Здравствуйте Лена!Мне очень интересны такие влоги!Особенно взгляд наших женщин в таких браках (я сама замужем за немцем,уже больше 23лет)на традиции,как семейные ,так и государственные.Вы отличный рассказчик!Мне нравится,как Ваш голос,так и интонации!Поэтому всегда смотрю и слушаю Вас с удовольствием!Всего Вам самого доброго!
Елена,здравствуйте!Да, уважение к хлебу у нас , остаётся всегда-на тарелочке!!!У меня есть книга о Вкусной и здоровой пище,издание 1964 года,подарила тётушка.Нас детей баловали-домашним печеньем,блинами,оладьями.Когда было плохо с мясом-треска,яйца,курица,молоко и всё натурпродукт. Книгой этой я пользуюсь и передам внучке.Спасибо за видео,Вам всех благ!!!
Ещё одно подтверждение трепетного отношения французов к дому. Татьяна и Беат (канал Одесситка в Швейцарии) купили во французском городке с населением 150 чел дом, которому уже не один век. С какой любовью люди сохранили вековую аутентичность и совместили ее со всеми современными удобствами. Это просто восхитительно❤
Первый раз слышу, что у нас принято не доедать, оставлять еду на тарелке. А как же посуда любит чистоту? И хлебушком вымазать вкусную подливочку тоже можем. У меня дед такой был домостоевеец - завтрак в 9, обед в 14, ужин в 19. И попробуй опоздай! И надо было спрашивать разрешения выйти из-за стола в детстве, а то получишь на орехи. И все сидели за большим овальным столом. 🤩
@@tetyana911 это было на каникулах, когда никто не работал и не учился. Когда они были с бабушкой вдвоем расписание оставалось незыблемым. Перекусы, "кусоченичество" как он говорил, не очень то приветствовалось, но голодом, конечно, никто не мучил голодных 🤗😊😉
Елена, с Днём Победы вас ❤ спасибо за интересное видео. У меня тоже был похожий случай с пропущенным завтраком, и потом муж возражал против перекуса - мы же идем в ресторан! не надо портить аппетит! (мой аппетит ничем не испортишь, но он тогда об этом еще не знал) 😊
Да-а... это точно не про нас. Но, как не странно, мне нравится такой культ-традиция в отношении еды и семейных ценностей. В моём детстве у нас дома тоже было определённое время для еды и мы всей семьёй всегда за столом сидели. У меня дома по-другому : кто когда хочет/может тогда ест и необязательно на кухне. Это неправильно, но... вот так живём и так жуём.
Цветы украшают дома. Здорово!!! В Реймсе 7 мая 1945года был подписан протокол о капитуляции гитлеровских войск перед англо-американскими войсками. А 8го мая 1945го в Карлсхорсте подписали акт о безоговорочной капитуляции перед красной армией и войсками СССР. С днем Победы!!!❤❤❤
Мы сейчас разные Елена, другой даже образ жизни, ритм. Многие даже питаются на работе, сбегаются домой к вечеру. Сложить в какой- то порядок трудно. Так что об этом можно только порассуждать.И вообще все упростилось.👌😇🍒❤
в добавление к сказанному - во Франции, особенно в провинции, все закрывается на 2-3х часовой обеденный перерыв - магазины, почты, аптеки... как сказала Лена это часть общей культуры.
Лена, Вы рассказываете о французах и их традициях , но и в Италии всё так же: Расписание Вино Скарпетта( хлебушком подливку вымокать) Длительность трапезы в выходные или праздники. Если синьора произошла из семьи с достатком и с историей , то , да на тарелке обязательно оставит немного еды , даже если понравилась еда. Есть явно с аппетитом моветон. Для меня это была новость...
Только в очень туристическом месте есть места где можно поесть в течение дня. В Итальянском ресторане после 15 не поесть, кухня закрыта, ну может быть сделают салат или панино( бутерброд) Туристы в шоке. Я не понимала этого. Но теперь ок. Благо есть кебаб 😂
Познавательное видео, спасибо, Елена! Оно именно из тех, что раскрывают культуру, традиции и обычаи страны. Согласна, что, живя или путешествуя в другие страны, важно принимать местные традиции, а не критиковать их. В моей многонациональной семье с папой - перфекционистом и мамой - хозюшкой мы тоже привыкли к строгому графику питания по часам и красивой сервировке стола, даже в советские времена, даже если ты садишься за стол один. Ужины всегда были обязательным элементом встречи семьи, общения, и обмена мнениями, проблемами. Папа много рассказывал об интересных событиях истории Древнего мира, это был его конёк. В нашем доме в 90-е годы насчитывалось около 7000 книг, и 70% из них были на историческую тематику. Многое мне дал и мамин отчим, мой дедушка Володя, ветеран ВОВ, дворянин родом из Воронежской губернии, и хорошо образованный человек, который с детства привил нам привычки поведения за столом и в семье. И я безмерно благодарна ему за это.
Здравствуйте, Елена ! С удовольствием посмотрела Ваше видео. Оно перекликается с моими впечатлениями от фильма «Повар для президента «. Вот уж где удивительное сочетание приготовления изысканных блюд и самой концепцией обеда. Я как-то задалась целью выяснить про перерывы между едой и поняла, что сколько докторов и диетологов , столько и мнений. )))
😊дети наши, также как и мы, всегда сидят за столом с нами. И внуки тоже. Хотя мы не французы))) Может, это советское воспитание хорошее.😊 Лена, с праздником Великой победы советского народа!!! У нас скоро вечерний салют.🎉🎉🎉 Москва.❤ Лариса и Игорь.
Елена, очень вкусный сегодня выпуск! Получила колоссальное удовольствие.Конечно продолжать! Кстати на террасе чудесно падает свет для съемки...Очень освежает.Подчеркивает Ваш прекрасный цвет лица и очень голубые глаза!
Нету,не знаю Елена.Вы их так порой идиализируете....а подталкивать на тарелке еду пальцами ,вместо ножа, облизывать пальцы,не мыть руки перед едой...что меня шокировало,но зато пищевое окно соблюдают😂....живу с таким месье 2 года,73 года ,мальчику.Поросята ещё,, теее😂😂😂😂
А такие причуды .. с едой,,это из истории,,часто французы голодали....и их апперетив....чтобы поменьше съели, основное блюдо ,экономия мяса..вот и все...
@katia1469 Мой муж прекрасно управляется со столовыми приборами, но багет ломает и кладёт на стол. Я никого не сужу, не считаю себя вправе это делать, во многих странах вообще едят руками и сидят на полу, это часть культуры😉
С точки зрения пищеварения, лучше есть молча, не отвлекаясь ни на что. Но мы с родителями чаще всего разговаривали во время обеда, ужина. Это было так интересно. А еду на тарелках оставлять не красиво. Лучше добавку попросить. И вообще, главное есть аккуратно. Некоторые понятия не имеют или не задумыватся об этом.
