Kẹo Nougat 3 Vị - Công thức Cơ Bản - Cà Phê Sữa Dừa - Sô Cô La - Ít NGỌT - Kẹo Bóng Dẻo Thật Thơm

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Diễm chia sẻ cách làm kẹo Nougat, một loại kẹo của Ý thơm, béo rất ngon. Nougat nguyên bản được làm từ lòng trắng trứng đánh bông cùng với nước đường nóng. Để tiện lợi hơn, mình sử dụng marshmallow và thêm vào bột sữa rất ngon. Trong video, Diễm chia sẻ 3 công thức, trong đó, công thức cơ bản, mình có thể biến tấu bằng cách cho thêm bột rau củ quả để tạo màu và tăng thêm hương vị cho kẹo. Mình cùng vào bếp làm kẹo cho dịp Tết sắp đến với Diễm nhé!
    Nguyên liệu / Ingredients:
    ◽️ Công thức cơ bản / Nut & Fruit Nougat ( 400g )
    50g bơ lạt / 50g unsalted butter
    150g marshmallows
    1 mcf đường vani / 1 tsp vanilla sugar
    100g bột sữa / 100g instant milk powder
    50g hạnh nhân rang vàng / 50g roasted almond
    30g nam việt quốc khô / 30g dried cranberry
    30g trái cây khô / 30g dried fruit
    ◽️ Vị sô cô la - Chocolate Nougat ( 400g )
    30g bơ lạt / 30g unsalted butter
    30g sô cô la / 30g chocolate ( 70% cocoa )
    1 mcf đường vani / 1 tsp vanilla sugar
    150g marshmallow
    100g sữa bột / 100g instant milk powder
    30g nho khô / 30g raisin
    50g đậu phộng rang / 50g roasted peanut
    20g bánh qui giòn / 20g crackers
    ◽️ Vị cà phê sữa dừa / Coffee & Coconut Nougat ( 400g )
    30g bơ lạt / 30g unsalted butter
    30g cốt dừa / 30g coconut cream
    150g marshmallow
    100g sữa bột / 100g instant milk powder
    80g hạt điều / 80g roasted cashew
    20g bánh qui giòn / 20g crackers
    10g vụn dừa sấy / 10g dried crushed coconut
    #diemnauy #nougatrecipe #keonougat
    ____________________________________________
    ☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
    ☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
    ☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
    ☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
    ☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
    ☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
    Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Komentáře • 330

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Před 2 lety +10

    Con gái ơi, coi bốn lần rồi! Thương cái giọng nói của con! Phục cái tài của con! Quý cái khiêm tốn của con! Và yêu con lắm lắm 💕💕👍💕👍💕

    •  Před 2 lety +1

      Con cảm ơn Cô nhiều nhiều lắm ☺️🥰☺️🥰

    • @ruacon6223
      @ruacon6223 Před rokem

      P

    • @ruacon6223
      @ruacon6223 Před rokem

      @ ppp

  • @xyonpham1509
    @xyonpham1509 Před 2 lety +1

    Tết vừa rồi Chị đã làm 3 vị kẹo nougats này, Chị thích cho hạt & quả khô nhiều hơn công thức của em , những phần còn lại thì y chang . Thêm món bánh dứa nữa, y chang công thức của em là có thêm táo trong nhân. Chị làm nhiều lắm, chị biếu cho nhiều người, ai cũng khen ngon . lần đầu tiên Chị làm kẹo nougats đó, thành công ngay luôn. Chị cảm ơn em Diễm nhiều nhé! Hôm nay mùng 10 tết Việt Nam rồi, Chị chúc em, & gia đình năm mới hạnh phúc - mạnh khỏe - thành công trong cuộc sống nhé!

    •  Před 2 lety +1

      Em cảm ơn chị nhiều! Em đã xem hình kẹo 🥰 Năm mới, thương chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, mọi việc hanh thông và bình an chị nhé! 💝☘️💝

  • @jasminely6130
    @jasminely6130 Před 5 měsíci

    Cảm ơn Diễm về món nem chay, ăn rất ngon

    •  Před 5 měsíci

      Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰

  • @nhiennguyen634
    @nhiennguyen634 Před 7 měsíci +1

    Tết này em có cái làm tặng bà con rồi,cám ơn chị nhiều❤.

    •  Před 7 měsíci

      Chị chúc em làm kẹo thật ngon 💝

  • @phuongbui838
    @phuongbui838 Před 2 lety +2

    Kẹo này chị sẽ làm cho mấy đứa trẻ con vào dịp tết này thanks em gái nhé .

    •  Před 2 lety

      Em chúc chị làm kẹo thật ngon 💝😘

  • @bichthutran6306
    @bichthutran6306 Před rokem +1

    Chị Diễm thật sự quá dễ thương, rất đáng mến. Nhân dịp xuân về Thương chút chị và gđ thật nhiều sk, hạnh phúc .

