Video není dostupné.
Omlouváme se.
Elmalı KURABİYE Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Vložit
- čas přidán 25. 11. 2020
- Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Elmalı kurabiye🍎
Malzeme listesi
4.5 su bardağı un (200ml Bardakkulandım)
150 gr tereyağı ( oda ısısında yumuşak
Yarım çay bardağı çiçek yağ
İki çorba kaşığı yoğurt
İki çorba kaşığı pudra şekeri
Bir adet yumurta
Bir paket vanilya
Bir çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı;
Üç adet elma
Bir çay bardağı toz şeker
Bir kase ceviz
Bir çay kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı;
Öncelikle kurabiyemizin iç harcını hazırlıyoruz elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz şekerle birlikte pişiriyoruz 8 ile 10 dakika arası son olarak cevizini tarçını koyup karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını karıştırma kabının içine alıyoruz yumurta ve yoğurt birlikte karıştırdıktan sonra un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyasını koyup elimiz ile harmanlayıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkıyor 2 dakika yoğuruyoruz vaktiniz varsa biraz bekletebilirsiniz yoksa da hemen videoda gösterdiğim şekilde bezelere keserek merdaneyle yuvarlaklar açıyoruz bıçak ya da biz de buçuğa ile çizikler atıp elmalı harcı koyup sarıyoruz yarım ay şekline getirip fırın tepsisine alıyoruz hamurumuzun yarısını da merdaneyle açtıktan sonra üçgenler kesiyoruz elmalı harcı geniş tarafına koyup rulo şeklinde sarıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 20-25 dakika arası pişiriyoruz fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri ile servis ediyoruz çok güzel bir kurabiye oldu çocuklarınızla birlikte hazırlayabilirsiniz ellerinize sağlık.
Not; İki tepsi
Aynı anda pişirecekseniz fırının turbosunu açın eşit pişmesi için
Tüm detaylar için videomu izleyin🍎❤️
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#elmalıkurabiye, #kurabiye #turta
Ekranların sizin gibi naif ve nimete saygılı insanlara çok ihtiyacı var .. Rabbim yolunuzu açık etsin
Çocukken okuldan gelir TV başına geçer oktay ustayı izlerdim çok ta küçük değildim ama şimdiki gibi herşeyin sorumluluğunu üzerimde taşımıyordum ah eski güzel günler oktay ustanın da saçlar simsiyahtı ... Zaman kimseye acımıyor 😭😭😭😭
Oktay usta aynı ölçüde yaptım bir tepsiyi bile doldurmadı siz aynıtarifyen iki tepsi yaptınız
Yirmibeş yıllık ev hanımıyım halen tam ölçülü tariflerinizden faydalanıp harika sofralar kuruyorum iyiki varsınız evimizin ustası 👍🏻
Zeynep hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler👨🏻🍳🍀❤️
Elmalı kurabiye yapmak istiyordum ama kimselere güvenemedim, şimdi gönül rahatlığıyla yapabilirim, Rabbim sağlık afiyet versin size ustam 🌺
Ne zaman izlesem eski gunlerin kiymetini bir kez daha anladim😞 cocuklugumun Oktay ustasi👍👌👏👏
Oktay ustam harika bir kişiliğiniz var Rabbim sizin gibi insanların sayısını arttırsın elleriniz dert görmesin 😍
Oktay usta seni tv de gorelim insallah cok guzel tarif ediyorsunuz
@@havvaerciyas7991 Z&
Çok güzel , ellerinize sağlık👌👏🌸
Evet yaa çocukluğumda hep bakardim bende
Diger yemek kanallarinda 2 dakikadan fazla olan tarifleri izlemeye tahammul edemezken sizin 19 dakikalik videonuz hic bitmesin istedim😊ellerinize emeginize saglik ustam
Aynen
Eski günlerdeki gibisiniz ustam ekranlarda da görebilsek sizi , ne iyi olur yeriniz bambaşka elleriniz dert görmesin inşaAllah 🤲
8
Gülen yüzünüzü görünce içimiz açılıyor
İyi ki varsınız iyi ki geldiniz' de gözümüzü gönlümüzü açtınız 👏🏻
Ustam; eleştirileri bile nekadar güler yüzlü ve yumusak bir şekilde karşılıyorsunuz..Allah razı olsun
Benim gibi tek tek yorumları okuyan varmı acaba 🙈 özelliklede sorulara ayrı ayrı cevap vermeniz çok büyük incelik ustam 👏 ellerinize sağlık yine süper bir tarif ☺️
Sağolun sevgili seyircim
Ben varim
@@gulgun6577 ☺️✋
Ben 🙋
@@VenusAtiny ☺️✋
Oktay abi o kadar guzel anlattinizki konusurken kalbimi oksadiniz gozlerimden yas geldi. Allah omrunuzu sevdikleriniz ile uzun eylesin.
