Modernization of the meat grinder. Part 3
Vložit
- čas přidán 9. 12. 2019
- If you make conical holes in the grill of a meat grinder, then its work will improve significantly.
It is explained in detail why this will happen, and it is shown how to do it.
The grill, in fact, is also a knife, only stationary. And she is also involved in the process of cutting meat, like the movable knife of a meat grinder. Typically, a knife has a sharpening angle of about 45 degrees, and a grill has a angle of 90 degrees.
The cutting process with inclined or tapered holes in the grate is facilitated because the angle of sharpening of the cutting part of the grate is reduced, the angle becomes not direct, but sharp.
The holes in the existing grinder grinder were finalized: made of cylindrical conical. Hot grate.
The holes were made in the grill with a 6 mm drill for ceramics and glass, and to such a depth that there was no cylindrical part of the hole. Now at this lattice the angle of sharpness of the cutting edge is not 90 degrees, but about 75 degrees.
Tapered holes were made on a drilling machine. But you could drill them with a screwdriver, a hand drill or on a lathe. You can also make a conical hole with a countersink, roller cutter, milling cutter.
It is almost impossible to make inclined holes on the finished grid, since the jumpers between the holes are very narrow.
The new meat grinder that I purchased did not cut meat, but I had to use a pusher to grind it. The refinement of the meat grinder included the following: the knife was sharpened, the cloud was removed from the auger, the plane of the grill was ground.
In addition, the holes on the grill are made conical and machined with good quality. Therefore, the sharpening angle of the cutting edge is reduced, and the roughness is reduced. Therefore, the cutting process has improved. Now the meat grinder cuts, but does not crush meat.
The video also addresses the issue of how to sharpen the grill and knife of a meat grinder.
Sharpening on an emery cloth or abrasive stone is easier, but not better, than on a cast-iron plate with diamond paste.
The emery cloth overrides the cutting edge. Using the emery cloth, you can bring the surface to a mirror shine, but this does not give flatness.
Emery stones are not generally required for their flatness, except for expensive water bars according to the Japanese standard. Ordinary abrasive stones wear out unevenly as they work, to a depth of several millimeters.
The lapping material should be softer than the lapping part, so that the lapping is not sharpened, but the lapping, that is, so that the abrasive grains are pressed into the lapping surface.
Of course, if the grill and knife are worn and dull very much, then you can sharpen them in any way, even with angle grinders.
I hope that you will benefit from my experience, which I try to share in my videos.
Address of this video: • Почему МЯСОРУБКА МНЁТ ...
The completion of the meat grinder, parts 1 and 2 are shown here:
• Почему МЯСОРУБКА МНЁТ ...
• Почему МЯСОРУБКА МНЁТ ...
Maybe you will be interested to see the Tool. Sharpening ": • Самодельный инструмент...
I invite you to my channel: czcams.com/users/my_videos?o=U - Věda a technologie
Приятно послушать грамотного , умного человека. Слава СОВЕТСКИМ инженерам и рабочим.
Спасибо за добрые слова.
Особое удовольствие от просмотра доставляет грамотная речь. Спасибо.
Дай вам бог долгого здоровья.
Спасибо. И Вам желаю крепкого здоровья.
Приятно слушать умного и который может донести мысль человека.и голос слышали?-голос доброго человека.
Спасибо за добрые слова.
грамотная речь и подача матерьяла. все сказано четко внятно понятно.
Советский сленг.
:)
Приятно послушать умного человека. Спасибо, Не смог пройти мимо, и не подписаться
Спасибо !
Непременно повторю эту доработку.
Вот теперь другое дело всё чётко показал и рассказал, теперь многие будут знать все хитрости и тонкости заточки и работы мясорубки
Слава Богу! За Вас! Спасибо большое!
спасибо за ваши три ролика и прекрасное обяснение, также за конические отверстия. Лайк и подписка.
Буду рад, если Вам понравилось видео. Ещё раз хочу поблагодарить моих зрителей за идею сделать конические отверстия в решётке мясорубки.