    •  Před rokem

      Chị cảm ơn em nhiều! Năm mới chúc em gặp nhiều may mắn và thành công ♥️

  • @nqocbaonguyen8814
    @nqocbaonguyen8814 Před 2 lety +1

    Kẹo của Diễm thấy ngon hơn kẹo chính tông gốc Ý vì họ làm ngọt quá .Cám ơn Diễm chia sẻ để làm món kẹo này cho Tết Diễm giỏi và làm toàn món nổi tiếng của thế giới .Chúc Diễm luôn dồi dào sức khỏe ,hạnh phúc và may mắn trong năm mới .

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều! Năm mới, Diễm chúc Chị / Bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, gặp nhiều may mắn và thành công 💝☘️🎉

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 Před 2 lety +1

    kẹo này làm trong dịp Tết cũng tuyệt vời luôn ❤️❤️❤️

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn bạn 🥰😘

  • @Brian.mommy9123
    @Brian.mommy9123 Před 8 měsíci

    E cbi làm món này, mà e thấy c thích bị cafe sữa dừa giống em. thích mấy món c làm cafe sữa dừa :) lên nhiều món tết nữa nha c hihi

    •  Před 8 měsíci

      Chị mê cà phê dừa Đà Nẵng nên thích cà phê sữa dừa từ dạo ấy luôn ☺️

  • @cuclethi4371
    @cuclethi4371 Před 7 měsíci

    Ngon lắm cô ui, làm ra ít ngọt mà nghe mùi sữa bột thơm thơm thích lắm 🎉❤😊

    •  Před 7 měsíci

      Chị rất vui khi em thích công thức 🥰

  • @dungfuchs9337
    @dungfuchs9337 Před 2 lety

    Nhìn kẹo hấp dẫn và dể làm chắc chị vô làm thử cám ơn em đã chia sẻ

    •  Před 2 lety

      Em chúc chị làm kẹo thật ngon 💝😘

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Před 2 lety +1

    Kẹo Nougat nhìn ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ cách làm ❤️

    •  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị 😘😘😘

  • @dungnguyenthikim8670
    @dungnguyenthikim8670 Před 2 lety

    Diễm giỏi quá làm gì cũng ngon đẹp va rất là chuẩn luôn. Thích.

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

  • @trucphuongtram8959
    @trucphuongtram8959 Před 2 lety

    Đi siêu thị mua thì thấy kẹo này mắc, mà thấy chị làm thì thấy dễ quá! Cái tay thấy thương gì đâu, bị phỏng hồi nào mà đang kéo da non hả chị? Mà cắt móng tay cũng khéo, dưỡng da tay hồng hào mềm mại cũng khéo luôn nữa! Có thể cho em xin hiệu kem dưỡng tay chị đang dùng ko chị?

    •  Před 2 lety +1

      Chị cảm ơn em nhiều! Lúc quay video này thì phỏng cũng 1 tuần hơn, bên chị lạnh nên mấy vết phỏng lâu lành em ah. Chị dưỡng da tay bằng Clover Vaseline + kem dưỡng da tay ( hoà chung ), làm nhiều nên da khô lắm, phải kết hợp như vầy mới đủ ẩm đó em.

  • @NamNguyen-xg5pb
    @NamNguyen-xg5pb Před 2 lety

    Cảm ơn em gái nhiều nha👍💖💖. Được xem những công thức em làm, được nghe tiếng em nói, chị thấy hạnh phúc và vui lắm😍😍. Chúc em luôn tìm được nhiều cảm hứng, sức khỏe luôn tốt đẹp và luôn an lạc🙏👍💖💖💖. 😊🥰

    •  Před 2 lety +1

      Em cảm ơn chị nhiều 💝 Em chúc chị nhiều sức khoẻ và luôn gặp nhiều may mắn ☘️💝

    • @NamNguyen-xg5pb
      @NamNguyen-xg5pb Před 2 lety

      @Tusen takk nha em👍🥰😍

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 Před 2 lety

    Kẹo nhìn ngon và đẹp quá cảm ơn em gái đã chia sẽ những món ngon chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe mến em gái nhỏ hi hi

    •  Před 2 lety

      Em gái nhỏ cảm ơn chị dễ thương nhìu nhìu 😘😘😘

  • @monnguoihoa
    @monnguoihoa Před 2 lety

    Nhìn quá hấp dẫn. Diễm giỏi quá món nào cũng làm được. Hôm nay thì N mới rảnh xem. Chúc cuối tuần vui vẻ ❤️

