愛的布朗尼 - 健身也能吃的減糖甜點 ft.營養師Ricky│厭世甜點店

拿拿摳這次和營養師Ricky合作
為健身的朋友製作一款輕鬆沒負擔的甜點
大家一起來做愛的布朗尼吧!!
蛋糕體：無鹽奶油 80g、73%苦甜巧克力 50g (A 與奶油一起融化)、無糖可可粉 15g、二號砂糖 100g (可替換成赤藻醣醇45g)、黑糖 50g、鹽巴 一茶匙、蛋 2顆、低筋麵粉 40g (可替換成鳥越低筋麵粉40g)、73%苦甜巧克力50g (B 扳小塊加入拌好麵糊)、胡桃 些許、核桃 些許、蘭姆酒 10g
淋醬裝飾：73%苦甜巧克力 45g、牛奶 40g、奶油 10g、橙酒 3g、榛果些許
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[@energydessert2019]

蛋糕體：
無鹽奶油 80g
(Ａ)73%苦甜巧克力 50g (與奶油一起融化)
無糖可可粉 15g
二號砂糖 100g （可替換成赤藻醣醇45g）
黑糖 50g
鹽巴 一茶匙
蛋 2顆
低筋麵粉 40g (可替換成鳥越低筋麵粉40g)
(Ｂ) 73%苦甜巧克力50g (扳小塊加入伴好麵糊)
胡桃 些許
核桃 些許
蘭姆酒 10g

[@user-fu4wh8th1i]

其實有可可漿、可可脂等，即便82%也不是指82%可可固質

[@TheNewbornAustin]

拿拿口餓了

[@user-gx8bd7zg8u]

其實我覺得「苦甜巧克力」可以用宏亞食品的77%黑巧克力，而且家樂褔也有80%的特黑巧克力，黑糖也沒有加焦糖色素或糖蜜，要更省荷包的話，就自有品牌日去採買。

[@sexfuck078]

再加入精液

[@YachiWen-yf1zh]

不好意思想請問拿董一下，為什麼要用兩種糖類呢？影片中有說黑糖可以提味，那可以全部用黑糖嗎？或者全部用二砂？

[@RickysTime]

看完影片才發現 無意間被吃了很多豆腐啊
拿拿摳果然技術高明
.
.
.
我是說做甜點的部分

[@foreverweare]

❤
ㄚㄚㄚ 搶到Ricky頭香

[@energydessert2019]

捕捉野生ricky!!!抓到了再上一次節目

[@ring6057]

瑞騎好帥（撒花瓣）
沒看頻道內容就直接給他訂閱按下去

[@dixonludovic]

好險你沒有穿襯衫，不然就...

[@Neveahhohoho]

營養師Ricky's Time 拜託常上節目！

[@ivy9680]

每次有男來賓拿拿摳都很開心 都不厭世了
變愛的甜點店了

[@energydessert2019]

露水姻緣啊～（菸

[@taco8133]

每次有男來賓的時候 我就宛如在看活生生的後宮爭寵秀阿(爆米花)

[@energydessert2019]

大白每次有男來賓都在發瘋

[@mr.dabaid]

明明是有人很反常

[@energydessert2019]

好多人在半夜看這集 是等老公小孩男朋友去睡嗎?

[@user-zg7vq3vd4t]

光明正大看也沒關係呀，反正他們不敢怎麼樣

[@exjia]

沒錯，反正他們也不敢怎麼樣，嘻嘻

[@wongp2852]

老公：我也要看😂

[@KangKangCWa]

這集學不到東西內
都在看Ricky了

[@energydessert2019]

還以為整片空白

[@mr.dabaid]

誰准你自己改名成愛的甜點教室～
而且吃布朗尼閉眼睛是怎麼回事

[@user-yd4mi5kt7j]

這樣算是吃醋嗎wwwwwwwwww
大白覺得地位不保wwwwww

[@energydessert2019]

大白 享受啊 enjoy ~

[@Arthur5Chen]

對喔！今天沒有翻白眼

[@yuju1124]

@@Arthur5Chen 還是有翻白眼喔！在大白催促菜菜子快一點時XD

[@mr.dabaid]

還有多多遞水杯的時候

[@tedlim8380]

很喜歡看到那那摳和帥哥的互動，那那摳開心，我們也開心。🤭

[@energydessert2019]

哎唷～～這個我結婚一定是要請你

[@user-dp7zm9dq6d]

