอาด
วิธีเก็บรักษา
-เมื่อเผากระทะแล้ว สามารถใช้งานได้ทันที
-หลังใช้งานทุกครั้ง ล้างทำความสะอาด นำผ้าชุบน้ำมันสำหรับทำอาหาร ทาให้ทั่วกระทะ ทั้งสองด้าน
เอาเนื้อมะพร้าวที่เขาครั้นน้ำหรือยังก็ได้(เอาแบบแห้งๆ)แล้วมาคั่ว พลิกไปพลิกมาที่กะทะแล้วปิดฝาครอบไว้ หมั่นพลิกบ่อย น้ำมันในเนื้อมะพร้าวจะไปเคลือบเนื้อกะทะ (คั่วจนมะพร้าวไห้มออกสีน้ำตาลเลย ไฟอ่อนๆ พอมันไห้มได้ที่เอาผ้าแห้งเช็ดแล้วเก็บ หรือจะทำหลายๆรอบก็ได้แล้วแต่ถนัด แม่เราขายขนมครกซื้อเบ้ากะทะขนมครกมาใหม่ก็ให้แบบนี้แหล่ะ (เมื่อใช้เสร็จก็ล้างด้วยน้ำยาล้างจานเช็ดให้แห้งเอาน้ำมันทา ช่วงใช้ใหม่ๆ พอได้ที่แล้วล้างแล้วไม่ต้องทาน้ำมันแล้ว) แบบนี้คนโบราณว่า รมดำเนื้อกะทะ
ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับเทคนิคดีๆค่ะความรู้ใหม่เลยค่ะ
เป็นวิธีทำที่ถูกต้องครับ
ช่ายค่ะ เป็นวิธีเดียวกับที่แม่สอนเลยค่ะ
อุ้ยขอบคุณมากค่ะ ความรู้ใหม่ เดี๋ยวต้องลองทำซะแล้ว คนโบราณนี่เค้าฉลาดจริงๆ คนสมัยนี้คิดไม่ถึงเลย
@@yardCZcams ความรู้นี้เก่าแล้ว แค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
เผาไม่ทั่ว สารเคมียังมีอยู่เลย อันตราย!!
ค่ะ
ขอบคุนมากเลยคะ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยอ่ะ ว่ากะทะเหล็กต้องเผาให้ดำก่อนใช้ โอ้ววว แม่แฟนให้มาใบนึงก็ว่าอยุ่ทำไมมันดำแต่ก้น ๆ เราไม่ได้เผาก่อนนี่เอง
จุดประสงค์คือ เผาให้สารที่เคลือบกันสนิมออกค่ะ บางทีเผาแล้วไม่ดำทั้งใบก็ไม่เป็นไรค่ะ
ในคลิปนี้ยังเผาไม่ค่อยเกลี้ยงนะครับ จริงๆต้องเผาให้เป็นสีเงินสนิททั้งกระทะครับ สีน้ำตาลตอนเผาครั้งแรกคือสารการสนิมที่ใหม้ เพราะงั้นเราต้องเผาให้สีดำกลับมาเป็นสีเงินอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีสารกันสนิมเหลืออยู่เลย สรุปคือต้องเผาจาก เงิน->ดำ->เงิน ทั่วทั้งกระทะครับ
ทำให้ดูหน่อยครับ
อยากดูเหมือนกันครับ
ตามท่านนี้ว่าถูกต้องครับ ใช้ไฟแรงๆ เผาจนเำแล้วกลับมาขาวเองอีกครั้งค่อยเลื่อนไปทางอื่น
ใช่ครับ
ใช่ครับยังเผาไม่หมด อันตรายสารสนิมยังอยู่
อยากหากระทะเหล็กมาใช้ แต่ ถ้าจะเผา ลำบากแน่ๆเพราะอยู่คอนโด เผาปุ้บ โดนด่าปั้บ..ขอบคุณนะคะได้ความรู้เพิ่มได้อีก..
