Descubrí este canal y ya vi el cultivo del ajo y ahora este y creo que va a ser uno de mis canales favoritos. Te agradezco muuucho todo lo que nos compartes... ese conocimiento tan maravilloso y que se tiene que rescatar para las futuras generaciones donde todos deberiamos saber reconocer las plantas comestibles silvestres y saber cultuvar el alimento. El creador ha sido tan generoso... pero nos han hecho creer que el alimento no alcanza para todos y ya ves... cuantas semillas tiene el tomate ( entre otros) Saludos y bendiciones desde Chile 🇨🇱
Sería genial un tutorial de cómo cocinarlo para aprovechar las propiedades de este alimento ya que no es muy conocido al menos para mí, desde Santa Fe capital Argentina
Aqui no lo conocemos en Honduras, solo tenemos malanga, camote, badu, la raiz de pataste y yuca que alla por el sur le dicen mandioca y quisiera tan siquiera una semillita pequeñita porque si vale la oportunidad de tenerla en la huerta
Qué bueno saber. Me regalaron como alcachofas unas pocas que planté para probar en mi jardín. Vivo en Finlandia y aguantaron bien el invierno en tierra y brotaron todas. Ya están dando flores. Mil gracias.
Hola, yo vi tu programa y compre el tubérculo en Amazon, lo plante y recolecte el año pasado, nos encanta tener esta planta en nuestro jardin , gracias !!!
En España está prohibido su cultivo porque dicen que es especie invasora... Traducido quiere decir que como es un alimento bueno bonito y barato nos prohíben que lo cultivemos para aumentar la miseria y la pobreza de los que menos tenemos. Excelente video.
Oí a un agricultor peruano una frase que me caló. " Cultivar tus propios alimentos es como imprimir dinero. " y eso es precisamente lo que no quieren los gobiernos, sobre todo los europeos y en especial el español. Todo lo que se pueda hacer u obtener sin que genere impuestos no les interesa, asi que, no esta permitido. Obligan a mantener su sistema capitalista que ya a demostrado que falla en todos los sentidos del bienestar de la población. HAY QUE CONSEGUIR QUE TODAS LAS FAMILIAS DEL MUNDO TENGAN HUERTO.
El topinambour es súper resistente, es la comida de después de la guerra en Europa, hay en muchos jardines, resiste hasta la nieve. No me extraña que en Argentina lo estén promoviendo, creo que saben perfectamente que se usaba en Alemania, Francia para alimentarse. Así que solo siembren, olviden y regresen para cosechar. 😉
Hola martin tengo 13 años y desde hace mucho tiempo me gusta este tipo de cosas y con tu canal e aprendido un monton ademas e empesado a leer mucho sobre esto y todo gracias a tu canal y la buena informacio que das
@@PermaculturaHolisticaOficial que sabor tiene el topinambur!!??? A qué fruto se parece en cuestión de sabor??? Es como una papa, batata????..... Ya me saqué la duda mirando el segundo video que hiciste del topinambur... Perdón, no lo había visto... jeje Gracias Martin!!!!, Voy a buscar que propiedades tiene
¡LEER! ¡Información super detallada en este comentario!. (Nombres, recetas, valor nutricional, usos, etc.) ¡Hola amigos! Hoy les comparto un video muy especial como siempre, vamos a cosechar una de las plantas más generosas que conocemos, es un cultivo permanente y todos los años te va a dar #Muchos #Kilos de #Alimento en MUY POCO espacio, puede ser en un cantero, a pleno campo o en maceta... la verdad es que no tiene límites... Se recomienda para zonas templadas pero me gustaría saber si estás en clima tropical o subtropical y lo tienes produciendo. Pude cosechar esa cantidad en tan solo ese pequeño espacio 30x30 = 900 Cm2 (7 Kg), ahora supongamos un rendimiento de 5 o 3 kg como poco en ese mismo espacio, de todos modos estamos hablando de 55Kg por M2 o en el peor de los casos 33,3 kg por M2, me parece muy abundante de todos modos y mucho más entendiendo que no se hizo absolutamente NADA durante su cultivo. Su (CONTRA) más grande es su conservación ya que fuera de la tierra no dura tanto como se podría esperar, así que mejor ir cosechando de a pequeñas tandas como lo hice yo, de lo contrario se pudre muy rápidamente salvo que le demos una buena limpieza, así y todo se deshidrata, no es como la papa...
------------------------------------------------------------------------------ A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico. Nombres vulgares: Tupinambo, Topinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén o Girasol de Canadá. Nombre Científico: Helianthus tuberosus Familia: Asteraceae o Compuestas Enlace a Wikipedia: bit.ly/2Zag7Q8 Página del INTA con información: bit.ly/2BIasbY Estos tubérculos almacenan inulina en lugar de almidón. La inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa Informacón nutricional: Proteínas=2 g Grasa=0,01 g Carbohidratos=17,44 g Fibra=1,6 g Azúcares=9,6 g Hierro=3,4 mg Calcio=14 mg Magnesio=17 mg Fósforo=78 mg Potasio=429 mg Vitamina C=4 mg Tiamina=0,2 mg Riboflavina=0,06 mg Niacina=1,3 mg Ácido pantoténico=0,397 mg Vitamina B6=0,077 mg Folatos=13 μg ---------------------------------------------------------------------------- Recetas y cómo se consume: De un suscriptor: @Kose Setla ¡GRACIAS! "Donde vivo les llaman Nyàmeres (Helianthus tuberosus) tupinambo en castellano En casa nos encantan. Les dejo una de mis recetas: Tupinambos con huevos rotos. Para medio kilo de tupinambos . Pelar los tupinambos (yo lo hago con un pela patatas). Cortarlo en rodajas finas, unos 3 milímetros aproximadamente. En una sartén (si puede ser de hiero mejor) echar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. Cuando el aceite este caliente bajen el fuego (entre el mínimo y medio). Añadan los tupinambos cortados. Añadan sal . Cubran la sartén con una tapa. Que se vayan haciendo a fuego lento (como si hicieran cebolla pochada). Vayan removiendo los tupinambos . Calma que tarda un poco. Comprueben la textura, si esta blanda solo falta el último toque. Pongan el fuego al máximo para darles un punto dorado. Una vez dado ese toque dorado (ojo sin que se quemen) bajen a fuego medio, rompan 4 huevos y echenlos a la sartén encima de los tupinambos que se vayan haciendo. Una vez cocidos rompanlos. Tengan preparado un buen pan en la mesa Emplaten y a disfrutar. " Crema de Topinambur: bit.ly/2YGzIbx Sopa de Topinambur: bit.ly/2AeEaFh Papas en ensalada: bit.ly/2ZkLp6X Otros usos: Es excelente como planta melífera. Se usa en la producción de alcohol. El tubérculo es un excelente y abundante alimento para cerdos. Los tallos verdes y hojas son buenos para rumiantes. Ornamental, barrera de viento, etc. Un fuerte abrazo 🔥 Si quieres apoyarnos a seguir creando vídeos: bit.ly/3d6v2AE NUESTRAS REDES SOCIALES - CZcams bit.ly/2YMu7za - INSTAGRAM bit.ly/2Pifmkp
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No, cree que tenga buen sabor porque si fuese así. Las redes estarían llenas de recetas. Cuando, a un producto se le agregan otros ingredientes pierde mucho de sus propiedades.
Espectacular planta! Estaba viendo y se puede preparar como puré y es mucho más sano, con vitaminas, minerales, MAGNESIO, etc. Y sin azúcar dañina!!!! Genial!!! 😄 😄 😄
@@adrianpedrazza4826 Adrian, parto de la base de k Solo Dios existe, solo hay Am💟r Todo es Dios. Jesus hizo magia "milagros" con los panes y los peces, ese tubérculo ( k creo no hay en españa) parece mágico. Infinitas Bendiciones.
