J'aimerais apprendre à cueillir des champignons

La Quotidienne est allée à la rencontre de Dominique, dans l'Essonne, qui aime la randonnée et souhaiterait pouvoir ramasser et cuisiner elle-même les champignons. Michel Javayon, membre de la Société mycologique de France, lui a donné quelques conseils pour reconnaître les variétés comestibles.