Вы можете также познакомиться с другими моими видео на тему «Инструмент. Затачивание»:
czcams.com/play/PLmP5IFA2la2GQY9Pb0aYUrFb9AMMm5ace.html
Спасибо, интересно посмотреть.
Хорошее видео для простого обывателя
👍 Здравая идея.
Спасибо за дельные соvеты.
Супер вы молодцы
Грамотно и лаконично, ничего лишнего. Все продумано и расставлено "по полочкам".
Респект и уважение! 👍👍👍
Спасибо за добрые слова.
молодец, просто и без лишней болтовни
Спасибо! 👍🏻 Очень интересно! 👌🏻
Спасибо за видео, возьмём на заметку, лайк и удачи.
Спасибо 👍
подписываюсь годный контент. спасибо
Кароче. Берете стекло. Выстилаете нулевкой. И шваркаете сначала ножи ,а потом решетку. Можно наоборот. И мясорубка режет))). У деда информация сильно расширена)))
Самое главное во всей этой системе, это плоскости и отсуствие люфта и больших зазоров.
супер!
Круто, пошел я в магазин за станком токарным, а то наждачка уже надоела!!!
Лучше уже иди за плоско-шлифовальным.На плоскошлифовальном станке с одной установки шлифуешь нож и решетку и все.Вопрос-а нахрена рассверливать(зенкеровать,разворачивать) отверстия в решетке? Автор хоть понимает,как работает мясорубка,как она режет мясо(хрен,картошку и т.п.)? Нифига не понимает!А если уж притирать,то надо притирать нож к решетке,а не писать всякую ....ню. Убеждаюсь,что на ютубе 90% таких "авторов". Автор,ты хоть знаешь(понимаешь?) о чем говоришь? Спроси у станочников,инструментальщиков и они тебе объяснят,что нельзя с таким уровнем знаний и нулевого опыта пороть хрень,вводить людей в заблуждение.Покажи лучше,что сделал,но без твоих глупых коментов.
@@wladimirrezw3670 это точно. Интернет - это помойка и все сюда лезут самоутверждаться. Сколько их переточено на плоской шлифовке.
Спасибо.лайк и подписка с меня
Информацию о наклонных отверстиях подтверждаю. Довелось пользоваться в конце 80-х. С тех пор искал в продаже, но безуспешно.
А где Вы её брали? Где искать? Кто её выпускал? Угол наклона неизвестен?
@@ANATOLIYSAND брал у соседей попользоваться. И не только я. Все 18 квартир подъезда к ним периодически обращались. У них она шла в комплекте с мясорубкой.
Невероятно! А брали вместе с ножом? А какая марка мясорубки? Хотя бы город.
Заинтриговали!
@@ANATOLIYSAND марку мясорубки и где они ее брали не помню. Знал бы, что это такой дефицит расспросил бы все подробно. А сейчас спросить не у кого. Жили мы тогда в маленьком городке на юге Молдавии. В 90 начались националистические волнения и они уехали в Россию. Интернета тогда еще не было и связь потерялась.
Жалко и то и другое (и что не сохранилось и что уехали)
интересная идея по решетке.
Молоцец ! спасибо !, что ВЫ Анатолий с нами поделились своим опытом , но к сожалению у меня нет притирочной плиты , и я пользуюсь наждачкой разного колибра, на стекле. С уважением Владимир г .Шахты .Сейчас наверное проблема купить где то эту плиту? Попробую сделать конус на своей Японской мясорубке ,если ипорчу то такого ножа сейчас я нигде не куплю .Моей мясорубке уже 19 лет.Купил в былые времена когда качественные товары были и у нас.
Я бы посоветовал сначала поточить на наждачной шкурке, а затем сделать конуса. Что бы не было завала режущих кромок. Посмотрите это видео:
czcams.com/video/151cy-mxYQg/video.html
Шайбу, для устранения осевого люфта мясорубки, лучше вырезать из фторопластовой пластины, толщиной 2-3 миллиметра потому, что шайба из стали, будет "съедать" алюминиевый (дюралюминиевый) корпус мясорубки и выработка, будет углубляться. Если нет фторопласта, то шайбу, можно вырезать и с капроновой крышки для банок, но капрон - быстрее износится, чем фторопласт.
