INHAME REFOGADO| Por: SUSSA RODRIGUES
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- čas přidán 8. 09. 2024
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INGREDIENTES:
500g de inhame
150ml de água
1 fio de azeite
1/2 cebola
1 dentinho de alho
1/2 sache de temperos para legumes
sal a gosto
Bom dia!!! Preciso voltar á fazenda onde morei,lá na Lagoa Preta,entre Pratapolis e SãoSebastião do Paraíso-MG-. O inhame que a gente conhecia por lá como Inhame Roxo pesava dois ou três quilos e esses pequenininhos que conhecemos por aqui chamávamos de cará.
Realmente é cará,e não inhame.
Hummm! Que receita deliciosa menina! O seu canal está bem recheado de muitos sabores! Fiquei com uma vontade imensa de degustar esse prato. Parabéns! Quem sabe um dia iremos aí para saborearmos esses pratos tão apetitosos que você faz né? É só Sucesso!!!! Beijos nosso para você! 😍😘😍😘😍👏👏👏👏👏👏👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹💮💮😅🍓🍓🍓🍓🌷🌷🌷
Adorei agora vou l colocar em
❤️❤️❤️
Tô aprendendo a cozinhar com seus vídeos muito obrigado pelas dicas já estou até cozinha para minha família um grande beijo
Como muito o inhame da receita cozido a moda japonesa e é uma delícia.Também cozido com carne moída ou com legumes de sua preferência fica uma delícia. O famoso cará ,como de duas formas e aqui tem um que é diferente a que é conhecido no Brasil e dá pra comer a casca que é fina e de tom claro.
Nunca fiz desse jeito. Bem diferente. Obrigada.😄
Amiga estou fazendo....que delicia!
❤️❤️❤️
Uma dica, você pode enxugar o inhame, pra ele não escorregar. Grata pela receita.
Amo esse tubérculo inhame é muito bom para quem tem anemia obrigada pela receita , fica com DEUS querida
Uau amei 💓 vou já fazer o meu aqui em casa
❤️❤️❤️
Faço igualzinha à vc Sussa, minha querida 🤗! Aliás tenho na geladeira e vou preparar pro almoço hj viu! 😉😘
Vou fazer
Maravilhosa ❤ explica tudo tão direitinho, com carinho ❤❤
Muito obrigada querida 😘
Obrigada Sussa por mais essa receita deliciosa. 😘💛🌷
Oi amiga bom dia ! Eu adoro inhame e sempre faço aqui em casa mais eu ñ descasco ñ eu lavo bem e coloco para cozinhar de preferencia no vapor e assim q ele fica mole eu retiro a casca fácilmente e ai sim eu refogo fica muito bom ! Bjus amiga
Prefiro deixar com um pouco de caldo... delícia. Os macrobióticos AMAM Bardana e Inhame... São de energia YANG.....
Maravilha vou fazer. Será que pode por um pouco de molho de tomate?
Amooo inhame, faço como vc fez, porém gosto de coloca coloral, fica ótimo, ele cozido com café é muito bom também
Adorei o vídeo,ganhei um inhame enorme,acho q tem mais de 1k, e não sabia como fazer,o que fazer, obrigada por me ensinar.
Oi minha querida, que legal, espero que tenha gostado, bjss
Vc corta em rodelas antes de cozinhar?
Parabéns, o meu nunca cozinha
Vou fazer Dona Sussa
Top
Adorei a dica,parabéns você ensina muito bem
Oi Cleuza, muito obrigada, bjss no ❤️ querida
Obrigada eu pois estou aprendendo com melhor 🙏❤
@Cleuza Mendes😘😘😘
@Cleuza Mendes😘😘😘
Onn adorei esse vídeo👍
+Mrprasemprii
Muito obrigada, bjss
Tô com água na boca
Eu pequei as folhas talos fiz como cover refogado fico artente poço consumir assim mesmo obrigada.