Oktay ustam tam da dağılmayan tarif ararken çıktınız karşıma denedim harika oldu... Artık önüne geçen yemek videosu çekiyor birininki şekil almıyor biri çok sert oluyor iyiki geldiniz hoşgeldinizzzz 😊
Sizin şu Besmele cekisinize hayranım .
ALLAH sizin içinde herşey hayırlısini versin
Ellerine sağlık oktay usta muhteşem besmeleyle başlıyan iş bereketli olur Allah işini ras getirsin
Siz ne yapıyorsanız o hafta sosyal medyada hep o tarifi goruyorum. Yemek videoları çekenler sizi takip ediyor, örneksiniz😏 ama sizin samimiyetinizle videolar bir baska güzel oluyor. Elinize sağlık oktay usta
Ustam ne temiz yürekli insansin ( pudra şekerini mutlaka cocuklsr döksun ) bu cumle bile bur anne olarak beni cok mutlu etti.Allah sizide ailenize bağişlasin sevgi ve saygilar
Allah razı olsun ustam ellerinize sağlık besmeleli şükürle israf etmeden profesyonel usta eli mahareti mümince hal işte budur
Enfes yine ŞAHASER bir SANAT ESERİ OLMUŞ. Teşekkürler 🙏
Neden izlediğimi bilmiyorum ama huzur verdi bı eskilere gittim... Eline sağlık ustam
Aynen😌
Aynen
Okuldan gelirdim. Annem elinde kağıt kalem ekran başında. Genellikle en geç ertesi gün Oktay ustanın yaptığı tarifi önümde bulurdum. Artık sıra bende :)
Allah razı olsun Oktay usta.
Az önce tadına baktım mükemmel olmuş. Çocuklar bayıldı. Eskiden hep izlerdim TV den yapardım. Şimdi burda çok güzel oldu Allah razı olsun. 30 tane çıktı birebir yapmanızı tavsiye ederim. Özellikle elma pişerken harlı ateş önemli daha önce yaparken sulanirdi şimdi şekerle karamelize etmiscesine güzel :)
Ellerıne saglık ustam iyiki varsın 20 senedır senı takıp edıyorum .herseyı senden ögrendım allahım sana uzun ömür versın.
Ailemizin aşcısı Oktay Ustamız çok güzel bir tarif daha getirdin mutfağımıza ellerine sağlık .👏👏👏👏👏 Bütün tarifleriniz tam tutuyor. Hangi tarifinizi yapsam hiç mahçup olmadım. 🌷 Allah sizide mahçup etmesin🌷yeni tariflerini dört gözle bekliyoruz .Hayırlı huzurlu mutlu sağlıklı cumalar.