Tupinambur, yo lo conocí desde niño como Potipelambú. Pero como tú dices, puede tener un montón de nombres. Lo importante es que es un excelente alimento y además es delicioso. Nosotros lo comíamos solo lavado, sin ningún proceso.
Genial!!! Hace años que veo las plantas de mi vecina, me llamaba mucho la atención su altura y belleza pero no tenía idea de que se trataba y sus beneficios, ya tengo unos rizomas plantados hace muy poquito,. Muchas gracias por la información! 🇦🇷
Whooo qué bien, aquí en mi país rep, Dominicana no lo cultivan aún, esperó apero aprender más sobre este producto, gracias por compartir y bendiciones para usted y los suyos💥💯🦋🌼🦋
Hola Martín, nunca había escuchado de ese alimento. Me parece muy interesante, habiendo en el mundo mucha gente con hambre. Gracias por tu valiosa aportación. Saludos.
Donde vivo les llaman Nyàmeres (Helianthus tuberosus) tupinambo en castellano En casa nos encantan. Les dejo una de mis recetas: Tupinambos con huevos rotos. Para medio kilo de tupinambos . Pelar los tupinambos (yo lo hago con un pela patatas). Cortarlo en rodajas finas, unos 3 milímetros aproximadamente. En una sartén (si puede ser de hiero mejor) echar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. Cuando el aceite este caliente bajen el fuego (entre el mínimo y medio). Añadan los tupinambos cortados. Añadan sal . Cubran la sartén con una tapa. Que se vayan haciendo a fuego lento (como si hicieran cebolla pochada). Vayan removiendo los tupinambos . Calma que tarda un poco. Comprueben la textura, si esta blanda solo falta el último toque. Pongan el fuego al máximo para darles un punto dorado. Una vez dado ese toque dorado (ojo sin que se quemen) bajen a fuego medio, rompan 4 huevos y echenlos a la sartén encima de los tupinambos que se vayan haciendo. Una vez cocidos rompanlos. Tengan preparado un buen pan en la mesa Emplaten y a disfrutar.
Sorprendido, no la conocía!!! Una planta para tener muy en cuenta!!! Muy bueno el detalle de la sombra para tener en cuenta donde sembrarlo. Y buenísima la tierra que tenés Martín, una maravilla! Gracias por el video y la información! Abrazo y saludos!
Que maravilla no la conocía una planta que es muy importante saber sus beneficios soy de MENDOZA ARGENTINA GRACIAS Y BENDICIONES POR COMPARTISNO ESA MARAVILLOSA planta ⚘🌷☘🌼🌲🌳🌱🌱🌱🌱
Yo vivo al noroeste de los Estados Unidos en el area de Seattle WA, nosotros la conocemos como Alcachofa de Jerusalén, la he estado cultivando por aproximadamente 7 años, con excelentes resultados, aquí la encontramos en los supermercados fue así como yo adquirí los primeros tuberculosos para la siembra , nosotros empezamos a cosechar al principio de invierno hasta cuando empiezan a aparecer los brotes en primavera
Gracias! Es una verdadera locura, uno no espera tanto, aún me acuerdo de mi primer cosecha, era tipo WTF!! Lo había plantado antes de mudarme al lote junto a una bosta de caballo para no olvidarme dónde estaba puesto, meses después saque como 4 kg sin hacer nada y de pocos papines...
Que locura, yo tengo algunos en el bosque de alimentos pero sin riego y por eso les cuesta un poco pero ahí está y se que con el tiempo y mejorando la estructura del suelo llegará a producir muchísimo por lo que veo. Muchísimas gracias tu información te mando un fuerte abrazo desde la isla de Mallorca España
Gracias Lander por tu visita! Que bueno que lo tengas ya, si las buscas más profundo quizás encuentres o haz zanjas de infiltración pequeñas y las pones bajo la pendiente, listo 😉
Martin me salió estaplanta en mi pequeña huerta No tenia idea Un dia di vuelta un poco de tierra y encontre montones de " papines" No sabia la riqueza que Dios nos brindó ahi !!! Hoy llego a tu canal y descubro otra bendición..tu trabajo Gracias ...Te ganaste ya una suscriptora y amiga ! Abrazo hermano desde Uruguay !
Que maravillaaaaaaaaaaaa lo q acabo de aprender!!! Esa planta la tengo en abundancia en el lote donde te comente tengo el pasto ruso , wao a cuidarla jajaja Gracias
Hola Martin, hace casi 20 años que sembré en mi finca y es el dia de hoy que todavía produce sin resembrar. Te doy otro dato es una flor muy melífera. Muy buen canal. Mis felicitaciones.
@@PermaculturaHolisticaOficial Yo compre los rizomas creo en 2004 a un productor de mendoza luego de ver una nota del INTA sobre alimentación de cerdos, desde que los sembré tengo producción todos los años. En al Zona de Areco se reproduce muy bien.
Estoy asombrada no sabia que tenia tuverculos y peor que supiera que se comen te cuento que tengo mi jardin pero esa planta no e podido conseguirla solo la veo en casas pero no e tenido la oportunidad de tenerla pero ahora con todo lo que nos dijiste de los beneficios de ella pues voy por ella ya hare un recorrido a ver donde la logro encontrar y conseguir un ruverculos para tener en casa gracias muchas gracias eres gran persona como nos has ayudado con tanta información un beso desde Puerto Cortés Honduras Dios te bendiga .
Hola Martín! Acabo de darme cuenta que eso es lo que tengo en mi jardín como planta ornamental! Estoy re feliz, JAJA! Me lo regalaron el año pasado y salen de a miles. ¿Sabés si hay alguna otra parecida con la cual pueda confundirme? Si no, pruebo uno y si no me enveno es porque era nomás... jaja!
Que lindo vídeo me imagino yo estar en el campo sembrando variedad de hortalizas , con la bendición de Dios , todo se puede , yo también empecé mi hortaliza en mi terreno de mi casa que son 2 cuerdas de tierra , me encanta sembrar Dios les bendiga por siempre , saludos desde Guatemala
Una pequeña aclaración, haces referencia que es solo en 30 cm2 , comparando con tu mano el lado del cuadrado tiene 30 cm , serian 900 cm2 (30×30). Muy bueno el canal. Saludos.
Hola, tengo la planta. Soy de Villa Giardino, Córdoba. Creció mas de dos metros este verano. los bulbos son mas chicos que los que mostrás. Empieza a crecer en Octubre y la podé en mayo. Es tan bonita por sus hojas, su flores y sus nutrientes... Bella, bella, bella. Saludos
Reeelindo el video,...Cheee! Esos videos me inspiran Eso es lo que necesitamos: aprender a producir alimentos y qué fácil, imagínate un carbohidrato, perfectamente un sustituto en gran parte del consumo de arroz y trigo en la mesa de los permagricultores, un alivio para el medio ambiente, ya que son grandes plantaciones megacontaminantes Qué bueno, la naturaleza es sabia y también provee un maravilloso tubérculo para climas templados En el trópico tenemos mucha variedad Cómo siempre Martín aprendí algo nuevo, maravilloso pero desconocido en el trópico Gracias, un deleite el aprendizaje con hermanos conscientes de la urgencia de volver a recurrir a las prácticas de nuestros abuelos, Verdaderos maestros de la permacultura
Hola,me gustaría poder cultivarla, vivo en la ciudad de Colima, México 🇲🇽 es la primera vez que veo ésta planta y me encantó,saludos, y bendiciones! 🙋♀️
Te agradeceria mucho ese video de uso de este super alimento en la cocina : el "tupinambur". Hace muy poco que veo tus videos y son muy informativos. Atte. Gloria, de Chile .