ยินดีค่ะ หยาดเคยอยู่คอนโดไม่ค่อยสะดวกเรื่องทำอาหารเลยค่ะ เสียงดังกลิ่นรบกวนเคยโดนร้องเรียนมาแล้วค่ะ 😆
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ❤️
ทำไม ผู้ผลิตกะทะเหล็ก จึงไม่เผาให้เรียบร้อยก่อนนำมาขาย เพื่อสะดวกแก่ผู้ซื้อ...ถ้ากะทะเผาดูไม่สวย ก็ติดฉลากแจ้งว่า "เผาแล้วเพื่อปลอดภัยแก่ผู้ใช้" คนซื้อก็รับได้อย่างสบายใจครับ
เผาแล้วมันจะเป็นสนิมต้องทาน้ำมันใวเคนขายขี้เกลียดเอามานั่งทาน้ำมัน
ผู้ผลิตเคลือบสารกันสนิมไว้ก่อนจำหน่ายเพราะป้องกันการเกิดสนิมค่ะ
เปลืองทุนครับ555
เผาแล้วมันดำคนไม่ซื้อ
ใช่ค่ะ
ปกติผมเผาแค่รอบเดียวพอครับ แต่เผา 30 นาที เผาให้ทั่วๆ
ส่วนหลายคนที่กระทะเหล็กเป็นสนิมเพราะการเก็บรักษาไม่ถูกต้อง เช่นชอบเอากระทะไปแช่น้ำ เป็นต้น กระทะเหล็กหลังล้างต้องเช็ดให้แห้งครับถึงจะชะโลมน้ำมัน แล้วเอาขึ้นแขวนไว้ ย้ำว่าต้องแขวนนะครับ
กระทะเหล็กเหมาะสำหรับครัวที่ต้องทำกับข้าวประจำทุกวัน โอกาสเป็นสนิมก็มีสูงหากปล่อยทิ้งไว้นานๆ
หากแบบนานๆหนทำกักข้าวไปหากระทะชนิดอื่นดีกว่าเช่นพวกเคลือบฮาร์ดอะโนไดส์
ใช่ค่ะ กระทะเหล็กเหมาะกับคนทำอาหารบ่อยค่ะ วิธีเก็บสำคัญมากค่ะ❤️
ขอบคุณค่ะ กำลังจะทิ้งอยู่เชียว
ยินดีค่ะ
ทำไงไม่รู้ ใช้แล้ว สีหลุด เป็นสนิมแล้ว
ซื้อมาใช้ไปหลายรอบแล้วครับ ไม่เคยเผาเลย555 ขอบคุณครับที่นำเสนอ
ยินดีค่ะ
เก่งสวยมากชอบมากเลยคะ อย่อังกฤษCoventryค่ะ น่ารักสุดๆ
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
เผาก่อนใช้ เวลาเอามาทำอาหาร ผัด ทอดกะทะล่อนดีมากค่ะ
ล่อน ไม่ใช่..ร่อน คร้าบ
@@user-uz6yu3iq3b แก้ใหม่😂 ขอบคุณค่ะ😁
ดูคลิปแรกกดติดตาม+กระดิ่งเรียบร้อยดูง่ายมีประโยชน์
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบพระคุณมากเลยครับ
เผาสะเนื้อสวยเลย ผิวรุ้งเลย
สวัสดีครับ..เข้ามาชมวิธีการเผากระทะ ก่อนใช้งานด้วยคนครับ.
เผามั่วจ้า เผาเป็นจะต้องให้น้ำมันรวมเข้าไปกับเนื้อโลหะเลย
กระทะจะกลายเป็น กระทะนอนสติ๊กตลอดไปเลยจ้า
กะทะเทฟล่อนครับง่ายดี เดี๋ยวนี้ไม่แพงด้วยครับไม่ต้องเผา
สารเคลือบเยอะมาก
บอกรายละเอียดดีมาก...ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ❤️
สั่งซื้อมาแล้วครับวันนี้
เป็นยังไงบ้างคะ เผาหรือยังคะ ร้านออนไลน์หรือร้านค้าบางร้านมีบริการเผาให้ด้วยนะคะ ต้องถามดูค่ะ
@@yardCZcams เผาเองครับก็ใช้ดีนะร้อนเร็วทันใจ
เดี๋ยวจะโดนขโมยน๊ะลูกสาว อ้อกดให้แล้วนะค่ะ
คนสอน..สวยคับ...
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️
ขอบคุณมากนะคะ, เพิ่งเข้ามาดูค่ะ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️
Nur Syafiqah Nur Md ขอบคุณค่ะ❤️
สันจมูก.ชัดมาก.
