Infelizmente o meu conterrâneo mineiro não foi feliz nos comentários durante o vídeo. Oque ele deveria considerar é que a matéria prima usada não estava 100% correta. Eu tenho certeza que o mau cheiro que ele se refere, é devido o milho ter ficar 4 dias dentro da água e ter fermentado. Oque vale é a intenção e boa vontade de apresentar esse prato tão rico de história. Parabéns!
Um vídeo excepcional!!! Fantasticos os africanos. Não gostei dos posicionamentos do brasileiro, já que não se mostra uma pessoa esclarecida quanto à cultura do outro. Parabéns ao angolano e ao moçambicano!!
Chima comida famosa manjate na cazinha faz sucesso, já vi sua companheira manjate sentada na mesa comendo chima junto com seus colegas parabéns Cláudio manjate noa noite
Eu percebi que é muito complicado fazer este prato aqui para nós Brasileiros pelo o fator de não ter a massa do milho preparada Mais adoraria comer porque eu imagino ser gostoso , parabéns aí moço que preparou foi uma gentileza da sua parte Deus abençoe sua vida poderosamente 😘
Aqui nós cozinhamos esse milho branco sem a casca inteiro até amolecer, colocamos leite, côco, açúcar, amendoim batido. Cozinhamos até apurar e fazemos uma deliciosa sobremesa. Muito bom! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Eu acho que combena com frango ao molho eu gosto de angu com frango então todo prato é bom é só saber combinar Deus abençoe continui fazendo pratos.pra nós apreder
Meu pai o brasileiro achando q o canal é dele com comentários desnecessário xato sem educação. Agora tua alegria em comer a xima e educação moçambicano e angolano Gostei muito, me deu vontade de comer achei q a farinha fosse nossa maisena vou fazer desse geito pra ver o sabor pq a polenta o angu nosso já amo vou amar a xima bjs sucesso.
Fazemos sim, só que com a farinha de milho amarelo e com outro nome "angu", eu já fiz chima na minha casa, e servi acompanhando de muitas verduras de folhas refogada e com carne feita com molho. Comemos muito o angu do fubá amarelo com esses acompanhamentos. É uma comida muito consumida pelas pessoas pobre no Brasil. O fubá é mais barato do que o arroz e o macarrão. Diferente dos africanos não comemos o angu ou a chima pura,comemos com acompanhamentos de muita verduras e legumes e carne.
Pra não ficar com cheiro de azedo , troca a agua do milho todo dia , de preferência 2 ou 3 vezes ao dia fica suave e sem cheiro forte , e tá sem a casquinha a pele o cheiro e bem menos, uma delícia, como muita xima de milho branco na minha adolescência e não conhecia por esse nome -, e sim por angu de milho branco .
ele já é prático nesse prato acho importante esse rapaz saber fazer esse prato realmente quando a mãe dele fazia ele prestava atenção porisso faz muito bem
Muito bem você vai amolecer ele pode dar certo também ou passa no moinho ou no liquidificador e vai mexer no fogo vai dar certo também vai ficar parecido com a chima viu bem parecido tudo de bom
Aqui no Rio vende em todo lugar farinha de milho branco ou farinha de acaçá. Tenta pedir assim q acho q vc encontra aí Pq 4 dias pra comer é muito tempo kkk
Xima e com farinha de milho branco bem fina e não canjica mais se vai tritura no liquidificador então dá certo também parabéns DEUS ABENÇOE VOCÊ SUA família
Xima e muito gostoso minha mãe fazia quando eu era criança mas eu conhecia com o nome de fungi de Angola aliás eu também sou Angolano e tava quebrando a cabeça p achar essa farinha eu pensava q era maisena mas agora vocês me revelaram finalmente agora vou fazer devia existir essa farinha pronta no Brasil
@@manjate2287 Cláudio tô vendo esse vídeo agora, Se vc tivesse deixado só de um dia p outro na geladeira já tava mole p bater no liquidificador, não precisa deixar todos ESSES dias, o brasileiro achou o cheiro ruim pq fermentou Mas esse brasileiro não intendi nada de fazer comida 🤭🤭🤭 E pelo amor de Deus, não vem com essa história de comer gato
Essa sua receita é a mais prática que achei até agora, vc explicou exatamente a dúvida que eu tinha: o tipo de milho que usa. Eu entendi que em Moçambique vcs pilam e moem o milho, e depois usam a farinha pra fazer a papa, mas desse jeito que vc explicou dá pra fazer com o que temos 🙏 obrigada
Olá amigo Aqui tem algo bem parecido. O acaçá. Procure por farinha de acaçá. Uma outra alternativa é o amido de milho. Vc pode ainda fazer com o milho de canjica cozido e depois passa no liquidificador ao invés de por de molho. Pesquise por acaçá é bem parecido.
