Ty też odkrajasz spleśniałą część owoców? To błąd!
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Zarejestruj się w Letyshops i rób zakupy z cashbackiem - bit.ly/2zkU2pc, do końca miesiąca X5 i nawet X10
Zainstaluj wtyczkę Letyshops do monitoringu cen - bit.ly/2TvGjCN
Czy ty też odkrajasz spleśniałą część owoców i warzyw przed zjedzeniem? To błąd - i zagrożenie dla Twojego zdrowia! Dlaczego odkrajanie nie wystarczy, jak pleśń szkodzi naszemu zdrowiu i jak się przed nią ustrzec? Te tematy poruszę w tym odcinku - zapraszam do oglądania!
👍 FACEBOOK: / okiemchemika
💬 INSTAGRAM: / okiemchemika
Skrypt:
1. Czym jest pleśń? 0:50
2. Czy wszystkie rodzaje pleśni są niezdrowe? Co z serami pleśniowymi? 1:07
3. Jak nie marnować jedzenia? 01:59
4. Jak oszczędzać robiąc zakupy online? Segment sponsorowany przez aplikację LetyShops 3:14
5. Dlaczego odkrajanie pleśni jest niewystarczające? 05:27
6. Czym grozi przechowywanie spleśniałego jedzenia? 06:00
7. Czym grozi pleśń na ścianach? 06:15
8. Jak pleśń wpływa na nasze zdrowie? Dlaczego pleśń prowadzi do nowotworów i raka? 06:40
9. Które produkty są szczególnie niebezpieczne dla naszego zdrowia? 07:20
10. Co z nadgnitymi owocami? Czy zbrązowiałe banany są bezpieczne? 07:45
Trochę czułem się osaczony z tym "lokowaniem" marki Leti
A ja ani trochę
@@TheSenija łapa w dół niestety
@@jarob9091 ok
"Co jest nie tak z tą zupą?"
Dziękuję za ten odcinek. Wprawdzie spleśniałego pieczywa, serka czy dżemu nie jadlam ale zdarzylo mi się odkroić kawalek brazowego jabłka i resztę zjeść.
I jak się czujesz..? Zachorowałaś na coś? Byłaś u endokrynologa? Nie boisz się raka?
Też bym robił zakupy online i to częściej, gdyby nie to, że do mojej wsi nawet autobusy nie chcą jeździć, a najbliższy sklep jest jakieś 8km drogi😁
Robilem zekupy spozywki online i masakra. Banany czarne, ziemniaki jakies male. Jednak jak sam pojedziesz to lepsze powybierasz.
Mnie zakupy żywności online nie przekonuja. Uwielbiam sama wybierac to co później zjem
Pozostają gołębie pocztowe...
Co do plesni na ścianach: pozdro z UK 😂
Łączę się w bólu 😂 Tulimy! 😘
@@kaatashka4176 osuszacz powietrza Naszym życiem 😂
Proponuje też ozonator nabyć i ozonowac pomieszczenia.
I z Irlandii 😒
We Włoszech jest ten sam problem zimą..
za dużo reklamy, za mało wartości merytorycznej, naukowej. zostało tylko qytłumaczone że te toksyny przy metabolizowaniu produkują wolne rodniki. no to za mało bo film można streścić zdaniem: pleśń zawsze występuje w całym produkcie, a nie tylko w widocznych częściach i przy jej metabolizowaniu powstają kancerogenne wolne rodniki.
Nom trochę słabo...
Zakłady przetwarzające owoce czy warzywa, to tam raczej nie da się uniknąć, by jakiś owoc czy warzywo zepsute, spleśniałe nie brało udziału w tworzeniu produktu finalnego. Nie raz w mediach pojawia się afera, że dana fabryka używa składników (np. owoców), które nie powinny być dopuszczone do produkcji produktu spożywczego.
Ja pracując w restauracji wiem że żadnen właściciel nie wyrzuca nic ;) także radzę uważać co się zamawia ;)
Jak pracowalam w jednym z fastfoodow to wyrzucalismy pomidory z oznakami plesni
@@dianafrankowska6295 a jaki to fastfood?
Dokładnie pizza z salami pokrytym pleśnią i kozami z amfetaminą z nosa to normalka w pizzeriach do średniej półki cenowej.
Drodzy państwo nic sie nie wyrzuca w restauracjsch !
A jak odróżnić czy to przebarwienie w owocu to jest oznaka zepsucia owocu a nie np. ciemnienia enzymatycznego? Bo wiele bananów już nawet po jednym dniu zaczyna mieć lekko brązowe małe plamki i nie wiem czy jest to ciemnienie enzymatyczne czy zepsucie.
to pierwsze
Próbuje rodzicom mówić o pleśni na owocach i warzywach, aby wyrzucać, ale oni nie słuchają. Raz tata wyciągał z kosza taką żywność
obrzydliwe, ale tocze podobne batalie, rozumiem
Niestety ja swoim rodzicom też musiałam to długo tłumaczyć, ale w końcu odniosłam sukces :) Życzę cierpliwości!