    •  Před 2 lety

      Cuối tuần vui vẻ, nghỉ ngơi để có thêm sức làm nhiều video hay nghen 😘😘😘

  • @cayvu3296
    @cayvu3296 Před 2 lety

    Cám ơn diễm đã chia sẻ cách làm kẹo dẻo ngon dễ làm

    •  Před 2 lety

      Diễm chúc nhà mình làm kẹo thật ngon 💝

  • @huongtruong5167
    @huongtruong5167 Před 2 lety

    Trời ơi! Sao bạn Diễm làm kẹo bánh gì cũng thấy hấp dẫn. Hôm nay mình sẽ làm thử . Cảm ơn bạn Diễm nhiều.❤️❤️

    •  Před 2 lety

      Diễm chúc bạn làm kẹo thật ngon 💝🥰

  • @katieking5533
    @katieking5533 Před 2 lety

    Món lạ quá nhưng em sẽ làm cho tụi nhỏ ăn . Kẹo là thích hà 😀 cám ơn chị… nói xong là chiều em vào bếp liền . Mà giờ đợi 8 tiếng lâu quá chị ơi 🥲

    •  Před 2 lety

      Ngủ giấc sáng dậy có kẹo 🥰😋

  • @vannguyen-zt9xz
    @vannguyen-zt9xz Před 2 lety

    Keo lam rat dep .co se lam de tet lam qua bieu .cam on Diem.

    •  Před 2 lety

      Diễm chúc Cô làm kẹo thật ngon 💝😘

  • @tranhaoly3465
    @tranhaoly3465 Před 2 lety

    Diem giỏi quá món gì cũng biết cảm ơn em

    •  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị 🥰😘

  • @Joe-n9l
    @Joe-n9l Před 2 lety

    Ngon quá chị Diễm oi, nhất định em sẽ làm, cảm ơn chi rất nhiều, chúc chị và gd luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nha 😍😍😍😍😍😍

    •  Před 2 lety

      Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em làm kẹo thật ngon 😘💝

  • @thamanhquoc
    @thamanhquoc Před 2 lety

    Công thức làm kẹo chuẩn và đẹp

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

  • @phuongvu-bk3qn
    @phuongvu-bk3qn Před 2 lety

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức😘😘

    •  Před 2 lety +1

      Diễm chúc bạn làm kẹo thật ngon 🥰

  • @vannguyenthithuy6257
    @vannguyenthithuy6257 Před 9 měsíci

    Cảm ơn bé Diêm nhé

    •  Před 9 měsíci

      🥰

  • @loanmientayfamily1386
    @loanmientayfamily1386 Před 2 lety +1

    Ngon và hấp dẫn lắm

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 Před 2 lety

    Chao Em, lam keo Ngon qua , vi Thay khong cung lam, mua o Sieu Thi , Thay cung ghe , lon tuoi roi , cang so Hu rang. CamOn Em , Chi de lam thu de mua Tet nay. Cam On Em, Chuc Em cuoi Tuan Vui Ve.

    •  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị ngày mới nhiều niềm vui 💝🥰

  • @thuymarki6087
    @thuymarki6087 Před 9 měsíci

    Ngon qua ma de lam nua cam on Diem da chia se ❤❤❤

    •  Před 9 měsíci

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @hangnong7148
    @hangnong7148 Před 2 lety

    Quá tuyệt vời chị ơi..ngon 😋😋

    •  Před 2 lety +1

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @lethinhung4907
    @lethinhung4907 Před 2 lety

    Cảm ơn Diễm nhiều . Hấp dẫn quá

    •  Před 2 lety +1

      Diễm chúc nhà mình có kẹo thật ngon 💝

  • @ngoctramtran8765
    @ngoctramtran8765 Před 2 lety

    Kẹo này ngon quá ngọt

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 Před 2 lety

    Diem khéo quá làm món nào chị cũng thích hết, cảm ơn em nhiều nhé 😘😘

    •  Před 2 lety

      Em chúc chị làm kẹo thật ngon 💝

  • @MaiTran-dv1zl
    @MaiTran-dv1zl Před 2 lety

    Kẹo nhìn ngon đẹp và hấp dẫn quá em

    •  Před 2 lety +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰💝

    • @MaiTran-dv1zl
      @MaiTran-dv1zl Před 2 lety +1

      @ 👍💕❤️

  • @loanvo5669
    @loanvo5669 Před rokem

    Thich rat nhieu giong Noi rat de thuong Va cach chi Dan de lam nua do chi oi 😍😍😍😍😍😍

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thukim8023
    @thukim8023 Před 2 lety

    Diẽm làm gì cũng ngon hết chị rất thích

    •  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị 🥰😘

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 Před 2 lety

    Thich cach lam cua em , chia se ti mi lam em , chuc em va gd luon an lanh hanh phuc nhnhe em , full

    •  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị nhiều 💝

  • @nhole9427
    @nhole9427 Před 2 lety

    Rất cảm ơn bạn,

    •  Před 2 lety

      Diễm chúc bạn làm kẹo thật đẹp và ngon 💝

  • @anhha5662
    @anhha5662 Před 2 lety

    Chào Diễm 🌹. Ngon và hấp đẫn quá.👍🌹❤️😃

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰🥰🥰

  • @GX3TR
    @GX3TR Před 2 lety

    diễm chia sẻ kẹo ngon quá đi

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @ThuLe-kn7hf
    @ThuLe-kn7hf Před 2 lety

    Đẹp quá D ơi,khéo tay quá😘

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @hangnong7148
    @hangnong7148 Před 2 lety +1

    Chị Diễm ơi..hnao chị chia sẽ cách làm marshmallow đi chị

    •  Před 2 lety

      Hihi… marshmallow dễ mua mà, chị biết cách làm, nhưng chưa làm thử bao giờ.

