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봄철 손쉽게 쑥개떡 집에서 만드는법 쑥떡 개떡 만들기
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- čas přidán 30. 03. 2024
- 김진옥요리가좋다 티스토리 블로그
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재료: 쑥500g( 손질할것 없이 좋은 상태입니다 손질후 무게라고 생각하세요).
습식쌀가루1900g. 소금1/2T. 설탕2/3T. 물300ml
***밥숟가락 계량입니다
***쌀가루는 습식 쌀가루라고 쌀을 물에 불려서 방앗간에 가서 갈아서 사용하는데요
요즘은 인터넷에 습식 쌀가루 검색하시면 많이 판매합니다.
*** 설탕양은 기호에 맞게 조절하시고요~ 설탕대신 뉴슈가 소량 넣어도 좋습니다.
***저는 쑥을 갈때 믹서기에 물을 조금 많이 넣어서요 쌀가루가 많이 들어간 편입니다.
물의 양을 적게 넣고 갈은후 쌀가루양 줄이는것이 쑥향 가득한 쑥개떡이 되어 더 맛있답니다.
#쑥개떡#쑥떡#쑥요리#개떡#쑥개떡만들기#쑥개떡비율
***4월2일 오후 5시 열무물김치 라이브방송 진행합니다!!!
재료:쑥500g. 소금1/2T.설탕2/3T. 습식쌀가루1900g. 물300ml.
***밥숟가락 계량
***데친 쑥을 갈때 물을 적게 넣으면 쌀가루양을 줄여도 됩니다.
쌀가루가 적게 들어가야 쑥향 가득한 쑥개떡이 만들어집니다.
**설탕대신 뉴슈가를 소량 넣어도 좋습니다
샬롬 🎉쑥개떡 넘 맛있어보여요.
너무 쉽게 간단하게 만드시네요.
만들어봐야 겠네요. 정확한 시간.용량을
알려주셔서 넘 좋아요.❤ 행복하세요.
감사드립니다~ 사모님...힘드실텐데요...댓글 남겨주셔서 감사드립니다. 어제 목사님께서 구워주신 삼겹살 진짜 맛있었습니다!!! 늘 직접 섬김을 보여주시는 목사님과 사모님께 배울점이 많습니다. 항상 주님안에서 행복하세요 *^^*
친정 어머님 생각나네요
어머님 께서 봄이면 해주시던맛
그대로 하시네요
소중한 영상 고맙습니다
오늘도 건행하세요🩵🩵🩵👍
감사드립니다. 친정어머님께서 봄에 해주셨군요.. ;; 저도 오늘 영상에 멘트하면서요..어렸을때 이맘때 쑥이랑 냉이캐던 일 생각나서 눈물이 났습니다;; 예전에는 동네마다 방앗간이 있어서요..쌀불려서 쌀가루 방앗간에 부탁해서 만들었는데요~ 요즘엔 방앗간 찾기가 정말 힘들죠...그런데..인터넷에 쌀가루 파니까...세상이 참 많이 편리하게 변했구나..생각들었습니다~~ 손주분 만나는날 손꼽아 기다리실 로즈님...생각하니... 저도 기분이 참 좋습니다. 행복한 4월의 첫날 보내세요~~ 저 내일 오후5시에 첫 라이브방송합니다. 꼭 시청해주세요~~!!!
떡은 진짜 집에서 시도할 생각 조차 못해봤네요~ 생각보다 간단해서 놀래씁니다!
감사드립니다~떡이 생각보다 어렵지 않습니다~~ 특히 송편...개떡..시루떡종류는 어렵지 않게 집에서도 하실수 있습니다~~ 4월에 좋은일만 가득하세요 *^^*
잘 보고갑니다.
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
영상잘보았습니다!
쉽게설명해주셔서 너무좋네요😊 맛나보여용!❤
감사드립니다. 부족한 영상인데요 좋게 봐주셔서 감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
우와~~ 너무맛있겠어요♡ 도전도전!!!
감사드립니다. 쑥이 요즘 시장에 많이 놔왔습니다~ 쑥갈을때 물만 조금 적게 넣으시면 저보다 더 진한 쑥향의 쑥개떡 성공하실겁니다. 행복한 봄날 보내세요 *^^*
This dish looks so delicious. Thank you so much for sharing the recipe.