@@OkiemChemika Moja siostra robi doktorat z chemii i jej tłumaczenie też nic nie daje, więc cierpliwość się przyda
To tak jak ludzie co studiuja socjologie, a nie maja pojecia co sie na ich wlasnym osiedlu dzieje
@@DrifterMW W sensie że ona tłumaczy, może źle się wyraziłem
Jeżeli codziennie będę jadł jedną kromkę chleba z dżemem i pewnego dnia zauważę w słoiku pleśń, to od ilu dni jadłem spleśniały dżem szkodliwy dla zdrowia?
Jesli codziennie bedziesz jadł dżem to raczej on sie nie zepsuje, chyba że bedzie go jadł najpierw od dnia słoika a górna warstwa zostanie nie naruszona ;)
Bardzo ważny odcinek, ale za tą bardzo długa reklamę i to nie zapowiedzianą no to nie ładnie..
To samo pomyślałem. Nie ładnie trochę.
W filmie jest wyraźna informacja o tym, że materiał zawiera płatną promocję, która pojawia się na samym początku filmu. Ponadto w 3:20 zamieściliśmy informację, że partnerem odcinka jest LetyShops, więc nie rozumiem zarzutów.
@@OkiemChemika Nie jest to wielkim dla mnie problemem. Wydaje mi się również, że napisu na początku video wcześniej nie było... Chyba w ogóle te napisy zostały dołożone niedawno i proszę teraz tak nam w głowie nie mieszać. Niestety reklama chyba jest za długa. Moja mama, której chciałem przekazać poprzez to video wszystkie informacje nie oglądała całości ponieważ ta reklama była okropnie długa i zniechęciła ją. Czyli w ten sposób chyba efekt informacyjny rozpłynął się we "mgle" albo jej "cieniu" 😀... Chyba po prostu to było zbyt długie i powodowało irytację 🤔 Czuło się nachalność tej reklamy...
Wszystkich zadowolić się nie da. Używam tej aplikacji, dostaję dzięki temu zwrot całkiem sporej kasy i serio chciałam przybliżyć Wam jej obsługę, żeby ten kto ma ochotę mógł sobie zaoszczędzić pieniądze. Ja oglądając taki product placement jestem wdzięczna autorowi, że zadał sobie trud i wytłumaczył krok po kroku coś co nie jest oczywiste. No ale jak pisałam wcześniej, wszystkich zadowolić się nie da.
Nie, no najlepiej dawać wszystko całe życie za darmo i jeść tynki ze ścian.
5:35 No właśnie nie zawsze jest tak, że jeśli na części powierzchni owoców lub warzyw widoczna jest pleśń, to od razu występuje ona w całym owocu czy też warzywie. W przyrodzie nic nie jest czarno białe. Pleśnienie to proces. Czasem zdarza się, że dana część powierzchni owocu jest bardziej podatna (np. przez zbicie lub uszkodzenie) i w takim miejscu pleśń się rozwija szybciej, natomiast pozostała część owocu pozostaje przez jakiś czas zdrowa. Pleśń potrzebuje czasu, aby rozprzestrzenić się na cały owoc i to rozprzestrzenianie nie jest równomierne w całym owocu. I tak często bywa w przypadku truskawek, jabłek, gruszek. Często zbita część szybko pleśnieje, ale pozostała część owocu jest zdrowa. Kilkukrotnie to sprawdzałem, np. odkrajałem spleśniałą część jabłka i odkładałem. Jeżeli całe jabłko byłoby spleśniałe, to po jakimś czasie pleśń powinna pojawiać się na pozostałej części, a tak się nie działo. Podobnie to wygląda z truskawkami, które przy transporcie w niektórych miejscach na powierzchni zostają uszkodzone i tam szybko pleśnieją, ale pozostała część jeszcze długo potrafić być zdrowa. Jeszcze jako przykład podam pieczarki: zdarzyło mi się, że w kupionym pojemniku jedna z pieczarek, na powierzchni skórki miała włoskowatą pleśń. Po obraniu pieczarki ze skórki pozostawiłem ją w pojemniku i nawet po kilku dniach pleśń się na niej nie pojawiła.
Podsumowując, jeżeli na małej powierzchni danego owocu lub warzywa widoczna jest pleśń i po odkrojeniu widać, że pleśń nie zagłębiła się w miąższ, a sam owoc lub warzywo wygląda po prostu zdrowo, świeżo, to jest szansa, że do pozostałej części pleśń nie zdążyła się dostać.
