Papryczki W Słoikach - Chrupią i Smakują Najlepiej
Vložit
- čas přidán 26. 09. 2023
- Kochani, nie każdy lubi ostre papryczki. Dzięki zmieszaniu papryczek ostrych ze słodkimi uzyskamy papryczki, które każdy może zjeść. Ostre osłabią ostrość, a słodkie staną się ostrawe. Podaję przepis na papryczki Jalapeno do słoiczków:
Papryczki (można pomieszać rodzaje papryczek) umyć i pokroić w krążki. Przygotować zalewę z 5 szklanek wody; 1 szklanki octu; 6 łyżek cukru; 2 łyżek oleju; 3 łyżeczek soli. Zagotować. Do każdego słoiczka dodać po 2 ziarna ziela angielskiego i kilka ziaren gorczycy. Papryczki włożyć do słoiczka dość luźno (nie ubijać) i zalać gorącą zalewą. Postawić do góry dnem. Po tygodniu już są dobre. Smacznego :-)
☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: buycoffee.to/permakulturalorenz
WSPIERANIE NASZEJ PRACY kliknij link i dowiedz się więcej / @perma-kultura
Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
Zdjęcie baneru:Monika i Emil Pośpieszni, www.pospieszni.pl
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com
#permakultura #viral #przepis #przetwory #jalapeño #jalapeno - Jak na to + styl
Halapenio Pani Małgosiu 😊
musicie sprawdzić, najlepsze są własne doświadczenia.....bo ja marynaty pasteryzuję 15 minut. Pestki wyrzucam- są szkodliwe. Do słoika wkładam ząbek czosnku albo plaster cebuli, jeden listek, jedno ziarenko ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu, gorczycy i kolendry. Na zalewę 3,5 litra wody, pół litra octu, 12 łyżek cukru i 3 łyżki soli. To jest moja uniwersalna zalewa octowa do wszystkiego: korniszonów, papryki, patisonów, pikli z cukinii i dużych ogórków itd
Dobry wieczór. Ja od niedawna zajęłam się marynowaniem, stąd moje pytanie - jak ostra jest Pani zalewa ? Korzystałam już z różnych przepisów, ale jak dotąd nie znalazłam takiej, która by mi odpowiadała. Będę wdzięczna za odpowiedź . Pozdrawiam.
"kradnę" czyli też zastosuję tę zalewę. Gdy wyobrażam sobie smak, nie jest zbyt octowy. Mój ulubiony. A Krzyś niech sobie dolewa octu... 🙂
@@julittacioch3235 jest mało ostra, jest słodko kwaśna, soli trzy płaskie łyżki, nie czubate, bo będzie za słona, pozdrawiam też
Kochana Małgosiu, ktoś kto was nie zna pomyślałby że macie 5 dzieci 😀💕robicie tyle przetworów 💕pewnie dużo rozdajecie bo nie jest możliwe to wszystko przejeść 😀😀😀😀😀
Kochana Basiu, część rozdajemy, to prawda, ale większość zjadamy, ponieważ staramy się nie kupować jedzenia. Mamy garaż pełny przetworów. W tym temacie "obsługujemy" obie mamy, babcię, syna więc to nie jest zbyt wielka ilość. Przesyłamy moc serdeczności 🙂
super ,dziękuję 👍👍😘💚💚💚🌺🌹
Pani Małgosiu uwielbiam Wasze filmy ,ja jak Pani mąż uwielbiam pikantne przetwory ,przyprawy ,a mój mąż jak Pani ,nic pikantnego,choć dużo robie przetworow wedlug Wszych przepisów ,słoiki podpisuje ,,dla mnie i co w nich jest i oczywiście osobna półka,pozdrawiam serdecznie
Zupełnie, jak u nas. Na posiłki stół jest zastawiony, są potrawy dla mnie, a osobne dla męża. Najważniejsze, to umieć się dogadać 🙂
Paprykę można mrozić bez obaw. Mrożę co roku. Pracowałam też w pizzerii gdzie do pizzy była używana tylko papryka mrożona już pocięcia w cienkie paski. Pozdrawiam cieplutko.
Wspaniale, też pocięłam mnóstwo papryk w paski i zamroziłam na sypko. Najważniejsze, że bardzo dobrze smakuje 🙂
Witam super pomysłem jest wysuszyć ostre papryki , zemleć i mieć posypkę do jajecznicy i kanapek. Tak zrobiłam i rodzina się zajada. Pozdrawiam
oczywiście! ja również tak robię, oprócz tego grzyby suszone, mielę i do słoiczka jako przyprawa do zup, sosów itp.