Wow me regalaron unos tubérculos el año pasado y no sabía que eran de ésta planta!!!! 😱😱 Es muy alta y sus flores son muy lindas. Muchas gracias por compartir tanto! 💖💖💖
Buenas soy irma vivo en moquehue provincia de neuquen acá la cultivo como flores se da muy bien quedando en el invierno bajo mucha nieve . La voy a sacar para consumir gracias x el video
Interesante el tema para estos tiempos, sólo falta el modo de cocinarlos. 😊 De todas maneras, gracias por éste aporte. Saludos cordiales desde Chile. 🙏✌️♥️👍🇨🇱
Se pueden hervir (como las papas). El sabor es parecido al tallo de la alcachofa. Pero no hay que comer mucho. Quedas hinchando como un globo... Acá en Chile si encuentras. Me parece que hace un tiempo lo mostraron en la TV en Recomiendo Chile. Yo he comprado en Paillaco, en Osorno y en La Unión.
Con esa clase de tierra sale cualquier cosa, que podríamos sembrar en el norte de Mexico precisamente en el norte del estado de chihuahua donde la mayoría es arena casi estéril, es realmente envidiable, Les recomiendo hacer los cultivos bajo control o forrajes verdes hidrofonicos
Hola Martin, hace muchos años tuve un plantado de estas flores y por motivos ajenos la tuve que eliminar. Hoy me han llegado las que pedí según tu consejo. Gracias por todo, eres grande y 😊👏👏👏
@@malbafernandez34 yo la pedí en Amazon y la sembré en mi jardín, aun que digan que está prohibida no me siento mal por que lo que produce lo consumimos y está rica, es como una patata y se prepara igual
Hola seguramente está prohibida porque no conviene que se divulguen sus propiedades, ya sabemos cómo funciona esto..pocos piensan en que la humanidad esté bien y naturalmente, no conviene a los laboratorios que alguien mejore su diabetes, hay que vivir atado a una medicación ( y hoy día es mayoría de enfermos ) imaginate se acaba el negocio si un simble tubérculo mejora tu salud y te alimenta..como el caso de otras plantas...gracias por tu respuesta, en Argentina nos manejamos con Mercado voy a preguntar
Oh 😯 que suerte tener esa planta!!! Yo quiero tener, alguien de Santiago de Chile que tenga para truequear con alguna otras plantas que yo tengo, por ejemplo compré semillas de luffas llegarán muy pronto
chachamitos uno, la luffa es una hermosa planta que crece como una gran enredadera y da unos frutos largos como unos grandes pepinos llamadas esponjas vegetales son las mismas que venden en supermercados o tiendas naturistas, sirven como estropajos para la cocina y la ducha. Busca en CZcams para que conozca su planta.
Interesante, me quedaron varias dudas, como por ejemplo, como es el crecimiento y forma antes de preparar para cosechar, donde se consigue, como a qué sabe, se procesa igual que la papa?.
Hola, en primavera asoma y sol hay que ayudarla sacando planas de alrededor, después se va bien alta. Ya cuando la planta se seca no queda nada, desaparece totalmente y ahí vamos cosechando de a poco por qué no soporta mucho fuera de la tierra, sabe a alcachofa y se puede procesar como la papa o como la cebolla
Esa planta desata mi curiosidad!! Un suscriptor me iba a regalar Topinambur pero al final tubo mala cosecha y me sabia mal así que le dije que no me mandase, ahora tengo mis dudas si entra en lo legal tener o transportar esta planta por la península ibérica, alguien sabe algo? Like familia!!
Hola don Iván! Creo que con esta planta el secreto está en la preparación, al confundirla con papa o al ofrecerla como tal se arman confusiones y termina sabiendo mal, mejor verla como una cebolla o algo para hacer a la crema o agarrar una buena receta y seguirla, es por ahí me parece, ojalá a consigas, entiendo que en el ámbito rural estaba permitida, Salute!
Maravillosa información... Una vez más sospecho que son bendiciones de las miles de millones que El Creador ha escondido en la tierra para que las descubramos. Gracias por el video.
Soy argentino y fruncí el ceño cada vez que lo dijo, jaja... en todo caso, un cuadrado de 30,5 x 30,5 es un pie cuadrado, pero mejor mantengámonos en el sistema métrico. Buen video igual!
K jutias eres amigo no nos enseña bien la plnta para ver sus ojas sus flores, parese k no quieren k la conoscan para k no se extinga la . Miceria, pues lo k hace farta es mucha ambre saludos
Hola, me llamo la atencion este producto poirque creo dijiste que era qpto para deabeticos , no habia visto este producto, pero podrias explicarme en dond se puede conseguir? O si es powible conseguir las semillas?
Hola Luis, en esta época desaparece, no deja rastro, tenía el video de la flor y en la descripción están todos los datos y enlaces necesarios para aprender más, saludos
Cadá vez que lo veo slm.pre sorprende con algo,la verdad quien el próximo sistema me encantaría tener un huerto ,ahora solo tengo que conformsrme con macetas ,este año no tuve tomates no pude cpmbstir un hongo solo estoy cosechando cherry quizás xq lo tenia aparte ,gracias por todos sus consejos cariños a su familia y bendiciones
🤗🧉 Hola Eli, en la descripción deje mucha info y la voy a ampliar con todo lo que me compartieron, se ve que hay mucho interés, la piel es blanda y ya compartieron muchas recetas
Como se llama la planta Cómo se come que propiedades tiene etc seria bueno que pusieras mas datos Porque no es fácil comerse algo sin tener datos suficientes Saludos desde México
Esta planta lo tenía en Romania crecimiento de 1,50 puede un poco más en octubre cuando la planta este seca sacaba los tubérculos y lo comía y hablo de Hase 45 años.
Hola María, me acabo de enterar ayer que le dicen así, acá desde chicos nos enseñan como dije, 30cm2 entiendo que en Uruguay y Chile lo mismo, hasta ayer estaba convencido de que así era en todos lados
@@PermaculturaHolisticaOficial No creo que se enseñe así en ningun país, un metro cuadrado es 1x1 o sea 10000 centímetros cuadrados. Disculpá que sea riguroso, no conozco otra forma de ser.
@@mariateresamartello7025 Entiendo María, a mí me enseñaron así, nunca escuché de 10000 cm2 pero bueno me tocó así en mi época, ahora quizás vas al colegio y lo enseñen así, no sé... A primaria la curse hace 30 años ya...
Ahí hablando con Aldana entendí y si, acá es solo una forma de decir y se usa solo para cuadrados y genera confusión, como dijo otra persona hubiera dicho casi 1 pie cuadrado (me faltó poco) o solo 30x30 y ya está, en fin...
...hola Orejano, ¿olvidate de qué?, ¿que es una grapa de miel? ...me gustó mucho este tema y tu contribución. soy de Minga Guazú-Alto Paraná-Paraguay. cuando escucho la palabra ajo me pongo eufórico, lo consumo mucho, por eso soy de los que le dan una patada en el culo al covid-19 teniendo 64 años 👍😅💪
Buenísimo!. Una cosa que creo no corrigió ningún a persona en los comentarios... Si la superficie que demarcaste fue de 30cm x 30cm es igual a 900cm2! Superficie de un rectángulo o cuadrado es lado por lado. S = L x L. 30cm2 sería un cuadrado de lado 5,47 cm aprox. Saludos
Descubrí este canal y ya vi el cultivo del ajo y ahora este y creo que va a ser uno de mis canales favoritos. Te agradezco muuucho todo lo que nos compartes... ese conocimiento tan maravilloso y que se tiene que rescatar para las futuras generaciones donde todos deberiamos saber reconocer las plantas comestibles silvestres y saber cultuvar el alimento. El creador ha sido tan generoso... pero nos han hecho creer que el alimento no alcanza para todos y ya ves... cuantas semillas tiene el tomate ( entre otros)
Saludos y bendiciones desde Chile 🇨🇱
Sería genial un tutorial de cómo cocinarlo para aprovechar las propiedades de este alimento ya que no es muy conocido al menos para mí, desde Santa Fe capital Argentina
Mi marido me conto que durante la segunda guerra mundial el topinambur fue la comida de base de todo Francia.