Хороший вариант.
Идея конусных отверстий должна улучшить резку на начальном этапе. Но по мере износа решетки ее дальнейшую эксплуатацию уже не продлить привычным переворачиванием сторон.
Вы дома мясо пропускаете через мясорубку тоннами?
Спасибо 👍очень интересно дороговаты однако сейчас поверочные и притирочночные чугунные плиты =( если прийдётся разбирать эту мясорубку будьте очень осторожны с механизмом фиксации металической части мясорубки он в этой модели очень хрупкий
Спасибо за предупреждение.
А моя мясорубка марки ZELMER не требует доработок так как все детали закалены и притёрты как надо, потому что сделано в Германии. Покупайте качественные товары и не будут у вас руки болеть.
Извечный вопрос цена-качество. Никто не спорит, что Мерседес лучше Запорожца.
Ещё цементировать поверхностно на плите и закалить :) Достигнуть качества поверхности как у плитки Йохансона :)
Желаю удачи! ☺
Хочу обратить внимание на некоторые моменты. Если решётка становится неплотно в посадочном месте (или сдвигается в сторону от оси шнека), если имеется люфт в опоре шнека в решётке, если привалочная плоскость на шнеке, в которую упирается подвижный нож, плохо обработана и не имеет прямой угол к оси шнека, если на самом подвижном ноже плоскости контакта со шнеком и решёткой не параллельны: любой из этих дефектов приведёт к неплотному прилеганию режущих кромок и, как результат, мясо будем есть не мы, а зажёвывать мясорубка.
К сожалению все перечисленные отклонения не лечатся в домашних условиях. Надо делать другие детали.
У меня така мясорубка работает 10 лет. Чётко режет без доработок.
Не знаю звучало у вас или нет, но на всякий случай оставлю это в комментах: решётку после до водки всегда ставить к ножу одной стороной, тогда он не будет тупиться.
Это общий принцип сборки механизмов. Ещё и метки надо, по-хорошему, везде ставить, чтобы приработка не начиналась снова.
У меня жена не жаловалась но стоит проверить!
Конические! Кулибин!
После притирки берёте нож и с тыльной стороны на квадрате спиливаете по одной десятке на противоположных сторонах ,делая эти две грани покатыми,(дать ножу небольшую свободу),вставить в мясорубку и притереть на сухую ,меняя усилие затяжки.Это вторая притирка.(идею патентую))) ).
Кажется эти операции называются ПРИРАБОТКА и самоустанавливающийся нож
С руками, головой, терпением, станками и притирами можно и новую сетку-нож изготовить. У Вас все это есть в наличии! Может и муфельная печь найдется (я только сегодня подписался на канал. Всех роликов не посмотрел еще).
Необходим металл. Лучше всего 95Х18. Листовой не встречал. Доступа к металлу у меня нет. Побираюсь на металлоприёмке.
Обработать сырой металл не проблема. А потом термичка и плоскошлиф.
Ничего из перечисленного у меня нет.
@@ANATOLIYSAND ну пару "блинчиков" от кругляка думаю можно найти. А если учесть Ваш опыт и прямые руки, то, думаю, Вы из "Дремеля" и миниплоскошлиф сварганите. ;-) А муфельную печку из электроплитки. :-). По поводу "муфельная печка из электроплитки" не шутка. Помню из детства...была одноименная статья в журнале "Юный техник".
Спасибо, конечно, за оценку моих "рук", но такая работа не стоит всего перекрученного мяса.
@@ANATOLIYSAND :-)
оно конечео ДА. Но! А как же сам процесс. :-) Центр вращающийся тоде можно купить и не морочить голову. Кто-то скажет проще купить качественную мясорубку чем тратить время, силы и средства на доводку той что есть в наличии.....и тем не менее...кто-то их делает ;-). Хобби/увлечения деньгами не измеряется.
Согласен, но новую решётку делать не готов, да и не из чего делать.