拿拿摳說不要的時候笑一個心花努放ㄟ~~~~
Ricky笑眼很可愛！！

[@energydessert2019]

他笑起來眼睛瞇瞇的 嘴巴大開耶~(戀愛

[@user-qz9er5hg6q]

拿拿摳：你不要 你很噁心耶
實際os：怎麼還不主動餵本宮🙄

[@energydessert2019]

哈哈哈哈哈哈哈不要把心裡話說出來！！！！

[@user-fk8th5hm1l]

一早看你的影片真的很開心欸 每部都會笑出來 很好看😍😍😍

[@user-uv8qb8ug4y]

好歡樂啊 非常紓壓

[@user-ir5nf6ws6p]

今天試做了減糖版的布朗尼，真的超好吃！

[@tmkevinlin]

Ricky 超帥自然又不作做, 跟拿拿摳配和的超搭的!!

[@user-ev9in6xo5z]

超好笑！超喜歡兩個人搭配＠＠學營養又學料理，喜歡nanaco好笑可愛耶跟rickyc手臂 營養專業哈哈>

[@charlene1031]

拿拿摳的笑聲實在很療癒耶~~~哈哈哈
我是因為Ricky按訂閱的喔~~~XD

[@user-jd6bn7vq1d]

這集好歡樂哦～～有粉紅泡泡

[@chrisxiao2824]

好想每集都看到Ricky 🤤🤤🤤

[@darianprotho6622]

我又不会做面包、糕点之类的，也不知道为何看这片。但是看了蛮开心的😊谢谢分享🙏😃

[@jazzykn1ght]

ricky笑起来太帅了！我要融化了！！

[@user-bg1ub5oh2j]

你們兩個以後可以出個系列欸 覺得默契效果都不錯

[@user-sr9ou5lg1e]

Ricky好帥！！
主廚也會可愛

[@wei-chung159]

拿拿摳跟Ricky組合欸😍！超級粉紅氛圍~大讚啊🎉

[@energydessert2019]

皇城內一片和諧阿XD

[@ligth1398]

這集很可以 很養眼>_

[@user-5cat_waffle]

下一次有來賓的話
我倒你拌
可以請來賓用環抱的方式xddddd

[@energydessert2019]

哇！！我學起來！！！

[@user-bu9fq6vk1x]

Ricky真的有夠帥

[@energydessert2019]

Kevin Chang 哈哈哈哈不准！

[@Mina-td8sv]

看起來好好吃

[@mrkymrk310]

Ricky可愛到爆炸

[@yoyo521069]

很厲害耶！很有趣！

[@energydessert2019]

哪一部分 吃豆腐？ＸＤ

[@udelelin4843]

今天這道是適合低醣飲食的人可以吃的甜點, 真是低醣人的福音呀~大心~

[@energydessert2019]

還補眼睛

[@mulanj333]

哈哈～每一集都來,好嬌羞的拿拿扣

[@energydessert2019]

ricky甜點店

[@leticiahuang4946]

那那摳好嬌羞窩~~可愛♥
地方麻麻的吶喊我懂~~~

[@energydessert2019]

每一集都來！！！！！！集氣

[@user-jw4pl4wv2n]

布朗尼真的是人見人愛的甜點欸！我也超愛，剛烤好熱熱的超棒！特別是配帥哥吃更好吃

[@energydessert2019]

真的 有愛的甜點更好吃

[@user-qd9vy5hn4r]

拿懂，好會撩來賓！這集拿拿摳周圍充滿了粉紅泡泡😍

[@energydessert2019]

我也被撩的七葷八素啊ＸＤ

[@TheNewbornAustin]

Ricky越來越帥，新影片也是

[@leaskitchen3369]

拿拿摳怎麼散發一種嬌羞感, 哈哈

[@a98002133]

下次Ricky跟派柏一起上節目,直接絕頂升天(?

[@energydessert2019]

哈哈哈哈哈哈哈哈一飛衝天

[@flying-musk]

拿拿摳好可愛

[@qensinet249]

拿拿摳潛台詞怎麼沒有出來 這集笑聲都超真心的

[@cindyliao7855]

兩個人默契很好耶 有火花喔！

[@energydessert2019]

心靈相通啦(害羞...