#จมูกสวยดีครับ.
#ยิ้มก็สวยครับ.
ขอบคุณค่ะ
@@yardCZcams จ้า.กดติดตม.กดไลด์.สับตะไคร้ให้เเล้วนะครับ.
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ควรเผาให้เป็นสีเงินเสมอทั้งใบนะครับ ตรงที่ดำๆอยู่คือสารเคลือบยังหลุดไม่หมด
เขาตัองเผาให้เป็นสีดำไม่ใช่เหรอครับเผาสีเงินให้ดำทั้งใบ
กะทะรุ่นเดียวกันกับผมเลยผมเผาทั่วทั้งใบให้สีเงิน ทั้งใบครับ เผาอย่างนาน ในคลิปเผาไม่หมดครับ
ใช้กระทะไปครั้งแล้วนำมาเผาได้ไหมครับ
ใช่ๆเห็นคลิปจีนเขาเผาใช้ไฟแรงมากสีเงินเงาทั้งใบเลย
ใช่ครับ ต้องเผาให้ สีดำกลับเป็นสีเงินอีกครั้งครับ
ก็ว่าอยุ่ทำไมกะทะเป็นสนิม 😅 โอ้ย ไม่เคยรู้มาก่อนว่าเขาต้องเผ่าแบบนี้ 😆😆😆
เผาครับไม่ใช่เผ่า
เอ่อ...จริงๆมันต้องเผาจนเป็นสีเงินเลยไม่ใช่หรอคะ
ทำไมไม่เผาบริเวณด้านข้างรอบกะทะด้วยครับเพราะตามหลักแล้วต้องเผาทั้งใบนะครับ ดูเหมือนสารเคมีที่กันสนิมยังถูกเผาไปไม่หมด เพราะเวลาใช้ไปนานๆสารเคมีด้านข้างจะถูกเผาลงมาในอาหารครับ
ซื้อมาตอนแรกไม่ได้เผา ล้างแล้วใช้งานเลย
พลาดเลยค่ะ น่าจะเจอคลิปนี้ก่อน😄
สามารถเผาได้ครับ แล้วขัดให้สะอาดและทาน้ำมันเก็บไว้ครับ
ได้ความรู้มีสาระค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับวิธีการเผากะทะค่ะ
ยินดีค่ะ❤️
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอขอบคุณคำแนะนำครับ
ขอบคุณเทคคีๆจะน้องหยาด
ผมไปเที่ยวบ้านไอ้จ๊อด เจอคลิปนี้ เปิดดูเสร็จ ตะโกนบอกไอ้จ๊อดเผากระทะ แล้วผมก็ขับรถไปซื้อกับข้าว กลับมาไอ้จ๊อดเผากระทะล้อแม็กซ์รถมันเองดำเป็นตอตะโกทั้ง 4 ล้อ สมน้ำหน้า คนบ้าอะไรโง่ปานนั้น 555 ...แต่งเรื่องให้สนุกเล่นน่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้เผากระทะครับ สวดยวด
ขอบคุณมากค่ะ นานๆจะมีคอมเม้นต์สนุกแบบนี้ ชอบค่ะ555
สุดยอดมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
จังหวะเผา..ขิวเมิดคุ้ม ไทบ้านแตกมาถามเฮียนได๋หม้อไหม้ 😂😂
5555
ได้ความรู้ด้วย(ถนัดซ้ายด้วย)
สังเกตด้วยว่าถนัดซ้าย ขอบคุณค่ะ
555555ลำบากค่ะซื้อแบบไม่ต้องมาเผา มาแล้วล้างใช้งานเลยค่ะ ดูแล้วเหนื่อยจัง
แต่ชอบนะคะได้ความรู้ค่ะ แต่ก็กดให้ค่ะ
ดีใจด้วยต่ะ ไม่ต้องละ
ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับขมค่ะ🙏🏻
ใช้คับ ตัอง เผาก่อน โคตร ดี มากๆ อืม หอมกอนขะจิน หอมกิ่นขจร คั่วกระทะ
กระทะเหล็กนี่คือกระทะเหล็กจริงๆเลยใช่ไหมครับ
พอดีซื้อกระทะสเตนเลส คงเผาได้อยู่น่ะครับ
