Konon masakan ini merupakan makanan para Raja peninggalan dari Sultan Banten!! Yuk Kita Icip
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- KOMPASTV - Destinasi Benoe yang kedua adalah kuliner legendaris di kota Serang. Konon katanya masakan ini merupakan makanan para Raja peninggalan dari Sultan Banten, dan jadi menu wajib ketika perayaan adat di kota Serang dan sekitarnya yaitu Rabeg.
Rabeg sendiri merupakan kuliner yang diadaptasi dari kuliner Arab yang bahan utamanya terdiri dari daging dan jeroan kambing yang memiliki cita rasa yang kaya, pedas bercampur manis.
Jika dilihat lebih saksama kuliner ini terlihat mirip dengan semur yang bercampur dengan tongseng yang di dalamnya terdapat banyak rempah-rempah seperti jahe, cabai merah, dan lada.
Benoe akan mendatangi warung makan Rabeg Haji Naswi yang sudah ada sejak 1982. Kini warung makan Rabeg ini dikelola oleh anaknya.
Sejarah masakan Rabeg ini tak terlepas dari pengaruh masakan khas Timur Tengah. Hidangan ini mirip dengan gulai namun tak bersantan.
Mirip dengan semur karena pemakaian kecap dan rasanya yang manis namun tak sekental semur. Benoe menyantap Rabeg ditemani Sate Kambing.
Rabeg H. Naswi
Jl. Mayor Safei No.30, Kotabaru, Kec. Serang, Kota Serang
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/...
Benu, pak bondan sama pak kiki yg acara ginian layak ditonton
Yang di tunggu-tunggu per-harinya 🤤
Makan terus bang Benu wisata kuliner pokoe maknyus 👌
Ya ampun aku koq barutau Benu Buloe masih punya acara 😅🙏 lanjuutt, review makanan ya gini gak kaya sebelah yang cuma bilang enak enak doang 😅
buat yang sebelah, apa sih yang nggak enak 😄😄. biasa aja juga dibilang enak.
bikin laper om nu
Jadi kepingin makan...gule sama sate
Mantul
Mantap bank Benu .
WAH MANTAP TUH, SALAM KENAL DARI PALU SULTENG
Cool
suka banget review nya bang benu karena bener2 tau karakteristik makannan ga hanya review dan bilang enak kaya yutuber sekrang banyak yg alay,yang cuma seleranya bilang enak,oya bang benu kalau asli rabeg banten itu sebenarnya dulu pake cuka kelapa buat cita rasa seger nya cuma sekarang banyak diganti ama cuka makasih bang ben udah mengangkat masakan legenda dari banten ,jadi pas pulang sy juga bisa cicipin,review pecak bandeng banyakkk daerah banten cuma yg biasa sy makan di sawah luhur bang ben
Bang bellu kenapa vidionya skrg pendek" .. Yg agak panjangan dong.. 15 sampek 20 menitan gitu.. Ga saya skip ko.. Setia liat bang bellu nyicipin makanan.. Ga pake jaim"man.. Keliatan lbh nikmat natural.. Jozz😁
Makan tros bang benua🤣
Lbh suka liat bang bellu makan pk tangan lgsg.. Ga pk sendok.. Lbh mantab..
Mangat that masakan jih sukses selalu
RABEG = Tongseng Serang :)
pernah kulineran disini & nambah mpe 2 porsi ,,, emang enak rabeg nya 👍👍👍
Top
Kudu nyoba ini mh om
Harga brp