InsAllah öğrencilerime yeni yıl hediyesi olarak yapacağım. Çok teşekkür ederim nefis gözüküyor eskilere gittim yine
Denedim ve çok güzel oldu oktay Usta'nın tarifleri her zaman birebir tutuyor ve açıklayıcı oluyor çok teşekkürler🥰
Elmanın ve hamurun oktay ustamin elleriyle sevgisiyle buluşması ellerine sağlık USTAM 🧿🙂
Küçükken Annemin sürekli yaptığı sizden aldığı favori tarifi. Gözlerim dolu dolu 🥺
Dün sizin tarifi elmalı kurabiye yaptım mükemmel oldu 🙏🙏Çok teşekkür ederiz .hep var olun
Senin gibi degerli bir sef yaparda guzel olmama gibi bir şansi varmi kurabiyenin.Ulkemin guzel yurekli insani her zaman yanindayiz👏👏👏👏👏
Oktay Usta Ellerinize Sağlık, Tariflerinize yetisemiyoruz MasaAllah. Rabbim kolaylik versin
Tarif için değil de oktay ustayı ekranda gõrünce sebepsizce izlemeye başladım ve eskilere gittim 💞
Aynen
Helal olsun her ayrıntısına kadar anlatıyorsunuz ne çok özlemiştim sizi❤️bu CZcams olmasa ne yapardık
Ya bi insan bu kadar mı yakışır mutfağa maşallah sizi çok seviyorum oktay usta bizim için çok değerlisiniz Allah yolunuzu açık etsin inşallah tatlı diliniz güler yüzünüz insanlarla enerji veriyorsunuz Allah'a emanet olun ♥️
Cuman mübarek Ustam.sevdiğim kurabiye.Allah razı olsun.tam yapmak istediğim tatlı.eline emeğine sağlık.super.
Çocukları işin içine kalmanız harika. Ellerinize sağlık.
Oktay Ustam tarifinizi denedim ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye oldu tarif için teşekkürler 🤗👍 Deneyecek olanlar mutlaka denesin 🤩
Ustam elmalı kurabiyeni yaptım çokluk güzel oldu ellerine sağlık senin tariflerinle mutfakta harika yemekler yapıyorum sağ ol iyiki varsın kimse senin eline su dökemez iyiki döndün
Sabah gözümü açar açmaz sizin videolarınızı görmek ne güzel... Hayırlı cumalar..
Ellerine saglik hayirli cumalar
Ayyyyyy kızımın en sevdiği ellerine sağlık afiyet olsun size teşekkür ederim tarif için...
Yıllardır elmalı kurabiyeyi hiç yapamiyordum. İlk defa bu kadar güzel oldu. Teşekkür ederim Oktay Usta 🌸
Sizi küçüklüğümden beri çok sevmişimdir, Annemle birlikte tariflerinizi yapardık, çok mutlu olurdum. Elinize emeğinize sağlık ustam.
Keşke tvde görebilsek,o yaptığınız kış hazırlıkları ne kadar güzeldi..
Ustam ellerine saglik cocuklarla tatli birseyler yapalim diyorduk imdadimiza yetistin resmen bugun mutlaka yapacagiz insallah.
Bugün tarifinizi denedim harika oldu.ölculeri tam ayarinda .denemek isteyenlere tavsiye ederim.Ellerinize sağlık
Teşekkürler oktay usta. Ayrintilar riyolar akternatif sekiller için
Elmanın bol olduğu bu mevsimde çok güzel bir tarif olmuş
🥰💐
Naifliğiniz, sevecenliğiniz hiç değişmemiş
Oktay Ustam. Görünce çok duygulandım. Yıllar olmuş görmeyeli ...
Elleriniz yüreğiniz dert görmesin ...
Harikasınız oktay usta tarıfleriniz muhteşem teşekkür ederim paylaştıgnız için 👍🌹🌹
Merhabalar Oktay Ustam. Dün akşam tarifinizi denedim. Görselliği ve tadı çok güzel oldu. Kıyır kıyırdı. Elinize, dilinize, yüreğinize sağlık. Tşkler.