เฉพาะกระทะเหล็กค่ะ กระทะสแตนเลสไม่ต้องเผาใช้งานได้เลยค่ะ เพราะไม่มีสารเคลือบกันสนิมค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีดีค่ะ
ต้องเผาอีกครับในคลิปยังเผาไม่ดีเรยต้องเผาไห้ทั่วกะทะ
มารับชมพร้อมติดตามผลงานแล้วน่ะคร๊าาบ
ขอบคุณมากๆค่ะ
@@yardCZcams แวะมาเยี่ยมช่องบ้างนะครับ
ขอบคุณค่ะ สงสัยค่ะว่าทุกครั้งหลังใช้เราทาน้ำมัน พอครั้งต่อไปต้องล้างกะทะก่อนไหมคะ
หยาดล้างก่อนค่ะ เพราะฝุ่นจะติดน้ำมัน ที่เราทาไว้ที่กระทะค่ะ ล้างก่อนใช้สบายใจดีค่ะ❤️
ช
ไข่ดาวทำให้หิว
สวัสดีค่ะ มารับชม ความรู้ดีๆค่ะ
สุดยอดมากเลยค่ะเผากะทะคับ
สวัสดีครับ มาดูมาชมการทำเผากระทะ และติดตามคลิปดีๆต่อไป🙏🔔💝
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ มีกำลังใจทำต่อไปเลยค่ะ❤️
ขอบคุนนะคนน่ารักใจดี
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ❤️
ตามมาจากpantip ครับ ต้องหาทำบ้างแล้ว
ขอบคุณมากๆค่ะ จัดเลยค่ะ กระทะเหล็กมีกี่ใบจับเผาให้หมด😆
สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่ค่ะ มาดูวิธีเผ่ากะทะค่ะ
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ขอบคุณค่ะ
แวะมาชมวิธีเผากระทะ ด้วยนะคับ อิอิ ก่อนใช้งานครั้งแรก
รุ่งริ่ง RungRing Voice Channel ขอบคุณค่ะ
เผา ทำแบบคุณทุกอย่าง แต่หลังจากใช้แล้วล้างทาน้ำมัน สนิมขึ้น กลิ่นสนิมแรงมาก เช็ดก็มีสนิมติดทิชชู่ จนไม่ไหวไม่กล้าใช้ โยนทิ้งไปแล้ว เสียดาย เพราะผักข้าวผัดดีมาก
แปลกมากค่ะ กระทะยี่ห้ออะไรคะ
เหมือนของคุณเลยคะ จำยี่ห้อไม่ได้เลยคะ ทิ้งไปหลายเดือนมากแล้วคะ ทาน้ำมันก็สนิมขึ้น กลิ่นสนิมด้วย ของคุณยี่ห้อไรคะ
เสียดายมาก ใช้ดีมาก
เมื่อวานลูกดูยูทูป บอกกะทะเหล็กต้องเผาบ่อยๆคั เพิ่งทราบ เสียดายทิ้งไปแล้ว
เปลี่ยนมาใช้ เทฟล่อน ง่ายกว่าไหมคับ 😅😅
กะทะเก่าที่ใช้มาระยะหนึ่งแล้วแต่ไม่ได้ทำตามขั้นตอนที่ถูกต้องในตอนแรก มาเริ่มทำใหม่จาได้ประโยชน์ไหมครับ
ง่าย ดี มีประโยชน์ครับ
น่ารักง่ะ
ขอถามเรื่องกระทะหน่อยครับงงมาก
ถามได้เลยค่ะ
ชอบครับ
ขอบคุณมากค่ะ
เยี่ยมเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Thai people’s are very intelligent
you prolly dont care but does anyone know of a way to get back into an instagram account..?
I stupidly lost my password. I would love any help you can offer me!
@Keith Emilio Instablaster ;)
@Felipe Braylen thanks for your reply. I got to the site through google and im in the hacking process atm.
Takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@Felipe Braylen It worked and I actually got access to my account again. I am so happy:D
Thanks so much, you saved my account :D
@Keith Emilio glad I could help xD
สอบถามครับ กระทะของผมเผาแล้วดำ เผาต่อไปสักพักกลับมาขาว คือยังไงครับ
สงสัยใช้ผมใช้ไฟแรงไปนิด เผาจนเหลือแต่มือจับ
อิ๊อิ๊ ข้าพเจ้าขำอ้ะ
สอบถามหน่อยครับการเก็บรักษาใช้น้ำมันพืชเเทนได้มั้ยครับ พอดีห่วงสุขภาพ
เก็บรักษาโดยการทาน้ำมันพืชถูกต้องแล้วค่ะ😊
ถ้าพูดถึงสุขภาพ การทานน้ำมันหมูสะอาด ดีกว่าน้ำมันพืชครับ ส่วนถ้าจะดีที่สุด ใช้น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นครับ
เผากระทะผมว่าใช้คำว่า seasoning แทนคำว่า burn ดีกว่าคับ
ปูม้า.ผัดผงกะหรี่
ผัดผักบุ้งจีน
ผัดผักบุ้งใส่หมูกรอบ.
หิวเลยค่ะ5555
@@yardCZcams มากินขนมไทยกับผมสิครับ.ผมทำงานอยู่.ซาอุดิอาราเบียร์.ครับ.
อย่าซื้อกะทะเหล็กขาวนะค่ะเคยซื้อมาแล้วเผาจนดำก็เป็นสนิมค่ะ ทิ้งไปแล้วซื้อแบบสีดำดีกว่าค่ะไม่เป็นสนิม
ผมเผาหลายรอบมากแต่มันก็ยังมีสารสีเหลืองๆออกมาและมีควันเยอะ ช่วยแนะนำทีครับ เผาวันนี้วันที่2แล้ว ยังไม่ได้ใช้เลย
ขอสอบถามหน่อยค่ะ กะทะแบบนี้ใช้ทอด กล้วยทอดได้ไมค่ะ
ทิ้งไปแล้ว เดี๋ยวไปเก็บมาใช้ใหม่55
สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่ มารับชมวิธีการเผากระทะเหล็กด้วยนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ👍😍❤
ไม่เคยได้เผาเลยครับไข่ดาวติดกระทะตลอดเลย..
ของพี่ดำปี้ ทำไงดีคะ ซื้อมาก็ล้างน้ำธรรมดา แล้วก็ใช้เลย ใช้แล้วกระทะดำปี้
ติดตามมาตั้งเเต่คลิป
(หอยเเคลง)ครับ.
ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️
@@yardCZcams ขอบพระคุณสำหรับการตอบกลับ.คอมเม้นนะครับ.
ยังเผาไม่ทั่วนะ เห็นสีแล้วรู้เลย
ดี
ผมทำแล้ว ผัดครั้งแรกมีอาหารติดที่กะทะครับ หรือผมทำผิดขั้นตอน
กระทะเบอร์อะไรครับคุณ
น้ำหนักเบาไหมครับ
ถ้าเราไม่ได้เผา ใช้งานนาน เอาไปเผาแบบนี้ได้ไหมครับ
สุดยอด
ถ้าเป็นกระทระเทบล่อน แต่ก้นเป็นเหล็กละครับ ทำได้เหมือนกันไหม
อันนี้ เป็นการทอดใข่ ไว้ขายครับ
ถ้าทอดกินเองแบบนี้ รับรองได้ แม่มาตบแน่ๆ 5555555555 เมื่อก่อนก็น้ำมันเยอะ
แต่ตอนนี้ผมชอบน้ำมันหมู ใส่ไม่เยอะ ทอดไม่ฟู แต่กรอบมาก
อย่าใช่เยอะค่ะเดี๋ยวแม่ดุ🤣🤣🤣
เยอะจริง555
ใช้แล้วเอามาเาใหม่ได้ไม๊ค่ะ
เกิดมาอายุ38.39.พึ่งจะรู้ว่า.กะทะก็มีวิธีขั้นตอนการใช้ซะด้วย.
กระทะเหล็กต้องเผาก่อนใช้ง่ายค่ะ ลองดูๆค่ะ
ต้องเผาครับไม่เผาสารกันสนิมเข้าร่างกายหมด
เผ่าแล้วใช้งานเสร็จมีวิธีรักษายังไงค่ะใช้แล้วเป็นสนิมค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
😀หม้อหุ้งข้าวไฟฟ้าต้องเผาดูสักหน่อยข้าวจะได้ไม่ติดก้นหม้อ...