Claro que no Brasil tivemos muita influencia da Africa nós temos variedades por causa de todos os povos Africanos , indigenas, asiaticos , europeus e oceanicos .
Aqui no Brasil esse milho não é canjica em todo Brasil. Apenas alguns estados do sudeste que chamam de canjica. No nordeste por exemplo de onde eu falo aqui se chama mucunzá.
Aqui no estado de São Paulo se chama canjica mesmo.Pois tem a branca e a amarela.Puxa vida todos os videos de xima me dá uma fome que doi até o estômago por vontade de experimentar esse Xima parece tão dificil de mexer.
Infelizmente o meu conterrâneo mineiro não foi feliz nos comentários durante o vídeo. Oque ele deveria considerar é que a matéria prima usada não estava 100% correta. Eu tenho certeza que o mau cheiro que ele se refere, é devido o milho ter ficar 4 dias dentro da água e ter fermentado. Oque vale é a intenção e boa vontade de apresentar esse prato tão rico de história. Parabéns!
Vídeo maravilhoso é só tirar esse brasileiro que deixou o vídeo chato
PARABÉNS irmão pela sua cultura e nus perdoa pelo seu convidado brasileiro meu conterrâneo, achei ele muito inconveniente... torço por vcs africanos
Muito obrigado meu irmão!
Esse é jeito dele mesmo. Ele é gente boa.
Concordo Eliane! Tirando ele, o vídeo ficou ótimo!!!
Nossa, mas esse brasileiro é entrão demais!
Sou brasileiro , da para ver como brasileiro e intrometido
Um vídeo excepcional!!! Fantasticos os africanos. Não gostei dos posicionamentos do brasileiro, já que não se mostra uma pessoa esclarecida quanto à cultura do outro. Parabéns ao angolano e ao moçambicano!!
Realmente
Depois eu conversei com ele em off. Ele é gente boa, só é agitado mesmo.
Eu também achei 😮
Detestei esses dois aí de má fé
Amo polenta
Eu já tinha pensado nisso,triturar o milho branco e fazer a xima
Amei ver a reação do moçambicano ao comer uma comida da cultura dele ,parece que ele estava com saudades de comer xima
Verdade amiga. Estava com saudades mesmo
Muito bom vou fazer também
Cada país sua cultura tem de respeitar
O mineiro faz a "polenta" que é uma "Xima" estilizada!🇧🇷🌟🇲🇿👏👏👏👏👏
Estilizada porque? Como se faz...agradecia a resposta
Abraço
Tou com vontade de fazer
Chima comida famosa manjate na cazinha faz sucesso, já vi sua companheira manjate sentada na mesa comendo chima junto com seus colegas parabéns Cláudio manjate noa noite
Muito obrigado
Tens que experimentar a xima
Amei está receita com o nosso milho brasileiro vocês são muitos simpático legal 😅
Muito obrigado 😊
Deus abençoe
Bom dia parabéns Deus te abençoe sempre 🙏🙏
E a tradição dele vamos respeita adoro os moçambicano
Muito obrigado
Deus abençoe
Eu percebi que é muito complicado fazer este prato aqui para nós Brasileiros pelo o fator de não ter a massa do milho preparada Mais adoraria comer porque eu imagino ser gostoso , parabéns aí moço que preparou foi uma gentileza da sua parte Deus abençoe sua vida poderosamente 😘
Estámos juntos amiga
A culinária de Minas e uma das melhores do Brasil. Nao e só pao de queijo e essa tal de chima e sem gosto e coisas de moçambicano mesmo
SOU BRASILEIRO!!! E AMO O CARISMA,DOS NOSSOS IRMÃOS MOÇAMBICANOS!