Te agradezco toda tu informacion.
Aqui no lo conocemos en Honduras, solo tenemos malanga, camote, badu, la raiz de pataste y yuca que alla por el sur le dicen mandioca y quisiera tan siquiera una semillita pequeñita porque si vale la oportunidad de tenerla en la huerta
Qué bueno saber. Me regalaron como alcachofas unas pocas que planté para probar en mi jardín. Vivo en Finlandia y aguantaron bien el invierno en tierra y brotaron todas. Ya están dando flores. Mil gracias.
Hola, yo vi tu programa y compre el tubérculo en Amazon, lo plante y recolecte el año pasado, nos encanta tener esta planta en nuestro jardin , gracias !!!
En España está prohibido su cultivo porque dicen que es especie invasora... Traducido quiere decir que como es un alimento bueno bonito y barato nos prohíben que lo cultivemos para aumentar la miseria y la pobreza de los que menos tenemos. Excelente video.
Oí a un agricultor peruano una frase que me caló. " Cultivar tus propios alimentos es como imprimir dinero. " y eso es precisamente lo que no quieren los gobiernos, sobre todo los europeos y en especial el español. Todo lo que se pueda hacer u obtener sin que genere impuestos no les interesa, asi que, no esta permitido. Obligan a mantener su sistema capitalista que ya a demostrado que falla en todos los sentidos del bienestar de la población.
HAY QUE CONSEGUIR QUE TODAS LAS FAMILIAS DEL MUNDO TENGAN HUERTO.
Exactamente España está vendida a las Élites criminales Y llenura de 5G Que está arruinando nuestra Salud
Es increible lo danino que puede ser el estado para las personas!
@Jaser pero quien habla de comunismo?
@Jaser solo te he contestado. Estas obsesionado con el comunismo. Donde puse yo esa palabra. No has leido lo que escribí?
El topinambour es súper resistente, es la comida de después de la guerra en Europa, hay en muchos jardines, resiste hasta la nieve. No me extraña que en Argentina lo estén promoviendo, creo que saben perfectamente que se usaba en Alemania, Francia para alimentarse. Así que solo siembren, olviden y regresen para cosechar. 😉
Buenísimo, si veo una planta,investigaré
Y difundiré el conocimiento . gracias
Chamigo.ET.correntino.añá membí.
Hola martin tengo 13 años y desde hace mucho tiempo me gusta este tipo de cosas y con tu canal e aprendido un monton ademas e empesado a leer mucho sobre esto y todo gracias a tu canal y la buena informacio que das
Hola Facundo, mándanos un mensaje por Instagram así te ponemos en contacto con otros chicos de tu edad que también nos siguen 🙌🙌
Buenísimo......que alegría tenía cuando la compre y ahora está gestándose.. ajo abajo de la tierra...para florecer en la primavera
Excelente y fácil para cultivar ,,y hermosas flores
Que hermosa la vida en el campo bueno es Dios al crear y proveer para realizar esta hermosa labor
🤗🤗🤗🤗 gracias, un fuerte abrazo!
Lastima en colombia no hay. No la conozco
@@marthaco8227 Yo vivo cerca de donde viven ellos y tampoco las conocía...
@@PermaculturaHolisticaOficial a
Te escuchas romántica 😏 pero si es hermoso todo eso Dios te Bendiga
Espectacularrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nos encanto!!! que abundante! Que nada nos pare Plantadores!!! 💪😊
Gracias familia!!! Me alegro que les gustó! Un fuerte abrazo y que nada nos pare!
@@PermaculturaHolisticaOficialcubre cama a crochet
@@PermaculturaHolisticaOficial que sabor tiene el topinambur!!??? A qué fruto se parece en cuestión de sabor??? Es como una papa, batata????..... Ya me saqué la duda mirando el segundo video que hiciste del topinambur... Perdón, no lo había visto... jeje Gracias Martin!!!!, Voy a buscar que propiedades tiene
@@mariangelrodriguezari9701 hola, tiene sabor a alcachofa 🤗🧉
Hola Martín ,muy buena y hermosa la planta ,donde se pueden comprar los tubérculos?
¡LEER! ¡Información super detallada en este comentario!.
(Nombres, recetas, valor nutricional, usos, etc.)
¡Hola amigos! Hoy les comparto un video muy especial como siempre, vamos a cosechar una de las plantas más generosas que conocemos, es un cultivo permanente y todos los años te va a dar #Muchos #Kilos de #Alimento en MUY POCO espacio, puede ser en un cantero, a pleno campo o en maceta... la verdad es que no tiene límites...
Se recomienda para zonas templadas pero me gustaría saber si estás en clima tropical o subtropical y lo tienes produciendo.
Pude cosechar esa cantidad en tan solo ese pequeño espacio 30x30 = 900 Cm2 (7 Kg), ahora supongamos un rendimiento de 5 o 3 kg como poco en ese mismo espacio, de todos modos estamos hablando de 55Kg por M2 o en el peor de los casos 33,3 kg por M2, me parece muy abundante de todos modos y mucho más entendiendo que no se hizo absolutamente NADA durante su cultivo.
Su (CONTRA) más grande es su conservación ya que fuera de la tierra no dura tanto como se podría esperar, así que mejor ir cosechando de a pequeñas tandas como lo hice yo, de lo contrario se pudre muy rápidamente salvo que le demos una buena limpieza, así y todo se deshidrata, no es como la papa...
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A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico.
Nombres vulgares: Tupinambo, Topinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén o Girasol de Canadá.
Nombre Científico: Helianthus tuberosus
Familia: Asteraceae o Compuestas
Enlace a Wikipedia: bit.ly/2Zag7Q8
Página del INTA con información: bit.ly/2BIasbY
Estos tubérculos almacenan inulina en lugar de almidón. La inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa
Informacón nutricional:
Proteínas=2 g
Grasa=0,01 g
Carbohidratos=17,44 g
Fibra=1,6 g
Azúcares=9,6 g
Hierro=3,4 mg
Calcio=14 mg
Magnesio=17 mg
Fósforo=78 mg
Potasio=429 mg
Vitamina C=4 mg
Tiamina=0,2 mg
Riboflavina=0,06 mg
Niacina=1,3 mg
Ácido pantoténico=0,397 mg
Vitamina B6=0,077 mg
Folatos=13 μg
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Recetas y cómo se consume:
De un suscriptor: @Kose Setla ¡GRACIAS!
"Donde vivo les llaman Nyàmeres (Helianthus tuberosus) tupinambo en castellano
En casa nos encantan. Les dejo una de mis recetas:
Tupinambos con huevos rotos.
Para medio kilo de tupinambos
.
Pelar los tupinambos (yo lo hago con un pela patatas).
Cortarlo en rodajas finas, unos 3 milímetros aproximadamente.
En una sartén (si puede ser de hiero mejor) echar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Cuando el aceite este caliente bajen el fuego (entre el mínimo y medio).
Añadan los tupinambos cortados.
Añadan sal
.
Cubran la sartén con una tapa.
Que se vayan haciendo a fuego lento (como si hicieran cebolla pochada).
Vayan removiendo los tupinambos .
Calma que tarda un poco.
Comprueben la textura, si esta blanda solo falta el último toque.
Pongan el fuego al máximo para darles un punto dorado.
Una vez dado ese toque dorado (ojo sin que se quemen) bajen a fuego medio, rompan 4 huevos y echenlos a la sartén encima de los tupinambos que se vayan haciendo.
Una vez cocidos rompanlos.
Tengan preparado un buen pan en la mesa
Emplaten y a disfrutar.
"
Crema de Topinambur: bit.ly/2YGzIbx
Sopa de Topinambur: bit.ly/2AeEaFh
Papas en ensalada: bit.ly/2ZkLp6X
Otros usos:
Es excelente como planta melífera.