Моя мама была воспитателем в детском садике и конечно правило :когда я ем , я глух и нем! Она пыталась соблюдать это правило и дома, но мы , ставвзрослыми перестали его соблюдать, тк очень хотели делиться новостями!
Пардон. А если работа в банке у меня,то утром дома не лезет и только кофе,обед строго регламентирован С 13 до13.45 и вечером дома ужин. У нас в основном так едят. Ужин у нас короче , т к утром на работу выходить в 6ч 30 мин. Только в праздники столы с изобилием. Короче как в семье повелось так и потом идет. Кавказ. А на Кавказе все семья за столом и дружные разговоры и новости. Выпивают только мужчины,женщины редко и мало. Естественно у нас кухня грузинская,дагестанская, осетинская все это приветствуется. Россия большая и самобытная страна, как и Франция. Всем мира и здоровья.
@@user-tq2mh6uv9y Северный Кавказ это Ставрополь, Пятигорск, Кисловодск, Железноводск, Осетия, Чечня, Дагестан, Кабардино_ Балкария это вам, что не Российский Кавказ. В наше время надо быть более образованным,тк границы закрыты и все едите сюда отдыхать.
@@user-kz8hr9kk1b как всегда отжали , уничтожали коренное население , по словам вашего " царя " - стерпится - слюбится . Но все в 21 в . хотят нагинуться
Сейчас принято в большие тарелки класть мало еды, но пусть будет много ингредиентов😊сегодня много еды с улучшителями вкуса, а ранее еда была простая и полезая, но не очень вкусная, поэтому и принудительно доедали, не понимали.. Как хорошо мы плохо жили😊🎉
Когда мы были в ресторане в г.Лилль,мне подали такой тазик еды,что мне хватило бы на 3 дня его есть,порции не маленькие были иитак же на Корсике это был опять тазик,даже не тарелка..и мне налили немного вина в бокал,оказывается женщина должна оценить вкус вина,я не знала и сидела,как идиотка и ждала, когда всем нальют..но когда я хотела есть во время путешествия ,мы ездили с автодомом,то я могла есть все что я хочу и когда хочу,но мой француз просто мило улыбался,конечно они так не делают.Потом он понял,что со мной это не работает(четкий график)и когда мы вдвоем мы нарушаем французские приличия
@@nath_korn Фишка в том, что la pause méridienne (обеденный перерыв) во французской школе с 12:00 до 14:00 .... И за это время 250 demi-pensionnaires должны успеть пообедать. Конечно же, в столовой нет столько мест, поэтому, нужно торопиться 😂😂😂😂, другие ждут с нетерпением занять место за столом. На самом деле, болтовня за столом - это совершенная норма тут. Время обеда - это время разделения удовольствия со своими друзьями. Я почти ничего против не имею😉, как говориться, не лезу в их монастырь со своим уставом😜.
Здравствуйте Лена! Интересная книга, спасибо, поищу, мне интересно. Лет 11назад я прочитала книги разных авторов : "Французские дети едят всё. И ваши могут" И "Французские дети не плюются едой" И "Лучшие советы для родителей". Я очень впечатлилась, внедрила советы в жизнь нашей семьи, у меня подрастали дочки 5,5 лет и 1,5 лет, а так же новорождённый сыночек, сейчас вспоминаю, это было лучшее время,а дети до сих пор просят перед едой закуску в виде фруктов😊, я понимаю что это для отличного аппетита😊. Мне очень нравится соблюдать советы и традиции из этих книг, они предают обыной ежедневной рутине особый вкус жизни❤❤❤
Недавно прочла эти книги, жаль что небыли этих книг, когда росли мои дети, рекомендации из этих книг применяю к внукам! Спасибо вам за ваш комментарий!
Помню из своего детства, что аперитив подавали в малюсеньких высоких рюмочках (такие у многих стояли в «стенках») перед праздничным застольем.. В качестве аперитива шел какой-либо хороший крепкий напиток, Рижский бальзам или крепленое вино. Гости по желанию брали рюмочку и смаковали. Такая традиция была во многих семьях Латвии. В 80-х годах, когда хороший алкоголь становился все более дефицитом, постепенно и традиция с аперитивом стала не актуальна.
Когда, я слышу имя Эрик, то вспоминаю фильм " Игрушка" и прелестного мальчика Эрик Рамбаль Коше, а когда слышу Валери, то сразу имя президента Валери Жискар д' Эстен. Настолько у России и Франции тесные отношения, что мы наверное знаем историю и культуру Франции лучше, чем они сами.
Возвращаясь к упоминанию книг Питера Мэйла! Это не только описание традиций, но ещё и прекрасный язык! Легко читаются в оригинале ( англ.) и в переводе на русский! Поддерживаю рекомендации! Tatyana
Леночка!Видео посмотрела раньше с удовольствием!Отзыв сейчас только пишу.Очень интересно вы рассказали о разнице менталитетов.Я прочитала недавно книгу Франция изнутри.Даааа…мы во многом разные,но и похожесть в чем-то есть.Ведь столько русских уехали в свое время во Францию. Ну начинать день с кофе и ничего не есть почти до вечера 😮это жесть,конечно!Муж моей подруги,тоже француз,как ваш Эрик,кофе с сухариками,потом плотный ужин.И он стройный,подтянутый!Это уже такая конституция у многих французов и француженок.Уже заложено в генетический код. Мой гастроэнтеролог говорит,кушать понемногуи чаще.В моем случае.А кому-то через 4-5 часов строго!.Всё индивидуально 🙂И вино,если у нас с детства начнут давать,не думаю,что это хорошо.Но в странах,где есть культура пития,алкоголиков почти нет.Это факт! Спасибо за интересное видео❤😊
Елена, приезжайте к нам, на Менорку, в Исранию, здесь огромный выбор плетеных сумок, это местная "артисания", ручная работа. Французы покупают сразу по две😊
Добрый день, Лена! Как интересно про традиции и привычки в отношении еды и семейного застолья! Мне было бы очень трудно продержаться от завтрака до 20 часов... Хотя сейчас столько разговоров об инсулинорезистентности, и как раз рекомендуют питаться 2-3 раза в день без перекусов. Получается, французские традиции очень здоровые, нужно у них поучиться.❤ Про герани: у кого-то в ютубе увидела пару лет назад, что герань отлично укореняется, если черенок воткнуть прямо в землю, рядом растением, от которого вы этот черенок взяли. Я имею в виду, что можно миновать стадию проращивания в воде.)) И можно разные сорта в одной ёмкости выращивать. Я попробовала, и они, действительно, очень быстро укоренились. Решила рассказать, вдруг пригодится.
Когда я попала в другой менталитет, мне пришлось отстаивать свою свободу приема пищи, но, правда, мой муж не готовил, поэтому было проще. Ведь не хочется обижать человека, который готовил, старался.
Лена, спасибо за приятное видео! Слушая Вас, я вспоминала детство и наши семейные праздники... Как прекрасно было то время! Всех благ Вам и Эрику! И с Днем Победы!❤❤❤ Людмила.
