Hace un par de semanas llevé a mi mamá a restaurante casa Reyna por la recomendación de los chiles en nogada (simplemente fantásticos) Pero en el camino salió a tema el canal, comentaba que hacías reseñas de diferentes cosas, entre ellas el alcohol, dentro de ese parámetro salió a tema el pulque, que no hay muchos lugares donde realmente ofrezcan buen pulque, le comentaba a mi mamá, "le voy a hacer un comentario al señor Mariano, para que haga un recorrido por las mejores pulquerias de Puebla, y así poder ir a echarnos un buen pulquito" Días después sale la primera parte de este video, y fue así como de, "muchas gracias señor Mariano por anticiparse a mis pensamientos y haberlo hecho esto sin siquiera pedírselo" Excelente video!!
Acabo de dar con tu canal, me parece fabuloso y el pulque es delicioso, gracias por la información, siempre es bueno saber mas de nuestra cultura y mas si esta incluye algo tan bueno
Hugo Pulque es un héroe local!!!!! El bar pulque para dos antes tenía un lugar enorme y traía bandas internacionales a tocar en su bar. Es un erudito del pulque y sus curados son geniales. El acocote parece un porro gigante.
Que tal Mariano, un placer saludarte...soy de Chihuahua capital y me llamó la atención cuando mencionaste al maíz...acá en Chihuahua hay una bebida alcohólica emblemática de la sierra tarahumara que es el tesguïno, y se elabora con maíz...y sabe delicioso...cuando tengas chanza de visitar Chihuahua, en especial nuestra hermosa sierra tarahumara espero que tengas la oportunidad de probar esta riquisima bebida...saludos!!
Saludos. Hace muchos años me tocó ver en la década de los 80s y parte de los 90s una aduana de pulque que estaba ubicada en La Pastora en G. A. M. El México que se nos fue. En un abrir y cerrar de ojos todo cambia, todo desaparece. Y solo los mejores recuerdos perduran.
Conocí sus vídeos hace como un mes y no he parado de dejar de verlos, super interesantes e informativos, esperaba con ansias estos vídeos sobre el pulque. Saludos a todo el equipo.
Que chulada de vídeos, un lujo poder disfrutar de la rica cultura de nuestro hermoso México con ese estilo tan relajado y ameno de este carnal. Saludos desde Ecuador
El señor Hugo qué agradable y cuánto conocimiento..!! 🇲🇽 A simple vista parece enojon o muy recto pero escucharlo hablar se nota es buena personaa ojalá un día pueda ir a su pulqueria 😎👌🏼♥️
La primera vez que probé pulque fue a los 8 años, ahora tengo 35, de avena lo recuerdo bien, muy muy rico! En una pulcata que mi jefe me llevó, cuando vivíamos allá en la bella ciudad de México, ahora vivo acá por Jalisco, puro tequila y no saben cómo babeo cuando veo estos vídeos, tan rico el pulque, que no muera el pulque!
Expectacular la explicación hugo pulques de algo tan tradicional tan mexicano, motiva a visitar el lugar una buena charla acompañada por un buen curado
Gracias Mariano por darnos a conocer esos pequeños y folklóricos rincones de nuestro México, muchos saludos y éxitos para ti y para el cantinero que se ve que es un tipazo.
Saludos Mariano me gustaria acompañarte en alguno de tus videos me gusta como haces ver que el degustar una vevida con lleva tanto historia , tradición y respeto.
Has un video con el Máster Joaquín catando el emblemático Jagermeister, Mariano... Por favor jajaja es un licor del que hay demasiado que hablar sobre todo desde el punto de vista y conocimiento del Máster Joaquín. Porfa... Denle like pa que no se pierda mbe jajaja saludos desde Mty NL
Cabe mencionar que muchas cerveceras hablaron mal de pulque para incrementar sus ventas. En Nanacamilpa, los cerveceros y los productores de mezcal de puebla, empezaron con mitos para difamar al pulque. Ojalá que vuelvan esos tiempos donde el pulque era una bebida popular
Vayan a la feria del pulque en San Juan Jiquipilco, Estado de México, es en marzo, muy fresco y limpio pulque, además de excelentes paisajes. (Es una mentira de las empresas cerveceras que el pulque es fermentado con excremento)
aah solo que no es aluminio lo que se usa, se usa un acero inoxidable, como en cervecerias o la industria vinicola, saludos desde enseanda baja california aca ando aprendiendo sobre pulquecito para alargar nuestras raicez! nomas que aqui en mi baja california como es subtropical o mas en mi enseanda que es una ciudad de multiclimas, a mi se me pulca el aguamiel en el maguey, yo digo que es por el calor, ya en el maguey me sale con un pulquecito en fermento, a mi me gusta asi por que estos microorganismos ayudan a degradar residuos estomacales y para mi que hago ayuno intermitente, hecharme un buen trago de esta agua miel pulcada, pues me va re bien hehe ya ni como hasta casi en la tarde hehe besos y abrazos a todo hermoso ser que se adentre en nuestro mundo del maguey y de toda planta que la madre tierra nos dio.