Se usa en la producción de alcohol.
El tubérculo es un excelente y abundante alimento para cerdos.
Los tallos verdes y hojas son buenos para rumiantes.
Ornamental, barrera de viento, etc.
Un fuerte abrazo
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donde consigo semillas??
@@saludocupacional4379 Hola! por semilla nunca lo vi multiplicarse... se consiguen los papines.
Disculpa como se llama esa planta y para que me sirve en lo comestible
Dices "todos los años"... ¿Se cosecha cada 12 meses?
Sigo actualizando información que me aportan y sus sugerencias, subiré otro video debido al gran interés, un fuerte abrazo.
Wow me encantó. Que buena informacion!!!
Voy a buscar alguna para sembrar!
Una nota al margen: un cuadrado de 30cm de lado no son 30cm2 son 900 cm2.
Eccelente alimento, su valor nutritivo, lo hace muy apetecible, muchas gracias muy bien explicado
No, cree que tenga buen sabor porque si fuese así. Las redes estarían llenas de recetas.
Cuando, a un producto se le agregan otros ingredientes pierde mucho de sus propiedades.
Espectacular planta!
Estaba viendo y se puede preparar como puré y es mucho más sano, con vitaminas, minerales, MAGNESIO, etc.
Y sin azúcar dañina!!!!
Genial!!!
😄 😄 😄
Si, hay que ser más creativos 🤗🧉
como se puede conseguir? resido en Catamarca. saben si x aca alguien cultiva?
verdad que pruduce muchos gases?? xD
@@hhhh-pe9hp jajaja, algo pero depende de tu dieta también
@@hhhh-pe9hp será como la batata, o boñato?
que lindo lo que hacen chicos! un verdadero ejemplo! gracias!
🤗🧉🥰
K Maravilla!, parece Magia, (multiplicación de panes y peces) .La falta de alimentos es mentira, solo hay k repartir. Bendiciones para tu huerto.
Gracias Elena! Es una locura, hay que repensar todo....
No entendí ¿multiplicación de panes y peces? (No es crítica, realmente no capté la idea)
@@adrianpedrazza4826 Adrian, parto de la base de k Solo Dios existe, solo hay Am💟r Todo es Dios.
Jesus hizo magia "milagros" con los panes y los peces, ese tubérculo ( k creo no hay en españa) parece mágico. Infinitas Bendiciones.
Gracias ahí entendí. Yo también creo en Dios. Simplemente no había entendido.
Repartir?.... hay que trabajar la tierra!
Buenísimo!! Veré como conseguir!! Gracias Martín...y siempre compartir con las gallinitas👏👏👏👏
Tupinambur, yo lo conocí desde niño como Potipelambú. Pero como tú dices, puede tener un montón de nombres. Lo importante es que es un excelente alimento y además es delicioso. Nosotros lo comíamos solo lavado, sin ningún proceso.
Wow, no la conocía. Sería estupendo tener esa planta tan generosa y particularmente eterna. Excelente. Gracias por compartir.
Dónde se consigue esa planta, jamás la había visto y si tiene otro nombre por favor
Muchas gracias por todo el conocimiento que nos comparte. Dios lo bendiga
🤗🧉
Vivo en toscana aquí se ve esta planta por todos lados de la campaña. Cierto la he comprado y ahora trataré de plantarla, mil gracias.
Genial!!! Hace años que veo las plantas de mi vecina, me llamaba mucho la atención su altura y belleza pero no tenía idea de que se trataba y sus beneficios, ya tengo unos rizomas plantados hace muy poquito,. Muchas gracias por la información! 🇦🇷
Whooo qué bien, aquí en mi país rep, Dominicana no lo cultivan aún, esperó apero aprender más sobre este producto, gracias por compartir y bendiciones para usted y los suyos💥💯🦋🌼🦋
Hola cómo estás, soy de República Dominicana y me gustaría saber dónde puedo comprar semillas para cultivar
Hola Martín, nunca había escuchado de ese alimento. Me parece muy interesante, habiendo en el mundo mucha gente con hambre. Gracias por tu valiosa aportación. Saludos.
Buen video pero you tube no da más información de este producto. Porque?
Aca en Ecuador lo llamamos jicama es la misma?
Donde vivo les llaman Nyàmeres (Helianthus tuberosus) tupinambo en castellano
En casa nos encantan. Les dejo una de mis recetas:
Tupinambos con huevos rotos.
Para medio kilo de tupinambos
.
Pelar los tupinambos (yo lo hago con un pela patatas).
Cortarlo en rodajas finas, unos 3 milímetros aproximadamente.
En una sartén (si puede ser de hiero mejor) echar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Cuando el aceite este caliente bajen el fuego (entre el mínimo y medio).
Añadan los tupinambos cortados.
Añadan sal
.
Cubran la sartén con una tapa.
Que se vayan haciendo a fuego lento (como si hicieran cebolla pochada).
Vayan removiendo los tupinambos .
Calma que tarda un poco.
Comprueben la textura, si esta blanda solo falta el último toque.
Pongan el fuego al máximo para darles un punto dorado.
Una vez dado ese toque dorado (ojo sin que se quemen) bajen a fuego medio, rompan 4 huevos y echenlos a la sartén encima de los tupinambos que se vayan haciendo.
Una vez cocidos rompanlos.
Tengan preparado un buen pan en la mesa
Emplaten y a disfrutar.
gracias por la receta
Gracias! Espectacular tu aporte, gracias de todo corazón 🤗🧉
muy buena,!!
En chile ,yo la quiero me pueden ayudar ?
Justo me preguntaba: que como se cocinaba!
Gracias!
Sorprendido, no la conocía!!! Una planta para tener muy en cuenta!!! Muy bueno el detalle de la sombra para tener en cuenta donde sembrarlo. Y buenísima la tierra que tenés Martín, una maravilla!
Gracias por el video y la información! Abrazo y saludos!
Gracias Javi!!! Un fuerte abrazo!
Hola cómo se llama,
@@gokuff5049 Helianthus tuberosus
Que maravilla no la conocía una planta que es muy importante saber sus beneficios soy de MENDOZA ARGENTINA GRACIAS Y BENDICIONES POR COMPARTISNO ESA MARAVILLOSA planta ⚘🌷☘🌼🌲🌳🌱🌱🌱🌱
Yo vivo al noroeste de los Estados Unidos en el area de Seattle WA, nosotros la conocemos como Alcachofa de Jerusalén, la he estado cultivando por aproximadamente 7 años, con excelentes resultados, aquí la encontramos en los supermercados fue así como yo adquirí los primeros tuberculosos para la siembra , nosotros empezamos a cosechar al principio de invierno hasta cuando empiezan a aparecer los brotes en primavera
Que cultivó tan interesante, ya lo habia escuchado y que asombroso, gracias por compartir el conocimiento. 🙂👍 y esas flores que bellisimas.
Gracias! Es una verdadera locura, uno no espera tanto, aún me acuerdo de mi primer cosecha, era tipo WTF!! Lo había plantado antes de mudarme al lote junto a una bosta de caballo para no olvidarme dónde estaba puesto, meses después saque como 4 kg sin hacer nada y de pocos papines...
Que locura, yo tengo algunos en el bosque de alimentos pero sin riego y por eso les cuesta un poco pero ahí está y se que con el tiempo y mejorando la estructura del suelo llegará a producir muchísimo por lo que veo. Muchísimas gracias tu información te mando un fuerte abrazo desde la isla de Mallorca España
Gracias Lander por tu visita! Que bueno que lo tengas ya, si las buscas más profundo quizás encuentres o haz zanjas de infiltración pequeñas y las pones bajo la pendiente, listo 😉
Estuve leyendo en Wikipedia que es ilegal cultivarla en España. ¿No has tenido problema?
@@javiersosa3368 😳
Como se llama la planta??