Елена,привет из Киева!Было интересно,но надо ,как француженки,брать самое интере сное из "бренда"и привносить в свой "стиль",но не отказываться и не замееять свое,исконное. Европейцам есть чему научиться у славян!А мы постоянно учимся! Я открываю с Вами,Елена,Францию -спасибо за это!С праздником Победы!
Елена,очень интересно,конечно интервал с 12 до 20 тяжело выдержать,а потом нарубиться на ночь,за весь день.....А после 2 бокалов вина,ехать уже точно не смогла бы😂Убрать телевизор,чтобы гости общались,это прекрасная идея!
Молодцы французы👍 Надо класть поменьше еды, но съедать всё😉 Спасибо за видео🌷 Очень интересно узнать французские традиции😍 Повеселили, как Эрик хотел Вас загнать во французсое пищевое окно😂 Правильно что отстояли себя, ему надо быть гибче😉
У нас в семье всегда садимся за стол в определенное время. Так было у бабушек, родителей, так у нас. Перекусов нет и не хочется. Никто не бегает к холодильнику. Это уже традиция в семье. А вот ужинаем не позже 19 часов. Может это идет от моей немецкой бабушки? Я думала, что так у всех.
Да,общество такое было.Облизывать тарелки необязательно,но оставлять тоже не принято,хозяйка может подумать,что блюдо не понравилось.Моя бабуля пережила войну,всегда все доедала и хлебушком вытерала тарелку и крошки со стола в рот.
Елена,доброго дня. Замечательно смотритесь🌷Интересно узнать о пищевой культуре и традициях французов. У нас все по другому. С удовольствием послушала бы еще какие то выдержки из этой книги. Спасибо
Елена, в этом видео у Вас красивый яркий и насыщенный оттенок помады. Вам идёт! Думаю, что мне тоже будет хорош этот цвет, хотя с большой осторожностью выбираю яркие красные оттенки. Поделитесь, что за бренд и номер оттенка. Спасибо!
Здравствуйте Лена! Интересное видео 😊и тема . Все едят , обмениваются впечатлениями, говорят о политике , болтают , делятся семейными сплетнями ,шутки 😂😂😂.Все в точку 😂.Вы смотрели французкий фильм Имя (Le pronom).? Все что Вы перечислили там ярко показано.Фильм 🔥. Такие перерывы большие между едой.Нет, я бы тоже не выдержала однозначно .Я доедаю все ,что в тарелке . ❤
Елена, посмотрите ещё прекрасную серию книг Питера Мэйла про Прованс. Это заметки англичанина о жизни в Провансе. Не помню по хронологии, вроде бы первая «Год в Провансе» и дальше… Это прекрасная антология жизни иностранцев во Франции, особенно ярко написанная. Понятное дело, со стороны всегда восприятие более острое
Вела переписку с французом...О чем бы не говорили, даже если о чем то невероятно интересном и интригующем ......в 20-00...( СТРОГО) на полуслове, беседа прерывалась со словами...Прости, у меня ужин! 😂😂😂😂😂😂 Сначала шокировало, потом я привыкла....Я много читала про эту особенность французов....Удивительно! Прием пищи - для них дело СВЯТОЕ! 😂😂😂😂😂
Кофе натощак плохая привычка,утром обязательно плотный завтрак и поубывающей,вечером легкий ужин,сон будет хороший,нет нагрузки на поджелудочную,а утром будет хороший аппетит.Все согласно биологическим процессам организма.
Привет из Москвы, супер, Светлана, наряд очень даже хорошо, вы всегда наилучшим образом выглядите, даже по домашнему, можно добавить небольшую нотку небрежности, впрочем у кого какая тема и цели, спасибо за видео!
Леночка, в pendant к вашему рассказу о францкзским попциям еды я вспомнила очапрвательную француженку- повара, которая на вопрос об особенностях французсой еды ответила:"огромная тарелка и маленькая порция". Это происходило на новосибирском телевидении в начале 2000-х,
Елена добрый вечер 🥰 Интересно питание французов вы говорите что на ужин французы кушают много, и ещё сыр и десерт, а вот Елена Дюмон рассказывала что французы на ужин кушают не много, и очень любят суп пюре овощной😃
А как вам нравится тот факт, что французы макают в кофе круассан или даже свои тартины? И в суп макают хлеб? Причем, не только дома, бывает, проходишь мимо кафе и наблюдаешь такую картину. Меня поначалу это шокировало больше всего из пищевых привычек?
хм... почему-то пристрастие к алкоголю во Франции-Италии-Германии и т.д. - это добрая традиция и менталитет. но если это же пристрастие в России - обязательно подразумевается бескультурье и дурные манеры. странно как-то...
Так потому что употребляют по-разному. Живу в Греции, не видела ни одного пьяного грека, а на столах у всех вино и узо. Вопрос количества и поведения после принятия горячительного
Подруга живет во Франции в Провансе, мы на связи ежедневно ...Франция занимает лидирующие позиции в категории "самые пьющие страны мира". Во Франции не только пьют больше, но и чаще, чем в других странах. Для жителей Франции считается нормой выпить за завтраком, обедом, ужином бокал вина. И так практически каждый день! Человек, употребляющий спиртное с утра пораньше, в культуре русского народа, в частности, считался всегда алкоголиком. Верно? Между тем, во Франции выпить за завтраком- La norme absolue! (абсолютная норма). В будние дни, далеко не каждый среднестатистический россиянин позволяет себе алкоголь, а тем более посередине рабочего дня. Верно? Организм у французов "натренирован" ого!!! -от ежедневного употребления алкоголя, и пьют они чаще и в совокупности больше по объему, нежели русские. Справедливости ради хочу отметить, что пьют во Франции, помимо вина, крепкий алкоголь. Это кальвадос, арманьяк, виски. Французы относятся к алкогольным напиткам как к гастрономическому блюду. Вино для них -это неотъемлемая часть обеда, ужина, как дополнение к еде. Немного истории...Аристократическая манера начинать утро с бокала шампанского пошла из Франции, конкретно - от Людовика XIV, которому его личный врач и по совместительству друг прописал пить по бокалу игристого с каждой трапезой, не исключая завтрака. Пример короля быстро переняли аристократы, и теперь в хороших отелях на завтраке к шведскому столу наряду с кофе, соками и чаем предлагают и игристое. А приход гостей в доме начинается так. Сначала, аперитив - это сухарики, крекеры и солёные орешки, под которые подают что-то крепкое -виски, пастис--для разгона)) Часика два так сидят, попивая....))Затем холодные закусочки под белое сухое вино...)) Далее следует горячее, под него в ход идет и красное, и белое вино...))Далее идет сырная тарелка с разными сортами сыра, и, естественно, вновь под вино! Финал- десерт! И это не наш ЧАЙ с конфеткой, печеньем, нет! А сладенькое, типа мороженого, пирога, но непременно под крепкий алкоголь-виски, да , коньячок! Так что, алкаши еще тееееее.....)))La Vie Est Belle!!