  • @giadinhvietnhat.cuocsongnhat

    Kẹo nhìn đẹp mắt lắm chị 👍👍

    •  Před 2 lety

      Chị cảm ơn em nhiều 💝

  • @kimphuongnguyenthi9613

    Món kẹo ngon quá chị. 🥰🥰❤❤

    •  Před 2 lety

      Chị cảm ơn em nhiều 💝🥰

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 Před 2 lety

    Merci madame

  • @cathyt5812
    @cathyt5812 Před 5 měsíci

    Diem oi, minh theo ct cua Diem lam , keo deo va ngon lam , nhu keo minh khi nguoi roi giay ko xe ra duoi , giay dinh chac vao keo . Diem huong dan cho biet minh sai o step nao . Cam on Diem nhieu.

    •  Před 5 měsíci

      Bạn dùng giấy gì để gói kẹo vậy?

    • @cathyt5812
      @cathyt5812 Před 5 měsíci

      @ giay nuong banh giong trong vedio cua Diem .

    •  Před 5 měsíci

      @@cathyt5812 Có khi bột sữa chưa tan đều cũng dễ làm kẹo bị dính giấy.

    • @cathyt5812
      @cathyt5812 Před 5 měsíci

      @ oh . Cam on Diem rat nhieu .

  • @Hello-eo6sj
    @Hello-eo6sj Před 2 lety

    Cám ơn Diễm đã cho những món ăn ngon , mình rất thít món này nhưng mình bị dị ứng với sửa bột , vậy mình có thể không bỏ có được không , hay mình có thể bỏ gì để thay thế sửa bột được không ? cám ơn Diễm .

    •  Před 2 lety

      Mình có thể thay thế sữa bột bằng bột dừa ( loại nhuyễn mịn ) và dùng 1/2 cân lượng của sữa bột bạn nhé! Nếu bạn thích kẹo mềm hơn nữa thì có thể giảm thêm.

  • @ntmsuong
    @ntmsuong Před 7 měsíci

    Để giảm độ ngọt thì mình nên giảm nguyên liệu nào vậy c. Mà giảm vậy thì kẹo thành phẩm sẽ mềm hơn hay cứng hơn ạ. E cảm ơn c

    •  Před 7 měsíci

      Ko giảm ngọt được vì ngọt từ maráhmallow em ah. Em có thể tăng thêm bơ sẻ giảm ngọt và kẹo mềm hơn.

  • @user-qv7pu5yq1v
    @user-qv7pu5yq1v Před 2 lety

    So yummy 👍

  • @kimcucnguyenthi4029
    @kimcucnguyenthi4029 Před 11 měsíci

    Ngon quá Diễm yêu

    •  Před 11 měsíci

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @lyhuynh755
    @lyhuynh755 Před 2 lety

    C giỏi quá ah

    •  Před 2 lety

      Chị cảm ơn em nhiều 💝🥰

  • @madisonjones773
    @madisonjones773 Před 2 lety

    Nhin dep ma ngon lam em oi like 👍❤️

    •  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị 😘💝

  • @giangtran-tr2qn
    @giangtran-tr2qn Před 2 lety

    Nhìn hấp dẫn quá c ơi, c cho ek hỏi kẹo cfe sữa dừa mình bảo quản được bao lâu z chị

    •  Před 2 lety +1

      Em cất tủ lạnh được 1 - 2 tuần. Để bên ngoài thì 5 - 7 ngày em nhé! Nên để nơi thoáng mát và bọc kín.

    • @giangtran-tr2qn
      @giangtran-tr2qn Před 2 lety

      @ dạ ek cam ơn c nhé❤️❤️

  • @nguyenuctuan2192
    @nguyenuctuan2192 Před 2 lety +1

    Ngon quá chị! Chị hướng dẫn bánh thuyền hạt đi, rất nhiều công thức trên Internet rùi mà cứ phải đợi công thức của chị đấy!

    •  Před 2 lety +1

      Chị mua khuôn dự định để làm, mà thấy có ct chia sẻ rồi, bánh lại dễ nữa. Bên chị thì ko có vỏ bánh sẵn, chị muốn chia sẻ cách tự làm vỏ bánh, nhưng thấy mất thời gian và ko đáng công so với vỏ tự mua em ah.