Muy interesante, pero me también tengo muchas dudas: 1: ¿ Qué tubérculo es?. 2) ¿cómo se consume?. Agradecería despeje dudas.
para méxico como se llama este tubérculo,?
Martin me salió estaplanta en mi pequeña huerta No tenia idea Un dia di vuelta un poco de tierra y encontre montones de " papines" No sabia la riqueza que Dios nos brindó ahi !!! Hoy llego a tu canal y descubro otra bendición..tu trabajo Gracias ...Te ganaste ya una suscriptora y amiga ! Abrazo hermano desde Uruguay !
Un abrazo 🙌
yo aprendí de este video a cultivarlo y es un milagro el tupi. gracias, gracias, gracias
Que maravillaaaaaaaaaaaa lo q acabo de aprender!!! Esa planta la tengo en abundancia en el lote donde te comente tengo el pasto ruso , wao a cuidarla jajaja Gracias
Buenas tardes Nelly son de México pero no la reconozco no es papa verdad????? Dime xfavor si sabes cómo se llama y si sabes cómo guisarla mil gracias
Increíble, gracias por compartir tu gran trabajo, saludos 🇲🇽
Hola Martin, hace casi 20 años que sembré en mi finca y es el dia de hoy que todavía produce sin resembrar. Te doy otro dato es una flor muy melífera. Muy buen canal. Mis felicitaciones.
Gracias Víctor!! Que buen testimonio! Si es verdad también eso, un gran alimento para las abejas también 🤗🧉
Atrae a los topos ???
@@7125391 hola, acá nunca ví topos, te la debo 🤷🏻
Cómo se consume, como es la preparación para consumirlo?
@@PermaculturaHolisticaOficial Yo compre los rizomas creo en 2004 a un productor de mendoza luego de ver una nota del INTA sobre alimentación de cerdos, desde que los sembré tengo producción todos los años. En al Zona de Areco se reproduce muy bien.
Estoy asombrada no sabia que tenia tuverculos y peor que supiera que se comen te cuento que tengo mi jardin pero esa planta no e podido conseguirla solo la veo en casas pero no e tenido la oportunidad de tenerla pero ahora con todo lo que nos dijiste de los beneficios de ella pues voy por ella ya hare un recorrido a ver donde la logro encontrar y conseguir un ruverculos para tener en casa gracias muchas gracias eres gran persona como nos has ayudado con tanta información un beso desde Puerto Cortés Honduras Dios te bendiga .
Un fuerte abrazo y ojalá la consigas pronto 🤗🤗🤗
Hola Martín! Acabo de darme cuenta que eso es lo que tengo en mi jardín como planta ornamental! Estoy re feliz, JAJA! Me lo regalaron el año pasado y salen de a miles. ¿Sabés si hay alguna otra parecida con la cual pueda confundirme? Si no, pruebo uno y si no me enveno es porque era nomás... jaja!
Que lindo vídeo me imagino yo estar en el campo sembrando variedad de hortalizas , con la bendición de Dios , todo se puede , yo también empecé mi hortaliza en mi terreno de mi casa que son 2 cuerdas de tierra , me encanta sembrar Dios les bendiga por siempre , saludos desde Guatemala
Un fuerte abrazo Sylvia 🤗🧉
😍🌸🌱 es muchisimo alimento... pero mas me encanto la tierra 💞🥰 se ve hermosa 👨🌾👩🌾
Hola!, aca en Cordoba , Valle de Calamuchita , Villa Alpina, la estamos cultivando a 1200 msnm sin problemas, hermosa flor!!!, excelentes videos!!!
Que bueno Agustín!!! Adelante y si, hermosa flor y aroma
Como se llama la planta?
Agustin, cómo estás?. Me darías algunos papines para sembrar, estamos en Merlo, San Luis.
Donde conseguiste
@@dtca925 Está en la descripción de este video.
Gracias Martín , DIOS te bendiga , proteja y prospere siempre Hermano , abrazo grande desde Misiones .
Impresionante regalo de la naturaleza
En el bolsón de dónde soy se da re bien. Papa canchera le dicen y baja el azúcar en la sangre. Todo terreno! Muy buen material Martin.
Bien! Gracias por el aporte maxi, de seguro que se da en muchos más climas, es muy aguantador
Una pequeña aclaración, haces referencia que es solo en 30 cm2 , comparando con tu mano el lado del cuadrado tiene 30 cm , serian 900 cm2 (30×30). Muy bueno el canal. Saludos.
Pocos lo notaron! A mí me causó un escalofrío escucharlo jajaja
Me encanto desconocía el tubérculo.. molaria una receta y mostrar el uso en la comida ..un abrazo
Hola ya va a llegar receta, hay mucho interés
Amigo 30 cm2 son 3x10, quiza quisiste decir 30x30 cm que serian 900cm2, excelente el canal, todos aprendemos de todos. Gracias!!!!
Hola, tengo la planta. Soy de Villa Giardino, Córdoba. Creció mas de dos metros este verano. los bulbos son mas chicos que los que mostrás. Empieza a crecer en Octubre y la podé en mayo. Es tan bonita por sus hojas, su flores y sus nutrientes... Bella, bella, bella. Saludos
Saludos Laura 🙌
Muy buen video. Las raíces y tubérculos tienen alta concentración de nutrientes,, que gran noticia.
Gracias
Reeelindo el video,...Cheee!
Esos videos me inspiran
Eso es lo que necesitamos: aprender a producir alimentos y qué fácil, imagínate un carbohidrato, perfectamente un sustituto en gran parte del consumo de arroz y trigo en la mesa de los permagricultores, un alivio para el medio ambiente, ya que son grandes plantaciones megacontaminantes
Qué bueno, la naturaleza es sabia y también provee un maravilloso tubérculo para climas templados
En el trópico tenemos mucha variedad
Cómo siempre Martín aprendí algo nuevo, maravilloso pero desconocido en el trópico
Gracias, un deleite el aprendizaje con hermanos conscientes de la urgencia de volver a recurrir a las prácticas de nuestros abuelos,
Verdaderos maestros de la permacultura
Gracias José!! Un fuerte abrazo y sigamos por esta senda!!!
Qué bendición de alimentos, la voy a buscar aquí en Guatemala, te veo desde Huehuetenango, Guatemala. .. Saludos! !!
Es de clima templado, tal vez no se te de en Guatemala.
Cuidado!!.es muy flatulento !!!.
Van a estar todo el día tirando pedos,!!
También lo llaman patatas pedorrera.
@@apslaojotse4536 🤔😁👍
Un gran abrazo desde Chile.... genial video
GRACIAS PERMACULTURA HOLISTICA!!!
SALUDOS, UN FUERTE ABRAZO Y BENDICIONES!
Hola,me gustaría poder cultivarla, vivo en la ciudad de Colima, México 🇲🇽 es la primera vez que veo ésta planta y me encantó,saludos, y bendiciones! 🙋♀️
Cómo se llama yo también soy de Colima, México
Te agradeceria mucho ese video de uso de este super alimento en la cocina : el "tupinambur". Hace muy poco que veo tus videos y son muy informativos. Atte. Gloria, de Chile .
Ya lo voy a hacer 🤗🧉
Hola,. Que propiedades tiene ,el sabor ,como se puede preparar . gracias
Yo cuando chico comía mucho y era una ensalada " elegante" ; se llamaban papas pernambu o topinambu...
Y que tal es el sabor? Es rico ?
Hola como poder conseguir la papa gracias dios les bendiga
Wow me regalaron unos tubérculos el año pasado y no sabía que eran de ésta planta!!!! 😱😱
Es muy alta y sus flores son muy lindas. Muchas gracias por compartir tanto! 💖💖💖
Buenas soy irma vivo en moquehue provincia de neuquen acá la cultivo como flores se da muy bien quedando en el invierno bajo mucha nieve . La voy a sacar para consumir gracias x el video
Hola!🙋🏼♀️ Muchas gracias por compartir! Cuando empezó a sacarlo, pensé q era jengibre. Cómo podríamos cocinarlo?! puede darnos alguna recomendación?!