@irenakov7115 Во Франции не пьют за завтраком, не выдумывайте!!! Да употребляют больше, но очень хорошего вина, это часть культуры, которой у нас, при всей моей любви к Родине, по части выпить/закусить пока нет!
Елена, спасибо за видео, действительно культура питания очень отличается от нашей. На счёт такого длинного перерыва между обедом и ужином не так уж это и полезно. Длинный перерыв обеспечит камни в желчном. 🙃
Французы молодцы насчет питания :немного и по времени.Елена,а вот интересно,среди французов долгожителей много?Может скажете об этом в одном из следующих выпусков.
Елена, здравствуйте! И как всегда ваш выпуск замечательный. Познавательно о мире, смотрю шире вместе с вами. Традиции, их надо хранить. Продолжайте, пожалуйста.
Я тоже во Франции живу, но делать такие перерывы в еде не могу, у меня тогда желудок болит и становиться плохо. Поэтому я всегда перекусывала около 16 часов, и я была единственная в компании такая) Было очень странно видеть открытыми рестораны, в которые. зайти нельзя, чтобы поесть, только после 19 часов. И никакого кофе даже не сварят. В Италии также, поэтому я одна ела в Риме в 17 часов пиццу, и она еле резалась)) тк ее разогрели))
Французы все делают со вкусом. Это касается всего. Получают удовольствие от жизни каждый день. Живут сегодня и сейчас, а не мечтой и надеждой на будущее
Нет в русском языке тоста На здоровье. Есть За здоровье. А на здоровье говорят в благодарность за еду, и только за еду:- Спасибо! - На здоровье!
Французы говорят, как могут😉
И немцы говорят также,думаю что так им легче выговорить😊
Здравствуйте Лена!Мне очень интересны такие влоги!Особенно взгляд наших женщин в таких браках (я сама замужем за немцем,уже больше 23лет)на традиции,как семейные ,так и государственные.Вы отличный рассказчик!Мне нравится,как Ваш голос,так и интонации!Поэтому всегда смотрю и слушаю Вас с удовольствием!Всего Вам самого доброго!
Спасибо ❤🌷
Елена! С большим удовольствием посмотрела это видео, как, впрочем, и другие! Большое спасибо! Продолжайте пожалуйста эту тему!
Можно иметь разные традиции, но надо следовать одному правилу : меньше есть. 😊 Спасибо за интересный влог, Елена! ❤
🤣👍❤
Елена, советую в герань насыпать ложку сахара и полить водой, это хорошее удобрение для герани, на своем опыте я знаю, что растет оч.хорошо.
Елена,здравствуйте!Да, уважение к хлебу у нас , остаётся всегда-на тарелочке!!!У меня есть книга о Вкусной и здоровой пище,издание 1964 года,подарила тётушка.Нас детей баловали-домашним печеньем,блинами,оладьями.Когда было плохо с мясом-треска,яйца,курица,молоко и всё натурпродукт. Книгой этой я пользуюсь и передам внучке.Спасибо за видео,Вам всех благ!!!
Спасибо! У меня есть такая книга!
Елена , очень понравилось это видео . Как и все ваши видео. Так люблю слушать , как вы рассказываете про обычаи , менталитет французов ❤❤❤
Спасибо ❤😊
Ещё одно подтверждение трепетного отношения французов к дому. Татьяна и Беат (канал Одесситка в Швейцарии) купили во французском городке с населением 150 чел дом, которому уже не один век. С какой любовью люди сохранили вековую аутентичность и совместили ее со всеми современными удобствами. Это просто восхитительно❤
Мой папа родом из деревни, выходит, был из французов - любил хлебушком почистить не только свою тарелку, но и сковородку )))
И я люблю, это самое вкусное.
И я тогда тоже француженка)
И ятак делаю, ничего особенного.
Первый раз слышу, что у нас принято не доедать, оставлять еду на тарелке. А как же посуда любит чистоту? И хлебушком вымазать вкусную подливочку тоже можем.
У меня дед такой был домостоевеец - завтрак в 9, обед в 14, ужин в 19. И попробуй опоздай! И надо было спрашивать разрешения выйти из-за стола в детстве, а то получишь на орехи. И все сидели за большим овальным столом. 🤩
Сегодня никто никого не ждёт , исчезли совместные обеды, ужины, все на бегу! Дедушка был прав!
@@user-ms8qb6vc1b и с телефоном вместо живых людей, увы
А как же тогда работать с 9 до 6 ? Пропускать и завтрак и обед?
Мне 50 лет но я вас учусь как элегантно выглядеть и элегантно одеваться!!!!
@@tetyana911 это было на каникулах, когда никто не работал и не учился. Когда они были с бабушкой вдвоем расписание оставалось незыблемым. Перекусы, "кусоченичество" как он говорил, не очень то приветствовалось, но голодом, конечно, никто не мучил голодных 🤗😊😉
Елена, с Днём Победы вас ❤ спасибо за интересное видео. У меня тоже был похожий случай с пропущенным завтраком, и потом муж возражал против перекуса - мы же идем в ресторан! не надо портить аппетит! (мой аппетит ничем не испортишь, но он тогда об этом еще не знал) 😊
Спасибо! С Днём Победы! Мой аппетит тоже не испортишь ничем :)))
Обожаю ландыши ! Мне кажется что я даже аромат их ощутила !🙂 Спасибо ,жду когда у нас появятся.
Спасибо, Елена! Да, очень понравилось видео! Продолжайте эту тему!! Это интересно!!❤
Да-а... это точно не про нас. Но, как не странно, мне нравится такой культ-традиция в отношении еды и семейных ценностей. В моём детстве у нас дома тоже было определённое время для еды и мы всей семьёй всегда за столом сидели. У меня дома по-другому : кто когда хочет/может тогда ест и необязательно на кухне. Это неправильно, но... вот так живём и так жуём.
Цветы украшают дома.
Здорово!!!
В Реймсе 7 мая 1945года был подписан протокол о капитуляции гитлеровских войск перед англо-американскими войсками.
А 8го мая 1945го в Карлсхорсте подписали акт о безоговорочной капитуляции перед красной армией и войсками СССР.
С днем Победы!!!❤❤❤
👏🙏💖
@@lianak7529 надо знать места, где вкусный кофе, но это дорогое удовольствие, знатоки часто едут, ради одной чашечки 🤔
🎉🎉🎉❤❤❤ С днем Победы!!!
@@lolakhairulloeva3198 ❤❤❤
С Днём Победы,Елена!
Мы сейчас разные Елена, другой даже образ жизни, ритм. Многие даже питаются на работе, сбегаются домой к вечеру. Сложить в какой- то порядок трудно. Так что об этом можно только порассуждать.И вообще все упростилось.👌😇🍒❤
в добавление к сказанному - во Франции, особенно в провинции, все закрывается на 2-3х часовой обеденный перерыв - магазины, почты, аптеки... как сказала Лена это часть общей культуры.
Лена, Вы рассказываете о французах и их традициях , но и в Италии всё так же:
Расписание
Вино
Скарпетта( хлебушком подливку вымокать)
Длительность трапезы в выходные или праздники.