Tam istediğim kurabiye tarifiydi oktoy ustam anlatırken insan bu kadar güzel anlatirmi oktay usta anlatir
Hayirli sabahlar🌺
Hayirli Cumalar her kese❤
Oktay Ustam Ellerin derd görmesin.🤲
Super olmus👍🏾
Böyle saygılı ve kibar üslupta tarif dinlemeyeli ne uzun olmuştu.İyi ki varsınız 👏👏
Okay Ustam ellerine saglik.Yesil Elmayi hic kacirmazdim o gunler geldi aklima ne guzel gunlermis o gunler...Cok tesekkurler Oktay Usta🙏🧿
Ben Annemle beraber yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim oktay usta anlatışınla bizi mest ediyorsun
Cocukken ekranların başında çok izlerdim sizi şimdi de burda zaman çok acimasiz çocukluğumun oktay ustasi👌
Yıllardır bütün tariflerinizi beğenerek izledim ve bir çoğunu denedim Allah razı olsun emeklerinize sağlık Oktay ustamız 👍🏻
18 sene önce evlendiğimde caresizce ne yapacağımı bilmezken siz cıktın ız karşıma ne cok şey ögrendim sizden tsk ederım 🥰
Bu günün yapılacaklar listesine eklendi.... 💕
Tarihe geçseceksiniz Insallah Ustaların Ustası ....🤗👏👏👏sizinle öğrendik herşeyi pasta börek kurabiye Elleriniz dert görmesin
Saygili efendi oktay ustamiz iyki dondunuz eski gunlerimizin hatiralari canlaniyor o tam turk aile yapisina uygun tarifler sagol varolll
Öncelikle ellerinize sağlık tarifinizi bügün denedim çok lezzetli oldu 🌸 herkes güvenle yapabilir❤️
Oğlum ellerine sağlık ilk gördüğüm gün den izliyorum emeğine yüreğine sağlık güzel insan 👍👁️🗨️👁️🗨️♥️👍🙏🇹🇷
Oktay ustam ellerin dert görmesin hayırlı cumalar olsun 👏👏👏
Ellerinize sağlık Oktay Ustam emeği geçen herkesin yüreğine ellerine sağlık çekim harika keyifle izliyoruz Allah razı olsun hepinizden 👨🏼🍳🍪☕️
Oktay ustamın her tarifi çok güzel.Allah razı olsun.İyiki var..
Çok nefis görünüyor ellerinize sağlık...
03.18. 2023 ilk defa oktay ustamdan elmalı pasta tarifi aldım yıllardır izlerdim hepsi bire bir tutardı yaptıkları tariflerin ama bu elmalı pasta kıyır kıyır okadar güzel olduki anlatamam ellerine saglık ustam
Ellerine sağlık oktay ustam şahane nefis kurabiye elmalı çok ta severim tesekkurler
Huzurlu Cumalar Oktay Usta'm ellerine kollarına sağlık 👏🌹❤️
Oktay ustam yapıyorsa her zamanki gibi ölçüler tamdir o yüzden daha izlemeden begenilir👍👍
Her zaman yaptığım gibi bir kaç tarif izleyip, biraz önce tarifinizi ve başka bir tarifi denedim ve sizin tarifiniz daha bir güzel oldu, Oktay Usta ellerinize sağlık . Benim gibi hangi tarifi yapsam diye karar veremeyenler, hiç tereddüt etmeden Oktay Usta’ nın tarifini yapabilirsiniz harika oldu.
Her tarifi anlatımda BİSMİLLAH diyorsunuz,ya rabbim razı olsun anlatımınız çoook değerli sevgi & saygılar ESKİŞEHİR,DEN ustam ⭐⭐⭐👍🙋♀️
2000 li yılların başıydı, daha yenı evliyim. oyle istedıgımiz tarife CZcams veya internetten bu gunku gıbı kolay ulaşamıyorduk. Tek tarıflerıOktay ustanın programını bekleyerek, izleyip not alarak ögrendik. Hamur işlerini, yemekleri bugun guzel yapıyorsam sayende ustam. MEKANIN SAHİBİ GELDI,..
😅hızlı yazamayıp alt yazıyı kaçırıyoduk sonra yrnidem gelmesini bekliyorduk ahh ne güzel günlerdi
@@kra.. aynen ya, kalem kagıt hazır olurdu. 😁
@@serdam2584 ben son dakika koşa koşa kağıt kalem bulmak için koştururdum 😊😊
@@kra.. 😁👍
günaydın oktay usta ellerine sağlık hayırlı cumalar
Dün akşam yaptım çok güzel oldu, tarife birebir uyulmalı 🙏 teşekkürler Oktay usta
Oktay usta Allah razı olsun emeğinize sağlık.