    • @nguyenuctuan2192
      @nguyenuctuan2192 Před 2 lety

      @ dạ, món kẹo nougat này Tết này sẽ làm làm chị ạ

  • @cloudnguyen2956
    @cloudnguyen2956 Před 2 lety

    Kẹo ngon quá ! Thay thế bột sữa làm bột hạnh nhân được không Diễm ? Vì nhà có người không thích mùi sữa . Cảm ơn em .

    •  Před 2 lety

      Dạ, bột sữa sẻ tan 1 phần khi mình trộn với marshmallow, bột hạnh nhân ko tan được nên em nghĩ mình nên điều chỉnh lại lượng bột hạnh nhân, và tăng thêm lượng bơ giúp kẹo mềm hơn. Chị nên cho từ từ bột hạnh nhân để dễ điều chỉnh.

  • @sonytran4954
    @sonytran4954 Před 2 lety +1

    D ơi cho mình hỏi ko có sữa bột này mình dùng sữa bột cho em bé được ko? và loại nào thì được, cảm ơn D.

    •  Před 2 lety +1

      Được bạn, mình dùng bột sữa hiệu nào cũng được, cho bé trên 1 tuổi là ngon.

    • @sonytran4954
      @sonytran4954 Před 2 lety

      cảm ơn D

  • @haluong36
    @haluong36 Před rokem

    Diễm ơi, chị nhớ có làm qua kẹo đậu phộng theo công thức của em rất ngon nhưng sao giờ tìm hoài không thấy, hic.

    •  Před rokem +1

      Dạ, video bị lỗi chị ah, em sẻ đăng lại video chị nhé!

    • @haluong36
      @haluong36 Před rokem

      Em cho chị ct nha Diễm. Thanks much!

  • @KieuNguyen-zi2dp
    @KieuNguyen-zi2dp Před 2 lety

    Thank you for sharing Diem !

    •  Před 2 lety

      D chúc bạn làm kẹo thật ngon 💝

  • @giangnguyenhuong4021
    @giangnguyenhuong4021 Před 2 lety +1

    Có thể thay sữa bột bằng các loại bột khác ko ạ

    •  Před 2 lety

      Quan trọng là mình dùng sữa loại bột. Hiệu khác vẫn được.

  • @midnightdarken9291
    @midnightdarken9291 Před 2 lety

    Hi con. Keo nay Co lam xong de tu lanh qua dem duoc kg con.cho. Co biet nhe. Cam on con. Chuc. Gd. Suc khoe. An lanh nhe

    •  Před 2 lety

      Con cảm ơn Cô nhiều! Dạ, mình để tủ lạnh qua đêm được Cô nhé, nhưng kẹo sẻ hơi cứng, vì vậy lúc cắt khó hơn 1 chút. Cô có thể lấy kẹo ra khỏi tủ lạnh, đợi khoảng 15 - 30 phút sẻ dễ cắt hơn.

  • @uyennguyen-dn2tk
    @uyennguyen-dn2tk Před 2 lety

    Chị Diễm ơi cho em hỏi. Kẹo này mình làm rồi hàn bịch mình bảo quản thế nào và để được bao lâu. Em cảm ơn chị Diễm.

    • @uyennguyen-dn2tk
      @uyennguyen-dn2tk Před 2 lety

      Một vị như vậy mình làm ra được mấy viên kẹo vậy chị Diễm ơi

    •  Před 2 lety

      Chị gói lại, để hơn tuần mà vẫn ngon ( chị để nhiệt độ phòng nhà chị 23°C ) cất tủ lạnh sẻ để lâu hơn nữa.
      Một vị chị cắt theo kích thướt chia sẻ trên video được 18 kẹo em nhé!

    • @uyennguyen-dn2tk
      @uyennguyen-dn2tk Před 2 lety

      Em cảm ơn chị Diễm nhiều

  • @thanhngale6653
    @thanhngale6653 Před 7 měsíci

    Diễm cho c hỏi, nếu muốn giảm ngọt thì giảm nguyên liệu gì và điều chỉnh các nguyên liệu như nào e?

    •  Před 7 měsíci +1

      Kẹo này làm từ marshmallow ( đã có đường ) nên mình ko thay đổi độ ngọt được vì giảm marshmallow tương đương cũng phải giảm các nguyên liệu khác và kẹo vẫn ngọt chị ah.

    • @thanhngale6653
      @thanhngale6653 Před 7 měsíci

      @ c cám ơn e nhiều 😍😍

  • @hoaluu8048
    @hoaluu8048 Před 2 lety

    Hi Diem, chi muon lam vi tra xanh duoc ko , cam on Em nhieu

    •  Před 2 lety

      Dạ được, chị cho 2 mcf bột trà xanh, nếu thích đậm hơn thì mình tăng thêm. Bơ sẻ là 60g chị nhé!