Если синьора произошла из семьи с достатком и с историей , то , да на тарелке обязательно оставит немного еды , даже если понравилась еда.
Есть явно с аппетитом моветон.
Для меня это была новость...
Только в очень туристическом месте есть места где можно поесть в течение дня.
В Итальянском ресторане после 15 не поесть, кухня закрыта, ну может быть сделают салат или панино( бутерброд)
Туристы в шоке.
Я не понимала этого.
Но теперь ок.
Благо есть кебаб 😂
😄👍😉❤
Познавательное видео, спасибо, Елена! Оно именно из тех, что раскрывают культуру, традиции и обычаи страны. Согласна, что, живя или путешествуя в другие страны, важно принимать местные традиции, а не критиковать их.
В моей многонациональной семье с папой - перфекционистом и мамой - хозюшкой мы тоже привыкли к строгому графику питания по часам и красивой сервировке стола, даже в советские времена, даже если ты садишься за стол один. Ужины всегда были обязательным элементом встречи семьи, общения, и обмена мнениями, проблемами. Папа много рассказывал об интересных событиях истории Древнего мира, это был его конёк. В нашем доме в 90-е годы насчитывалось около 7000 книг, и 70% из них были на историческую тематику.
Многое мне дал и мамин отчим, мой дедушка Володя, ветеран ВОВ, дворянин родом из Воронежской губернии, и хорошо образованный человек, который с детства привил нам привычки поведения за столом и в семье.
И я безмерно благодарна ему за это.
❤🌷🌷🌷
Спасибо, очень интересно! Иные устои, традиции, привычки. Приятное течение мирной жизни. А я стараюсь отвлечься от жизни во время войны.
Здравствуйте, Елена ! С удовольствием посмотрела Ваше видео. Оно перекликается с моими впечатлениями от фильма «Повар для президента «. Вот уж где удивительное сочетание приготовления изысканных блюд и самой концепцией обеда. Я как-то задалась целью выяснить про перерывы между едой и поняла, что сколько докторов и диетологов , столько и мнений. )))
❤очень интересно конечно продолжать 🎉😊
С ума сойдеш, как принять, как накормить, о чем говорить.
Лена, мы с Вами ровесницы, в детстве, когда родители что-то праздновали, мы - дети показывали им концерт😊
😊дети наши, также как и мы, всегда сидят за столом с нами. И внуки тоже.
Хотя мы не французы)))
Может, это советское воспитание хорошее.😊
Лена, с праздником Великой победы советского народа!!!
У нас скоро вечерний салют.🎉🎉🎉
Москва.❤ Лариса и Игорь.
💖С Праздником Победы!
Елена, прекрасненько выглядите, игриво 👍
Спасибо :)
Елена, очень вкусный сегодня выпуск! Получила колоссальное удовольствие.Конечно продолжать! Кстати на террасе чудесно падает свет для съемки...Очень освежает.Подчеркивает Ваш прекрасный цвет лица и очень голубые глаза!
Это зависит от социального класса так вытирать хлебом тарелки, в хорошем обществе вытирать хлебом тарелку - неприлично.
В хорошем французском обществе очень даже прилично!
Нету,не знаю Елена.Вы их так порой идиализируете....а подталкивать на тарелке еду пальцами ,вместо ножа, облизывать пальцы,не мыть руки перед едой...что меня шокировало,но зато пищевое окно соблюдают😂....живу с таким месье 2 года,73 года ,мальчику.Поросята ещё,, теее😂😂😂😂
А такие причуды .. с едой,,это из истории,,часто французы голодали....и их апперетив....чтобы поменьше съели, основное блюдо ,экономия мяса..вот и все...
@katia1469 Мой муж прекрасно управляется со столовыми приборами, но багет ломает и кладёт на стол. Я никого не сужу, не считаю себя вправе это делать, во многих странах вообще едят руками и сидят на полу, это часть культуры😉
С Праздником!❤
С точки зрения пищеварения, лучше есть молча, не отвлекаясь ни на что. Но мы с родителями чаще всего разговаривали во время обеда, ужина. Это было так интересно. А еду на тарелках оставлять не красиво. Лучше добавку попросить. И вообще, главное есть аккуратно. Некоторые понятия не имеют или не задумыватся об этом.
Моя мама была воспитателем в детском садике и конечно правило :когда я ем , я глух и нем! Она пыталась соблюдать это правило и дома, но мы , ставвзрослыми перестали его соблюдать, тк очень хотели делиться новостями!
Елена, вы классная🥰Недавно на вашей страничке, но очень интересно🥰Спасибо вам🥰🥰🥰
Мерси 😁💃
Пардон. А если работа в банке у меня,то утром дома не лезет и только кофе,обед строго регламентирован С 13 до13.45 и вечером дома ужин. У нас в основном так едят. Ужин у нас короче , т к утром на работу выходить в 6ч 30 мин. Только в праздники столы с изобилием. Короче как в семье повелось так и потом идет. Кавказ. А на Кавказе все семья за столом и дружные разговоры и новости. Выпивают только мужчины,женщины редко и мало. Естественно у нас кухня грузинская,дагестанская, осетинская все это приветствуется. Россия большая и самобытная страна, как и Франция. Всем мира и здоровья.
Не знала , что Кавказ это росия . Удивительная страна 😂
@@user-tq2mh6uv9y Северный Кавказ это Ставрополь, Пятигорск, Кисловодск, Железноводск, Осетия, Чечня, Дагестан, Кабардино_ Балкария это вам, что не Российский Кавказ. В наше время надо быть более образованным,тк границы закрыты и все едите сюда отдыхать.
@@user-kz8hr9kk1b как всегда отжали , уничтожали коренное население , по словам вашего " царя " - стерпится - слюбится . Но все в 21 в . хотят нагинуться
Сейчас принято в большие тарелки класть мало еды, но пусть будет много ингредиентов😊сегодня много еды с улучшителями вкуса, а ранее еда была простая и полезая, но не очень вкусная, поэтому и принудительно доедали, не понимали.. Как хорошо мы плохо жили😊🎉
Спасибо, Елена, очень интересно. Продолжайте, пожалуйста. С Днем Победы! Это важно для Ваших соотечественников! ❤
С Днём Победы!❤🌷
Когда мы были в ресторане в г.Лилль,мне подали такой тазик еды,что мне хватило бы на 3 дня его есть,порции не маленькие были иитак же на Корсике это был опять тазик,даже не тарелка..и мне налили немного вина в бокал,оказывается женщина должна оценить вкус вина,я не знала и сидела,как идиотка и ждала, когда всем нальют..но когда я хотела есть во время путешествия ,мы ездили с автодомом,то я могла есть все что я хочу и когда хочу,но мой француз просто мило улыбался,конечно они так не делают.Потом он понял,что со мной это не работает(четкий график)и когда мы вдвоем мы нарушаем французские приличия
Да, мир меняется! Традиции теряют силу.
Нас воспитывали с лозунгом : "Когда я ем, я глух и нем".
