Le ricette della tradizione: lo Zimino di ceci

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  • čas přidán 2. 11. 2022
  • Abbiamo scelto come ricetta della tradizione Genovese per il mese di Novembre lo "𝗭𝗶𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗲𝗰𝗶", piatto tipico del giorno dei morti.
    Una cottura delicata di circa un'ora e mezza per preparare questa gustosissima "minestra" che veniva gustata accanto al camino acceso e vicino alla finestra dove sopra erano disposti gli Offiçiêu. Sapete cosa sono? Scopritelo nel nostro archivio facebook:
    / pfbid0mxscrxnxx6haqff8...
    Matteo vi mostrerà passo passo lo svolgimento di questa ricetta che potrete gustare per tutto il mese di novembre

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