多治見市学校給食における食物アレルギー対応について（第４章）

多治見市学校給食における食物アレルギー対応について５つの動画を掲載しています。
この動画は、「４．給食資料について」を説明します。
資料「食物アレルギー対応について（保護者用）」に基づいてお話しますので、
お手元にご準備いただいてからご覧いただくことをおすすめします。
資料「食物アレルギー対応について（保護者用）」は下記URLよりご確認ください。
多治見市学校給食ホームページURL↓
www.city.tajim...
【チャプター】
00:19　４．給食資料について
00:23　給食資料
00:34　献立及び材料表
00:44　盛り付け図
00:48　加工食品の原材料明細
01:04　除去食献立表
01:19　給食資料対応の流れ・盛り付け図の書き方
02:42　（１）除去食申込者以外の給食資料対応の流れ・盛り付け図の書き方
05:23　（２）除去食申込者の給食資料対応の流れ・盛り付け図の書き方
09:21　除去食対応食品の献立別対応内容について
09:26　除去食の例　卵
10:24　除去食の例　乳・乳製品
10:58　除去食の例　えび
※各調理場・学校により運用が異なる箇所がある場合があります。
※この動画は、多治見市学校給食を申し込まれる市内公立幼稚園・小中学校の園児・児童・生徒およびその保護者を対象に作成したものです。