  • @kimanhdang6179
    @kimanhdang6179 Před 5 měsíci

    Nếu em dùng lò ga ga có 9 số thì em dùng lửa số mấy vậy c Diễm ha

    •  Před 5 měsíci

      Chị nghĩ số 4 hoặc số 5.

    • @kimanhdang6179
      @kimanhdang6179 Před 5 měsíci

      @ da em cảmnownbc diễm

  • @hannanguyen1736
    @hannanguyen1736 Před 6 měsíci

    C oi ko co đường vani thì bỏ qa hay thay thế bằng gi ạ?

    •  Před 6 měsíci

      Em thay bằng tinh chất vani.

  • @xitrumle9687
    @xitrumle9687 Před rokem

    Hi Diễm
    Diễm ơi bột sư tử có công dụng gì trong việc làm bánh..? Mình có thể thay bằng gì nếu không có bột sư tử

    •  Před rokem +1

      Giúp bánh có màu vàng, thơm hương vani hơn đó chị. Nếu mình ko có, tuỳ loại bánh, mình cho thêm chút màu vàng và tinh chất vani chị nhé!

    • @xitrumle9687
      @xitrumle9687 Před rokem

      @ cảm ơn em tại sẵn tiện chị đi Vân nên nếu cần chị mua

  • @quynhngachau3712
    @quynhngachau3712 Před 7 měsíci

    Dùng bếp từ vặn lửa nhỏ số mấy , Diễm ui

    •  Před 7 měsíci

      Số 3 hoặc 4. Cũng tuỳ chảo dẫn nhiệt tốt hay ko.

  • @bich-thynguyen6458
    @bich-thynguyen6458 Před 2 lety

    Minh ko co duong vani mà thay the bang tinh chat vani mau keo nau nhat.

  • @user-sy8kh5gq1v
    @user-sy8kh5gq1v Před 7 měsíci

    Chị Diễm ơi nếu không có đường vani mình có thể thay thế bằng đường khác không chị

    •  Před 7 měsíci

      Em thay bằng tinh chất vani.

    • @user-sy8kh5gq1v
      @user-sy8kh5gq1v Před 7 měsíci

      Dạ cảm ơn chị nhiều lắm

  • @UyenNguyen-tz8fe
    @UyenNguyen-tz8fe Před 2 lety

    Chị cho em hỏi kẹo gói lại bảo quản ở nhiệt độ phòng hay bỏ tủ lạnh vậy chị

    •  Před 2 lety

      Nếu em muốn dùng lâu thì bảo quản tủ lạnh. Nhiệt độ nhà mát ( 20-23°C ) thì mình để bên ngoài được 1 tuần.

  • @tuyetmaiht2983
    @tuyetmaiht2983 Před rokem

    Mình có thể thay sữa bột bằng nguyên liệu nào khác dc k ạ?

    •  Před rokem

      Kẹo này thì sữa bột là 1 trong những nguyên liệu phải có em ah.

  • @trthng_
    @trthng_ Před 2 lety

    Cho em hỏi là kẹo này bảo quản ở đâu ạ? Và nếu ko có đường vani có thể dùng tinh chất vani được ko ạ? Cảm one chị Diễm trả lời 🥰

    •  Před 2 lety

      Bảo quản tủ lạnh hoặc nếu nhà em mát, em để bên ngoài vẫn được. Em thay đường vani bằng 1 mcf tinh chất vani.

  • @hoangkimle8697
    @hoangkimle8697 Před 2 lety

    E lam on chi cong thuc bang cup dc ko cam on e nhiieu

    •  Před 2 lety

      Hơi khó đong bằng cup chị ah, vì bơ, các loại hạt, trái cây khô và marsmallow đong cup ko chính xác được.

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho Před 2 lety

    Keo ngon wa😍 like

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

  • @phuongho2710
    @phuongho2710 Před 2 lety

    E cứ nghĩ kẹo này khó làm lắm đến khi xem clip của chị 🥰👍👍👍

    •  Před 2 lety

      Dễ làm lắm em ah. Ko cần dụng cụ gì phức tạp vẫn làm được kẹo ngon.

  • @hangmytong6443
    @hangmytong6443 Před 7 měsíci

    Vay lam bán thi ko bỏ vao tủ lanh thi bao quan nhu thê nao ạ

    •  Před 7 měsíci

      Mình gói kẹo kín lại để nơi thoáng mát được 2 tuần.

  • @mantrieu8413
    @mantrieu8413 Před rokem

    Này mình bảo quản bên ngoài hay tủ lạnh ạ...thời gian bảo quản đc báo lâu c Diễm??

    •  Před rokem

      Bảo quản bên ngoài em nhé! Được 2 tuần.