Oczywiście jeśli ktoś nie chce ryzykować i woli wyrzucać całość, ok jego wybór, ale proszę nie mówić, że mała pleśń na powierzchni zawsze oznacza, że pleśń objęła cały owoc lub warzywo.
Chyba największy głos rozsądku tutaj. Gdyby tak wszystkie uszkodzone/nadpsute produkty, nawet te, które sąsiadowały z nimi wyrzucać jak leci, to byłyby ogromne z straty, większa emisja CO2 na produkcję żywności itd. tu jest potrzebny kompromis i wybrać co bardziej korzystne.
Eh, kolejny fajny twórca, którego lubię posłuchać, reklamuje ten letyshit ... :(
No i jaki masz problem? Niech zarabia, przewiń sobie albo wyłącz
@@ustinalight brzmi to tak sztucznie, że uszy bolą, oby Pani Agnieszce dobrze płacili za robienie z siebie takiego klauna, mi Pani Agnieszka na szczęście wynagrodziła tą żenadę reklamową ciekawym materiałem
Przerażające dzisiaj oglądałam 3 inne kanały i też to reklamują, o co chodzi...
@@agnieszkafortuna1191 ehh lepsza jest aplikacja Honey niż letyshops
Bardzo Cię lubię i regularnie ogladam. Rozumiem reklamy w trakcie filmów, na czymś zarabiać trzeba. Jednak ta była wyjątkowo długa, więcej niż 30 sec męczy, szczególnie że na YT jest masa reklam. Pozdrawiam i dziękuję za kolejny wartościowy materiał!
film ma 9:17, z czego 2,5 minuty treści sponsorowanej... no niezbyt.
Co do pleśni... no spleśniałego dżemu czy jogurtu bym nie zjadł, ale jak owoc ma kropeczkę, to zdarzało się... chyba muszę po prostu mniej kupować, w myśl zasady, że lepiej się przegłodzić niż wyrzucać jedzenie ;)
Nawet małe kropeczki są trujące :/
@@LeonekYT wiem, trudno, zaryzykuję, ludzie palą papierosy choć jest to też bardzo niezdrowe, ja nie palę, więc od czasu do czasu zjem taki owoc i na to samo wyjdzie ;)
Ja planuję posiłki na tydzień i robię zakupy z listą. Dzięki temu kupuję tyle, ile trzeba i nic nie muszę wyrzucać. Jest jeden wyjątek: papryka, która w jakiś tajemniczy sposób potrafi spleśnieć w środku, od zewnątrz wyglądając całkiem dobrze. Niestety nie idzie tego poznać przed rozkrojeniem, więc nie da się uniknąć zakupu takiej papryki.
Ja kiedyś tak miałam z jabłkami. W środku pleśń, a z wierzchu piękne czerwone.
A co jeżeli mam np 5 pomidorów leżą razem z spiżarce i tylko jeden pokrył się pleśnią ale się dotykają ? 🤔
To tak samo jak bys podal reke gejowi co nie znaczy ze ty jestes gejem co nie?
@@johnnyvegas2015 😂
Ktos tu malo tolerancyjny jest
@@johnnyvegas2015 Ciekawy motyw, bo jak zostawisz tak pomidory to za dzień czy dwa te co się stykają z zepsutym też się zepsują. Wracając do analogii - czy to oznacza, że dłuższy kontakt z gejem grozi zostaniem homoseksualistą? :D
@@anzak9284 wszyscy dzis myla tolerancje z popieraniem. To ze tolerujesz to nie znaczy ze sie nie brzydzisz.
Nie obchodzą mnie zakupy on-line tylko informacja o pleśni, proszę mówić na temat
Przypominam, że Pani jest na moim kanale i to ja decyduję o czym będę mówić. Może Panią nie obchodzą zakupy online, ale innych widzów jak najbardziej. Lokowanie produktu to normalny sposób finansowania kanału, na którym filmy ogląda Pani za darmo. A o pleśni było 7 minut, więc nie rozumiem w czym problem.
Wiedziałem już to od dziecka od pani z chemii i pamiętam to do dziś.
Szkoda że połowa odcinka to reklama która kompletnie mnie nie interesuje 😒
To przewiń, przecież w opisie filmu masz podany czas. Ja z tego skorzystałam i się nie frustruje.
Dokładnie, przewijaj jak @Monika Dylewska napisała. Na smartfonie tapnięcie dwa razy po prawej stronie przewija o 10s do przodu a na komputerze robi to strzałka w prawo. Masz treści za free, niech prowadząca zarabia. Ja akurat się zainteresowałem i sprawdzę. Zobaczę czy działa.
A pleśń tworzy się od środka czy od powierzchni? Najpierw jest wykwit czy najpierw zaczyna się proces plesnienia niewidoczny, czy jeżeli dzisiaj pojawił się wykwit plesniowy to wczoraj już ten produkt był toksyczny?
Co jest nie tak z tą zupą?
