راز اکبر جوجه اصل گلوگاه

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 11. 2023
  • طرز تهیه اکبر جوجه گلوگاه اصل شمالی همراه با راز های آن
    ‪@ECO_COOK‬
    دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️
    توی این ویدیو با هم یه اکبرجوجه خیلی لذيذ با طعمی اصیل درست میکنیم .
    اکبر جوجه طعم متفاوتی نسبت به همه ی جوجه ها داره، به شرطی که اصولی و طبق دستور پختِ حرفه ای طبخ بشه.
    به هیچ عنوان از کره گیاهی استفاده نکنید.
    میتونیم بجای رب انار ساده ،مقداری الو بخارا که از قبل خیس کردیم رو با پیاز داغ فراوون ، رب انار و کمی آب انار بیست دقیقه بجوشونیم و از این سس بینهایت خوشمزه کنار اکبر جوجه‌مون استفاده کنیم.
    خوشحال میشم اگر این اکبر جوجه بسیار لذیذ رو درست کردید نطرتونو برامون بنویسید .
    نوش جان
    🚫لطفا برای این غذا از روغن سرخ کردنی با نقطه دود بالا استفاده کنید:🚫
    🫒 روغن زیتون: یکی از گزینه‌های سالم با نقطه دود متوسط است. با طعم خاص زیتون و خصوصیات ضد اکسیدان و ضد التهابی
    🍇 روغن هسته انگور: با نقطه دود بالا، طعم ملایم، برای پخت با حرارت بالا مناسب است.
    🌱 روغن سویا: با نقطه دود بالاو قابلیت پخش حرارت خوب، برای سرخ‌کردن و پختن مناسب است.
    🌰 روغن کنجد: با نقطه دود بالا، طعم خاص کنجد
    🌽 روغن راپسید (کانولا): حرارت بالا، بدون طعم، و مناسب برای پخت غذاهای متنوع.
    🥑 روغن آووکادو: با نقطه دود بالا، حاوی اسیدهای چرب نشده، و طعم ملایم آووکادو.
    🌾 روغن جوانه‌گندم: حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی، اما نقطه دود آن پایین‌تر است، بنابراین برای پخت با حرارت بالا کمتر مناسب است.
    _____________________________________________
    این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
    • شیرینی عید بدون فر مرب...
    اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
    • 😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی...
    راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
    • ترشی کلم طرز تهیه رستو...
    سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
    • سیر و تخم مرغ رو با هم...
    _____________________________________________
    دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
    مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
    😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
    czcams.com/users/ECOCOOK1?su...
    _____________________________________________
    💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.
    Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
    My Facebook page: / eco.cook.12
    ⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
    _______________________________________
    #اکبر_جوجه #طرز_تهیه_اکبر_جوجه #اکبر_جوجه_اصل #akbar_joojeh
    آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی,
    اکبر جوجه,اکبر جوجه گلوگاه,اکبر جوجه اصل,طرز تهیه اکبر جوجه,akbar joojeh recipe,akbar joojeh,اکبر جوجه خانگی,اکبر جوجه جواد جوادی,اکبر جوجه خانم گلاور,طرز تهیه اکبر جوجه تصویری,اکبر جوجه اصل طرز تهیه,اکبر جوجه اصلی,اکبر جوجه شمالی,اکبر جوجه ساری,اکبر جوجه طرز تهیه,طرز تهیه اکبر جوجه اصل,اکبر جوجه رستورانی,راز اکبر جوجه,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی جدید,آشپزی آسان,cooking,recipe,persian cuisine,persian cuisine recipes,persian recipes,persian
  • Jak na to + styl

Komentáře • 97

  • @ECO_COOK
    @ECO_COOK  Před 8 měsíci +2

    طرز تهیه مرغ بریون بدون فر رو اینجا ببین👇🌟👌👇
    czcams.com/video/7Sdl--z9QOU/video.htmlfeature=shared

  • @simamahmoodi8154
    @simamahmoodi8154 Před měsícem

    بسیارعالی درود وسپاس❤❤❤

  • @user-xp1wk7zf5y
    @user-xp1wk7zf5y Před 7 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤عالی دست مریزاد