😂😂😂
😅🤣😂 Точно!
Иногда хочется внедрить этот лозунг в школьную французскую столовую 😅. Иначе, болтая, они 40 минут обедают!!!! 🤣
🤣🤣🤣👍
@@irinaganea9758 так для этого им отводится час времени 🙃, а не то, что у нас : 10-15 минут, плюс еще до класса дойти и не опоздать...
@@nath_korn
Фишка в том, что la pause méridienne (обеденный перерыв) во французской школе с 12:00 до 14:00 .... И за это время 250 demi-pensionnaires должны успеть пообедать. Конечно же, в столовой нет столько мест, поэтому, нужно торопиться 😂😂😂😂, другие ждут с нетерпением занять место за столом. На самом деле, болтовня за столом - это совершенная норма тут. Время обеда - это время разделения удовольствия со своими друзьями.
Я почти ничего против не имею😉, как говориться, не лезу в их монастырь со своим уставом😜.
Как в старом фильме: "Завтракать будешь в ужин...!!"😆😂повеселили😄
Именно так!😱
Как и я. Зато стройная
Здравствуйте Лена! Интересная книга, спасибо, поищу, мне интересно. Лет 11назад я прочитала книги разных авторов : "Французские дети едят всё. И ваши могут" И "Французские дети не плюются едой" И "Лучшие советы для родителей". Я очень впечатлилась, внедрила советы в жизнь нашей семьи, у меня подрастали дочки 5,5 лет и 1,5 лет, а так же новорождённый сыночек, сейчас вспоминаю, это было лучшее время,а дети до сих пор просят перед едой закуску в виде фруктов😊, я понимаю что это для отличного аппетита😊. Мне очень нравится соблюдать советы и традиции из этих книг, они предают обыной ежедневной рутине особый вкус жизни❤❤❤
Недавно прочла эти книги, жаль что небыли этих книг, когда росли мои дети, рекомендации из этих книг применяю к внукам! Спасибо вам за ваш комментарий!
@@user-ms8qb6vc1b Вам большое спасибо за отзыв, очень приятно🥰
Помню из своего детства, что аперитив подавали в малюсеньких высоких рюмочках (такие у многих стояли в «стенках») перед праздничным застольем.. В качестве аперитива шел какой-либо хороший крепкий напиток, Рижский бальзам или крепленое вино. Гости по желанию брали рюмочку и смаковали. Такая традиция была во многих семьях Латвии. В 80-х годах, когда хороший алкоголь становился все более дефицитом, постепенно и традиция с аперитивом стала не актуальна.
Когда, я слышу имя Эрик, то вспоминаю фильм " Игрушка" и прелестного мальчика Эрик Рамбаль Коше, а когда слышу Валери, то сразу имя президента Валери Жискар д' Эстен. Настолько у России и Франции тесные отношения, что мы наверное знаем историю и культуру Франции лучше, чем они сами.
Продолжайте, интересно! Спасибо!💙
Елена,сегодняшняя тема- супер. Отрывки из книги интересны. Я давно смотрю ваши видео и всегда остаётся приятное впечатление.
Спасибо большое! Мне это важно!❤
Возвращаясь к упоминанию книг Питера Мэйла! Это не только описание традиций, но ещё и прекрасный язык! Легко читаются в оригинале ( англ.) и в переводе на русский! Поддерживаю рекомендации!
Tatyana
Елена, гораздо приятнее слышать Ваш голос, когда Вы говорите спокойно, не повышая его, не пытаясь перекричать сторонний шум...
Я не кричу, микрофон перекрывает шум🙂
@@elenakrylovaFRANCE, звук какой-то металлический.
Зато нет шума😂
Леночка!Видео посмотрела раньше с удовольствием!Отзыв сейчас только пишу.Очень интересно вы рассказали о разнице менталитетов.Я прочитала недавно книгу Франция изнутри.Даааа…мы во многом разные,но и похожесть в чем-то есть.Ведь столько русских уехали в свое время во Францию.
Ну начинать день с кофе и ничего не есть почти до вечера 😮это жесть,конечно!Муж моей подруги,тоже француз,как ваш Эрик,кофе с сухариками,потом плотный ужин.И он стройный,подтянутый!Это уже такая конституция у многих французов и француженок.Уже заложено в генетический код.
Мой гастроэнтеролог говорит,кушать понемногуи чаще.В моем случае.А кому-то через 4-5 часов строго!.Всё индивидуально 🙂И вино,если у нас с детства начнут давать,не думаю,что это хорошо.Но в странах,где есть культура пития,алкоголиков почти нет.Это факт!
Спасибо за интересное видео❤😊
😂👍❤️❤️❤️
@@elenakrylovaFRANCE 💝💐
Елена, приезжайте к нам, на Менорку, в Исранию, здесь огромный выбор плетеных сумок, это местная "артисания", ручная работа. Французы покупают сразу по две😊
Лена у меня есть такой плащ тренд, я попробую подобрать такой лук ( стиль) как у вас. Вы всегда выглядите отлично!!!!
Спасибо❤🌷
Дорогая Леночка с днём Победы счастья здоровья любви и мирного неба всей вашей семье!!!!!!
Спасибо, Татьяна! С Днём Победы!
Добрый день, Лена!
Как интересно про традиции и привычки в отношении еды и семейного застолья!
Мне было бы очень трудно продержаться от завтрака до 20 часов...
Хотя сейчас столько разговоров об инсулинорезистентности, и как раз рекомендуют питаться 2-3 раза в день без перекусов. Получается, французские традиции очень здоровые, нужно у них поучиться.❤
Про герани: у кого-то в ютубе увидела пару лет назад, что герань отлично укореняется, если черенок воткнуть прямо в землю, рядом растением, от которого вы этот черенок взяли. Я имею в виду, что можно миновать стадию проращивания в воде.))
И можно разные сорта в одной ёмкости выращивать. Я попробовала, и они, действительно, очень быстро укоренились. Решила рассказать, вдруг пригодится.
Спасибо, Юлия, пойду воткну!😉
@@elenakrylovaFRANCE 🤣👍🏻
Когда я попала в другой менталитет, мне пришлось отстаивать свою свободу приема пищи, но, правда, мой муж не готовил, поэтому было проще. Ведь не хочется обижать человека, который готовил, старался.
Лена, мне только что предложили свежеиспечённый пирог с яблоками :) Отказалась напрочь!
Лена, спасибо за приятное видео! Слушая Вас, я вспоминала детство и наши семейные праздники... Как прекрасно было то время! Всех благ Вам и Эрику! И с Днем Победы!❤❤❤ Людмила.
Спасибо, Людмила! С Лнём Победы!❤❤❤
Spasibo,dorogaya Elena!Vse interesno!❤
Привет, Алиночка! Спасибо!💝
Елена, спасибо за прекрасный рассказ!
Даааа, Лена.... А, я сейчас поела, ни как птичка😅😅😅
Ну и правильно, Лена! Поедим и потратим!!!