Sądzę, że większość ludzi w tym kraju odkraja/zdejmuje pleśń, ponieważ albo sami przeżyli albo zostali wychowani przez ludzi którzy przeżyli ciężkie czasy. Ja 95% produktów z pleśnią wyrzucam ale moja mama, która pamięta czasy kiedy nie za bardzo było momentami co wsadzić do garnka (no i wychowana przez babcię, która przeżyła wojnę) często odkroi coś co jest nie takie. Jak jestem w domu i zobaczę gdzieś zaczątek pleśni to od razu leci do kosza, żeby nikomu na myśl nie przyszło wykorzystać "dobrą część".
Nie płacę i wymagam - tak widzę wszystkich komentujących którzy narzekają ze odcinek sponsorowany. Co jest nie tak z tą zupą? Odcinek super, już od dawna wyrzucam zamiast odkrajac.
wlasnie zdziwilem sie skad tyle lapek w dol. letyshop spoko-uzywam a kasiorka kapie i sie zbiera powoli
Ty! Jesteś z Wawy? Zamiast wyrzucać, daj mi.
@@adam28479 nie, północ Polski
@@TheSenija ... a może mi wyślesz kurierem?
Mnie za to ciekawi jak to jest z produktami z terminem ważności. Jedni mówią, że jeśli produkt jest przeterminowany to należy wyrzucić a inni, że kilka dni po terminie (na przykład jogurty) można zjeść.
2:06 kwantowy stan człowieka :D
O czym o pleśni czy aplikacji online ?
A jeśli jedna truskawka w kobiałce spleśnieje, to też cała kobiałka leci do kosza na śmieci? :c Podobnie z pojemnikiem malin, borówek itd?
Tak
To chyba jasne! Nie kupuj w ogóle takich rzeczy, bo dostaniesz raka, a teraz tylko covida leczą...
@@agnieszkafilipek6493 Mądrześ to wykoncypowała.
Czy można używac olejki kosmeyczne po dacie ważności? Pewnie nie,ale co wnich może pojawić się szkodliwego? Szukałam w internecie , ale nic nie znalazłam na ten temat. Proszę o odpowiedź.
Najbezpieczniej zużyć na włosy :p
@@lorettalotta8298 Dzieki za odp.ale nie uzywam olejkow do wlosow.Interesuje mnie wciaz z punktu chemicznego czy sie cos wytwarza szkodliwego?
Podobno nic złego się nie dzieje, data ważności ma gwarantować to że produkt do tego terminu nie zmieni swojej konsystencji, nie będzie się np rolował, nie zmieni się kolor bo coś się utleni itd. Jedynie czytałam że w przypadku kosmetyków z wit C po terminie juz nic nie robią bo tracą właściwości.
jakie skromne wplecenie segmentu sponsorowanego w odcinek...
A dlaczego miałoby być skromne? Mam się wstydzić, że polecam aplikację, z której korzystam od miesięcy i dzięki niej płacę mniej?
@@OkiemChemika No super. Tylko w tytule nie ma o tym ani słowa i nie po to ludzie oglądają ten filmik żeby oglądać reklamę o zakupach... jeszcze tym bardziej że 3/4 Polaków, tych mieszkających na wsi i w małych miasteczkach nawet z tego nie może skorzystać.
@@Zenobiusz. eee tam. Daj dziewczynie zarobic. 😁
@@Zenobiusz. A dlaczego nie może skorzystać? W aplikacji masz allegro, alliexpres itd. O ile kurier do Ciebie dojeżdża lub poczta dochodzi to możesz z tej aplikacji korzystać i oszczędzać robiąc zakupy. Btw. otrzymujesz od nas wartościowe treści za darmo, więc nie rozumiem skąd Twoja roszczeniowa postawa. Ten kanał nie jest projektem charytatywnym a za łapki w górę to niestety chleba nie kupimy. Product placement jest normalnym sposobem finansowania kanału. Jest jeszcze Patronite - jeśli kwota wsparcia od widzów będzie wystarczająca, nie będziemy robić reklam. Na ten moment taka nie jest. Pozdrawiam.
@@OkiemChemika 'To nie parówki, to berlinki' 😂
Połowa odcinka reklama :(
I co z tego? To nie jest program charytatywny.
To sobie przewiń. Przecież jest podany czas w opisie.
Jak to jest że moja mama nie dawno skończyła 75 lat przez całe życie odkrajała i resztę jadła i do dziś cieszy się zdrowiem? Opowiadała też że w dzieciństwie (czasy powojenne) jak chleb był spleśniały to go okrajali w około i resztę jedli?
Co się dzieje z pleśnią jak zagotujemy produkt?
Wysoka temperatura nie niszczy mykotoksyn niestety
No... Szacuję, że pleśń się też ugotuje.