Kurabiyeyi denedim . Efsane oldu . Kıyır kıyır iç dolgusu da enfes 👍🏻 deneyeceklere tavsiye ederim ☺️
@@emineakdogan1113 afiyet olsun 😋
Hayırlı cumalar ustam ellerine sağlık
Oktay usta senin cok tarifini denedim hep de güzel oldu bunu da denedim mükəmməl oldu Allah sizdən razı olsun
Oktay ustam elinize sağlık tarifi yaptım tam aradığım tarif günlerce tazeliğini koruyor her yaptığınız muhteşem ustam iyiki varsiniz
Can ustam eline sağlık. Yapmayı çok istiyordum. Tam aradığım tarif. Eline sağlık, çok teşekkürler. 👏👏👏💖💖💖
Bende bu tarifi misafirlerime yaptım 👌mükemmel oldu daha ele almadan dagılıyor cok gevrek oldu herkes cok begendi .Eger elmalı kurabiye yapacsksanız bsşka tarife bakmayın bunu yapın
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık afiyet bal şeker şeker olsun🍀❤️
Elhamdülillah ALLAH razı olsun ellerine sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler süpersiniz iyi ki varsınız sizden çok güzel tarifler öğrendim ve öğreniyorum ALLAH razı olsun 🙋
Hayırlı sabahlar hayırlı cumalar olsun inşallah ellerine sağlık
Oktay ustam ellerinize salık çok da severim çok güzel oldu
Herzamanki gibi 10 numara gozukuyo ellerinize saglik oktay usta
Ellerinize sağlık Oktay ustam her zamanki gibi anlatiminiz ve her ayrıntıyı veriyor olmanız çok güzel, ayrıca kurabiyeler de çok lezzetli görünüyor.👏👏
Şefim elmali kurabiye tarifinizi yaptım mükemmel oldu evde yoğurt olmadığı için koymadım o rağmen çok lezzetliydi
Verdiğiniz tarifi birebir uyguladım. Ortaya harika bir lezzet çıktı. Ellerinize emeğinize sağlık. Yaptığınız işe sadece emek değil sevgi de katıyorsunuz. Kattiginiz sevgiyle herkese örnek olduğunuz için ayrıca teşekkür ediyorum size. 👏
Yıllar geçsede samimiyetinizde
hiç bir değişiklik yok. Tüm yorumlara kalp bırakacak kadar mütevazi bir insansınız👏👏👏👏💯💯💯
♥️🌟
Sizi çok özlemişim oktay usta yeşil elma cocukluk ...hemen yapıyorum elmalı kurabiye ...
Ustam yeşil elma gunleri olsaydı simdi ekranlarda olsaydiniz keske insallah yine izleyeceğimiź günler gelir👏🏻👏🏻👏🏻
Elinize sağlık Oktay ustam
Yaptım çok güzel oldu.Kıyır kıyır ve tadı mükemmel. Ellerinize sağlık.Çok teşekkürler…🙏🙏🙏🙏🙏
Ben küçükken annem sürekli televizyondan programınızı açar, defteri önünde tariflerinizi not eder ve uygulardı. Şimdi ben 1 ay sonra 18den gün alacağım ve annemin yerine artık ben tariflerinizi uyguluyorum😍 Önceden annemle çiğköftenizi yapmıştık çok lezzetli olmuştu, yarın da ben bu elmalı kurabiyeden yapacağım. Elleriniz dert görmesin çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.😊
Hayırlı Nurlu Cumalar elinize emeğinize sağlık Ustaların Ustası çocukların severek yediği kurabiyelerin prensesi elmalı kurabiye 🍎🍎👍👍
Tarifi denedim mükemmel oldu herkese tavsiye ederim
Mükemmelsin oktay usta 🤩
Senle büyüdüm ne kadar tatlı bı adamsın ya maşallah Allah uzun ömürler versin 💜🙏
Abartisiz, simdiye kadar denedigim en iyi tarifti. Ic harcina ceviz koymadim. Bi misafir cagirinca rahatlikla yapacagim bi tarif 👌
Günaydın oktay ustam.Elinize sağlık deneyecegim tap tatlı bi tarif olmus yine elinize kolunuza sağlık