gosto do inhame com caldo e muito bom
Oi Iraci, inhame é muito bom mesmo, bjss
Adoroooo...valeuuu. ..bjo
Hummm delicioso né
Oi Maria José, que bom saber que gostou, obrigada, bjss
3:33 caso vcs ja souberem a descascar o inhame
prefiro com caldinho 😋
❤️❤️❤️
Bom dia Sussa!😘😍
Olá sussa vc tá de parabéns pois suas receitas são fáceis e práticas!bjs
Nunca comi. Vou experimentar. Obrigada Sussa
Dlç parabéns
Oi sussa nunca comi mas vou experimentar
eu faso sempre bm dificil eu refogalo faso sò cosido com a casca ai descasco e como sem tempero sem nada kkkkj
Melhor utilizar o inhame depois de uns dias de colhido...deixar no sol uns dias tb ...pra nao ficar babento
otima dica, bjssv
Que bom né não sabia obrigada pela ajuda
Eu faço pro meu neto ele não come carne 🍖 mas demora cozinhar pelo menos o do Japão 🇯🇵
Oi amiga colhi ontem....minha dúvida os pequenos não era bem branco.era um pouquinho amarelado.ja os grandes era mais branco... será que pode consumir os dois tipos
Olá Antônio Carlos, do que seria? me desculpe. Bjss
Cozinhando com Sussa Rodrigues e que eu colhi os inhame mas uns bem pequeno... não era bem Blanco por dentro...e não ficou bom como aquele que era bem branquinho...
Pode sim Antônio pode ser consumido sem problemas
Bom dia minha querida, quando eu faça inhame ele fica preto. pq você saber me dizer
Depois de cozido não fica babento igual o quiabo?
Não
Fica enxuto
Só pode ser com esse inhame?ou com o grande dá certo
+Sandra Santos
Pode fazer com o outro também, bjss
Bjsss obrigada
Oi boa tarde tive assistindo seu vídeo e percebi que após descascado seu inhame fica bem branquinho, pois já comprei em vários locais diferentes e sempre fica amarronzado após descascar..?
+sertão brado
Oi, boa noite! Eu só conheço inhame branquinho, amarronzado nunca vi, bjss
Esse que ela descasca,não é inhame.
É cará.
Espero ter ajudado.
Bom seu vídeo....
Oi Antonio Carlos, muito obrigada, bjss
O chuchu tbm é babento, então coloco numa bacia com água, vou descascando e sempre molhando, daí não fica grudando nas mãos.
rosi santos o chuchu não baba ele tem uma tipo uma cola o inhame é uma baba mesmo como o quiabo
Tatiane Almeida nunca comi inhame, mas vou provar, pois já li reportagens a respeito e tem muitas vitaminas e é bom para emagrecer. Obrigada.
Rosi Santos,corte o chchu ao meio no sentido do comprimento,esfregue as duas partes uma na outra em baixo da torneira,sai tudo aquela colinha que o chuchu tem!
Gisa Sousa Gente Brigadão pela força. Grande abraço para todos.
Esse tempero não é bom mas fora isso ta bom.
Inhame é a batata doce branca?
Oi Simone, não é batata doce 😘
Amuuuuuuuuuuuuu sou nova n canal
Já estou amando
Queria saber se engordar..
Porque vivo em dieta
Pode substituir o inhame pelo arroz nutricionista que me deu a dica .
Inhame é o mesmo que o gengibre?
Não é não querida 😘
Que inhame é este?
Delícia, vou fazer amanhã!!
Nunca fiz inhame,vou fazer, só não vou colocar este pozinho de legumes, acho que estes temperos tira toda as proteínas do alimento 🫒
Delícia amo inhame😋
que peninha! O sachê industrializado, na minha visão estragou o saudável do inhame! Sugestão, usar páprica picante, cúrcuma ou pimenta.
Eu do uma aferventada antes
Que porcaria, nem fala que tempero é esse que foi colocado no final...PÉSSIMO .VOU DAR DESLIKE
delicia!!!!!
Obrigada 😍 bjsss
NÃO CONFUNDIR. INHAME, É ESTE QUE ELA ESTÁ MOSTRANDO É ASSIM , PEQUENINO. OUTRO GRANDE É O CARÁ....PARECIDO MAS NÃO IGUAL. É OUTRO TUBÉRCULO....
Só não gostei d VC coloca sazão esse tempero não presta fãs mal mas gostei d refogado
Oi Zico, muito obrigada, então o Sazón é opcional. Caso queira fazer o refogado é só substituir ou não colocar. Bjss
Eu fiz e ponhei sazon ficou uma delicia😞