Nagrasz odcinek o wykorzystaniu pierwiastków promieniotwórczych w medycynie? :)
Dzieki za wiadomosc, wiedzialam, ale mam problem czy wyrzucic 1 marchewke zaplesniala czy cala paczke, sa marchewki ktore dotykaja te spelniala. I jeszcze jedno pytanko a co z chlebem pokrojonym, gdy 1 kromka chleba jest splesniala, wyrzucic pol bochenka chleba?
Miło Panią posłuchać. Dzięki za info. Super przydatne. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia Wszystkim!!!
Dzięki i wzajemnie :)
Mam wątpliwości, czy w dobie ostatnich wydarzeń, WHO można traktować jako jakikolwiek autorytet w dziedzinie zdrowia. Skoro mówimy w odcinku o tym, że nawet kawałek pleśni oznacza, że cały owoc jest do wyrzucenia, to analogicznie WHO to takie spleśniałe 3/4 owocu.
Także nieładnie pani Agnieszko.
Co w przypadku jak w sklepie np. są pomidory pakowane w kartony po 5kg. I jeden pomidor na dnie tego kartonu będzie splesnialy za reszta pomidorów nie będzie mieć widocznej pleśni. Czy wtedy sklep powinien wyrzucić cały karton pomidorów?
też się zastanawiam, bo jak pracowałam w sklepie, to się zdarzały takie rzeczy... i tak sobie myślę, że nawet jeśli powinni wyrzucić cały karton, to wątpię, żeby to robili. Za duże straty XD
trzeba zamknąć natychmaist ten sklep !
5:24 - żeby ominąć irytujący product placement.
A co w przypadku jabłka? Często po przekrojeniu jabłka w środku znajduje się mały biały nalot przypominający pleśń. Czy to jest właśnie pleśń? :)
Mieszkam w małej miejscowości i zakupy spożywcze online z dowozem do domu są niemożliwe;/
Co jest nie tak z tą zupą?
A co z jeśli owoc spleśniały leży obok albo dotyka owoc dobry. Czy ten jeszcze dobry owoc też wyrzucamy czy myjemy??!
Wyrzucamy!!!! To chyba jasne, bo pleśń przeszła. I zdezynfekować całą lodówkę trzeba!
@@adam28479 no i wywalić lodówkę to chyba jasne bo cały plastik tym przeszdł !
@@TYLKONIEPOPIS Desynfekcja anty-covidowa wystarczy. Tak kazali na tele-poradzie. I przez 14 dni nie otwierać lodówki - kwarantanna.
@@adam28479 kocham twoje komentarze :D
Nie ma organizmu zywego na ziemi, ktory nie produkuje szkodliwych produktow przemiany materii, dotyczy to rowniez plesni szlachetnych, bakterii probiotycznych. W przypadku bakterii mlekowych znajdujacych sie w produktach fernentowanych, w jogurcie, kiszonych ogorkach, kapuscie i innych, nalezy zachowac umiar, mimo ich prozdrowotnych wlasciwosci. Warto poszukac informacji na ten temat.
przydałoby się jeszcze pokazać parę przykładów np. owoców które nie nadają się do spożycia w związku z pleśnią. dzisiaj miałem taką sytuację, że banan, którego kupiłem wczoraj, miał w 99% biały i twardy miąższ, ale zauważyłem może dwie bladoczarne plamki na miąższu o średnicy pół centymetra, może centymetr, i zacząłem się zastanawiać, czy to wyrzucić, czy jeszcze tego banana zjeść. no i go zjadłem. wiem, że jak miąższ jest miękki i wyraźnie czarny to banana trzeba wyrzucić. no ale tu była taka sytuacja, że te plamy były bardzo małe, no i miały bladoczarny kolor, nie całkiem czarny, a miąższ w tym miejscu, gdzie one były, był jeszcze normalny jeśli chodzi o konsystencję, nie był "ciapowaty". szkoda mi było wywalać tego banana, no ale zastanawiam się, czy dobrze zrobiłem. szkoda, że filmik nie został wzbogacony przykładami, które mogłyby rozwiać co nieco wątpliwości. z jednej strony wolę nie ryzykować i unikać spleśniałego jedzenia, z drugiej strony czasem nie wiem, gdzie jest granica między rozsądkiem a paranoją, bo w przypadku tego banana było widać na pierwszy rzut oka, że miąższ wygląda bardzo dobrze. być może coś zaczynało się w nim psuć, no ale nawet jeśli to był to dosłownie dopiero początek początku... jak widzę na jakimś owocu szary kożuszek albo brązowe plamy z białymi kropkami to wiadomo - wyrzucam. ale z miąższem banana sprawa czasami wydaje się nieco problematyczna. no bo co? mam jeść tylko te banany, które mają w 100% idealnie jasny miąższ? mała ciemna plamka o średnicy kilku milimetrów i już banan ma lądować w koszu? no przecież to śmieszne :D
Nawet nie wiesz jak doceniam, ze mowisz "jestem magistrem" :)
Ja też jestem magister, dla przyjaciół "megi"
Czasem jest tak, że np. pomidor leży obok drugiego i się stykają. Jeden z nich jest już pleśniowym futrzakiem, a drugi wygląda normalnie. Należy obydwa traktować jak spleśniałe?