Учитывая, что станочный парк и притиры есть далеко не у всех, я бы посоветовал. Алмазным надфилем обработать переднюю кромку ножа, а затем отдать нож и решетки в заточку строго на плоскошлифовальный станок (предложений достаточно и цена не столь высока). При передаче заказа попросить перед заточкой ножа прошлифовать его заднюю сторону, создав базу (параллельную лезвиям) необходимую для нормальной шлифовки лезвий. При приемке проверить качество плоскостей (а это самое главное в мясорубке) на отлип. Сухие, чистые решетки и нож должны прилипать друг к другу и не отваливаться под собственным весом. Шлифовать шнек я бы не рискнул, можно получить эффект, который бывает после мытья шнека в посудомойке. После чего шнек на выброс. Пластиковую дистанционную шайбу лучше всего сделать из графитнаполненного капролона. Коэф трения низкий и твердость значительно выше, чем у фторопласта (фторопласт-4 очень мягкий).
Плоскошлиф это хорошо.
Шнек я не шлифовал, а полировал. У меня мясорубка ещё мало работала, износа нет и дистанционная шайба не нужна.
@@ANATOLIYSAND Я не имею ввиду конкретно вашу мясорубку. Это были общие советы. Шнек. Если помыть силуминовые части в посудомойке, повреждается покрытие после чего при работе силумин окисляется и чернота идет в мясо. Допускаю, что и абразивная обработка может привести к тому же. Могу ошибаться.
У тех кого дома есть алмазная паста, поверочные плиті, шаберы, краска для шабрения, токарные фрезерные и сверлильные станки и дремель сами наверняка знают что делать с мясорубкой, я вок как то догадался.. у тех у кого такого нет дешевле сразу купить качественную мясорубку.
Дело в твердости в кромке отверстия в фильере, на мой взгляд....нож не нож....в совокупности ножницы)) если одна половина туппя и из пластилина- стстема не работает......этож надо так заморочится
Я впервые увидел этот ролик... Досмотрел до 4 минуты, и.. Понял, что у меня такого сверла нет. Однако, чтобы достичь УГЛА среза, о котором идёт речь, подумал, что можно заточить не под 45 градусов нож, а под более острый. Меньше возни, зато эффект тот же. Даже лучше. Поясню почему. В ячейках мясо будет более плотным, и срез волокон будет легче. Создание давления. А если расточить ячейки, эффект будет обратным....
осталось купить притирочную плиту для заточки ножа на советской мясорубке!)))
Можно с помощью наждачки и ровной поверхности...
Можно и наждачкой. Только вот наждачная бумага заваливает режущую кромку.
Такую притирочную плиту можно было спереть в советское время. Сейчас о ней мало кто знает.
А можно ли под шнек плавающюю шайбу поставить?
Я думаю, что можно.
На сухую, по-любому, лучше не зенковать. Любая СОЖ (даже жидкое мыло) помогает процессу.
Сперва делал с маслом, а потом всухую.
А я бы проточил дремелем уклоны отверстий по кругу. Ну и притирка алмазной пастой решает!👍
К сожалению дремель маленьким камушком медленно снимает металл.
Алмазной пастой притёр на чугуной плите:
czcams.com/video/2ZYgLySs6j0/video.html
Подскажите как сделать чтобы на мясорубках был один и тот же момент вращения прилагаемый на ось. Такое впечатление что элипс на опорной плоскости ножа на алюминиевом шнеке.
А может быть неплоская решетка об которую трётся нож.
Сейчас готовлю видео про мясарубку Мулинекс. Так там решетка была с одной стороны горбатая, а с вогнутая.
Да я тоже так думаю что если улучшить в какой-нибудь технике или машине каждую деталь то это будет уже совсем другая ВЕЩЬ с большой буквы.Качество!А его нет даже в импортной технике.Мало кто доводит изделия до идеала.(я такого ещё не видел)Почти все изделия которые мы видим вокруг себя---фуфло.Потому что о качестве мало кто думает!
Согласен. Думают о прибыли
А если у меня такого станка нет. Можно сделать дрелью?т. Е можно и отверстия сделать разные? Для колбасы например на 11 мм или 3мм?