Interesante el tema para estos tiempos, sólo falta el modo de cocinarlos. 😊
De todas maneras, gracias por éste aporte.
Saludos cordiales desde Chile. 🙏✌️♥️👍🇨🇱
Gracias Carlos, voy a hacer otro video, pero en la descripción puse muuucha información, saludos!
@@PermaculturaHolisticaOficial hola soy de Argentina, como hago para poder conseguir la semilla....
Se pueden hervir (como las papas). El sabor es parecido al tallo de la alcachofa. Pero no hay que comer mucho. Quedas hinchando como un globo...
Acá en Chile si encuentras. Me parece que hace un tiempo lo mostraron en la TV en Recomiendo Chile. Yo he comprado en Paillaco, en Osorno y en La Unión.
Cocinalo con agua como cualquier tubérculo. Y si no te gusta así, cortalo pequeño y al aceite como papas fritas.....agua o aceite..o sea..
@@guarderiacaninadogparadise6082 Hola Patricia, gracias por tu información. 🙏✌️♥️
Con esa clase de tierra sale cualquier cosa, que podríamos sembrar en el norte de Mexico precisamente en el norte del estado de chihuahua donde la mayoría es arena casi estéril, es realmente envidiable, Les recomiendo hacer los cultivos bajo control o forrajes verdes hidrofonicos
Sabes que en isrrael estan cultivando en el desierto ? No te angusties cultiva usando el riego por goteo y veras maravillas
Hola Martin, hace muchos años tuve un plantado de estas flores y por motivos ajenos la tuve que eliminar. Hoy me han llegado las que pedí según tu consejo. Gracias por todo, eres grande y 😊👏👏👏
Hola Aurora, soy de Argentina y no conocía esta planta, si uno la pide a Mercado Libre se puede plantar ?
@@malbafernandez34 yo la pedí en Amazon y la sembré en mi jardín, aun que digan que está prohibida no me siento mal por que lo que produce lo consumimos y está rica, es como una patata y se prepara igual
Hola seguramente está prohibida porque no conviene que se divulguen sus propiedades, ya sabemos cómo funciona esto..pocos piensan en que la humanidad esté bien y naturalmente, no conviene a los laboratorios que alguien mejore su diabetes, hay que vivir atado a una medicación ( y hoy día es mayoría de enfermos ) imaginate se acaba el negocio si un simble tubérculo mejora tu salud y te alimenta..como el caso de otras plantas...gracias por tu respuesta, en Argentina nos manejamos con Mercado voy a preguntar
Hola gracias infinitas por éste regalo
No lo conozco...pero me parece una súper opción estoy en el departamento del Meta en Colombia
Oh 😯 que suerte tener esa planta!!! Yo quiero tener, alguien de Santiago de Chile que tenga para truequear con alguna otras plantas que yo tengo, por ejemplo compré semillas de luffas llegarán muy pronto
yo tengo esta papá en chile
En serio. Oh, yo estoy en Caburgua en la Araucanía. Me encantaría tener semillas de lufas y esa papa. Vendanme please.
@@astridsandovaldeherrera3776 ten cambio un kilo de papas Tupernambur por semillas de lufas
@@astridsandovaldeherrera3776 ten cambio un kilo de papas Tupernambur por semillas de lufas
chachamitos uno, la luffa es una hermosa planta que crece como una gran enredadera y da unos frutos largos como unos grandes pepinos llamadas esponjas vegetales son las mismas que venden en supermercados o tiendas naturistas, sirven como estropajos para la cocina y la ducha. Busca en CZcams para que conozca su planta.
Yo lo tenía en mi patio, pero como vos decís es muy invasiva!!fue hasta el terreno de mis vecinos!!
Como se llama la planta? Donde se consigue .le escriben de colombia
🙄🤣🤣
jaja
Muy gracioso ...entonses hay q controlarla mucho 😂😂😂😂
Interesante, me quedaron varias dudas, como por ejemplo, como es el crecimiento y forma antes de preparar para cosechar, donde se consigue, como a qué sabe, se procesa igual que la papa?.
Hola, en primavera asoma y sol hay que ayudarla sacando planas de alrededor, después se va bien alta. Ya cuando la planta se seca no queda nada, desaparece totalmente y ahí vamos cosechando de a poco por qué no soporta mucho fuera de la tierra, sabe a alcachofa y se puede procesar como la papa o como la cebolla
Si alguien sabe cómo y dónde la consi
Cuidado!!.es muy flatulento !!!.
Van a estar todo el día tirando pedos,!!
También lo llaman patatas pedorreras..😂😂
@@marhernandez1725 tiene un sabor muy parecido a los tallos de la alcachofa.
@@apslaojotse4536 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂 patatas pedorras....
Belleza de cosecha.exitos felicidad y prosperidad.
Un fuerte abrazo 🤗🤗
Doy gracias a Dios por todas estas maravillas que Dios a creado para todos saludos desde Peru. Martín interesante tu información te felicito
Hola, necesito saber como conseguir esta Maravillosa planta y como pedirla por su nombre,o nombres GRACIAS
Alcachofa de Jerusalem
Frito en chip queda muy bueno aunque es amarguito
Quiten el amargo como a la berenjena, poniéndole en agua cin sal antes de freirlas o prepararla
Vamos una mierda
Esa planta desata mi curiosidad!! Un suscriptor me iba a regalar Topinambur pero al final tubo mala cosecha y me sabia mal así que le dije que no me mandase, ahora tengo mis dudas si entra en lo legal tener o transportar esta planta por la península ibérica, alguien sabe algo? Like familia!!
Hola don Iván! Creo que con esta planta el secreto está en la preparación, al confundirla con papa o al ofrecerla como tal se arman confusiones y termina sabiendo mal, mejor verla como una cebolla o algo para hacer a la crema o agarrar una buena receta y seguirla, es por ahí me parece, ojalá a consigas, entiendo que en el ámbito rural estaba permitida, Salute!
@@PermaculturaHolisticaOficial ¿desde hace cuantos años se esta usando ese tubérculo en la cocina?
Creo que en España está prohibida (invasiva)
@@PermaculturaHolisticaOficial me gustaria la verdad y gracias por las recetas me da mucha hambre xD
@@66Aion es una lastima!!
GENIAL AMIGO POR COMPARTIR ESTOS CONOCIMIENTOS---- queda claro que solo es cuestion de mañas para sobrevivir
Maravillosa información... Una vez más sospecho que son bendiciones de las miles de millones que El Creador ha escondido en la tierra para que las descubramos.
Gracias por el video.
Qué maravilloso descubrimiento éste video!! Gracias! Sabe alguién cómo se le llama en México??
Helianthus tuberosus, le dicen alcachofa de Jerusalén allá
Si acaso sabes cómo se guisa dime xfavor si puedes mandarme como se prepara desde hoy voy a buscar donde puedo conseguirlo mil gracias
30X30 son 900 cm2, fue lo que aprendí en la escuela uruguaya.. de quien es la música? me re gustó!
Más fácil hubiera Sido 25x25 jajajaja, es que no se puede sacar mucho por qué se pudre sino, abrazo fuerte! 🤗🧉
Que curioso, en la escuelas en Chile nos enseñan las mismas matemática...;)
Buen vídeo permainstructores, el sabor a alcachofa que tiene me mata :P
Soy argentino y fruncí el ceño cada vez que lo dijo, jaja... en todo caso, un cuadrado de 30,5 x 30,5 es un pie cuadrado, pero mejor mantengámonos en el sistema métrico. Buen video igual!
Likeee a la gallina asistente!!! :)
Jejeje estaban re curiosas! Son asi
Hermosas!!!
en mexico se dara, porq jamas la he visto
Importante video hermano, qué bueno sería que la gente de África pudiera cultivar esta planta y reducir la hambruna.