Ogólnie można podejrzewać, że taki pomidor też splesnieje, gdyż może mieć mikrourazy w skórce i grzyb może "przejść" na drugiego pomidora. Natomiast... W markecie leży tyle splesnialych owoców i warzyw, nie wiemy gdzie, co, jak leżało, więc myślę, że śmiało jeszcze można zjeść takiego pomidora 😉
Pani Agnieszko jak jest z tym LetyShop? Czasem rzeczywiście cashback jest zwiększony na niektóre sklepy i korzystałem z tego tylko że potem i tak wyświetla mi kwotę po niższym procencie. Zgłaszałem to już kilkakrotnie ale w odpowiedzi tylko że sklep może jeszcze to zmieni ale to może potrwać np do 110 dni w przypadku allegro. Otrzymała Pani wyższy cashback kiedykolwiek? Pozdrawiam
Dziękuję ❣️
Pięknie dziękuję za tę wypowiedź ja właśnie popełniałem te wszystkie błędy o kturych była mowa i dziwię ze choruje nonstop dziękuję pani Agnieszko 💖💖💖
A jak "okiem chemika" wygląda pieczenie jabłka z brązową plamką? Nie mam tu na myśli, jabłka obitego w transporcie, gdzie w sklepie widać bązowe plamy. Jabłko obite w transporcie jest bardziej podatne na pleśń, więc trzeba "wyczuć" czy już pleśnieje, czy też jest tylko obite i trzeba je zjeść natychmiast.
Czy pieczenie owocu z pleśnią (ciekawe jaką) może przywrócić jego przydatność do spożycia?
Nie robię zakupów "on-line". Kupuję tylko te "świeże" produkty, które sam wybiorę własnoręcznie. Koniecznie oznakowane kodem kreskowym rozpoczynającym się od cyfr 590 (produkt pochodzenia polskiego). Mój wybór i nikomu nic nie narzucam.
OKIEM CHEMIKA. Wspaniałe i nad wyraz wielce pouczające. Żałuję, że nie studiuję chemii i nie mogę mieć takiej korepetytorki lub wykładowczyni.
A jak np. splesniała jedna truskawka to co zrobić z resztą truskawek w koszyku?
Miło Panią słuchać!
niby należy wywalić coś spleśniałego ale jak ktoś reprezentuje biedę fajnie by było sie dowiedzieć jak sprawa wygląda z rozmieszczeniem toksyn, głębokością i szybkością rozrostu strzępek i prędkością dyfuzji toksyn po produkcie i zmiany stężenia toksyn do odległości od widocznej manifestacji pleśni by wiedzieć gdzie coś odkroić by stężenie toksyn było np 100x mniejsze wiedza ta też bardzo przydała by się freeganinom
Też bardzo chciałbym się o tym dowiedzieć 🙂
"co jest nie tak z tą zupą" a jeśli na ząbku czosnku jest brązowa plamka to też nie można odkrajać tylko całość wyrzucić? Czy jeśli na jednym ząbku jest pleśń to cały czosnek jest do wyrzucenia?
Naprawdę dziwi mnie to że w XXI jeszcze nie jest oczywiste...
W XXI wieku jest calkiem spora liczba plaskoziemcow ... takze wiesz.
Ostatnio jak coś mówi WHO to mam ochotę zrobić dokładnie odwrotnie.
Podczas segmentu sponsorowanego powinna być dookoła obrazu jakaś ramka (tak, jak to robi Adam Myśliwiec z Naukowego Bełkotu). Łatwiej wtedy podczas przewijania natrafić na właściwą treść. Sorry, ale łapka w dół za nachalną i długą kryptoreklamę. Ale tak w ogóle bardzo mi się podobają Pani filmy :)
Chyba Dawid?🤔
Dawid Myśliwiec, nie Adam Myśliwiec. To nie jest kryptoreklama - jest informacja, że partnerem odcinka jest LetyShops. Dostając darmowe materiały, których stworzenie wymaga od nas nie tylko lat doświadczenia i ogromnej wiedzy, ale też czasu i pieniędzy na prawdę nie na miejscu jest powyższy komentarz. Pozdrawiam.