Muito obrigado meu amigo
@@manjate2287 👏👏👏👏👏👏🇧🇷❤
Se parecem o angu de leite que minha mãe fazia pra me quando criança no Ceará
Fufu!😋
Agora, teu amigo brasileiro precisa de umas aulas de boas maneiras urgentemente.
Pois é meu amigo
Meu Deus que brasileiro chato pegando a panela criticando o cheiro aff que cara insuportável! Como se o canal fosse dele
@@stephaniematos404 Também não gostei das maneiras dele.
ESSE BRASILEIRO É CHATO, QUE APARECER.
Concordo com vc😂
Aqui nós cozinhamos esse milho branco sem a casca inteiro até amolecer, colocamos leite, côco, açúcar, amendoim batido.
Cozinhamos até apurar e fazemos uma deliciosa sobremesa.
Muito bom!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Que legal 😎
Vamos lá fazer porque Eu já estou com fome kkkkkkkk 😂
Vamos lá meu irmão
Muito obrigada por partilhar da sua cultura e culinária. Bacana demais! Que bom que você também já fala uai
Obrigado amiga
E seja bem vinda ao meu cantinho
Top! Manjate ensinando a fazer Xima, tradicional prato moçambicano ❤
Legal demais
Eu acho que combena com frango ao molho eu gosto de angu com frango então todo prato é bom é só saber combinar Deus abençoe continui fazendo pratos.pra nós apreder
Que bom que está gostando
Wau obrigada por esse vídeo .vou fazer.sou Mocanbicana muita saudade da nossa comida
Faça mana
Vai ser bom
esse brasileiro é um pentelho....
Amei a receita
Que bom que gostou
O minas gerais ❤ tô aqui em Portugal, mas morro de saudade do meu estado, onde o senhor está morando?
No mercado central de BH tem farinha de milho branco para fazer chima.
Olá amiga!
Muito obrigado.
Irei lá comprar
Meu pai o brasileiro achando q o canal é dele com comentários desnecessário xato sem educação.
Agora tua alegria em comer a xima e educação moçambicano e angolano
Gostei muito, me deu vontade de comer achei q a farinha fosse nossa maisena vou fazer desse geito pra ver o sabor pq a polenta o angu nosso já amo vou amar a xima bjs sucesso.
Sou de Goiânia e vou fazer aqui pra família , deve ser muito bom
Olá amiga
Espeto que gostem
Faça e acompanha com feijão e peixe frito ou frango frito
Top
👏👏👏👏👏👏👏👏
Só não gostei desse metido intelectual mais vcs de Moçambique top❤ vou tentar fazer essa receita Hem ❤
Exatamente,cara chato
Verdade fica o tempo todo falando, nós queremos ouvir é os nossos irmãos Moçambicanos, não esse cara incoveniente
Faltou a 🍉 no pescoço.Parece Maizena amigo.
Aqui no interior da Bahia agente usa como mugusa
Muito bom .
Fazemos sim, só que com a farinha de milho amarelo e com outro nome "angu", eu já fiz chima na minha casa, e servi acompanhando de muitas verduras de folhas refogada e com carne feita com molho.
Comemos muito o angu do fubá amarelo com esses acompanhamentos.
É uma comida muito consumida pelas pessoas pobre no Brasil.
O fubá é mais barato do que o arroz e o macarrão.
Diferente dos africanos não comemos o angu ou a chima pura,comemos com acompanhamentos de muita verduras e legumes e carne.
Nós não comemos Xima pura. Tem acompanhamentos
Parabéns moçambicano e angolano vocês são muito educados
MUITO OBRIGADO
São educados sim
Muitíssimo obrigada pelo vídeo Deus abençoe
Pra não ficar com cheiro de azedo , troca a agua do milho todo dia , de preferência 2 ou 3 vezes ao dia fica suave e sem cheiro forte , e tá sem a casquinha a pele o cheiro e bem menos, uma delícia, como muita xima de milho branco na minha adolescência e não conhecia por esse nome -, e sim por angu de milho branco .
bom dia meu amigo deixando um abraço
Um abraço para você também amiga
ele já é prático nesse prato acho importante esse rapaz saber fazer esse prato realmente quando a mãe dele fazia ele prestava atenção porisso faz muito bem
É isso aí
Eu amoooóoo XIMA🍽🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍴
Que ótimo
E cheira forte mesmo?