Are un bazar el próximo sábado va a ver pulque,, chilate, productos. Mágicos y mas por si. Gustas venir muy cercas del metro aragon linea amarilla calle peniques num 63
Hace un par de semanas llevé a mi mamá a restaurante casa Reyna por la recomendación de los chiles en nogada (simplemente fantásticos)
Pero en el camino salió a tema el canal, comentaba que hacías reseñas de diferentes cosas, entre ellas el alcohol, dentro de ese parámetro salió a tema el pulque, que no hay muchos lugares donde realmente ofrezcan buen pulque, le comentaba a mi mamá, "le voy a hacer un comentario al señor Mariano, para que haga un recorrido por las mejores pulquerias de Puebla, y así poder ir a echarnos un buen pulquito"
Días después sale la primera parte de este video, y fue así como de, "muchas gracias señor Mariano por anticiparse a mis pensamientos y haberlo hecho esto sin siquiera pedírselo"
Excelente video!!
Por este tipo de cosas estoy suscrito a este canal, porque la comida y la bebida son para disfrutarse, no para abusar, y aqui aprendo a hacerlo bien
Qué viva el pulque pura vida si señor 🤤😋😋😋😋👌👌👌🇲🇽🇲🇽
Saludos desde Colombia. Son geniales.
Agradable ambiente y servicio!!
El Dueño una persona con Personalidad e Identidad Propia!!
Me cayó chingón Hugo espero conocerlo alguna vez.
Acabo de dar con tu canal, me parece fabuloso y el pulque es delicioso, gracias por la información, siempre es bueno saber mas de nuestra cultura y mas si esta incluye algo tan bueno
Un suscriptor más; el pulque sabe riquisimo! Saludos desde Oaxaca tierra del MEZCAL
Super contenido!!!!!!!!!!!!!! More more!!!!!!!!!
Grande Mariano! Siempre me dan ganas de recorrer los lugares que nos muestras. Saludos
Hugo Pulque es un héroe local!!!!!
El bar pulque para dos antes tenía un lugar enorme y traía bandas internacionales a tocar en su bar.
Es un erudito del pulque y sus curados son geniales.
El acocote parece un porro gigante.
Que tal Mariano, un placer saludarte...soy de Chihuahua capital y me llamó la atención cuando mencionaste al maíz...acá en Chihuahua hay una bebida alcohólica emblemática de la sierra tarahumara que es el tesguïno, y se elabora con maíz...y sabe delicioso...cuando tengas chanza de visitar Chihuahua, en especial nuestra hermosa sierra tarahumara espero que tengas la oportunidad de probar esta riquisima bebida...saludos!!
Saludos. Hace muchos años me tocó ver en la década de los 80s y parte de los 90s una aduana de pulque que estaba ubicada en La Pastora en G. A. M. El México que se nos fue. En un abrir y cerrar de ojos todo cambia, todo desaparece. Y solo los mejores recuerdos perduran.
Q lenguaje que tiene el señor, muy culto👏👏👏
Magistral el buen Hugo
Pfff, este canal es oro puro. Excelente contenido, Señor Mariano.
Saludos desde Los Altos de Jalisco.
Ya me veo en México otra vez y visitando a este gran señor. Saludos desde Costa Rica .
Lo que se puede aprender de estos videos. Gracias Mariano, hasta un pulque se antojó.
El pulque son de esas cosas que me hacen decir: gracias Dios por haberme hecho mexicano. 🇲🇽
La voz de la experiencia del señor para servir el pulque , buen video mariano y su equipo !!!!!!!
Conocí sus vídeos hace como un mes y no he parado de dejar de verlos, super interesantes e informativos, esperaba con ansias estos vídeos sobre el pulque. Saludos a todo el equipo.