@@OkiemChemika Jasne, Dawid. Wyraziłem tylko swoje zdanie. Kliknąłem, aby obejrzeć film o pleśniach, a informacja o jakichś promocjach zajęła sporą część filmu - ok. 20% czasu. Nie kwestionuję tego, że wkładacie Państwo mnóstwo energii w stworzenie filmu, ale nie zmienia to faktu, że taka (nie)zręcznie wpleciona, niewyraźnie oznaczona reklama jest drażniąca i zniechęcająca. Nie widzę nic niestosownego w moim komentarzu. EDIT: Widzę, że pojawiają się komentarze wskazujące na to, że nie jestem odosobniony w swoim spostrzeżeniu.
5:25 jeśli już korzystasz z lety shops ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jedzenie, np pomidory lub orzechy które zaczely plesniec, najczesciej dostaja bardzo przykry smak. Wiec wybór jest latwy: wyrzucic. (ps to jest trujace takze dla zwierzat, wiec danie np swiniom nie jest alternatywom, w odróznieniu od jedzenia wyschlego czy nieco przestarzalego.
Co z tą zupa? A co jeśli np kupiłem truskawki. Piękne , soczyste i na drugi dzień trzy z nich są splesniale..? Wyrzucam trzy czy wszystkie?
Winogrona na kiści, jedno winogrono pokryte pleśnią.
Do kosza idzie sztuka czy cała kiść?
Trafiłem raz na spleśniałe pestki w jabłku, ale zanim się dogryzłem to zjadłem połowę na ''nieświadomce''. Czy jak pestka ma pleśń to też przechodzi na całe jabłko, lub inny owoc?
A ja mam pytanie a propos pleśni w doniczkach - w końcu większość z nas ma co najmniej jedną roślinkę w domu (a rekordziści pewnie nawet kilkadziesiąt :D ) - tak więc pytanie brzmi: czy taka pleśń też może być szkodliwa dla zdrowia(oczywiście chodzi mi o oddychanie)? Jakie jej rodzaje możemy spotkać w naszych kwiatach najczęściej?
Pozdrawiam serdecznie i dzięki za filmik!
Pleśń w doniczkach także jest niebezpieczna dla zdrowia. Pozdrawiam :)
@@OkiemChemika Zwłaszcza jak się pali skręta z zapleśniałym ziołem Xd
Jak zawsze TOP informacje !!!!!
"Co jest nie tak z zupą"
Co to jest za lokowanie produktu. Miało być o pleśni a nie o "letiszops". Jak będzie tak dalej odpłynę.
I było o pleśni. Całe 7 minut na 9;18. Ponadto jeśli nie jesteś zainteresowany reklamą, możesz ją sobie przewinąć - to nie jest telewizja :) Product placement jest sposobem na zarabianie na kanale, który nie jest projektem charytatywnym, tylko naszą pracą. Reklamujemy wyłącznie produkty i usługi, z których sami korzystamy i mamy do nich pełne przekonanie. Nie ma w tym nic złego. Natomiast jeśli masz ochotę odpłynąć - Twój wybór.
A jeśli na ząbkach czosnku są małe brązowe plamki to też wyrzucać?
ja zajmuje się hodowlą pleśni i grzybów pleśni mam ok 300 próbek i grzybów ok 230 gatunków niektóre są niesamowite mają super działanie
Ale ekstra! A publikujesz może gdzieś jakieś fotki, opisy czy nagrania o tej hodowli. Fajnie by było poczytać/pooglądać coś takiego :D
@@krystiankrystek1587 nie robię to tylko dla przyjemności takie tanie hobby
Masz suba. Dzieki.
Ja to wiem od podstawówki, Ty kobieto bądź taka mądra i mojej babci przetłumacz, bo stara i dalej nie wierzy że to jednak szkodzi ;-)
Szkodzi... A babcia przeżyje pewnie jeszcze młodsze pokolenie 🤣🤣
Moja też - odkrawa, a resztę wsuwa; 94-letnia głupia baba! Chyba nigdy się nie nauczy.
Połowa filmiku to materiał sponsorowany. Ten filmik zasługuje na dislike. Chociaż kanał lubie i śledzę.
No pewnie, lepiej niech robi filmy za darmo. Nie podobają ci się współprace to proponuję zajrzyj na Patronite i tam wesprzyj kanał.
@@88ramka tu nie chodzi o sponsoring, bo ok można, ale można to zrobić mimo wszystko lepiej.
Dużo się mówi o toksynach ale mało jak je wykryć w pożywieniu. Np. patulinę można wizualnie łatwo pomylić z bezpiecznymi procesami zachodzącymi w owocu.
Wczoraj wywaliłam całe piękne mango aż mi płakać się chciało ale wywalam całość zawsze
Kurcze! Czemu mi nie dałaś? Uwielbiam mango z lekką pleśnią.
Tak, tak, odkrajanie wystarcza 😀Pracowałam przy żywności, nie będę się rozpisywać, tak czy siak odkrajanie MUSI Wam wystarczać i jak widać wystarcza :) :)
czekałam aż coś takiego pojawi się u nas, amerykańskie youtuberki stale mówią o takich stronach!
