Trải nghiệm các loại Nem chua Việt Nam | Long Khoa Học
Vložit
- čas přidán 4. 12. 2023
- Số lần này tôi cùng Đức giáo sư sẽ trải nghiệm 3 loại nem chua của 3 vùng miền khác nhau của Việt Nam
Tham gia làm hội viên của kênh này để được hưởng đặc quyền:
/ long khoa học
Kết nối liên hệ quảng cáo với Long Khoa Học:
☘ Điện Thoại: 0904919040
☘ Tiktok: www.tiktok.com/@longkhoahoc?l...
☘ Facebook: / longkhoahoc
☘ Website: www.longkhoahoc.com
☘ Zalo: zalo.me/0904919040
☘ Gmail: longkhoahoc88@gmail.com
Nem thanh hoá là mùi vị lên men tự nhiên, nem chợ huyện đặc trưng vịt thịt rất nhiều và nem cả vùng miền đông nam bộ và đồng bằng sông cửu long là rất sáng tạo và vị cũng phong phú theo từng huyện luôn
Nem chua Thanh Hoá hình dáng truyền thống là nem vuông cơ ạ, trong có lá đinh lăng hoặc lá ổi, sau mới thêm loại có tỏi ớt và gói dài (vừa phục vụ thị hiếu lại gọn gàng dễ đóng gói vận chuyển) gọi là nem dài (nem vuông ngắn bằng 2/3 nem dài và to hơn nem dài 1 chút).
Thanh minh 1 chút là nem chua xưa được gói nhiều lá để ủ nem chín và bảo quản tốt, trc lá chuối còn rẻ nhiều người làm ăn gian dối làm nem nhỏ lá nhiều hơn hẳn thôi, còn bây giờ lá chuối cũng đắt lắm nên không mấy ai độn lá nữa đâu ạ 😂
một serie hấp dẫn về ẩm thực Việt Nam, respect:3
nem phùng gói vs lá sung chấm tương ớt tuyệt vời lun a long ơi
Anh Long Khoa Học ơi anh thử ăn Nem chua Cao Bộ chỗ em quấn lá sung chấm tương ớt ngon lắm 😋😋
reset vị bằng nước lọc 40%, bảo sao số này hai ông cười giòn thế =)))
Nem lai vung đặc sản của huyện lai vung Tỉnh Đồng Tháp miền tây
Mình thích nhất nem chua ninh hòa. Bọc ít là chùm ruột. Ăn chua chua ngọt ngọt bao phê
Trời ơi tui sống ở Tây Ninh giờ mới biết có nem Tây Ninh:0 đó giờ toàn biết nem Thanh Hóa
Anh ăn thử quả Cọ Phú Thọ đi ạ
nay có công cụ reset vị giác hay quá
còn nem chua Lai Vung nữa
đỉnh của chóp luôn
Anh thử nem huế đi
Bạn ơi Tây Ninh tuy có chữ Tây nhưng là miền Đông Nam Bộ chứ không phải miền Tây nhé :D
Anh ăn đặc sản của tỉnh miền Tây có hai thành phố và 12 tỉnh miền Tây
Miền nam nem đặc trưng là nem lai vung đồng tháp ạ, anh hãy thử xem sao.
Anh ăn thử nem rối quấn lá sung chấm tương ớt đi anh =))
theo e biết nem bình định vuông vuông kia ng ta k dùng khi nhậu đâu a nem đó hay cho vào các món đề ăn kèm
Quay xong số này 2 bác ra làm ngay nồi cá chép om dưa để reset lại khẩu vị nhé
Còn nem chua Lai Vung, Đồng Tháp đâu bác Long ơi :| Đỉnh cao miền tây đó
tui miền Bắc nma tui đánh giá đây là hoa hậu trong làng nem chua
Thử nem Huế đi ạ
Nem lai dung đồng tháp vs nem thủ đức nữa anh trai
Các anh làm về mấy loại nắm đi, kiểu tôm chua hoặc mấy loại mắm cá
nem nắm thì sao qua đc nem nắm nam định đc bác :)))
Nem lai vung đồng tháp nữa a ơi
Nem của miền nam vị nó thay đổi theo khu vực cùng cách làm cùng kết cấu nhưng ăn thì vị khác nhau
Nếu lấy nem miền Nam phải lấy Nem Lai Vung Đồng Tháp chứ
Nghe câu nem Thanh Hóa k ăn một mình được..... T cười điên 😂😂😂😂
nem chay kẹp bánh mì ăn khá dính,2 ổ mới thấy đã
Tây Ninh là thuộc khu Đông Nam Bộ, chưa tới miền Tây.
Theo khẩu vị của e thì nem Thanh Hoá ngon nhất😋
Nem nam nao nc e cung co
men Lai Vung ngon lắm anh ạ
yêu a
Các anh trải nghiệm các loại gà của Việt Nam đi ạ :3 gà móng đỏ thì càng tốt ạ
:))). Gà đấy mà lên video là đi tù đấy :)))
mang nem chua này cho ông will ăn có khi mốt ổng uống champage là lại đi xách nam ra nhắm cùng luôn quá
cuốn lá sung làm tí bia 😂
khong co nem Lai Dung, Dong thap ui`
e sống ở tây ninh gần hai chục năm đây là lần đầu nghe nem tây ninh=)))))
Nem lai dung đâu a oi
làm tí nước gạo lên men thì lại hợp lý
hoài niệm về nem thanh hóa phải là hình khối vuông, với 1 nem 100 lá chuối. Hình trụ là loại mới nhằm tiết kiệm lá hơn thôi
Nem Huế cũng hình vuông cũng nhiều lá ko kém. 😆😆😆
rượu gì thế nhỉ
Ho❤❤
Tây Ninh đâu thuộc miền tây đâu anh Long
5:18
Em miền Tây
Nem ngon
nem chua "Thanh Hóa"
nguồn"cô Ba Bình Dương"
😂😂😂
Bảo kênh trẻ em mà lại đưa ra chai 40 độ thế mấy anh giai 😂 Làm luôn vid review mấy món nhậu thường thấy tại Hà Nội nào 😂
tinh túy của ẩm thực VN mà :)) đã ăn đồ ngon là phải có tí cồn :v
miền nam có Lai Vung nổi tiếng mà sao lại làm nem tây ninh :((
Tây Ninh là Đông nam bộ không phải miền Tây đâu LKH ơi
anh long mặc áo rách kìa
siuuuuuuuuu
sao lại vconex thế
:)))) mệt à nho
cm đầu nek
.
mấy ông Tây cứ nguyên cứu mấy cái j nhỉ ( thịt bò 🐄 làm từ thực vật ) nguyên cứu mãi có ra đâu .... " đây" 😂😂😂
😂
đây 😂😂😂😂😂😂😂
=))
Lần thứ 3 rồi nhá, các ông lần tới ăn nem thì nhớ canh ngày. Để lâu thì chua quá mà ăn sớm thì lại ngọt mất, nhớ hỏi người bán cho chắc. Ăn nem chua mà bảo ngọt là muốn bị trừ lương rồi 🤣