Más videos con el buen Hugo 👍
Que chulada de vídeos, un lujo poder disfrutar de la rica cultura de nuestro hermoso México con ese estilo tan relajado y ameno de este carnal. Saludos desde Ecuador
A esto llamo yo amor a la cultura mexicana, desconocía completamente el 90% de todo lo que hablaron, muchas gracias.
Cómo se extraña el pulque cuando traía exelentes bandas...ojalá vuelvan hacer toquines como en los viejos tiempos
El señor Hugo qué agradable y cuánto conocimiento..!! 🇲🇽
A simple vista parece enojon o muy recto pero escucharlo hablar se nota es buena personaa ojalá un día pueda ir a su pulqueria 😎👌🏼♥️
Que mal que estos videos tengan fin, siempre tan informativo e interesante contenido, enhorabuena Mariano´s jungle jaja saludos desde Hidalgo
La primera vez que probé pulque fue a los 8 años, ahora tengo 35, de avena lo recuerdo bien, muy muy rico! En una pulcata que mi jefe me llevó, cuando vivíamos allá en la bella ciudad de México, ahora vivo acá por Jalisco, puro tequila y no saben cómo babeo cuando veo estos vídeos, tan rico el pulque, que no muera el pulque!
Saludos desde Colombia
Tus videos me encantan, ojala la vida me permita en alguna ocasión poder compartir una copa en alguna buena cantina de Puebla. Saludos.!!!!
Este canal merece más suscriptores
Cultura y pisto, bella combinación, gracias Mariano por la embriaguez audiovisual!, Culto a Dionisio!
Expectacular la explicación hugo pulques de algo tan tradicional tan mexicano, motiva a visitar el lugar una buena charla acompañada por un buen curado
Mi canal Favorito de CZcams, Saludos Mariano desde la Ciudad de México.
Chingon Hugo, ya probé su pulque muy bueno.
Considero que esta pulquería es la evolución del tinacal tradicional. En verdad me gustaría tomar un pulque en ese lugar. Saludos desde la CDMX.
Uno de mis canales favoritos, sin duda alguna muy informativo
Toda una experiencia cuasi religiosa en torno al pulquito, gracias Mariano por tus videos
Uffff que delicia de vídeo, ya visitaré en algún momento pulque parados
Sin duda una bebida icónica, representativa y que nos tiene que llenar de orgullo!!!
Excelente documental Mariano, saludos desde Xalapa, Veracruz.
Este canal es una enciclopedia del buen beber! Me encanta conocer la historia de diferentes licores y no solo beber a lo wey. Me encanta este canal!
Ante todo unos expertos y con excelente biografía.
Con sus respectivos vasos como toda buena bebida.😍
Se aprende un buen con sus videos. 10/10
Estaría perrisima una colaboración con los de Casa Baviera
Sos un crack tio Mariano.
Que chingon el señor hugo ojalá algún día ir a visitarlo a su pulqueria 🤙🏽
Yaaaa yaaa yaaa 🥺 son los mejores. Saludos de San Martin Texmelucan xd
Excelente serie! Ojala sigan haciendo mas videos del pulque!
Nada más me antojaron un pulque jajaja, gran contenido.
Saludos desde Querétaro.
Ver tus videos es mi momento de relax, Saludos desde Sayula Jalisco!!!
0:24 Ayyyy que diva!!!!! HERMOSO VIDEO! Muchas felicidades por haber tomado en cuenta la bebida mas rica de mexico
Saludos !! Je Buen video Mariano 😉👐🥇. El Pulque = Sonrrisa
Excelentes reportajes, espero sigan así, saludos.
Increíble vídeo.
Qué buen vídeo junglo
Saludos 🤘🏼
Gracias Mariano por darnos a conocer esos pequeños y folklóricos rincones de nuestro México, muchos saludos y éxitos para ti y para el cantinero que se ve que es un tipazo.
Tengo conocer a ese don y tomarme un tornillo con él. 💎
Estupendo vídeo mi querido Mariano, siempre me pregunté cuánto contenía cada medida. Gracias a todo el equipo!!
Que bello canal, estaría bueno que prueben el fernet en algún video
Felicidades amigos, excelente para no perder la tradición de un buen pulmón
Saludos!!
Pulque bendito, dulce tormento
que haces afuera, pasa pa dentro.
