A körösfői kürtőskalács titkai | Mindmegette.hu
Vložit
- čas přidán 1. 09. 2020
- Aki meghallja a kürtőskalács szót, annak szinte biztos, hogy olyan emlék jut az eszébe, mint egy szép nyári balatoni nap, vagy ünnepi vásári forgatag. Ám Székelyföld és Kalotaszeg egyik kedvenc édessége ma már nemcsak az ünnepeken kerül az asztalra, hanem az év szinte bármely napján szívesen csemegézünk belőle.
Videónkból megtudhatjátok, hogyan készül az eredeti, autentikus, székely kürtőskalács. Minden titkot megosztanak veletek a készítők, hogy ti is kipróbálhassátok és elkészíthessétek otthon ezt a mennyei és utánozhatatlanul finom kelt kalácsot.
#kürtőskalács #körősfőikürtőskalács #kelttésztareceptek
👉 Cikkünk: www.mindmegette.hu/klasszikus...
👉 Az eredeti kürtőskalács receptjét itt találjátok: www.mindmegette.hu/kurtoskala...
Hozzávalók:
* 3 dkg élesztő
* 3 dl langyos tej vagy víz
* 2,5 ek cukor
* 50 dkg finomliszt
* 2 tojás (elmaradhat)
* 2 tojássárgája (elmaradhat)
* 8 dkg vaj vagy tejmentes margarin
* csipet só
* porcukor, kókuszreszelék, dió
📌 Ha még nem tettétek, iratkozzatok fel CZcams csatornánkra az új receptvideókért: czcams.com/users/Mindmegette...
🥣 Nézzétek meg, próbáljátok ki mindennap frissülő receptjeinket, olvassátok el érdekes írásainkat weboldalunkon: www.mindmegette.hu/
Kövessetek minket
👉 a Facebookon: / mindmegette
👉 az Instagramon: / mindmegette.hu
👉 és a Pinteresten is: / mindmegettehu
#Mindmegette #egyszerűreceptek #receptvideó - Jak na to + styl
Szép napot kívánok! Nekem egyik osztálytársnőm volt Körösfői. Péntek Évának hivták és Nagyváradon laktak de ők is mindig a tengerparton voltak a vakációba. Sajnos nem tudok róla semmit. Örülök hogy meg találtam önöket! További szép napot kívánok. Jó a recept. Megsütöttem. Üdv Nagyváradról
Szívböl jövö üdvözlet Németországból!
A videó nagyon tetszet nekem.
nem erdekli oket, hogy mit gondolsz, nem erdekli oket a velemenyed
Üdvözlöm 😊
Engem is érdekelne a recept,ami a videóban látható 😊(tojás és víz nélkül)
Előre is nagyon köszönöm 😊
Remek sok sikert es vevoket 😋
Sziasztok engem is erdekelne ez a recept mert tej es tojas nelkul keszitik a videon. De a leirasban a recept mas. Kerhetnek egy receptet elore is koszonom.
Great work. please can I get the receipt in English. I want to open this project in Egypt and i want to know all requird equipment. thx a lot
Sziasztok,
Mikor kint sütitek, milyen szenet kel venni , melyik a jó??
Köszi előre is, ügyesek vagytok, jól csináljátok!!!❤
Köszönöm! Megpróbálom,még sosem csináltam!
Szuper, köszönöm szépen aranyos vagy!
Szép napot kívánok engem is érdekelne a recept Párizsban szeretném megprobalni az eladását
Szivvel-Lelekkel! Es minden benne van! Jo vasart kedves honfitars!
Csoda szép guszta😋😋😋😋
❤
Kaphatnék pontos receptet?
Rezept please thank you
Bom dia! Será que vc poderia traduzir essa receita para o português??? Uma legenda como de outros o que vc coloca para lubrificar a madeira e os trudel???? Óleo? Glucose ou banha???? E na receita vai apenas farinha, água, manteiga, fermento e sal?????? Adoraria tentar fazer pra família , apenas eu conheço o gostos pois já comi no sul. Sucesso a vc querida e Deus te abençoe.
Gente essa foi a tradução que conseguir porém não especifica aí gramas, litros ou quantidade exatamente, tem que testar em pequenas quantidades para a massa. Boa sorte.
Ingredientes:
* 3kg de fermento
* 3 dl de leite
* 2,5 colheres de sopa de açúcar
*50 dkg de farinha fina
* 2 ovos (pode ficar de fora)
2 gemas (opcional)
* 8 dkg de manteiga ou margarina
* pitada de sal * açúcar em pó, flocos de coco, nozes
*possivelmente água
Meg van esetleg a pontos recept?
It is van szekszárdon én vetem denem voltjo sütelen és izetlen volt
Kalotaszegről nincs itt senki?Rajtam kívül...:)
5:44 Çok
Türkçe bir kelime yakaladım. 🇹🇷🇹🇷
Türkiye den sevgilerle
Én sütőben probáltam sütni, de 15-20 percig sült ki, aztán a tésztája iszonyu kemény volt...kaphatnék valami tanácsot? Köszönöm előre is.🙏
tul magas volt a homerseklet?
Nem szabad magas fokon sütni inkább alacsonyabb hőmérsékleten tobb ideig mint hogy meg kemenyedjen
Bună,vrea cineva sa traducă rețeta in Română 😊
Ingrediente:
în rețetă nu a spus exact cantitățile așa că trebuie să testați în porții mici pentru a obține aluatul corect, iar ceea ce folosesc ei pentru a unge aluatul este un sirop de miere (apă + zahăr)
* 3 kg de drojdie
* 3 dl lapte
* 2,5 linguri de zahăr
*50 dkg făină fină
* 2 ouă (pot fi lăsate afară)
2 pietre prețioase (opțional)
* 8 dkg de unt sau margarină
* praf de sare * zahar pudra, fulgi de cocos, nuci
*posibil apă
Szitálás nélkül szórni a lisztet az üstbe ... hát nem tudom.
Jaj hagyjuk már a hülyeséget, 30 évvel ezelőtt kellett a lisztet szitáljuk. Most már megteszik a csomagoló üzemben. Már csak az 50kg-os zsákosat ajánlott, de már azt sem kötelező! Amiatt pedig hogy lazább legyen a liszt és több lévő legyen a szemcsék körül, már szintén okafogyott a gépek miatt! Nem kell belekötni abba, ami jó! Látható a végeredmény, nem?
Sziasztok, tudja valaki hogy mi az amin megolajozza a fat meg a kurtoskalacsot a neni?? Koszonom
Kemény ruha vagy szivacs is lehet a szűrős zacskóban, a lényeg, hogy tisztán lehessen vele dolgozni. Sok jó alap dolog látható/elhangzik, én tegnaptól kezdtem csinálni. Nekem egy kidobott asztallábból lett a henger, de bambusznáddal is kipróbáltuk, az is működött.
Hozzávalók:
1 kg liszt
1 egész tojás
3 tojássárgája
5 kanál porcukor
10 dkg vaj
3 dkg élesztő
8 dl tej
A beszóráshoz és a kenéshez:
15 dkg cukor
15 dkg vaj
10 dkg apróra vágott dió