Nunca provei.
Muito bem você vai amolecer ele pode dar certo também ou passa no moinho ou no liquidificador e vai mexer no fogo vai dar certo também vai ficar parecido com a chima viu bem parecido tudo de bom
Vai dar certo esse é cozinheiro de primeira , fez na casa da Andressa um almoço eu aconpanhei amei muito pena que não pude provar
Está convidada amiga
Pode vir almoçar com a gente
Xima ❤
Gosto dos seus vídeos
Vou fazer aqui tem pilão pra pisar o milho.
Aqui no Rio vende em todo lugar farinha de milho branco ou farinha de acaçá. Tenta pedir assim q acho q vc encontra aí
Pq 4 dias pra comer é muito tempo kkk
Alguém me falou que vende se no Mercado Central de BH, vou lá comprar.
Vi fazer com maizena também!!
Vou fazer parece ser bom
Obrigada por ensinar pq aqui no tem farinha de milho adorei
Obrigada você amiga
Parece mingal de maizena ,este sua cima !mingal de Maizena é bom eu gosto ,de angu de fuba tb gosto com frango !
Que ótimo amiga
No nordeste Pernambuco é manguzá
Aquir no Maranhão nois chama de cangica mais fazemos com milho verde
Acho muito linda a cor da pele de vcs... Aliás, a raça negra é muito linda e forte... Um abraço pra todos vcs aí 😊
Muito obrigado amiga Deus abençoe
Bom dia amigo.
Hum até que enfim, explicaram o que farinha de xima , já estava achando que era maisena
Muito bem
Amei seu vídeo
Obrigado
Que legal sou de BH, bjinhos 😘
Olá amiga
Beijos no coração ❤️
Já vi muitos vídeos as pessoas fazendo com amido de milho sería a maizena essa é a verdadeira xima
Xima e com farinha de milho branco bem fina e não canjica mais se vai tritura no liquidificador então dá certo também parabéns DEUS ABENÇOE VOCÊ SUA família
Obrigada pelas dicas
Mas tá certo, afinal se faz com a canjica a farinha branca
Xima e muito gostoso minha mãe fazia quando eu era criança mas eu conhecia com o nome de fungi de Angola aliás eu também sou Angolano e tava quebrando a cabeça p achar essa farinha eu pensava q era maisena mas agora vocês me revelaram finalmente agora vou fazer devia existir essa farinha pronta no Brasil
Olá meu irmão
Depois de eu sofrer tanto para fazer a xima, descobri a farinha de milho no Mercado Central de BH, tem também no Amazon.
@@manjate2287 que notícia boa
Noa supermercados encontramos a duba de milho branco bem fininha!!
@@manjate2287vc ainda está em BH?
Sim
Nossa tanta saudade do funge de milho branco, obrigado irmão por proporcionar esse alimento saudável
Vamos fazer sempre que possível
Querido, aqui estou pronta para provar! ❤🇧🇷
Espero que goste!
Venha
Faço com farinha de arroz
Vou fazer amo comidas típicas cada um faz do seu jeito 👏👏🇧🇷🇧🇷
Você vai gostar com certeza
Vi José Lino moçambicano mostrar esse prato típico. Vou fazer também.
Espero que goste
tenho muita curiosidade de provar, vou fazer! obrigado por compartilhar!
Espero que gostes
Gostei muito, parece mostra polenta de fubá mimoso
Obrigado pela força 💪
Tamos juntos
Muito bom gostei
Obrigado
Vim pelo canal do José Lino
Muinto bom obrigado pela espricasao
Nada por isso
Disponha
Então, isso q eu queria saber, porq aqui no Brasil a farinha de milho é diferente, 👏👏👏👏vou fazer
Espero que gostes
OLÁ QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE
Olá amigos!
Muito obrigado.
Muito legal ver isso, parabéns!
Agradecemos bastante
Acredito que ficou uma delícia... Vc é muito wsucado, parabéns e que Deus te abençoe muito, um abraço 😊
Muito obrigado amiga Deus abençoe
Deve ter ficado uma delícia adoro provar a culinária de outros países sempre algo bom e saboroso.