No me cansaré de decirlo. Mariano eres un chingón!
excelente mariano como siempre
Una de las mejores sagas hasta ahora del junglo. No sabia que tan extenso era el mundo del pulque
Me encantan estos videos aprendes y se te antoja, hay que disfrutar la bebida pero con medida :)
Cuanta sabiduría en 7 minutos. Saludos desde Guatemala. 🇬🇹
Soy de Costa Rica y nunca e visto el pulque me encantaría probarlo....
Se hubieran llevado a Don Joaquin a catar pulque, buen video como siempre 👌
Ahora que valla a cholula espero conocer a estas personas
Como siempre muy buen video, gracias Mariano
Los toquines de reggae y ska se ponen muy chidos ahí, más aún cuando te avientas tus pulques
De reggae, ska, punk, funk, rock, hard, heavy, pop, etc, Hugo y su lugar son súper eclécticos
El pulque néctar de los dioses la bebida mas sabrosa de México.
Qué interesante!
Excelente video, cuando un vídeo hablando de Charanda, saludos de Morelia
Ah, que recuerdos dibujar al Hugo encuerado en la UDLAP en 2003
Eres tú el autor?!?!?! Wow genial!!!
Tu obra estaba en el escenario principal
Saludos Mariano me gustaria acompañarte en alguno de tus videos me gusta como haces ver que el degustar una vevida con lleva tanto historia , tradición y respeto.
Estoy viviendo este video mientras me tomo un pulque 😋
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 salud
Mariano,que buena investigación y que maravillosamente explicado.
Eres el Daniel Bisogno de las bebidas espirituosas.
Has un video con el Máster Joaquín catando el emblemático Jagermeister, Mariano...
Por favor jajaja es un licor del que hay demasiado que hablar sobre todo desde el punto de vista y conocimiento del Máster Joaquín.
Porfa... Denle like pa que no se pierda mbe jajaja saludos desde Mty NL
Cabe mencionar que muchas cerveceras hablaron mal de pulque para incrementar sus ventas. En Nanacamilpa, los cerveceros y los productores de mezcal de puebla, empezaron con mitos para difamar al pulque. Ojalá que vuelvan esos tiempos donde el pulque era una bebida popular
Eso ya lo dijeron en un vídeo anterior
El mejor pulque a mi experiencia es de Tlaxcala, aunque en mi Rancho la alcaldía Milpa Alta CDMX también es buena.
Más largos master
Es como ver al máster Joaquin versión pulque 👌
Mas videos de pulque por favor
Vayan a la feria del pulque en San Juan Jiquipilco, Estado de México, es en marzo, muy fresco y limpio pulque, además de excelentes paisajes. (Es una mentira de las empresas cerveceras que el pulque es fermentado con excremento)
Qué tipazos, sirvan igual yo pago.
EXCELENTE información Mariano. gracias por dar ventana a estos historiadores de bebidas.
aah solo que no es aluminio lo que se usa, se usa un acero inoxidable, como en cervecerias o la industria vinicola, saludos desde enseanda baja california
aca ando aprendiendo sobre pulquecito para alargar nuestras raicez!
nomas que aqui en mi baja california como es subtropical o mas en mi enseanda que es una ciudad de multiclimas, a mi se me pulca el aguamiel en el maguey, yo digo que es por el calor, ya en el maguey me sale con un pulquecito en fermento, a mi me gusta asi por que estos microorganismos ayudan a degradar residuos estomacales y para mi que hago ayuno intermitente, hecharme un buen trago de esta agua miel pulcada, pues me va re bien hehe
ya ni como hasta casi en la tarde hehe
besos y abrazos a todo hermoso ser que se adentre en nuestro mundo del maguey y de toda planta que la madre tierra nos dio.
Mariano... Bro Espero Algun Dia Me Mandes Saludos En Uno De Tus Videos...
Mariano!!! Hazte otro video con Alex Barrio (previamente sanitizado XD) POR FAVOOOOR!
Espero que próximamente salga el "sabes fumar mota"
Are un bazar el próximo sábado va a ver pulque,, chilate, productos. Mágicos y mas por si. Gustas venir muy cercas del metro aragon linea amarilla calle peniques num 63
O bien en facebook aparece mi pag como pulques la chilanga banda
Que delicia un pulquito.
Dónde compro esos recipientes!
Es correcto la bebida nacional es el pulque es lo que se tomaba en México antes de que llegara la cerveza y el tequila
Discuplen, yo no soy de México, me podrían decir que es esa bebida?
Hugo pulques habla como Arah De la Torre
me da risa que Mariano siempre anda pedo jajajajajajja, saludos Junglo, excelente canal