Me acabo de suscribir....muy interesante este cultivo....para poner en practica....excelentes consejos....saludos desde Valparaiso...Chile.....
Podrías poner más información de esa planta no entendí el nombre y no la conosco gracias saludos de cd Juárez chihuahua México
Hola, saludos, si es Helianthus tuberosus, en la descripción hay más info y también hice otro video explicativo
Hola!, buenísima info. Desde que la siembras, cuánto tiempo tarda para ser cosechada? Un abrazo y gracias por tu tiempo! Saludos
Hola se siembra en primavera y está listo para el otoño
K jutias eres amigo no nos enseña bien la plnta para ver sus ojas sus flores, parese k no quieren k la conoscan para k no se extinga la . Miceria, pues lo k hace farta es mucha ambre saludos
@@raulcardenas6332 es parecida al girasol pero la flor es más chica las hojas son ásperas y la rama es como una caña.
Hola, me llamo la atencion este producto poirque creo dijiste que era qpto para deabeticos , no habia visto este producto, pero podrias explicarme en dond se puede conseguir? O si es powible conseguir las semillas?
Hola, sólo tubérculos se consiguen, me dicen que por MercadoLibre hay
genial todo la ino me estan ayudando un monton explicas perfecto todo me gustaria saber mas de los mini tuneles,
Mira que lindo lo que insistes en treinta sentimientos muy bueno Saludos de Montevideo wilman
Donde se consigue semillas ? Y como se prepara para comerse? Saludos desde México
Hola, en MercadoLibre dicen que hay, ya subiré recetas
mexico a plantarlas y a enseñarlas a los compadres
@@PermaculturaHolisticaOficial Vendés?
@@PermaculturaHolisticaOficial Me encantó! Quiero probar!
Olvidaste un beneficio muy importante. La flor le encanta a las abejas 😊🌻🐝
Si, se me escapó la tortuga 🤣
Sólo que hubiera estado bien que nos mostraras la planta, su flor su todo...
Muy bueno el video. Sólo una corrección: un cuadrado de 30cm x 30 cm = 900cm2
@@MrFragad es verdad !!
Sabiendo su nombre la.podemos buscar...
@@jglobos pero es ligeramente muy muy ligeramente difícil y con los videos uff solo espectar
Hola Luis, en esta época desaparece, no deja rastro, tenía el video de la flor y en la descripción están todos los datos y enlaces necesarios para aprender más, saludos
Bendito Dios cómo nos alimenta! 🙏
Cadá vez que lo veo slm.pre sorprende con algo,la verdad quien el próximo sistema me encantaría tener un huerto ,ahora solo tengo que conformsrme con macetas ,este año no tuve tomates no pude cpmbstir un hongo solo estoy cosechando cherry quizás xq lo tenia aparte ,gracias por todos sus consejos cariños a su familia y bendiciones
Te deja la "vara alta" XD Genial! Me encantó!!! Se cocina como la papa? La piel es más dura? Como la batata? Más info! Dónde la consigo?
🤗🧉 Hola Eli, en la descripción deje mucha info y la voy a ampliar con todo lo que me compartieron, se ve que hay mucho interés, la piel es blanda y ya compartieron muchas recetas
@@PermaculturaHolisticaOficial Si, gracias. Después la vi... XD
@@PermaculturaHolisticaOficial de que nos sirve ver cómo sacás los frutos si no nos decís como se llama y de dónde comprar ..
Como diablos se llama esa planta y como figura la verdad eresmuy malo p.ata hacer videos bue
@@nenecaovelar3910 Está en la descripción del video.
Excelente, como puedo conseguir esa planta aquí en México.
Alcachofa de Jerusalén 🙌🤗
Supiste donde conseguir la planta aquí en México ,gracias
@@lupitaz8784 disculpa por contestar yo la he buscado no he encontrado nada, soy de Michoacán, México
Como se llama la planta
Cómo se come que propiedades tiene etc seria bueno que pusieras mas datos
Porque no es fácil comerse algo sin tener datos suficientes
Saludos desde México
Hola Rosario, ya amplíe la información en la descripción, te recomiendo ver todo ahí, saludos!
Donde se consigue...y como se come.....muy interesante...felicitaciones...
Todo está en internet.
Más esplicasiones muy bueno.
Jajaja mejor deberías aprender a usar tu del porque los datos y todo lo ex0lico perfectamente en el cedió y en la caja de descripcion
Esta planta lo tenía en Romania crecimiento de 1,50 puede un poco más en octubre cuando la planta este seca sacaba los tubérculos y lo comía y hablo de Hase 45 años.
BUENAS TARDES, MARTÍN: QUE SUERTE QUE TE PUEDO VER.CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!!
GRACIELA DE ARGENTINA.
Muy interesante. Una corrección 30x30 no son treita cm cuadrados , son 900cm. Saludos
Hola María, me acabo de enterar ayer que le dicen así, acá desde chicos nos enseñan como dije, 30cm2 entiendo que en Uruguay y Chile lo mismo, hasta ayer estaba convencido de que así era en todos lados
@@PermaculturaHolisticaOficial No creo que se enseñe así en ningun país, un metro cuadrado es 1x1 o sea 10000 centímetros cuadrados. Disculpá que sea riguroso, no conozco otra forma de ser.
@@mariateresamartello7025 Entiendo María, a mí me enseñaron así, nunca escuché de 10000 cm2 pero bueno me tocó así en mi época, ahora quizás vas al colegio y lo enseñen así, no sé... A primaria la curse hace 30 años ya...
Ahí hablando con Aldana entendí y si, acá es solo una forma de decir y se usa solo para cuadrados y genera confusión, como dijo otra persona hubiera dicho casi 1 pie cuadrado (me faltó poco) o solo 30x30 y ya está, en fin...
@@PermaculturaHolisticaOficial Bueno lo siento, yo tengo 70, nunca es tarde. Una inquietud: dónde cursaste la primaria?
Desearía saber su nombre como se conozca en diferentes países pregunta desde Colombia gracias
Hola en la descripción está todo eso, el nombre científico es Helianthus tuberosus 🤗🧉
en Colombia tiene un primo cercano que se llama Yacón (Smallanthus sonchifolius)
Herbida con ajo y perejil, y una grappa miel en invierno, olvidate!
Vos si que sabés!
...hola Orejano, ¿olvidate de qué?, ¿que es una grapa de miel? ...me gustó mucho este tema y tu contribución. soy de Minga Guazú-Alto Paraná-Paraguay. cuando escucho la palabra ajo me pongo eufórico, lo consumo mucho, por eso soy de los que le dan una patada en el culo al covid-19 teniendo 64 años 👍😅💪
@@edgarantoniogonzaleznoceda7693 TAMBIEN SOPA DE POLLO ( LOS QUE TIENEN MUCHOS ANTIBIOTICOS ,LOS DE CRIADEROS).
@@PermaculturaHolisticaOficial 3549473253
Muchas gracias, muy valiosa tú información Martín, bendiciones siempre. Te sigo en tu canal.
Buenísimo!. Una cosa que creo no corrigió ningún a persona en los comentarios... Si la superficie que demarcaste fue de 30cm x 30cm es igual a 900cm2! Superficie de un rectángulo o cuadrado es lado por lado. S = L x L.
30cm2 sería un cuadrado de lado 5,47 cm aprox.
Saludos
Eso en Venezuela lo llamamos . Apio, sé produce y se come mucho , en crema y sopas con otras verduras , con pollo, ó carne . Es muy corriente.
Hola!!! Estas seguro? No sabia que el apio echaba esa flor amarilla.
Es apio? Yo c9mpro apio y no le he visto nunca esas pelotitas para reproducirlo. Se las quitan??
Como que es muy corriente nose por eso luego les va feo esa ingratitud es muy fea