    • @mantrieu8413
      @mantrieu8413 Před rokem

      @ dạ e cám ơn c

  • @khanhtranthikim5741
    @khanhtranthikim5741 Před rokem

    Có thể đổi qua sữa bột skim milk được ko vậy chị ơi?

    •  Před rokem

      Cũng được nhưng ko béo và thơm em ah.

  • @trantrinh1931
    @trantrinh1931 Před 2 lety

    Chị ơi, cho em hỏi nếu k có đường vani thì mình có thể thay thế loại nào được hoặc không dùng luôn được không chị, chị cho em xin ý kiến ạk 🙆‍♀️

    •  Před 2 lety +1

      Em thay bằng tinh chất vani ( 1 mcf ) vẫn ngon em nhé!

    • @trantrinh1931
      @trantrinh1931 Před 2 lety

      @ em cảm ơn chị chia sẽ nhiều ạk ❤️

  • @MaiTran-dv1zl
    @MaiTran-dv1zl Před 2 lety

    Em ơi chị làm mà sữa bột có đuòng thì mình nên điều chỉnh làm sao cho có độ ngọt vừa phải hả em, chị cám ơn em trước nha

    •  Před 2 lety

      Chị bớt lại lượng sữa bột tròn công thức chị nhé! Marshmallow ngọt, nhưng nếu mình giảm sẻ mất đi kết cấu của kẹo.

    • @MaiTran-dv1zl
      @MaiTran-dv1zl Před 2 lety

      @ Mà bớt sữa bột có ảnh hưởng tới độ mềm dẻo hay làm kẹo bị cứng ko em ,chị cám ơn em đã chia sẻ kinh nghiệm cùng chị, chúc em và g/₫ đón Tet vui vẻ đoàn viên

    •  Před 2 lety +1

      @@MaiTran-dv1zl Dạ, bớt sữa sẻ giảm độ thơm và béo, đồng thời kẹo cũng mềm hơn.

    • @MaiTran-dv1zl
      @MaiTran-dv1zl Před 2 lety

      @ ❤️💕

  • @huyffbfumduy8551
    @huyffbfumduy8551 Před 2 lety

    E có thể thay bằng bột kem béo làm trà sữa đc k c

    •  Před 2 lety

      Ko em ah, mình dùng bột sữa.

  • @mylinhnguyen4922
    @mylinhnguyen4922 Před rokem

    Diễm ơi, tai sao kẹo của mình không được mềm, deo như của Diễm, mà bị cứng don. Có phải là nấu quá lửa không?

    •  Před rokem +1

      Kẹo socola thì sẻ cứng hơn 2 loại kia, nhưng ko giòn. Mình nấu lâu hoặc lượng bơ ít hoặc chất lượng của marshmallow cũng ảnh hưởng độ mềm của kẹo.

  • @tramquynh1925
    @tramquynh1925 Před 7 měsíci

    Ko có socola mình có thể thay bằng bột ca cao nguyên chất ko ạ

    •  Před 7 měsíci

      Được em nhé. Lượng chiu chị ko biết chính xác, em thử 10g xem thế nào.

  • @anhthuvo4377
    @anhthuvo4377 Před 8 měsíci

    C Diễm ơi, e làm kẹo khúc để hạt và mứt vô thì kẹo nó dính và kéo sợi, là e sên lâu rồi phải không c. E cảm ơn c Diễm

    •  Před 8 měsíci +1

      Nếu kéo sợi là hỗn hợp bắt đầu đặc, nhưng kẹo nguội em thấy mềm ngon ko?

    • @anhthuvo4377
      @anhthuvo4377 Před 8 měsíci

      @ dạ cứng mà có độ dẻo c. Thành phẩm của e không hoàng đẹp như c đươc 😁

    •  Před 8 měsíci +1

      @@anhthuvo4377 Em sên kẹo ít lại, có thể thêm bơ nếu muốn kẹo mềm dẻo hơn.

    • @anhthuvo4377
      @anhthuvo4377 Před 8 měsíci

      @ dạ e cảm ơn c Diễm

  • @phuonghoang-jt7tc
    @phuonghoang-jt7tc Před 2 lety

    Chị ơi, nếu k có cốt dừa đặc thì pha bằng nước cốt dừa bình thường được k ah? E hay xài nước cốt dừa lon đóng hộp ạ.

    •  Před 2 lety

      Được em nhé! Em có thể cho cốt dừa lon vào trong tủ lạnh, phần cốt đặc sẻ đặc lại, em lấy phần đặc làm kẹo.

    • @phuonghoang-jt7tc
      @phuonghoang-jt7tc Před 2 lety

      @ em cám ơn chị, lúc nào chị cũng reply câu hỏi của mọi người rất chi tiết và có tâm ạ 🥰🥰🥰

  • @lethao7627
    @lethao7627 Před rokem

    Diễm ơi sao mình làm khi kẹo nguoi thì để nó bị chảy kẹo cứng và dai k mềm.