  • @rofyanagdy7820
    @rofyanagdy7820 Před 8 měsíci +1

    ممنون واقعا کارتون عالیست ❤️❤️❤️❤️

  • @leilabeigvand
    @leilabeigvand Před 8 měsíci

    عااالی❤ خسته نباشید

  • @sheilasayed9916
    @sheilasayed9916 Před 8 měsíci

    بسیار عالی موفق باشید❤

  • @Rokhsareh6560-xx1if
    @Rokhsareh6560-xx1if Před 8 měsíci

    عالی بود

  • @user-by3wx8iu3e
    @user-by3wx8iu3e Před 2 měsíci

    بسیارعالی❤❤❤

  • @minella4720
    @minella4720 Před 8 měsíci

    چقدر خوشمزه به نظر میرسه ، حتما امتحانش میکنم

  • @user-pj1kr7ks2r
    @user-pj1kr7ks2r Před 7 měsíci

    به به

  • @ashrafsarmast4379
    @ashrafsarmast4379 Před 7 měsíci

    ایول
    دست مريزاد
    بسیار عالی
    👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @narseh123
    @narseh123 Před měsícem

    طرز پخت شما عالیه. چون روغن زیادی برای پخت این غذا لازمه من ترجیه میدم که روغن سرخ کردنی را بعد از پخت دوباره صاف کنم و برای چند بار دیگه استفاده بکنم. بنابراین آلوده کردن روغن به آب زعفران را زیاد نمیپسندم. میشه بعد از پخت به مرغها تو یه ظرف جدا زعفران زد.

  • @user-nb5mj6cf9b
    @user-nb5mj6cf9b Před 6 měsíci

    آفرین بر این سلیقه ی شما بانوی هنرمند

  • @taghizadehsusan3300
    @taghizadehsusan3300 Před 8 měsíci +2

    Woow perfect 😋😋👌💫💚

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      Many many thanks 🙏🌺

  • @massi4629
    @massi4629 Před 8 měsíci +2

    عاااااالی وبی نظیر مهربون 🌹🌹❤❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم عزیزم 🙏🌺

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti Před 8 měsíci +1

    به به چه عالی ، منم نیم ساعت آخرِ پخت ، تکه های هویج و سیب زمینی مکعبی شده رو توی روغنش میریزم ، خیلی خیلی خوشمزه میشه

  • @user-si8eu5xg7y
    @user-si8eu5xg7y Před 8 měsíci +1

    کارتون خیلی درسته❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      خیلی محبت دارید🙏🌺 نظر لطفتونه

  • @mg-rz9us
    @mg-rz9us Před 8 měsíci

    ممممممممم عالی و لذیذ. منمون

  • @ZahraHossaini-xh6fw
    @ZahraHossaini-xh6fw Před 7 měsíci

    بسیار عالی نوش جونتون وخوشمزه

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 7 měsíci

      ممنون عزیزم لطف دارید 😍🙏❤️💖

  • @FS-ie1de
    @FS-ie1de Před 8 měsíci +1

    به به مثل همیشه خیلی مسلط و عالی 👏👏👏

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم عزیزم🙏🌺😍

  • @hosnahojatalsadati1817
    @hosnahojatalsadati1817 Před 8 měsíci

    😋😋به‌به

  • @karimaalamzai843
    @karimaalamzai843 Před 8 měsíci

    عالی است ❤❤

  • @user-qo7nr5rq8s
    @user-qo7nr5rq8s Před 8 měsíci +1

    سلام ممنون مثل همیشه خیلی راحت توضیح میدهید🌹🌹🌹🌹❤❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      سلام عزیزم . خوشحالم ویدیوهامون مورد پسندتونه. 😍🙏

  • @parvinmohamadtaghi776
    @parvinmohamadtaghi776 Před 7 měsíci +1

    ..ممنون..عالی..اکبر..جوجه..اعتان..خیلی..عالی..دست..شما..درد..نکند..که..اموزش..میدهید.. افرین..من..پروین..هستم..از..آمریکا.. همیشه..از..برنامه..آشپزی.. شما..لذت..میبرم..خدا..نگهدار..شما..باشد...

