Le taloa revisité d’Alexia Duchêne : ça donne envie !

Du haut de ses 26 ans, Alexia Duchêne incarne la nouvelle génération de femmes cheffes. Amoureuse de notre terroir et engagée pour la préservation de la nature, elle parcourt la France à la rencontre de producteurs d’excellence - maraîchers, éleveurs, pêcheurs. Dans chaque épisode, Alexia expérimente de nouvelles recettes et se lance pour défi de réinventer avec des produits durables, des plats emblématiques de nos régions. Lien du doc : can.al/rfs
Alexia cuisine la France : Pays Basque, seulement sur CANAL+

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Il faut ensuite mettre au four 4-5 mn