KAPUSTNICA s mäsom, klobásou a hubami - tradičná sviatočná kapustnica nielen na Vianoce a Silvester

V tomto videu Vám moja 71 ročná mama ukáže, ako si môžete aj Vy doma uvariť sviatočnú kapustnicu na Vianoce, na Silvestra alebo len tak, keď dostanete chuť.
Recept je mierne odlišný od iných receptov na kapustnicu, keďže ingrediencie sa pridávajú a varia postupne, aby sa lepšie spojili chute, tak sa poďte pozrieť, ako babka Ruži varí osvedčený recept na kapustnicu. Vyskúšajte a dajte vedieť, ako Vám kapustnica vyšla a ako Vám chutila.
YT kanál Medovníky od Moniky vznikol najmä pre účely videí o pečení a zdobení MEDOVNÍKOV, ale vzhľadom k tomu, že nás baví VARENIE aj PEČENIE, tak sem postupne budeme pridávať rôzne RECEPTY a jedlá bude pripravovať nielen Monika 😊
Ak sa vám páčia naše videá, PRIHLÁSTE SA NA ODBER: / @medovniky
PRIDAJTE SA!
Medovníky od Moniky na FB: / medovnikyodmoniky
INGREDIENCIE:
2 kg kyslá kapusta
1 kg bravčové mäso (pliecko, krkovička alebo stehno)
150g údené mäso
50g slanina
250g klobása
50 ml olej (alebo bravčová masť)
2 ks cibuľa
60g sušené huby (mix dubáky a suchohríby)
2 ČL mletá sladká paprika
1 a 1/2 ČL soľ
1 a 1/2 ČL vegeta
1/2 ČL mleté čierne korenie
1/2 ČL rasca celá
2 ks bobkový list
1 a 1/2 ČL majoránka
3 strúčiky cesnaku
1 ČL kryštálový cukor (alebo sušené slivky)
#kapustnica #vianocnakapustnica #silvestrovskakapustnica #tradicnakapustnica #sviatocnakapustnica #videorecept #videorecepty

[@spellminator]

Takmer ju robievam rovnako, palec hore pre babkin recept

[@medovniky]

Ďakujem, babke odkážem, že sa Vám recept páči, určite sa poteší! 😊👍

[@toco7439]

To vypadá naprosto dokonale 🤗🤗👍👍

[@medovniky]

Ďakujem 😉

[@zuzanavesela6052]

Zatiaľ nie..chystám sa cez víkend..uvariť podľa Vášho receptu..držte mi palce..aby sa podarila..👍👌😉

[@medovniky]

Tak ako Zuzana, spravili ste kapustnicu podla nasho receptu? 🙃😋

[@zuzanavesela6052]

Paráda 👍👌😉

[@medovniky]

Aj ste si kapustnicu uvarili podľa nášho receptu? 😊

[@jozefkastan8500]

takto sme to varili aj na Horehroní. Pre tých , ktorí cez Vianoce popíjali bez zátrepky , pre ostatných zatrepanú smotanou

[@medovniky]

Vďaka za komentár 🤗 Veru, kapustnica je super a nesmie chýbať na žiadnej dobrej akcii, minimálne v decembri 😉 ale aj inokedy počas roka 🤩

[@mariankuka4007]

Vyzerá chutne len tu vegetu by som asi vynechal...

[@medovniky]

suhlasim 🙂 viete, moja mama, stara skola 🙂 ja vegetu nepouzivam vobec 🙂 ale aj tak je ta kapustnica 👌🔝

[@evaresteiova]

Zapražka sa nerobí?

[@medovniky]

Nie, v tomto recepte netreba robiť zapražku 😉

[@dagmarsvitova4773]

Majorán do kapustnice? Joj

[@medovniky]

Dobry den Dagmar, treba ochutnat 😉
Ako som uz pisal pri inom recepte, ak by sme vsetci varili a piekli rovnako, tak by nemalo zmysel sem davat recepty a stacil by jeden univerzalny. Sto ludi, sto receptov s miernymi modifikaciami a rozdielmi a to je na tom to pekne a to je pridana hodnot videoreceptov 😉

[@TheMilaaaan]

Kto dáva, kto nie. Záleží ako komu chutí.