【ベトナムグルメ/おすすめの２３店大公開！】ホーチミン４泊５日ひとり爆食旅🇻🇳

色々と情報や料理名等聞いたのですが、
もし間違い等あったら、すみません...🙇‍♂️！
ゆる〜っと参考にしてもらえたらと思います！！
【１日目】
【１】蟹とトマトの麺のお店（朝ごはん）
Bún Riêu Cua - Ốc Phan Rang
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【２】牛肉が楽しめるフォーのお店（昼ごはん）
Phu Vuong Pho
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【３】レートが良い両替所
Ha Tam Jewelry
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【４】毎日通ったカフェ
Cà phê Linh
ベトナムコーヒーが美味しい
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【５】宿泊したホテル
M Hotel Saigon
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【６】外でビールを飲んだ場所（風強め）
Runam Đồng Khởi
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【７】紫芋のスープが楽しめるレストラン（夜ごはん）
ホアトゥック サイゴン
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【２日目】
【８】どデカいバインミー（朝ごはん）
Bánh Mì Huynh Hoa
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【９】炭火ポークのバインミー（朝ごはん）
Tuyền Ký - Bánh Mì Heo Quay
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【１０】鶏おこわのお店（昼ごはん）
Xôi Gà Number One (Chính Gốc)
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【１１】ベトナム食器のお店
nhà và saigon ニャーヴァ サイゴン
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※お店の入り口が本当に分かりずらいので、
お店のインスタの行き方をチェックして行った方が確実です！
【１２】花鍋が食べられるお店（夜ごはん）
クック ガック クアン
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【３日目】
【１３】焼き肉の汁なし麺（朝ごはん）
Bún thịt nướng - Nguyễn Trung Trực
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【１４】ひと休みしたカフェ
E-Paso coffee
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【１５】ソフトシェルのお店
94 Thuy Restaurant
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【１６】ミシュランのレストラン
lua
luawinebarvn.com
※グーグルマップ通りに行くと、まったく違う場所に着くので注意！
【４日目】
【１７】牛肉のフォーの３〜４時間のお店（朝ごはん）
Phở Minh
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【１８】鶏肉のフォーの大人気店（朝ごはん）
Phở Miến gà Kỳ Đồng
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【１９】イカの麺が美味しいお店（昼ごはん）
Hủ tiếu mực Ông già Cali
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【２０】おやつで汁なし麺
Nhân Quán
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【２１】炭火牛ひきのハーブ包み焼きのお店（夜ごはん）
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【５日目】
【２２】豚スペアリブ、目玉焼き、ごはん（朝ごはん）
Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
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【２３】ヨーグルトコーヒー&ココナッツコーヒー（映えスポット）
Cộng cafe
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【２４】ざくざくバインセオ（昼ごはん）
Bánh Xèo 46A
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【２５】ベトナムクラフトビール
Craft Beer - East West Brewing Co. - Sai Gon
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【２６】奇跡のバインミー
Bánh Mì 37
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※１６時営業となってますが、やってないことが多そう。
１７時半〜１８時半の間が出会う確率があがりそうです！
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料理研究家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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