A ja robie innaczej! Nie susze chili, bo zbieraja sie bakterie w szybkom tempie. Chyba ze to przechowujesz w zamrazalniku. Ja zamrazam swieze chili w calosci, wycigagam po sztuce. Nie uzywam ani do jajecznic ani kanapek. Uzywam do dan hiszpanskich, marokanskich, chinskich, Sichuan. W daniach duszonych na malym ogniu. Mozna tez zrobic mayonez z chilli, albo olej chili, z oliwek. Pare kropli wystarczy do dania.Albo marokanska paste, albo indonezyjska...
Przepisy na internecie. Smacznego😋🤩😁.
.
Znajoma pochodząca z Indii papryczki ostre kroi do słoika z nasionami i zalewa oliwą. Po odstaniu wychodzi z tego oleista przyprawa której kropelka doprawia na ostro wielką porcję ryżu. Może to coś podobnego jak wspomniana w filmie przyprawa.
Dluga brazowa to papryka Sweet Chockolate. Sa bardzo dobre . Ja mieszam z Habanero (mala pomaranczowa)
Bardzo dziękujemy za informacje, teraz wiemy, co mamy i jemy 🙂
Czy ta odmiana jest możliwa do uprawy w donicy? Sezon zbiorów spędzę w zaawansowanej ciąży lub z bibaskiem. Donice będą bliżej kuchni :)
Witam. Ta fioletowa papryka to może być ODA, a podłużna czerwona to CORNO DI TORO ROSSO. Ja w tym roku takie odmiany uprawiałam i wyglądają identycznie. Pozdrawiam 😊
Dziękujemy za informacje, już teraz wiemy, co mamy 🙂
Oczywiście Halapenio. W jęz hiszpańskim j wymawiamy się jak h 💕💚💕💚💕piszę bo wczoraj Małgosiu pytałaś jak się to wymawia 💚💕💚
@barbarafert7794 Pani Małgosia pytała jak się to wymawia, ale dalej wymawia błędnie.
A jakie ma to znaczenie, jak sie wymawia J po hiszkansku? Daj spokoj. Nawet w Meksyku cie zrozumieja! Ps. Jalapenios ma tylko 5 stopien zawartosci capsaicyny. Istnieje ok. 200 odmian.Wszystko mozna znalezc na internecie. Mozna zamowic nasiona, drogie, ale po sezonie samemu zbierac, suszyc, podobnie jak rzadkie odmiany pomidorow i chodowac nastepne 100 lat . Podstawa to woda i wysoka temperatura.😊😉.
@@ewamalecka3204 Hodować a nie chodować ;)
@@alicjaszklany1105 No i co z tego wynika? Jakie ma to dla ciebie znaczenie, kobieto? Nie mieszkam w Pl. 45 lat.....
@@ewamalecka3204 Nie na internecie tylko W INTERNECIE ;)
Do marynaty dodaje jeszcze kolendrę. Też mrożę paprykę ostrą i słodką.
Kolendra - wyśmienity dodatek. W następnej porcji też dodamy kolendrę :-)
@@perma-kultura 😃
Ja sobie popatrzyłam ręce papryka ostatnio
Bez rękawiczek też bym poparzyła opuszki palców. Nie mam linii papilarnych, z tego powodu pewnie mam bardzo wrażliwe opuszki, nawet na dłuższe mycie naczyń, czosnek, cebulę 🙂
Mrożę wszelakie papryki od wielu lat
Poprawna wymowa: papryczka [HALAPENIO] a nie - jalapenio.
Dokładnie. W języku hiszpańskim J czytamy jako H 😊
Ta pomarańczowa widocznie zapaliła się krzyżowo, skoro wyszła ostra. Ona jest słodka, jak marchewki.
Wiem, bo nasiona są ode mnie. W następnym sezonie doniczkę lepiej trzymać w innym miejscu niż papryki ostre. Zwłaszcza na dworze, gdzie są zapylane przez owady. Ja mam papryki wyłącznie w szklarni i zapylam sama szczoteczką soniczna.
te Pani papryczki bardzo ładne...nawet z pestkami, ale trzeba niestety je wyrzucać, tak samo pestki od pomidorów są szkodliwe. Nam nasiona w naszych żołądeczkach są niepotrzebne a wręcz trudne do strawienia, a chia to już w ogóle, nasiona maku podobnie, można się nabawić choroby
Polecam przetestować przepis na przekąskę z papryczek jalapeno w słoikach o nazwie cowboy candy. Do znalezienia na yt bez problemu/