Я думаю, что можно сделать и дрелью. Делать новую решетку с разными отверстими сложно. Материал, термообработка, плоскошлифовка.
Я поводу нож и решётку на наждачной бумаге положив на стекло.
У моей мясорубки конец шнека где ставится нож грань изчезли,Она шестигранная была.Сейчас нож прокручивается,не режет мясо.
За наждачку ,правильно, - валит плоскость, видно где снимает.
Когда слишком хорошо , тоже не хорошо.
☺
Рассверленная сторона отверстий идёт в сторону мяса ?
Отверстие меньшего диаметра - к ножам
А я поставил шайбу между шнеком и ножом
Острота угла и ресурс РК - величины взаимо-противоположные.
45 градусов для РК это очень много. Лучше сделать 75 на РК + затыловка на 45 градусов.
45 градусов-это заводская заточка. Может быть со временем увеличу угол.
Ваши рассуждения о остроте угла и ресурсе подходят ко всему, даже к кухонному ножу.
@@ANATOLIYSAND
Странно, хотя возможно завод делает так, чтобы ресурс был минимальным.
- -
Пробовал делать для своей мясорубки дополнительный нож на 2 РК. Брал крестовой нож и просто отрезал 2 луча. Хорошо справляется с "тяжелым" мясом, но помол выходит крупным.
Купил новый нож (саблевидный) на Птичьем рынке. У продавца было штук 10 и все с передним углом примерно 45 градусов.
Идея с конусностью отверстий на решётке , вероятно правильная. Насколько я понял она состоит в согласованности углов заточки режущих кромок подвижного ножа, относительно отверстий решётки, у которой угол уменьшился с 90 до 75 градусов, как вы утверждаете. Мне непонятен один момент, почему при сборке мясорубки вы устанавливаете подвижный нож к решётке, со стороны цилиндрического захода отверстий, а конусной частью отверстий, на выход. Таким образом встаёт вопрос, для чего дорабатывались отверстия, что бы легче выходил фарш или для того, что мясо легче резалось? Спасибо
Нож ставил именно так, чтобы передний угол в отверстиях решетки был острый, а не прямой 90 градусов как при цилиндрическом отверстии. Ну и выходить фаршу легче.
Уважаемый Анатолий, спасибо за глубину исследованной проблемы. Порядок притирки и применение сверла по керамике мне -гуманитарию, - известны не были. Теперь я ваш подписчик. А к Вам, Учитель, - Вопрос, мной пока рассмотренный только
эмпирически. (?): для более эффективного выталкивания фарша и не допущения пробок на ножах, не следует ли осуществить подгонку корпуса мясорубки или шнека, с целью уменьшения зазора меж ранее указанными деталями?? Как я заметил, - именно чрезмерность указанного Зазора, при неэффективной резке ножей, обеспечивает обратный выход фарша и жидкой фракции, через окно подачи.
К сожалению, это неисправимо. Или делать новый корпус или новый шнек, а там литьё :(
@@ANATOLIYSAND пока руки не дошли, но я нацелен шлифануть корпус на выходе: убрать 0,5 мм с резьбового края корпуса. Что должно повлечь подвижку корпуса на шнек.(?)
Рад буду, если проверите сей вариант. С уважением, пограничник Гена.
Может быть я не так понимаю, но съём металла с резьбового конца корпуса не сдвинет шнек. Решетка будет выступать больше.
Дюраль не шлифуется, мгновенно забъёт абразив.
Лайк! Интересный вариант ! Конусные отверстия в решетке, я в 80 - тые, встречал в авторском свидетельстве СССР на изобретение, а сейчас увидел его реализацию! Но я точу нож и решетку немного иначе с помощью простого приспособления как в ручную, так и с помощью электродрели, что упрощает их заточку, но при этом не дает появлению перекосов. Посмотрите: Как заточить нож и решетку на мясорубку 3 -мя способами. Опыт Куликова. czcams.com/video/2e-Ht8QwRLs/video.html
Только мне кажется, что наждачная шкурка заваливает режущую кромку.