😷
อืมน่าจะใช้ได้นะลองเลยนะ
ผมเคยเผาทิ่งไว้ ปัจจุบันบ้านไม่มีแล้วครับ!!!
เผาแล้วเอาไปทิ้งไว้ไหนคะ😆
555
ผมเข้าใจผิดมาตลอด เห็นตามร้านตามสั่งนึกว่ากระทะมันดำเพราะเกิดจากการใช้งานซะอีก
เข้าใจไม่ผิดทั้งหมดค่ะ มีกระทะเคลือบดำขายเช่นกันค่ะ โดยที่ไม่ได้ดำจากการเผาค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
ทอดไข่ใส่น้ำมันขนาดนี้
เพิ่งรู้ค่ะ 👍👍
ขอบคุณค่ะ❤️
ฝากเผา ตู่กับวิทย์ ด้วยได้ไหม
เรื่องเกี่ยวกับครัว ก็ยังโยงเข้าการเมือง มารยาทต้องรู้จักด้วย
ซื้อกะทะมาจากตลาดจะเป็นยี่ห้อใดหรือแบบใดจะต้องเผากะทะก่อนทั้งนั้นใช่ไ
หมคะ
ใช่ค่ะ ถ้าเป็นกระทะเหล็กบางต้องเผาค่ะ แต่ถ้าเป็นกระทะเหล็กหนาบางร้านก็แนะนำให้ต้มกระทะค่ะ
จะรู้ได้ยังไงว่าเป็นกระทะเหล็กรึเปล่าอะครับ ?
กระทะเหล็กดูไม่ยากค่ะ มีทั้งเหล็กหนาและเหล็กบาง แต่ถ้าไม่แน่ใจ แนะนำให้ดูที่ฉลากหรือที่กล่องก็ได้ค่ะ หรือถามคนขายค่ะ
รบกวนถามหน่อยครับ เผาจนเสร็จ คาบกันความร้อนออกหมดแล้วแต่พอตอนจะจัดเก็บ ผมเอากระดาษทิชชู่ถูมันเคลือบน้ำมันในกะทะ เหมือนมันเป็นคราบสนิม แบบนี้ปกติไหมครับ ต้องขัดหรืออะไรต่อไหม ผมเผา5-6 รอบแล้วครับ ทำอาหารได้ปกติละแต่เวลาเก็บมันเป็นแบบที่บอก
-เผาเสร็จล้างให้สะอาด
-นำผ้าเช็ดน้ำออกแล้วนำน้ำมันทาให้ทั่วค่ะ ก่อนใช้งานนำมาล้างอีกครั้งค่ะ (บางทีล้างแล้วมีสีสนิมออกมาบ้างเป็นปกติค่ะ อาจเป็นเพราะเช็ดน้ำออกไม่หมดค่ะ )
@@yardCZcams ย
ของเก่งแต่ไม่ได้เผา ใช้แล้วนำมาเผาอีกได้ไหมคะ
ถ้าใช้หลายครั้งแล้วไม่ต้องเปาแล้วค่ะ เพราะสารเคลือบกันสนิมน่าจะออกหมดแล้ว แต่ถ้าเพิ่งใช้ครั้งสองครั้งเผาได้เลยค่ะ
ใช้ไปแล้วกลับเ าาเผาได้มั้ยค่ะทำกินหลายรอบแล้วเวลาทำมันจะ
ผมนึกว่าญาญ่าหญิงทำอาหาร😁😁😁
มีอยู่ใบหนึ่งเป็นสนิมไม่ใช้เลยต้องแก้ใขยังไงค่ะสนิมถึงหาย??..
ที่เก็บมีความชื้นครับ เลยทำให้มีสนิมขึ้น
ที่บ้านก็เคยเป็นค่ะ ใช้ฝอยขัดสนิมออกก็ใช้ได้แล้วค่ะขัดออกได้ค่ะถ้าสนิมกินไม่ลึก
ใช้ไปนานแล้วเผาได้ไหมคะ
ถ้าใช้นานแล้วไม่ต้องเผาแล้วค่ะ
ซื้อที่ไหนราคาเท่าไรคะสนใจ