    •  Před rokem

      Bạn làm công thức nào vậy?

  • @ThuyNguyen-lp7vc
    @ThuyNguyen-lp7vc Před 10 měsíci

    Chị ơi. Nghiêng cứu công thức kẹo này mà bằng lòng trắng trứng đi chị 😄

    •  Před 10 měsíci

      Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 💗

    • @ThuyNguyen-lp7vc
      @ThuyNguyen-lp7vc Před 10 měsíci

      @ dạ chị. Hóng cthuc mới của chị 🥰🥰

  • @lethao7627
    @lethao7627 Před rokem

    Chị Diễm sao e làm theo ct của chị nó nguội nó bị cứng quá trời.hay e làm sai bước nào rồi

    •  Před rokem

      Em làm công thức nào vậy em?

  • @HuongNguyen-wz5rp
    @HuongNguyen-wz5rp Před 2 lety

    Chị ơi , khi làm kẹo xong em bỏ vào từng gói nhỏ hàn lại kg để trong tủ lạnh có đc kg chị

    •  Před 2 lety

      Được em nhé! Mình để nơi thoáng mát được 1 tuần.

    • @HuongNguyen-wz5rp
      @HuongNguyen-wz5rp Před 2 lety

      @ dạ em cảm ơn chị

  • @duyam3350
    @duyam3350 Před 2 lety

    Chị Diễm hướng dẫn thêm mứt dừa nha chị…

    •  Před 2 lety

      Để chị tìm xem có dừa ko. Bên đây tìm khó em ah.

    • @duyam3350
      @duyam3350 Před 2 lety

      @ Dạ…nếu có chị làm chị nhé. Chúc Chị và Gia đình sức khoẻ, kênh luôn phát triển mạnh mẽ.

    •  Před 2 lety

      @@duyam3350 Chị cảm ơn em nhiều 💝 Chúc em cùng gia đình nhiều sức khoẻ và may mắn trong năm mới 💝

  • @thithuyetvo5199
    @thithuyetvo5199 Před rokem

    Cho bánh qui giòn có tác dụng gì vậy bạn

    •  Před rokem

      Kẹo sẻ có độ bùi giòn ngon hơn em nhé!

  • @hoachau9012
    @hoachau9012 Před 2 lety

    Alo em ơi! Nếu mình làm keo dung trong dịp tết á,mình kg để tu lạnh thì keo có sao kg em?

    •  Před rokem

      Dạ, kẹo này mình để nơi thoáng mát được 2 tuần luôn đó chị.

    • @hoachau9012
      @hoachau9012 Před rokem

      Ok c cảm ơn em nhiều nha

  • @camtunguyen2888
    @camtunguyen2888 Před rokem

    Chị ơi e làm bột sữa k tan càng đun thì kẹo càng bị tách khỏi bơ chứ k hoà quyện lại được😅 là vì sao c bắt bệnh giúp e với

    •  Před rokem +1

      Mình sẻ để lửa nhỏ và khuấy theo 1 chiều, đều tay thì hỗn hợp mới hoà đều và ko tách bơ em nhé!

  • @oanpham6055
    @oanpham6055 Před rokem

    Sữa của e bé loại nào cũng đc ạ

    •  Před rokem

      Sữa trên 1 tuổi cho bé là được em nhé!

  • @linhang6174
    @linhang6174 Před 7 měsíci

    muốn giảm ngọt thì sao hả c

    •  Před 7 měsíci

      Ct này khó giảm ngọt vì ko có đường em ah.

  • @nuocmay8461
    @nuocmay8461 Před rokem

    Làm bơ thực vật được không Diễm?

    •  Před rokem

      Kẹo này mình dùng bơ động vật mới ngon và giúp kẹo chắc hơn.

  • @ntmsuong
    @ntmsuong Před rokem

    C có làm kẹo me ngào đường k c. 😊 .

    •  Před rokem

      Chị chưa có video em ui.

  • @hienluong2818
    @hienluong2818 Před 9 měsíci

    Bột béo được k c

    •  Před 9 měsíci

      Bột sữa mới ngon em ah.

  • @maicongdanh__gamming7809

    chị ct này vừa với khuôn 60 viên k ạ, mỗi cthuc được bnhiu gr kẹo ak, em cảm ơn Chị

    •  Před 2 lety

      Chị ko có khuôn, nên ko biết chính xác có vừa với khuôn 60 viên ko nữa. Mỗi ct cho thành phẩm 400g kẹo, chị cắt được 18 viên cho mỗi công thức với kích thướt chị có ghi trong video.

  • @hahaha6623
    @hahaha6623 Před 2 lety

    Kẹo này để được khoảng bao lâu ạ

    •  Před 2 lety

      1 tuần hơn em nhé!