@@ANATOLIYSANDДа если руками непосредственно при заточке прижимать, то возможны перекосы, хотя они будут в пределах 0,02мм, но при этом выводятся все выработки, что на ноже, что на решетке. С использованием моего инструмента, эта погрешность устраняется, так как прижим происходит по центру затачиваемых деталей, что для домашних условий будет великолепным вариантом.. Идеальный вариант затачивать на пасте ГОЯ
Анатолий, в долгу не останусь, заточи для меня мясорубку? Москва - Владимир.
Я уверен, что у Вас всё хорошо получится.
При таком уровне слесарной квалификации и рабочих рук можно сделать закалку решетки. А мясорубку фирмы Акси теперь точно не куплю.
Фильера)?
Толку от вашей конической обработки ноль - можно с той стороны проточить плоскость до толшины на какую вы своим коническим сверлом довели отверстия . Лучше тогда растачивать под угол или решетку сверлить под углом . Вот то что обработали плоскости ножа и решетки это и даёт облегчене резки и угол заточки ножа тоже . При острой кромки нож мягкое режет легче , а мерзлое труднее - нужен компромис .
" или решетку сверлить под углом". Это что? Делать новую решетку?! ☺
@@ANATOLIYSAND Конечно новую потому как под углом имеющиеся отверстия уже практически не обаботать , или они начнут соединяться . Но мне кажется не стоит этим заниматься- прирост производительности будет не сильно оправдан - трудность в изготвление больше . А если делать новую то берем сверлим толстый целиндр ,а отрезаем его под наклоном и протачиваем до нужного размера .
Это круто! Новая решетка! ☺
Вместо притирочной плиты,использую стеклянную полку из холодильника с мелкой наждачной бумагой!
Абразив-порошок на стекле всё-таки лучше.
наждачка на зеркале по мокрому дает плоскостность, достаточную для такого суперизделия...
Спорить не буду. Посмотрите это видео о заваливании режущих кромок:
czcams.com/video/151cy-mxYQg/video.html
А как ваше мнение насчет вот таких алмазных пластин для заточки : groomix.ru/craftools/abrasive/diamant_plate.html. А насчет стекла имхо лучшим вариантом будет наклеить водостойкую наждачку необходимой гридности на толстое стекло и шлифовать с водой. тогда и плоскость будет обеспечена и уровень шлифовки.
Спасибо за информацию о пластинах.
Но всё-таки притирочные плиты лучше. Наждачная шкурка заваливает кромку.
@@ANATOLIYSAND Согласен, вот только не каждый может их достать.
Тоже согласен. Да и далеко не всем эти плиты нужны.
Наделано в России!!!
Главная проблема мясорубки - износ винта шнека и рёбер внутри корпуса мясорубки.
Особенно в современных алюминиевых мясорубках.
При этом мясо проталкивается между шнеком и корпусом мясорубки и плохо подаётся в зону реза.
Остальное решаемо, что и показано вашими видео.
Да не было ИЗНОСА. Был первый запуск мясорубки.
Зазор между шнеком и корпусом получился при изготовлении.
Кстати, не очень хорошая идея притирать детали на поверочной плите алмазной пастой, если пользуетесь ей как разметочной плитой, вам придется восстанавливать плоскостность, после этой притирки, ну вообще это ускоряет износ... Если вы перфекционист и любите что бы идеально было, можно на поворотном столе фрезерного станка сделать идеально, и даже можно сделать наклон отверстий в одну сторону по окружности выдерживая любой угол.
У меня 2 плиты. И притираю я очень редко, даже не каждый год.
Если решетка не плоская" может ли она "испортить" нож? И наоборот, может ли "плохой" нож испортить хорошую решетку?
При работе мясорубки происходит не только затупление режущих кромок, но и их обоюдное истирание. Видел однажды решетку с выработкой в несколько десяток.
Порча скорее всего не произойдёт. Произойдёт взаимная приработка как и у любого механизма. Поэтому производители техники рекомендуют некоторое время не работать на максимальных режимах (обкатка). Для некоторых механизмов вообще рекомендуют работу на холостом ходу, без нагрузки.