Obrigado meu irmão
@@manjate2287 Cláudio tô vendo esse vídeo agora,
Se vc tivesse deixado só de um dia p outro na geladeira já tava mole p bater no liquidificador, não precisa deixar todos ESSES dias, o brasileiro achou o cheiro ruim pq fermentou
Mas esse brasileiro não intendi nada de fazer comida 🤭🤭🤭
E pelo amor de Deus, não vem com essa história de comer gato
@@veranicacio6522
Obrigado pela dica!
Olá amigo sucesso sempre bom dia eu achava que xima era o seu nome eu do canal Saudade da roça com dede ramos
Kkkkk
Olá amiga
Obrigado pela visita
Volte sempre
Existe a fuba de milho branco que parece ser a mesma farinha que eles usam pois, trituram o milho e passam na peneira, aqui ja encontramos pronta.
Sabia que o povo iria criticar o seu amigo, eu ja gostei dele😂😂😂
Vou fazer está receita
Espero que gostes
Esse milho é de fazer muguzar.
Olá! BOA TARDE!
Vou fazer xima com esse milho e comer com a mão igual em Moçambique!
Com certeza vai gostar 👍 da xima
É uma delícia
Me chama 😂😂😂
Vem com cima vcs tambm já quero
Aqui é também conhecido como Fufu . E feito com farinha de arroz.
Que legal 😊
Isso é bom
Essa sua receita é a mais prática que achei até agora, vc explicou exatamente a dúvida que eu tinha: o tipo de milho que usa. Eu entendi que em Moçambique vcs pilam e moem o milho, e depois usam a farinha pra fazer a papa, mas desse jeito que vc explicou dá pra fazer com o que temos 🙏 obrigada
Exatamente
Por isso, eu descobri esse jeito de fazer quando cheguei no Brasil.
Experimenta fazer que tu vais gostar
@@manjate2287 Não dá pra fazer com o amido de milho, a nossa conhecida Maizena?
@@ednageografia4570
Olá amiga!
Não dá não
Eu experimentei e deu ruim
Aqui em Feira de Santana (BA) tem farinha de milho branco da marca Tabajara. Ela é produzida aqui mesmo.
Manda para mim meu amigo
Isso mesmo, mas tá tão cara!
Vai ver também tem em Vitória da Conquista, poxa eu fui lá e nem observei
Olá amigo
Aqui tem algo bem parecido. O acaçá. Procure por farinha de acaçá. Uma outra alternativa é o amido de milho. Vc pode ainda fazer com o milho de canjica cozido e depois passa no liquidificador ao invés de por de molho. Pesquise por acaçá é bem parecido.
Olá amigo!
Obrigado pela sugestão
Vc e muito simpático. Vou fazer essa receita ✌👍👍
Muitíssimo obrigado amiga
E seja bem vinda ao meu cantinho
Claro que no Brasil tivemos muita influencia da Africa nós temos variedades por causa de todos os povos Africanos , indigenas, asiaticos , europeus e oceanicos .
Vc é o Moçambicano mais legal e educado do CZcams. Teu compatriota Aurelio do Rosario deveria tomar aulas com vc.
Pois é, amigo.
Aqui no Brasil esse milho não é canjica em todo Brasil. Apenas alguns estados do sudeste que chamam de canjica. No nordeste por exemplo de onde eu falo aqui se chama mucunzá.
Na Bahia, é chamado de canjica também.
Em Santa Catarina tbm eh canjica.
No Rio de Janeiro, esse minha branco também é chamado de canjica. No Rio Grande do Norte, chamamos o milho amarelo de manguzá.
Coloca sal
Aqui no estado de São Paulo se chama canjica mesmo.Pois tem a branca e a amarela.Puxa vida todos os videos de xima me dá uma fome que doi até o estômago por vontade de experimentar esse Xima parece tão dificil de mexer.
País de Moçambique
Sou de São Paulo Brasil
Seja bem vinda ao meu cantinho
Sou de Maputo - Moçambique
Esse seu amigo brasileiro tá perdido kkkk, precisa assistir o videos de xima, eu também sou brasileira mas sempre vejo xima nos vídeos 😊
Kkkkkk esse brasileiro e muito curioso kkkkkkkk