  • @nahidshahriary5800
    @nahidshahriary5800 Před 4 měsíci

    👌💛

  • @baranpaezee9509
    @baranpaezee9509 Před 8 měsíci

    به به عالییییی مرحبا😋🤩

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنون عزیزم 😍❤️🙏

  • @davoodizadi1602
    @davoodizadi1602 Před 8 měsíci

    خیلی عالی

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم 🙏🌺

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 Před 8 měsíci +1

    لیلی .🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Negfood
    @Negfood Před 8 měsíci

    عالیه❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم عزیزم 🙏🌺

  • @mohammaddavoudian7897
    @mohammaddavoudian7897 Před 8 měsíci

    Hatman khoshmazzeh shod. Mamnoon.

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci +1

      ممنونم، جای شما سبز دوست عزیز 🙏🌺

  • @ZahraAkbari-ji5nx
    @ZahraAkbari-ji5nx Před 8 měsíci +1

    احسنت برشما کدبانوی گل بانو

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci +1

      درود بر شما، ممنون از همراهیتون عزیزم 😍❤️🙏

  • @user-pi2ou1fe8f
    @user-pi2ou1fe8f Před 6 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤

  • @banuafgan9512
    @banuafgan9512 Před 8 měsíci +1

    بسیار عالی و خوشمزه نوش جان موفق باشی 💯👍🏿

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci +1

      سلامت باشید خیلی لطف دارید، مرسی از همراهیتون 🙏🌹

    • @banuafgan9512
      @banuafgan9512 Před 8 měsíci +1

      🙏🙏🙏🌹❤️

  • @mohammad.arjentina
    @mohammad.arjentina Před 8 měsíci +1

    ❤❤

  • @MrSh1344
    @MrSh1344 Před 7 měsíci

    Thanks

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 7 měsíci

      Thanks for watching🙏🌺

  • @user-kl8im8uz9u
    @user-kl8im8uz9u Před 18 dny

    عااااااالی بود لطفا سس رو بطور عملی انجام بدید یا واضح تر توضیح بدید چون تازه ازدواج کردم و تجربه اشپزی ندارم ممنونم عالی بود🌹🌹❤️❤️🙏🙏

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 17 dny

      ممنونم از همراهیتون عزیزم، مبارک باشه و امیدوارم در کنار هم بسیار خوشبخت و شاد باشید 😍🌺 کنارش از رب انار استفاده کنید

  • @shahnazhoseni7460
    @shahnazhoseni7460 Před 7 měsíci

    ❤❤❤

  • @rezahasyam5572
    @rezahasyam5572 Před 8 měsíci

    🙏❤️

  • @thomadpreising9941
    @thomadpreising9941 Před 8 měsíci

    ❤❤❤❤

  • @nasimaanwar9387
    @nasimaanwar9387 Před 7 měsíci

    ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @fatemehyousefpour6869
    @fatemehyousefpour6869 Před 8 měsíci

    واقعاً كانالتون عاليه من سابسكراب دارم و خيلي بدردم ميخوره مرسييييييي از اموزش هاي عاليتان 👌👌👌👌😍😍😍😍🙏🙏🌺💙🌺

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      خیلی محبت دارید عزیزم، خوشحالم که ویدیو مورد پسندتونه 🙏🌺😍

  • @ahmadzolfaghari8548
    @ahmadzolfaghari8548 Před 8 měsíci

    سلام فردا حتما درست میکنم 😅

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      درود، نوش جان🙏🌺😍

  • @m.a.3390
    @m.a.3390 Před 7 měsíci

    درود بر شما بانو و با سپاس. آیا اکبر جوجه را توی سرخ کن هم میشه درست کرد؟
    🙏🙏🌻🌷🌷

  • @Nor-sf8rx
    @Nor-sf8rx Před 2 měsíci

    سلام ، مرغ ها رو بعد از اینکه از آب نمک در آوردیم با آب میشوریم تا شوریش بره یا نیاز نیست ؟؟

  • @11Freedom11
    @11Freedom11 Před 8 měsíci

    🕊🍀🍀🍀

  • @shahrbanoobozorgi2412
    @shahrbanoobozorgi2412 Před 7 měsíci

    دستور رب انار بذارید

  • @bluesky-mh6sh
    @bluesky-mh6sh Před 8 měsíci

    عالیه.عزیزم چند مدل غذا با بادمجان هم بذارین.مثل بقچه بادمجان وهمچنین شیرینی کشمشی با روغن مایع