Lubię sery pleśniowe 😋
Najgorzej jest z jabłkami - czasem nie ma żadnych przesłanek, że jabłko jest toczone przez pleśń, dopóki nie rozkroi się go. Okazuje się, że w środku, w ogryzku, jest pełno białej pleśni. :( Rozumiem, że wtedy też natychmiast do kosza? Czy rozwiązaniem jest rozkrajanie jabłek za każdym razem, kiedy się po nie sięga?
A propo, kocham ten odcinek, z którego pochodzi fraza "co jest nie tak z tą zupą" ;D
A czy zagotowanie pleśni czyni ją nieszkodliwą? Jak zabić pleśń? Pytam bo czeto robię drzemy a tam można przeoczyć spleśniałe owoce szczególnie takie owoce jak maliny.
Mozesz zabic plesn, ale nie zabijesz w ten sposob mykotoksyn, ktore ona wytworzyla - na tym polega problem.
@@balcerzaq W takim razie co zabija mykotoksynę jaka temp?
@@LeoxxXpl Nic nie zabije mytotoksyny, bo to nie jest żywy organizm. To trująca substancja wytwarzana przez pleśń, której wysoka lub niska temperatura nie unieszkodliwia. To tak samo jakbyś chciał zabić ołów lub rtęć w żywności.
To nasi dziadkowie obecnie 80-90-latkowie robili całe zycie źle. Za to astma, alergie, nadwrazliwość na wszystko i połykanie tabletek w dzisiejszych czasach jest ok.
Sorry, ale wolę nadpsutego pomidora zjeść, niz takiego co leży na półce miesiąc i się nie starzeje.
Dzięx za film!
Tak pobieżnie przejrzałem ten letyshops i trochę słabe te zwroty.
To już lepsze są na goodie.
Chyba że ma jakieś "ukryte perełki"?
Majac taka wiedze nie dziwi, ze pani Agnieszka wyglada tak swiezo i zdrowo...
Ciężko się słucha reklamy z ust P. Chemik
Ciekawy odcinek 😊😊
Co jest nie tak z tą zupą?
Dzięki za kolejny świetny filmik!
A ja tam wolę kupić klasycznie, być obsługiwanym przez człowieka i zapłacić gotówką, a nie bez wychodzenia z domu. Potem d... rośnie ;)
Zdarzyło mi się kilka razy zjeść nadpsute lub lekko zapleśniałe produkty. Żyję i obyło się bez przebojów gastrycznych jak i ciężkich powikłań zdrowotnych. Także nie ma co panikować jak zdarzy się zrobić tournee po lodówce znajomych po pijaku %-). Tym niemniej nie ma co bagatelizować porad pani Agnieszki, lepiej zapobiegać niż potem płakać bo żal było wyrzucić jogurcik za 1,19zł.
Zupa, zupą ale ja jestem z tych co odkrajawywują 😜 pleśń i jedzą dalej
Ok, ok ... Będę wyrzucać. Słowo harcerza 🙈
🍎🍏🍌🍐🍉🍓🍊🍈🍅🍍🌽🌶🍒🍋
Why shouldn't I eat the soup? 😂 Jestem w lekkim szoku apropos bananów... Ciągle słyszę, że brązowe plamy oznaczają, że banan jest dojrzały i gotowy do zjedzenia (bo wtedy jest słodki etc.)
bo tak jest
Zależy jak te "plamy" wyglądają :)
@@jarosawosmolski9478 no jak jest na nich szara lub zielona pleśń to wtedy na pewno nie są dobre
A co z produktami, których termin przydatności minął np. o dzień, dwa? Je też zawsze powinno się wyrzucać?
Poproszę o źródła naukowe dotyczące tych zjawisk związanych z pleśnią, z których Pani korzystała. Chętnie zgłębię ten temat. Pozdrawiam.
Pani Agnieszko, jak czyścić np. talerze czy miski, na których było spleśniałe jedzenie? Wystarczy je wrzucić do zmywarki czy trzeba je zalać wrzątkiem na jakiś czas albo wyrzucać od razu? Pozdrawiam ^^
Zalać wrzątkiem z detergentem, umyć a dopiero później do zmywarki.
Tak
Kupa dobrych rad!
przydatny odcinek :)
I niech mi ktoś raz jeszcze powie że 'no ale te brązowe banany to są słodsze to lepsze'...
Co jest nie tak z zupą?
👍 za info
Wyrzucam, ale przyznam się że dopiero od kilku lat. Czyli cały czas się uczę...
Ja wolę pleść zlizywać, wtedy owoc jest dokładniej oczyszczony.
Jak zawsze do końca :D
Co jest nie tak z zupą?
Witaj Kochana😍