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
와우~대단하십니다👍👍👍
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
우와~ 너무 맛있겠어요~
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~~
아유
설명을 어떻게
이렇게 자세히 상냥하게 말씀하실가요
감사드립니다. 부족한 영상인데요..좋게 봐주셔서 감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
Nay làm bánh gạo ngải cứu nhìn ngon quá bạn ơi. Rất tuyệt vời. Chúc bạn ăn ngon miệng 👍
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
매우 좋은😋
감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~
주말에 쑥개떡 만들어먹었어요. 완전 맛있게먹었습니다. 엄두도 못냈던 쑥개떡인데 가르쳐주셔서 감사해요👍최고!!!!
감사드립니다, 주말에 쑥개떡 만드셨군요~~ 우와~~성공하셨다니... 축하드립니다. 쑥개떡 생각보다 쉽죠?? 요즘 쑥이 쑥개떡하기 좋을때입니다!!! 편안한 저녁 보내세요~~
넘 감사해요 ♡♡ 집에 처치 곤란인 쑥이 있는데 쑥국은 지겹고 쑥개떡? 요거 맘에 드네요~^^♡♡
아 그리고 10년전쯤 신혼때 선생님 요리책 사서 요리 시작했는데 정말 도움 많이 되서 주위에 책 소개도 많이 했었어요~^^ 유튜브 하시는지는 얼마전에 알게되서 넘 반가워서 구독 했어요~^^♡♡♡♡♡
감사드립니다~집에 쑥이 많으시군요~~ 집에 쑥이 많이 있으시다니 은근히 부럽습니다. 저는 쑥을 사서 만들었거든요...
쑥개떡 만드실때요..영상에 보시면 제 믹서기가 성능이 안좋아하서요 쑥을 갈때 물을 조금 많이 넣은편입니다. 그러다보니 쌀가루가 많이 들어갔습니다. 믹서기에 갈때 물 조금만 적게 넣으시고요~ 쌀가루양 줄이시면 쑥향이 더욱 가득한 쑥개떡 되실겁니다. 10년전부터 신혼때 제 요리책 사서 도움이 되셨다니..너무 감사드립니다. 앞으로 유튜브에 유용한 레시피 소개하도록 노력하겠습니다. 행복한 4월 보내세요 *^^*
습식가루 ,방앗간도 없어요(해외입니다)
말린가루는 팔아서 그것으로 하면 물로 불려야 하나요?
아니면 물을 많이 넣어야 하나요?
떡은 첨이라 하하하..
쑥은 중국마켓가니 있어서 오늘 사왔는데 하....걱정입니다.
잘 해야 할텐데요😅😅😅
감사드립니다~ 그런경우에는요....쌀을 직접 불려서 쌀가루를 만들어서요..말린 가루랑 섞어서 만드는것이 가장 맛있습니다!!! 직접 쌀을요...물에 충분히 불린후에..체에 받쳐 물기를 완전히 제거하시고요~~ 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 물기를 최대한 제거하고 믹서기에 갈아준후...고운체에 한번 걸러준후~~ 걸러준 쌀가루를 사용하는겁니다.
제가 예전에 블로그에 쌀가루 만드는법 소개한적 있습니다. 그 레시피 참고하시고요~ 만약 쌀가루가 너무 묽으면 말린가루 섞어서 만드시면 됩니다. 레시피 바로가기 ==> hls3790.tistory.com/37
습식 찹쌀가루로 하려구요?
더 맛있겠지요?
감사합니다^^
감사합니다.제가 찹쌀과 맵쌀 섞인 쌀가루로는 해봤는데요 맛있었고요
찹쌀가루로만 해보진 않아서요
농도 잘맞춰서 만들면 될것같은데요
@@김진옥요리
넵,감사합니다.^^
Look so much tasty recipe 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Nice Sharing ❤💐🌹🌹🌹🌹🎄🌹🌹🌹🎄🌹🎄
I stay connected 🎄🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🌹🌹🎄🎄🌹🎄🌹🎄🎄🎄🎄
감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~
Im subscrib sincerly great Friend 🌹 thanks for visiting liking and subscrib sincerly 🌹🌹🌹 thanks from Marocco 🇲🇦