[@user-cb9cu8jx3u]

唉～看完了～又得等星期四了～

[@energydessert2019]

是不是很厭世～

[@g1a2y3456]

09:06
不要啦～
os：快來餵我！(嘶吼)

[@a8864666]

營養師真的好帥喔❤️

[@user-kf3uc2qb2i]

這集蠻收斂的ㄟ哈哈哈哈

[@user-yg2lf4lf1e]

之前有看過Ricky幾個影片，感覺蠻專業的，但是看完這集好失望啊，因為裡面介紹的赤藻醣，資訊完全是錯誤的！
正確的是：赤藻醣是零熱量，天然萃取的代醣，對健康影響很少，甜味接近砂糖沒什麼異味(我吃完全吃不出口香糖味)，但赤藻醣缺點是甜度只有砂糖的70%，所以其實應該100g砂糖要用140g左右赤藻醣取代，另外他無法炒成焦糖，無法有糖色，低溫難溶解，是他做烘培的限制。

[@pufferfish-9427]

施裕家 市售的赤藻糖醇通常都含有stevia（我在香港見到的都是 沒有純的赤藻糖醇）這種添加了stevia的「商品赤藻糖醇」所需用量是砂糖的一半 而且有代糖味

[@a0987600815]

請問如果是使用上白糖，公克數也是一樣100嗎？

[@miao601120]

從頭到尾 #眼冒愛心 呀

[@energydessert2019]

吃東西的時候粉紅射線都要從眼睛射出來惹

[@RyanFlyChannel]

這頻道真的優質~~ 拿拿摳很幽默可愛之外 來賓真的都很帥~~~ 買尬

[@shinytsai9189]

多拍一點合作影片
布朗尼看起來句好吃

[@e90528]

好喜歡健身的人可以吃的甜點~

[@energydessert2019]

絕對可以吃你看ricky大口吞

[@kzj66666]

好功夫

[@jimmychen7651]

拿拿扣 太餓了唷😂

[@ahoangleTW]

唉唷 拿拿摳好幸福的感覺

[@energydessert2019]

唉唷～難得有帥哥

[@yunhuang6110]

Ricky好會喔～

[@energydessert2019]

很會撩耶

[@eaves0718]

濃情蜜意啦❤️

[@energydessert2019]

整集都很歡愉 奇怪

[@v12345c]

Ricky 也很帥

[@wchtw]

幸福的拿拿摳～～～～

[@energydessert2019]

世界因我旋轉

[@hanyihuang]

拿拿摳整集的眼神都冒愛心ㄟ

[@leesugar1851]

Ricky很會撩啊
拿拿摳比派伯來的時候更心花怒放啊🤣
不對 我是要問甜點問題啊🤣
請問拿拿摳 糖的部分可以自行做減糖的動作嗎？

[@energydessert2019]

Lee Sugar 黑糖 可以減少約兩成 不然會偏苦喲

[@leesugar1851]

厭世甜點店 好喔謝謝拿拿摳大師（膜拜❤️

[@energydessert2019]

Lee Sugar 黑糖 做出來讓男生喂你

[@leesugar1851]

哈哈哈做出來餵食我老公比較有可能
自己做甜點看到也會怕 現在反而對鹹的比較有興趣😭
不過好處是比較不會胖😂

[@energydessert2019]

@@leesugar1851 哈哈哈哈哈哈對啦 甜的偶爾吃ＸＤ

[@lizhou4433]

Ricky真的超帥

[@yuju1124]

Ricky好配合喔！又很貼心，是新好男人唷！

[@energydessert2019]

真的很多愛心都ＯＫ耶

[@a0917736659]

甜點配帥哥
不說了我去訂閱了

[@saki-vg4cv]

最不厭世的一集😍

[@energydessert2019]

有帥哥 不厭世

[@user-xb9pz8ce3w]

未看先讚!

[@energydessert2019]

看完了要再補一個分享

[@user-zb2kr2ny8i]

笑咪咪~~~ 哈哈

[@user-iz1ys5yo1w]

拿拿摳繼續邀Ricky來，今天整集超歡樂
之後頻道要改名幸福甜點店了XD

[@user-qo6tg5wl2p]

昊語 改名三八甜點店！🤣

[@energydessert2019]

@@user-qo6tg5wl2p 哈哈哈哈哈哈幸福三八甜點 故取所需

[@lovejolintsai616]

拿拿摳這集看起來很嬌羞欸哈哈

[@user-mb1oe5cg9o]

😮‍💨🥺好閃😂😂😂

[@huangkeyuan19]

Ricky很适合综艺耶，😂😂😂

[@user-js3ug4ov9x]

這集錄的很開心！

[@energydessert2019]

有帥哥的都開心~~~~

[@janjason4730]