Анатолий Сандимиров на Мулинекс на каждой решетке делаются отметки-засечки. Но не указывается для чего. Вероятно чтобы использовать всегда только одну сторону с ножом.
Конечно. Чтобы детали притирались одни и те же.
При разборке часто метят взаимное положение деталей относительно друг друга. Хотя их взаимное положение безразличное.
я из этого занудства понял.что бы доработать мясорубку надо всего то купить токарный станок и сверлильный а так же развертки и алмазы.и вуаля отремонтирую мясорубку!!!да!забыл!!еще 380в в дом и для станков помещение построить.спасибо за совет!за то мясорубка будет
Да не переживайте Вы так! Можно купить новую мясорубку, везде продаются.
@@ANATOLIYSAND так я и не переживаю!просто я считаю что интересна тема простому обывателю что бы можно было исправить на коленке шлифануть на стекле просверлить дрелью.ведь мало у кого под кроватью валяются фрезы и в прихожей стоит токарный станок
Неужели эта мясорубка, неоднократно и успешно дорабатывавшаяся Вами, действительно отечественного производства? Честно говоря, был уверен, что делать режущие части "сырыми" - исключительно китайский приём.
Продаётся как российская, а где делаются комплектующие мне не известно.
Говорят, что мерительный инструмент с маркой "ЧИЗ" теперь изготавливается в Китае
@@ANATOLIYSAND Что ж, всему свое время: в девятнадцатом веке Англию называли "мастерской мира" - теперь настал черёд Китая... Может, наш новый "золотой век" тоже не за горами?
Будем надеется.
для решетки идеально подходит развертка морзе
А какой номер Морзе? Мне известен номер ноль, а это диаметр примерно 9мм. А Вы делали так?
@@ANATOLIYSAND это я ее назвал по привычке а так развертка коническая полно в интернете разных брал интертул какаха полная села сразу потом заказал еще несколько подороже
Так Вы дорабатывали решетки мясорубки коническими развёртками?
@@ANATOLIYSAND да и не одну еще были задумки как идеально притереть поверхности ножей друг к другу
А какими развёртками делали? С каким углом? Какой эффект?
Лично меня впечатлила надпись на мясорубке: "Сделано в России". И как интересно Аксион собирается с Китаем конкурировать?
Россия уже не СССР и эще не Китай.
Что оу чугунные плиты от абразивной пасты выработки нету)) как же тогда линза на стекле шлифуется , которое твёрже чугуна.
Надо равномерно работать на всей площади плиты. Иногда надо плиты править.
Шлифует не чугун, а абразив, который шаржирует чугун.
Вот же у Вас шнек с пластиковой шестернёй!
Я уже и забыл. Давно не разбирал. В голове старая ручная мясорубка.
@@ANATOLIYSAND Самая надёжная, кстати) В заначке лежит
Анатолий не знаю кто вам делает картинки для видео. Но скажу вам честно, далеко Вы с ними не уедите. Раньше было гораздо лучше, когда просто фотка с видео была.
Спасибо. Подумаю.
У меня проблема, мясорубка не режет, а просто жуёт мясо!!! Затупились ножи?🤔🤔
Причин может быть несколько.
Если мясорубка не новая, то надо в первую очередь проверить нет ли зазора между ножом и решетркой. Если есть зазор, то его надо устранить, например, с помощью шайбы.
слышал, что можно притирать на мраморной плите с водой.
Наверное с абразивом. Мрамор мягкий и его можно обрабатывать металлорежущим инструментом, (не абразивным)
Купил 20 лет назад мясорубку мулинекс, мелет точно так же как и при покупке и ничего не нужно дорабатывать напильником. А эта ноунеймовская китайчатина с гордой надписью на видном месте - сделано в России просто позор для кухни.
Ижевская мясорубка-Аксион, мотозавод)))
ни ума ни фантазии...взял запарол решетку...
если написано сделано в расее берите подальше и покупайте тошто сделано в Китае
Бред сивой кобылы
Согласен с тобой Олег на все 100!