Дорогая,Елена, видео очень интересное, замечательный формат😍 получила огромное удовольсвие! было бы здорово если бы вы продолжили❤ благодарю вас🙏
Спасибо большое!
Работаю с французами, не замечала😅, чтобы они воздерживались от еды, кушают много,часто, и требуют много времени для еды
Елена,привет из Киева!Было интересно,но надо ,как француженки,брать самое интере
сное из "бренда"и привносить в свой "стиль",но не отказываться и не замееять свое,исконное.
Европейцам есть чему научиться
у славян!А мы постоянно учимся!
Я открываю с Вами,Елена,Францию -спасибо за это!С праздником Победы!
❤❤❤
Елена,очень интересно,конечно интервал с 12 до 20 тяжело выдержать,а потом нарубиться на ночь,за весь день.....А после 2 бокалов вина,ехать уже точно не смогла бы😂Убрать телевизор,чтобы гости общались,это прекрасная идея!
Молодцы французы👍 Надо класть поменьше еды, но съедать всё😉 Спасибо за видео🌷 Очень интересно узнать французские традиции😍 Повеселили, как Эрик хотел Вас загнать во французсое пищевое окно😂 Правильно что отстояли себя, ему надо быть гибче😉
Пищевое рабство👍😂❤
Ого какие цветы на окнах 🌷🌷🌷
❤😊
@@elenakrylovaFRANCEя помню когда я была ребенком, детей сажали отдельно
@@olgakemppinen2449 Да, Оля, во Франции всё по-другому!
У нас в семье всегда садимся за стол в определенное время. Так было у бабушек, родителей, так у нас. Перекусов нет и не хочется. Никто не бегает к холодильнику. Это уже традиция в семье. А вот ужинаем не позже 19 часов. Может это идет от моей немецкой бабушки? Я думала, что так у всех.
@@innabrajkovskaja5954 И такой же огромный перерыв между завтраком и обедом? Всё-таки с 12 до 20 надо выдержать, я не смогу😂
Елена, благодарю Вас за рекомендацию книги. Без труда нашла её бесплатно он лайн и с удовольствием прочитала.
Елена,ну нет, у нас принято съедать всё. Разве вы не состояли в « обществе чистых тарелок»? Каждый советский ребёнок это знает😁
Впервые слышу о таком обществе😂 Но в гостях было неприлично всё долизывать, пустая тарелка говорит о том, что гость голоден😉
Да,общество такое было.Облизывать тарелки необязательно,но оставлять тоже не принято,хозяйка может подумать,что блюдо не понравилось.Моя бабуля пережила войну,всегда все доедала и хлебушком вытерала тарелку и крошки со стола в рот.
Это общество придумал дедушка Ленин. По-моему, это события какого-то рассказа
Господи, вспомнили пионерскую жесть
@@cherezovaanastasia4695 😂🤣😂
Спасибо, все было прекрасно, счастья и здоровья вам!
Благодарю, Людмила!
Елена,доброго дня. Замечательно смотритесь🌷Интересно узнать о пищевой культуре и традициях французов. У нас все по другому. С удовольствием послушала бы еще какие то выдержки из этой книги. Спасибо
😊 Спасибо!
Елена, в этом видео у Вас красивый яркий и насыщенный оттенок помады. Вам идёт! Думаю, что мне тоже будет хорош этот цвет, хотя с большой осторожностью выбираю яркие красные оттенки. Поделитесь, что за бренд и номер оттенка. Спасибо!
Это Dior 999.❤🌷
Елена, уважаю вас за поддержку канала Елена Франс. Смотрю вас и буду смотреть!
Как здорово, что нет телевизора, как у нас.😊
А у нас есть телевизор. Смотрим на большом экране мультики, фильмы, природу.
И хорошо.
Но не в период приема пищи.
Когда я ем, я глух и нем.😊
@user-eh6dq3sb6c Речь шла о наличии телевизора на кухне😉
Так не включайте
Здравствуйте Лена!
Интересное видео 😊и тема .
Все едят , обмениваются впечатлениями, говорят о политике , болтают , делятся семейными сплетнями ,шутки 😂😂😂.Все в точку 😂.Вы смотрели французкий фильм Имя (Le pronom).? Все что Вы перечислили там ярко показано.Фильм 🔥.
Такие перерывы большие между едой.Нет, я бы тоже не выдержала однозначно .Я доедаю все ,что в тарелке .
❤
❤🌷
Елена, посмотрите ещё прекрасную серию книг Питера Мэйла про Прованс. Это заметки англичанина о жизни в Провансе. Не помню по хронологии, вроде бы первая «Год в Провансе» и дальше… Это прекрасная антология жизни иностранцев во Франции, особенно ярко написанная. Понятное дело, со стороны всегда восприятие более острое
Спасибо, Анастасия, поищу!
Благодарю,вы очаровательны!
Вела переписку с французом...О чем бы не говорили, даже если о чем то невероятно интересном и интригующем ......в 20-00...( СТРОГО) на полуслове, беседа прерывалась со словами...Прости, у меня ужин! 😂😂😂😂😂😂 Сначала шокировало, потом я привыкла....Я много читала про эту особенность французов....Удивительно! Прием пищи - для них дело СВЯТОЕ! 😂😂😂😂😂
👍😂❤️
Ужас
@@rosaru7762 😂😂😂😂 Вот и я говорю.....)))
Да, у них по расписанию
Кофе натощак плохая привычка,утром обязательно плотный завтрак и поубывающей,вечером легкий ужин,сон будет хороший,нет нагрузки на поджелудочную,а утром будет хороший аппетит.Все согласно биологическим процессам организма.
У французов по-другому
Моя поясная сумочка прозрачная из АбрауДюрсо. Елена это очень удобно. Руки свободны и стильно.. Прикупите на пояс сумочку.Галина. СПб/Анапа.
Молодцы французы! Это очень правильное питание, почти интервальное, поэтому они и не толстеют. 😊
Толстых женщин сейчас полно.
@@user-jb7nb6rq4d мы же не знаем как часто и сколько они едят😀
Привет из Москвы, супер, Светлана, наряд очень даже хорошо, вы всегда наилучшим образом выглядите, даже по домашнему, можно добавить небольшую нотку небрежности, впрочем у кого какая тема и цели, спасибо за видео!
Я Елена😉
Леночка, в pendant к вашему рассказу о францкзским попциям еды я вспомнила очапрвательную француженку- повара, которая на вопрос об особенностях французсой еды ответила:"огромная тарелка и маленькая порция". Это происходило на новосибирском телевидении в начале 2000-х,
Да, Альбина, всё правильно!😂👌
Елена добрый вечер 🥰 Интересно питание французов вы говорите что на ужин французы кушают много, и ещё сыр и десерт, а вот Елена Дюмон рассказывала что французы на ужин кушают не много, и очень любят суп пюре овощной😃
Овощной суп французы едят только в холодное время года. Елена живёт в другом регионе, может там есть отличия😉
А как вам нравится тот факт, что французы макают в кофе круассан или даже свои тартины? И в суп макают хлеб? Причем, не только дома, бывает, проходишь мимо кафе и наблюдаешь такую картину. Меня поначалу это шокировало больше всего из пищевых привычек?