一直摸瑞奇手臂，大白不會吃醋嗎？😀😀😀

[@energydessert2019]

大白的不好摸啊

[@Carter123]

大白整個醋桶打翻啊！

[@ohmybear520]

什麼 大白跟拿拿扣在一起嗎

[@energydessert2019]

歐小熊 這是謠言！

[@Carter123]

厭世甜點店 大白不要否認了啦～～～

[@totolo5656]

拿拿摳被餵食一整個嬌羞欸超可愛,Ricky後面還補撩一句看起來就快受不了啦哈哈哈

[@energydessert2019]

那個餵食真的不行惹～

[@JOJO-bw1py]

感謝 拿拿摳 真的拍了低醣的甜點 :> 這集有營養師 好專業

[@energydessert2019]

還叫營養師來幫我 多有心啊

[@kuosylvia152]

拿拿摳後面怎麼哽咽了～～～喂～～～

[@wu8708]

Ricky身材體型臉蛋 都很符合拿拿摳擇偶標準

[@user-bq7mb8hj6m]

可愛嬌羞的拿拿扣

[@energydessert2019]

大白在趕什麼啦

[@JapanSereneStrolls]

太棒了，男才女貌

[@popularrrrrrrrrr]

這集拿拿扣
一直摸手臂~~好羨慕喔

[@hsf1326]

可以請問拿姐(自以為很熟 如果想要讓布朗尼會有流心該怎麼做嗎?

[@energydessert2019]

烘烤時間不用太久 但要看食譜比例跟烤箱特性調整

[@hus59784]

拿拿扣 請問蘭姆酒是一點要加嗎？還是有替換的材料呢？

[@energydessert2019]

有加有層次 真的不加也可以

[@sunny.cooking]

這集材料好多喔決定直接看拿拿摳談戀愛就好😚😚😚

[@energydessert2019]

真的 不學也沒關係 替我開心即可ＸＤＤＤ

[@KYSZD520]

新粉 拿拿摳太好笑了啦🤣🤣

[@energydessert2019]

歡迎入坑

[@KYSZD520]

@@energydessert2019 我也是個愛做甜點的人 請多指教🤣🤣

[@cheers13]

😂😂😂😂😂
車頭燈 啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！

[@pohi4595]

Ricky❤️❤️❤️

[@WuHsin731]

這集的粉紅泡泡溢出螢幕了啦，尤其是9：15看得我好害羞哈哈哈哈
想問拿拿摳我在材料行看到的巧克力都是代可可脂的，真正可可脂的是不是很難找啊😣

[@energydessert2019]

對啊 通常都是大包的 （我是指巧克力！！

[@hannah_art_corner]

這個cp太可愛

[@shiouyingchen]

之前在看Ricky的影片時不知道為什麼一直聯想到拿拿摳，沒想到就合作了😄❤❤

[@energydessert2019]

有感應是不是 天作之合阿

[@Zhangxuan0912]

想問一下28*28烤盤原物料要用幾倍呢

[@user-ku3bx2sw3c]

你這個食譜有蘭姆酒，應該好食到暈呀

[@kudevese]

下次做愛心🧡形狀的 哈哈哈

[@energydessert2019]

那當然可以！！！

[@user-qm9cw6eh1k]

讚

[@user-bm1gt8zq7w]

其实可以用黑豆做布朗尼，会健康很多

[@jh.774]

封面看成李現🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️看來我快瘋了😂這根本是深夜福利（我是說布朗尼🤭

[@energydessert2019]

深夜小孩男朋友先生睡了 再看一次

[@jerrycheng4649]

Times maybe 我也是

[@hongalma7482]

Ricky跟拿拿摳怎麼會那麼崩潰配啦XDDDDDDDDDDDDDDDD

[@wu8708]

布郎尼 可以用電鍋蒸嗎

[@seankung5675]

4:51 全片這一 Part最愛🤪🤪

[@energydessert2019]

直接給我切掉耶

[@seankung5675]

那是他們對你的愛（荒謬

[@mr.dabaid]

篇幅有限

[@nariechen7425]

期待期待😊

[@energydessert2019]

真Ｄ好看好笑

[@user-gs4qx4uh1z]

看完這一集完全FOCUS 在RUICKY身上完全忘記布朗尼這件事

[@MrBOBbaber]

隔著手機螢幕都飄出粉紅泡泡了，❤️❤️❤️

[@energydessert2019]

唉唷 猛男怎麼能不心動

[@user-ew3bf6vb7b]

我也想要被Ricky餵食!