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم عززیزم، چشم حتما، اما شیرینی رو صد در صد نمیتونم قول بدم، بنده رو ببخشید 🙏🌺

  • @sadatsadat9365
    @sadatsadat9365 Před 8 měsíci +1

    😍❤❤❤❤❤😍🙏👈

  • @Mohammadreza_007
    @Mohammadreza_007 Před 2 měsíci

    پیاز نمی‌خواد این غذا؟

  • @bluesky-mh6sh
    @bluesky-mh6sh Před 8 měsíci +1

    قبلا به نوع باقلوا تو کانال بود مثل کیک شربتی تخته ای پیجتون که متاسفانه الان از گوشیم پاک شده و هر چقدر تو کانال میگردم نیست ممنون میشم راهنمایی کنین که بتونم پیداش کنم

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      درود عزیزم، اگر کیک شربتی تخته ای منظورتون هست این لینکشه
      czcams.com/video/hA_B06MBxVg/video.html

  • @user-sl3pi6dd3b
    @user-sl3pi6dd3b Před 8 měsíci

    لطفابقیه کار بفرمایید

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      درود، متوجه نشدم منظورتون، ویدیو کامل هست

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti Před 8 měsíci

      بقیه کار نوش جان کردنه 😂😊

  • @baharsadeghi2607
    @baharsadeghi2607 Před 8 měsíci

    خیلی عالیه فقط چرا ادویه نزدید جز زعفران

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم عزیزم، داخل اکبر جوجه حتی زعفران هم خیلیا نمیزنن، چون داخل روغن بمدت طولانی پخته میشه ادویه ها زود میسوزن. 🙏🌺

  • @zadga.
    @zadga. Před 3 měsíci

    کره خیلی کم ریختی خوب نشده

  • @shahrbanoobozorgi2412
    @shahrbanoobozorgi2412 Před 7 měsíci

    چقد تو آب نمک بموونه

  • @user-vd1cu1ox1y
    @user-vd1cu1ox1y Před 8 měsíci +1

    عالی
    ولی یه بار اینجوری که میگم درست کن چون اکبر جوجه توی حجم بالا صورت میگیره طبعا از روغن زیاد استفاده میشه برای اینکه مواد حروم نشه زعفران و کره چرا داخل روغن ریخته بشهاود با اب لیمو پیاز و فقط فلفل مرغ خوابونده بشه بعد پیاز رو خارجو مرغ سرخ بشه جداگانه کره و زعفران به مرغ زده بشه که این کره و زعفران استفاده بشه نه اینکه داخل اون روغن ربخته بشه که نهایت به دور ربخته بسه به هر حال عالی❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 8 měsíci

      ممنونم از توضیحاتتو.ن همون طور که ذکر شد اکبر جوجه با روش های خیلی مختلفی درست میشه، و البته این شیوه (اب و نمک) رو از یکی از دوستان مازندرانی یاد گرفتم. میتونید زعفران رو حذف کنید . ولی فکر نمیکنم بدون کره طعمش لذیذ شه، توی تمام دستورها کره هست، حتی بعضیا جای روغن فقط از کره استفاده میکنن، توی حجم بالا بخاطر اینکه صرفه اقتصادی نداره شاید کم پیش بیاد این کارو انجام بدن، اما در هر صورت روغن زیادی لازم داره . بهر حال سپاس از توضیحاتتون، شاید بعضی دوستان روش شما رو بیشتر ترجیح بدن، موفق باشید🙏🌺

    • @kattytofangsazan2721
      @kattytofangsazan2721 Před 8 měsíci

      عالى بود با سپاس👏❤️

  • @ShamShamani
    @ShamShamani Před 3 měsíci

    به به چه زیبا صحبت میکنی فارسی رو از کجا یاد گرفته خوانم 😮

  • @soheilmazlomian5430
    @soheilmazlomian5430 Před 6 měsíci

    به نظر موقع حرف زدن کمی صداتو عمدا ناز میکنی

  • @rahimahussaini268
    @rahimahussaini268 Před 8 měsíci

    ❤❤❤