Меня тоже, а теперь и сама так иногда делаю😂
@@elenakrylovaFRANCE и я иногда, но только круассан в кофе 😃
Пойду открою розовое брют, пожалуй, к обеду. 😊🎉
У меня всегда полный бар, как и моей мамы был всегда. ❤😊
Надо же! А я давно хотела задать Вам, Лена вопрос о хлебе, когда видела его на столе. И Вы, вдруг, об этом сегодня говорите. Интересно, интересно...
😉👍❤
Очень интересный ролик.
Елена, какая красота и Вы красавица! Как Вы были одеты " по-домашнему" , просто великолепно, сумка классная, цвет потрясающий, Вам идет)))))))
Спасибо 😊
Мир очень многообразен. Спасибо, было любопытно.🎉
Спасибо, Лена. Интересно. Как часто и сколько км Вы ходите? Спасибо.
Стараюсь, как минимум, 3 раза в неделю по 7 километров ❤️
Боже,как я вам завидую!Как жаль ,что в жизни не у всех сбывается мечта!
Мечтайте! Мечты сбываются!
хм... почему-то пристрастие к алкоголю во Франции-Италии-Германии и т.д. - это добрая традиция и менталитет.
но если это же пристрастие в России - обязательно подразумевается бескультурье и дурные манеры.
странно как-то...
Алкоголь сильно отличается градусами😉
Так потому что употребляют по-разному. Живу в Греции, не видела ни одного пьяного грека, а на столах у всех вино и узо. Вопрос количества и поведения после принятия горячительного
В России очень активно развивается виноделие, крепкий алкоголь стал менее популярен, особенно в крупных городах.
Подруга живет во Франции в Провансе, мы на связи ежедневно ...Франция занимает лидирующие позиции в категории "самые пьющие страны мира". Во Франции не только пьют больше, но и чаще, чем в других странах. Для жителей Франции считается нормой выпить за завтраком, обедом, ужином бокал вина. И так практически каждый день! Человек, употребляющий спиртное с утра пораньше, в культуре русского народа, в частности, считался всегда алкоголиком. Верно? Между тем, во Франции выпить за завтраком- La norme absolue! (абсолютная норма). В будние дни, далеко не каждый среднестатистический россиянин позволяет себе алкоголь, а тем более посередине рабочего дня. Верно? Организм у французов "натренирован" ого!!! -от ежедневного употребления алкоголя, и пьют они чаще и в совокупности больше по объему, нежели русские. Справедливости ради хочу отметить, что пьют во Франции, помимо вина, крепкий алкоголь. Это кальвадос, арманьяк, виски. Французы относятся к алкогольным напиткам как к гастрономическому блюду. Вино для них -это неотъемлемая часть обеда, ужина, как дополнение к еде. Немного истории...Аристократическая манера начинать утро с бокала шампанского пошла из Франции, конкретно - от Людовика XIV, которому его личный врач и по совместительству друг прописал пить по бокалу игристого с каждой трапезой, не исключая завтрака. Пример короля быстро переняли аристократы, и теперь в хороших отелях на завтраке к шведскому столу наряду с кофе, соками и чаем предлагают и игристое. А приход гостей в доме начинается так. Сначала, аперитив - это сухарики, крекеры и солёные орешки, под которые подают что-то крепкое -виски, пастис--для разгона)) Часика два так сидят, попивая....))Затем холодные закусочки под белое сухое вино...)) Далее следует горячее, под него в ход идет и красное, и белое вино...))Далее идет сырная тарелка с разными сортами сыра, и, естественно, вновь под вино! Финал- десерт! И это не наш ЧАЙ с конфеткой, печеньем, нет! А сладенькое, типа мороженого, пирога, но непременно под крепкий алкоголь-виски, да , коньячок! Так что, алкаши еще тееееее.....)))La Vie Est Belle!!
@irenakov7115 Во Франции не пьют за завтраком, не выдумывайте!!! Да употребляют больше, но очень хорошего вина, это часть культуры, которой у нас, при всей моей любви к Родине, по части выпить/закусить пока нет!
Как здорово💐💐💐Очень познавательно.Спасибо огромное.Лайк всегда👍👍👍
😊❤🌷
Елена, спасибо за видео, действительно культура питания очень отличается от нашей. На счёт такого длинного перерыва между обедом и ужином не так уж это и полезно. Длинный перерыв обеспечит камни в желчном. 🙃
Французы молодцы насчет питания :немного и по времени.Елена,а вот интересно,среди французов долгожителей много?Может скажете об этом в одном из следующих выпусков.
Муж на самом деле прав.кушать нужно когда голоден.тогда будет хорошо работать желудок
Елена,но не смотря на такой полезный перерыв в еде у Эрика кажется есть лишний вес? Если я ошибаюсь, простите!
Меня всё устраивает, терпеть не могу худых мужчин :)
Без лишнего веса это худой?😅
@@rosaru7762 У каждого свои нормы лишнего веса :) Моего мужа вроде никто не взвешивал😂
Имеем ли мы право обсуждать чужого мужа.......?
@@user-pn3kg4cu6k да
Здравствуйте, Елена!!! Прекрасное видео!!! БлагоДарю!!! Но "ОБЩЕСТВО ЧИСТЫХ ТАРЕЛОК" в России никто не отменял!!!❤❤❤
Это для детей :)
Очки с ФОТОхромными линзами,а не МОНОхромными.Затемняются от попадания света.❤
Елена , я под очки купила сумку серебристую лет 5 назад , а потом кроссовки , лоферы и не жалею ни капельки . Причем сумка шопер.
Елена, здравствуйте! И как всегда ваш выпуск замечательный. Познавательно о мире, смотрю шире вместе с вами. Традиции, их надо хранить.
Продолжайте, пожалуйста.
Вы очень приятная женщина .
в моей семье родителей - абсолютно такие правила были! в плане приема гостей)
Интересное видео, Елена, пожалуйста продолжайте эту тему! ❤
❤😊
Французские дети не плюются едой. Книга, на которой вырастила детей. Мудрость бытия
КАК МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ВЫ ТАКАЯ ЖИВАЯ ОЧАРОВАШКА😊
Я тоже во Франции живу, но делать такие перерывы в еде не могу, у меня тогда желудок болит и становиться плохо. Поэтому я всегда перекусывала около 16 часов, и я была единственная в компании такая) Было очень странно видеть открытыми рестораны, в которые. зайти нельзя, чтобы поесть, только после 19 часов. И никакого кофе даже не сварят. В Италии также, поэтому я одна ела в Риме в 17 часов пиццу, и она еле резалась)) тк ее разогрели))
Восхитительная женщина. Какая потеря для нашей страны, когда такие особы покидают ее.
Французы все делают со вкусом. Это касается всего. Получают удовольствие от жизни каждый день. Живут сегодня и сейчас, а не мечтой и надеждой на будущее